تحتوي ثمرة البرتقال التي تزن 100 جم على العناصر الغذائية التالية. ما القيمة الغذائية للبرتقال وتكمن القيمة الغذائية لحبة متوسطة من البرتقال أي ما يقارب 154 غراما في ما يأتي. 87 من الماء. 94 جم من السكر. وبعد عرض طريقة مهلبية البرتقال لا بد من عرض القيمة الغذائية لأبرز مكوناتها ألا وهو البرتقال وهو من الفواكه الغنية بالقيم الغذائية حيث يحتوي على 28 عنصرا. تأتى ثمار فاكهة البرتقال لتحتل مكانة عالية بين أنواع الفاكهة المتنوعة الأخرى التي تمد جسم الإنسان بالعديد من القيم الغذائية الهائلة ونجد أن فاكهة البرتقال تتميز بمحتواها من الألياف والعصير. لكن قد لا تكون على دراية بمدى كونها جيدة بالنسبة لك.
فوائد البرتقال - القيمة الغذائية للبرتقال - Youtube
يعتبر البرتقال من الفواكه الشتوية اللذيذة المحببة لدى الكبار والصغار والأطفال، وينصح الكثير من الأطباء وأخصائي التغذية بتناوله لوجود فوائد البرتقال الكثيرة، فالبرتقال له قيمة غذائية عالية ويقي من الكثير من الأمراض. حيث أن البرتقال له فوائد صحية كثيرة أهمها أنه يقي من نزلات البرد الشديدة أثناء الشتاء، كما يحتوي على العديد من المعادن الهامة للجسم والفيتامينات التي تحافظ على الجسم من الأمراض العديدة. القيمة الغذائية للبرتقال:
إليكم ما يحتويه 100 جرام من البرتقال من معادن وفيتامينات هامة للجسم:
المغذيات الكمية
طاقة 49 kcal
بروتين 0. 91 g
دهون 0. 15 g
الكربوهيدرات 12. 54 g
كالسيوم Ca 43 mg
الحديد Fe 0. 13 mg
الصوديوم Na 1 mg
فيتامين ج " نهائي حمض الاسكوربيك" 59. 1 mg
فيتامين أ Iu 247 IU
كولسترول 0 mg
كما أنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية المختلفة، وبيتا كاروتين وحمض الفوليك، البكتين والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد واليود والفوسفور والمنغنيز والصوديوم والكلور والزنك، وأكثر من 60 من مركبات الفلافونويد. يمكنك أيضا قراءة: فوائد قشر البرتقال
فوائد البرتقال:
1- يحتوي البرتقال على مضادات أكسدة قوية تحمي البشرة والجلد والجسم
2- يحتوي البرتقال على فيتامين سي الذي يعطي للبشرة نضارة وإشراق ويحافظ على سلامة الجلد.
القيمة-الغذائية-للبرتقال | الكونسلتو
يعد البرتقال من أكثر الفواكه المشهورة عالميًا، وهي تنتمي إلى الفواكه الحمضية. قيل أن زراعة البرتقال بدأت في شرق آسيا منذ آلاف السنين، ولكن مازال أصل فاكهة البرتقال لغز محير. يعد البرتقال مصدرًا غنيًا بالألياف وفيتامين سي والثيامين والفولات ومضادات الأكسدة، مما يجعلها من الفواكه التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية. القيمة الغذائية للبرتقال
تحتوي نصف برتقالة كبيرة (تقربيًا 100 جرام) على:
السعرات الحرارية: 47 كيلو كالوري. المياه: 87%. البروتين: 0. 9 جرام. الكربوهيدرات: 11. 8 جرام. السكر: 9. 4 جرام. الألياف: 2. الدهون: 0. 1 جرام. الكربوهيدرات في البرتقال
يتكون البرتقال بشكل أساسي من الكربوهيدرات والمياه، وكمية قليلة من البروتين والدهون، ويتميز بأنه منخفض السعرات الحرارية. تتكون معظم الكربوهيدرات في البرتقال من السكريات البسيطة (الجلوكوز والفركتوز والسكروز) والتي تمنح البرتقال مذاقها الحلو. على الرغم من احتواء البرتقال على السكريات، ولكنها من الفواكه التي تمتلك مؤشر نسبة السكر في الدم GI منخفضة، تقربيًا (31-51). سبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم هو ارتفاع محتوى البرتقال من البوليفينول والألياف.
طرق تحضير و تخزين البرتقال
قد يبدو البرتقال الذي تم شراؤه من المتاجر أكثر "برتقالي"، و لكن هذا لأنه يتم حقنه غالبًا بالأصباغ. هذا لا يعني أنها أكثر مغذية من تلك التي يتم اختيارها مباشرة من البستان. كلما كان ملمس الجلد أكثر سلاسة، و كلما كانت أكثر صلابة، زاد احتواء العصير. يمكن أن تؤكل البرتقالة بالكامل بعد تقشير القشرة، و يمكن أن تكون القشرة مبشرة كقشرة في الكعك و السلطات. بالطبع، لا يوجد شيء مثل عصير البرتقال الطازج، و لكن يمكن أن يتحول بسرعة إلى نخر، حتى في التبريد و يجب استهلاكه في غضون 24 ساعة أو نحو ذلك. الفاكهة إذا تركت كاملة يمكن أن تستمر حتى أسبوعين بعد التقاطها سواء كانت مبردة أم لا. يمكن تجميد العصير في صواني أو أكياس الثلج. يجب تخزين قشر البرتقال المجفف في وعاء محكم الغلق في مكان بارد مظلم. يمكن تقليم الفاكهة الناضجة من الشجرة بمقص نظيف أو ببساطة سحبها باليد و السلام عليكم و رحمة الله وبركاته. المصادر
اقرأ ايضًا: فوائد زيت البرتقال العلاجية و التجميلية
حالات واتس اب ياس خضر طرب عراقي قديم حالات واتس اب اغاني عراقيه حزينه قديمه ستوريات انستا - YouTube
ياس خضر - ياحمد | اجمل اغاني عراقية طرب 2017 - Youtube
اغاني عراقي 2019 | سوالفنا وليالينا | نسخه مميزه - YouTube
اغاني عراقي 2019 | سوالفنا وليالينا | نسخه مميزه - Youtube
طرب عراقي قديم - YouTube
اغاني عراقية قديمة مواويل عراقية أغنية عراقية ردح شعر شعبي عراقي طرب عراقي الأغاني العراقية
اغاني عراقي_ اجر وعافيه ياقلب_ ريماكس طرب ادمان_ارشيف_عراقي مطلوب - YouTube
اغاني عراقية 2022 ـ علي حقه بالحرب يتباهى ـ ريمكس طرب ـ ردح خرافي - YouTube