بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 07/09/2006
السمبوسة الهندية
مقاديرها وطريقة تحضير السمبوسة الهندية..
سوف تحتاجين إلى:
العجينــة:
ثلاث أكواب دقيق
بيضة واحده
2 ملعقة زيت
ملعقة كبيرة كاري
ربع كوب ماء
بطاطا واحده مهروسة
الحشوة:
بطاطستين كبيرة الحجم
فلفل رومي احمر واخضر واصفر
فلفل حار
ليمونه
بصله
فصين ثوم
ملعقة فلفل اسود
ملعة كاري
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حريف
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة ملح سوف تقومين بـ:
يوضع الدقيق في العجانه ويضاف اليه ربع كوب الماء والبيض والزيت وملعقة الكاري ثم يضاف اليه البطاطا المهروسة. تعجن جيدا وتترك العجينه لتخمر ساعه كاملة
للحشوة:
يقطع البصل تقطيع رفيـــع ويقطع الثوم تقطيع ناعم. يقطع الفلفل الرومي الاحمر والاصفر والاخضر قطع طوليه متوسطه الطول. تقطع البطاطا مربعات صغيرة حتى يسهل حشوها ثم تسلق نصف سلق. ترفع المقلاة على النار باضافة القليل من الزيت ويشوح البصل والثوم حتى يذوب البصل ثم
يضاف الفلفل الرومي ويقلب حتى يصبح الفلفل الرومي طري ثم تضاف البطاطا وتضاف
ملعقةالكاري وملعقة الفلفل الاسود والكمون والفلفل الحار والملح وتقلب جيدا ويضاف الليمون حسب الرغبة. أسهل طريقة للف السمبوسة - موضوع. لف السمبوسه:
الأولـى:
كوري العجينة الى 16 كرة ورققي كل كرة على شكل دائرة ورققي العجينه إلى دائرة ثم قطعي الدائرة الى نصفين.
- طريقة لف السمبوسة الهندية الجديدة
- طريقة لف السمبوسة الهندية هيلى شاة
- صوص فراولة التشيز كيك سهل
طريقة لف السمبوسة الهندية الجديدة
سمبوسة هندية بالبطاطس. طريقة السمبوسة الهندية. بنقدملك طريقة عمل السمبوسة الهندية الاصلية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 90 دقيفه. طريقة عمل السمبوسه الهنديه روعه طحين ملح زيت نباتي سمنه ماء للعجين بطاطا ابهارات هنديه من كل نوع ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل السمبوسة الهندية من الأكلات الاقتصادية الغير مكلفة ولها مذاق خاص يختلف عن السمبوسة العادية بالحشوات المتعارف عليها. طريقة عمل السمبوسك باللحم - طريقة. القيمة الغذائية للدجاج الدجاج الدجاج هو نوع من أنواع الحيوانات التي. طريقة تحضير السمبوسك الهندي. طبق سمبوسة هندية بالخضار لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة. تعد السمبوسة من الاختراعات الهندية المطبخية تم اختراعها في فترة الهند البريطانية وانتقلت بعد ذلك لدول شرق آسيا والخليج العربي والعراق وإيران ومنها لدول الشرق الأوسط كافة غالبا ما يتم حشوة السمبوسة الهندية بالبطاطا. طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا مكونات العجينة. May 25 2017 طريقة عمل السمبوسة الهندية بالخضارسمبوسة الهندية مع الخضار حيث تعتبرالسمبوسة من الأطباق الأساسية على. اخلطي المقادير الجافة مع بعض ثم ضيفي الماء تدريجيا مع العجن مدة 10 دقائق تقريبا حتى تحصلي على عجينة لينة و متماسكة.
طريقة لف السمبوسة الهندية هيلى شاة
تشكل العجينة ثم توضع في طبق مدهون بالقليل من الزيت. تغطى العجينة وتترك جانباً لمدة 20 دقيقة حتى تتخمر. يوضع القليل من الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم يضاف البصل والثوم. يضاف الزنجبيل والبطاطس والبازيلاء والكركم والغارام ماسالا والملح. تقلب المكونات بشكل جيد حتى تذبل وتنضج ثم ترفع الحشوة عن النار وتترك جانباً حتى تبرد. تقطع العجينة الى 10 قطع ثم تفرد كل قطعة باستخدام الشوبك ثم تقسم كل عجينة الى قسمين. تلف العجين حول الإصبع حتى يصبح على شكل قمع ثم يوضع في وسطه القليل من الحشوة. يغلق العجين بشكل جيد ومحكم ثم توضع مثلثات السمبوسة في الزيت الحامي حتى تنضج. طريقة عمل لف السمبوسة باللحمة المفرمة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
أربعة أكواب من الطحين الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب وربع من الماء الدافئ. كمية من النشا لفرد العجينة. ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح. حشوة اللحمة المفرومة
نصف كيلومن اللحمة المفرومة الناعمة أوالخشنة. حبة من البصل صغيرة الحجم. طريقة لف السمبوسة الهندية الحجز. حبة من الجزر متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. بازيلاء خضراء طازجة. ملح حسب الرغبة. بهارات مشكلة حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. مقادير الحشوة
200 غرام من الجبن البيضاء. 100 غرام من اللبنة. حبة من البيض كبيرة الحجم. حبة بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً. كوب من الريحان المفروم. القليل من الفلفل الأسود. مقادير الوجه
بيضة مخفوقة جيداً. تحضير الحشوة
يوضع كل من الجبن البيضاء مع اللبنة والبيضة في وعاء وتخلط جيداً. طريقة لف السمبوسة الهندية 2021. يضاف البصل المفروم والريحان المفروم والفلفل الأسود إلى الوعاء وتقلب المكونات حتى تختلط بشكل جيد. يذوب السكر في وعاء مع الخميرة في القليل من الماء الدافئ. يضاف كل من الدقيق والملح والزبدة وتخلط المكونات جيداً. يضاف الماء بالتدريج إلى العجينة حتى تتشكل عجينة متماسكة. تترك العجينة جانباً حتى ترتاح قليلاً. تمد العجينة على سطح منثور بالقليل من الدقيق ثم تقطع العجينة إلى دوائر. تحشى كل دائرة بملعقة من الحشوة المجهزة. تغلق العجينة حتى تصبح على شكل هلال مع الضغط عليها من الأطراف جيداً. توضع قطع السمبوسة في صينية مبطنة بورق الزبدة. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج لحوالي 15 دقيقة. تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم ثم تقدم.
الرئيسية / أرشيف الوسم: طريقة عمل صوص فراولة تشيز كيك
طرق التشيز كيك
حلويات, مطبخ
التشيز كيك تبحث الكثير من السيدات عن افضل واسرع طريقة تستطيع بها إحضار تشيز كيك في المنزل لذلك زتونة سوف تساعدك في التعرف على طرق التشيز كيك طريقة عمل التشيز كيك بالجلي المكونات ملعقتان ذات حجم صغير من الجيلاتين البودرةثلاثة أرباع كوب من الزبدةباكيت من بسكويت الشايمئتا غرام من الجبن …
أكمل القراءة »
صوص فراولة التشيز كيك سهل
كيكة البسكويت على البارد:
نصف كيلو بسكويت سادة. ١٠٠ جرام بندق. كوب حليب. كوب سكر. كوب إلا ربع كاكاو. ربع كوب زبدة. نصف كوب شيكولاتة مبشورة. طريقة التحضير:
نقوم بتكسير البسكويت وفرم البندق ونقلبهم معاً
في وعاء نضع الحليب والسكر والكاكاو ونقلبهم على البارد ثم نرفع الخليط على النار. نقلب حتى يتماسك الخليط ونضع علية الشيكولاتة المبشورة والزبدة ونقلبهم حتى تمتزج كل المكونات. نسكب الخليط على البسكويت ونقلب ونضعة في صينية بشكل طبقة متساوية. نضع على الوجه جزء من الصوص وندخلها الثلاجة. صوص فراولة التشيز كيك الطعم خيال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
التشيز كيك حلوى من أروع الحلويات وسهلة في التحضير وشكلها ومذاقها رائع و هي يتم تجهيزها على شكل طبقات حسب الرغبة في تشكيل وتجهيز هذة الطبقات فلكل منا مذاقة الخاص فيمكن عملها بطبقات الكاسترد والجيلي بالإضافة إلى طبقة البسكويت الأساسية والثابتة في كل الأحوال وممكن تجهيزها بطبقات الكريم شانتيه وصوص المانجو ويمكن ايضاً تجهيزها بطبقات المهلبية بالحليب وصوص الشيكولاتة وسوف نتناول اليوم طريقة سهلة في التحضير ولا تأخد وقت وبمكونات متوفرة في كل مطبخ وهي التشيز كيك بطبقات حلى الزبادي والكريم كراميل. مكونات عمل الطبقة الأولى من التشيز كيك:
٢٠٠ جرام بسكويت سادة. ٤ معالق كبيرة زبدة. طريقة تجهيز الطبقة الاولي:
نقوم بفرم البسكويت ونضع علية الزبدة السائحة ونخلطهم معاً حتى يتماسك البسكويت المفروم والزبدة. في صينية نضع البسكويت نفرده طبقة متساوية. نضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق فقط. - زتونة. مكونات الطبقة التانية من التشيز كيك:
٤ علب زبادى. ١ كوب سكر
٢ كوب حليب بودرة. طريقة تجهيز الطبقة الثانية:
في الخلاط نضع الزبادي والسكر والحليب البودرة ونضربهم حتى تمتزج المكونات ونحصل علي خليط ذات قوام كريمي. نضع الخليط على طبقة البسكويت وندخلها ايضاً الفرن لمدة ١٠ دقائق.