أضيفي الزبدة الذائبة مع الحليب الدافئ. اخلطي المكونات جيدًا حتى يتم التجانس، ويتكون لديكِ عجينة متماسكة. اتركي الدونات جانبًا في مكان دافئ، ومن ثم غطي الوعاء بغطاء خفيف. بعد مرور حوالي ساعة، وبمجرد أن يتضاعف العجين؛ ادهني يديكِ بزيت، واعجني مرة أخرى لكل بسلاسة وهدوء. رشي بعضا من الدقيق على سطح نظيف، ومن ثم افردي عليها العجين بسمك متناسب. قطعي العجين إلى دوائر باستخدام قطاعة بسكويت مستديرة، واستعملي غطاء صغير لعمل ثقب داخل القرص. قومي بتسخين كمية كافية من الزيت في مقلاة ذات قاع مسطح. بعد الانتهاء من الدونات؛ اسقطيه برفق في الزيت بعدما يسخن جيدا، ثم اضبطي النار على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة خلال القلي. اتركي الدونات حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم صفيه فوق مناديل مطبخ، ورشيه بالسكر الناعم. عجينة الدونات بدون بيض مسلوق. نصائح عند تحضير عجينة الدونات كثير من ربات البيوت لا ينجحن في عمل الدونات في المنزل، ويمتنعن عن عمله تجنبًا لفشل محاولاتهن، ولكن يمكنك اتباع التعليمات التالية عند تحضير عجين الدونات. ربما حينها يتحول الخوف إلى ثقة، وهذه النصائح: قومي بقلي كمية قليلة من الدونات في المرة الواحدة: وحاولي القلي في زيت ساخن على درجة حرارة 185- 191 درجة مئوية، وأخرجيها بمجرد أن تأخذ اللون البني الفاتح، واتركيها تبرد قليلًا قبل تزيينها.
- عجينة الدونات بدون بيض مسلوق
- عجينة الدونات بدون بي بي سي
- شرح حديث: الدعاء مخ العبادة
- مع القرآن الكريم: الدعاء مخ العبادة – مجلة الوعي
- درجة حديث "الدعاء مخ العبادة"
- الدعاء عبادة.. لا تسول واستجداء
عجينة الدونات بدون بيض مسلوق
تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ووضع الكرة على راحة اليدين، والضغط عليها قليلاً حتى تتمدد، وعمل ثقب بالإصبع في وسطها. تمديد الفتحة باستخدام الأصابع إلى الحجم المناسب، ووضع الدونات في الزيت الساخن. خفض النار أسفل المقلاة، وقلي الدونات على الجانبين إلى أن تنضج وتتحمر وتكتسب اللون الذهبي. إخراج حبات الدونات من الزيت، ووضعها في طبق واسع فوق مجموعة من المناشف الورقية لامتصاص الزيت الفائض. رش بعض حبات الدونات بكمية وافرة من السكر أو القرفة أو الاثنين معاً، وغمر البعض الآخر بالشوكولاتة الذائبة من جانب واحد. وضع حبات الدونات في طبق تقديم واسع، وتقديمها. الدُّونات
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
كوب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. عجينة الدونات بدون بي بي سي. ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من الزيت النباتي للقلي. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. وضع البيض مع السكر، الفانيلا والسمنة في وعاء عميق، وخفق المكونات مع بعضها باستخدام الخفاقة الكهربائية، أو الخفاقة اليدوية.
عجينة الدونات بدون بي بي سي
غمر عدد من الدونات بصوص الشيكولاته او اي صوص آخر متوفر او المفضل لدي العائله وفي أنواع صوص مختلفة مثل: الكراميل، الفراوله، الكريمة وغيره، وثم رش قطعه بالحلويات أو السكر البودر وتقدم باردة مع العصير وقطع الفاكهه الجافه. تحضير مكونات عمل الدونات الأمريكي المخبوز بدون البيض:
1 كوب دقيق. ربع كوب سكر. ملعقه صغيرة من: البيكنج صودا، البيكنج بودر، الخل، روح الفانيليا. رشه صغيره ملح. 3 اربع كوب حليب. 4 ملاعق كبيرة زبدة سائحة غير مملحة. تحضير الدونات بدون بيض ونصائح لنجاحه - يوميات مامي - MamyDays. مكونات تغليف الفانيليا:
نص كوب مسحوق سكر. نص ملعقة صغيرة من روح الفانيليا. 1 او 2 ملعقة كبيرة حليب. رشة ملح. طريقة تحضير الدونات:
نحضر صواني تكون مناسبة ونرشها بقليل من الدقيق، نسخن الفرن على درجة حرارة 170°. نخلط الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج صودا والملح فى قدر مناسب ونخلطهم جيداً. نخلط الحليب مع الخل في وعاء آخر وتركه لمدة 5 دقائق حتي يتضاعف حجمه وبعد ذلك نضيف الزبدة، وروح الفانيليا الي الخليط وتقليبهم جيداً. نسكب خليط الحليب بخفه مع تحريك الدقيق حتي نحصل على خليط لزج خالي من الكتل. نضع كمية مناسبة من العجين فى كيس حلواني او كيس طعام نظيف ونعمل ثقب فى القاع ثم نشكل قطع دونات في المقلاة ويجب ترك مسافة بين واحده والأخرى.
محتويات ١ الدونات ٢ أسهل طريقة لتحضير الدونات بدون بيض ٢. ١ المقادير ٢. ٢ الطريقة ٣ الدونات بالفانيليا ٣. ١ المقادير ٣. ٢ الطريقة ٤ الدونات المغطى بالسكر ٤. ١ المقادير ٤. ٢ الطريقة ٥ الدونات مع التوفو وجوزة الطيب ٥. ١ المقادير ٥. ٢ الطريقة ٦ تحضير الدونات بدون بيض ٦. ١ المقادير ٦. ٢ الطريقة ٧ الدونات بالشوكولاتة ٧. عجينة الدونات بدون بيض عيون. ١ المقادير ٧. ٢ الطريقة الدونات
يعد الدونات من الحلويات السهلة الإعداد والتي لا تحتاج لمكونات كثيرة إلا أن الدقيق والسكر من المكونات الأساسية في إعداد هذا النوع من الحلويات، وتتعدد أشكال قطعة الدونات ويمكن استخدام الفرن أو القلي في إعداد الدونات. وهناك أيضًا عدة طرق يمكن من استخدامها في تزيين الدونات أو إضافتها لها مثل صوص الشوكولاتة والسكر المطحون و القرفة والعديد من الإضافات الأخرى، لا سيما أنها تختلف بالطعم تبعًا لهذه الإضافات. وسنقدم لكم في هذا المقال عدة طرق لتحضير الدونات. أسهل طريقة لتحضير الدونات بدون بيض
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
للخليط
كوبان من الدقيق ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح.
ونقلت دار الإفتاء رأي الجمهور أن الذين قالوا بترجيح الدعاء على التفويض بأن الدعاء من أعظم العبادة فهو كالحديث الآخر: «الْحَجُّ عَرَفَة» أي: معظم الحج وركنه الأكبر، ويؤيده حديث «الدُّعَاءُ مُخُّ الْعِبَادَةِ»، وقد تواردت الآثار عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم بالترغيب في الدعاء والحثِّ عليه. وقال الشيخ تقي الدين السُّبكي: [الأوْلَى: حملُ الدعاء في الآية على ظاهره، وأما قوله بعد ذلك عن عبادتي فوجه الربط أن الدعاء أخص من العبادة فمن استكبر عن العبادة استكبر عن الدعاء؛ وعلى هذا فالوعيد إنما هو في حق من ترك الدعاء استكباراً، ومن فعل ذلك- كفرًا، وأما من تركه لمقصد من المقاصد فلا يتوجه إليه الوعيد المذكور، وإن كنا نرى أن ملازمة الدعاء والاستكثار أرجح من الترك لكثرة الأدلة طريقة نبوية رائعة لاستجابة الدعاء يكشف الداعية الإسلامي، الدكتور عمرو خالد في مقطع فيديو عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" عن طريقة نبوية رائعة تجعل دعائك يستجاب وتفتح لك أبواب السماء. وقال "خالد": "لدي فكرة جميلة جدا لكم وهي فكرة في الدعاء وهي كيف ستذهب لله سبحانه وتعالى في دعائك وليس ماذا ستقول، وهذه الطريقة هي أن تتوسل إلى الله بعمل صالح من الأعمال الصالحة التي عملتها بإخلاص وحب لله وبنية صادقة لله فتذهب إلى الله متوسلاً إليه بما فعلت".
شرح حديث: الدعاء مخ العبادة
ثالثا: الحكم النهائي:
الحديث ضعيف.
مع القرآن الكريم: الدعاء مخ العبادة – مجلة الوعي
وأضاف: "على سبيل المثال تقول:(اللهم كما جبرت بخاطر فلان اجبر بخاطري في الموضوع الفلاني)، ويمكنك أيضا التوسل بصيامك وقيامك ودعائك في رمضان أن يحقق لك الله موضوع ما، ناصحًا مشاهديه بالذهاب إلى الله بأعمالكم".
درجة حديث "الدعاء مخ العبادة"
وتارة أخرى عن طريق دفع الدعاء إلى التوبة وتطهير النفس(وما أنا يا رب؟ وما خطري؟ هبني بفضلك وتصدق علي بعفوك). كما يساهم أيضا في دفع الصائم للرجوع إلى الركنين الأساسيين اللذين يمثلان مصدر الهداية(ما إن تمسكتم بهما لن تضلوا بعدي أبدا) والثقلان اللذين لن يفترقا إلى يوم القيامة(لن يفترقا حتى يردا علي الحوض). الدعاء عبادة.. لا تسول واستجداء. فنجد أن الدعاء يطلب من الصائم أن يرفع القران الكريم على رأسه وهو يقرا الدعاء ( اللهم أني أسألك بكتابك وما فيه، وفيه اسمك الأكبر وأسماؤك الحسنى، وما يخاف ويرجى أن تجعلني من عتقائك من النار) وفي نفس الوقت الذي يكون فيه حاملا للثقل الأول (القران) ينتقل به الدعاء ويذكره بالثقل الأخر (العترة الطاهرة) فيدعوا (بك يا الله، بمحمد، بعلي، بفاطمة، بالحسن، بالحسين.. ) إلى أخر الأئمة الأطهار. من أداب الدعاء والداعي
۱- الانقطاع الى الله عز وجل حال الدعاء. ۲- حسن الظن بالله في الإجابة، ففي الرواية عن الصادق ع ( إذا دعوت فظن حاجتك بالباب). ۳- اليأس من الناس ولا يكون له رجاء الا الله، فعن الصادق ع: ( إذا أراد أحدكم أن لا يسأل ربه شيئا إلا أعطاه فالييأس من الناس كلهم ولا يكون له رجاء إلا من عند الله، فإذا علم ذلك من قلبه لم يأله شيئا إلا أعطاه).
الدعاء عبادة.. لا تسول واستجداء
فالدعاء والإجابة ليستا فوق علم الله بل هما مسجلان في اللوح المحفوظ على وجههما كما سيحدثان، فالله عالم الغيب والشهادة ( لا يَعْزُبُ عَنْهُ مِثْقَالُ ذَرَّةٍ فِي السَّمَوَاتِ وَلا فِي الأَرْضِ). مع القرآن الكريم: الدعاء مخ العبادة – مجلة الوعي. إن الله سبحانه ذكر آيات الصيام ولكنه فصل بينها بالدعاء، والفصل بين المتلازمين يعني أن هناك أمراً يراد إبرازه، والحكمة من ذكر الدعاء بين آيات الصيام أن الدعاء في شهر رمضان له شأن عظيم فهو أقرب للاستجابة، فشهر الصوم شهر عبادة خالصة لله والصائم قريب من ربه مستجاب الدعوة كما في الحديث الشريف: " ثلاثة لا ترد دعوتهم: الإمام العادل، والصائم حتى يفطر، ودعوة المظلوم يرفعها الله فوق الغمام يوم القيامة وتفتح لها أبواب السماء ويقول: بعزتي وجلالي لأنصرنك ولو بعد حين " (الترمذي: 3522، وقال حديث حسن، أحمد: 2/305). فذكر الدعاء بين آيات الصيام دلالة على الحث عليه في شهر الصوم، وبيان لفضله، وبشرى بالإجابة فالله قريب مجيب. من كتاب «التيسير في أصول التفسير» لمؤلفه: عطاء بن خليل أبو الرشته
بقلم |
superadmin |
الخميس 06 سبتمبر 2018 - 01:26 م
عَنِ النُّعْمَانِ بْنِ بَشِيرٍ رضي الله عنه قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآله وسَلَّمَ: «إِنَّ الدُّعَاءَ هُوَ الْعِبَادَةُ» ثُمَّ قَرَأَ: ﴿وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ﴾ [غافر: 60]. وفي روايةٍ في الترمذي مِنْ حَدِيثِ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رضي الله عنه عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآله وسَلَّمَ: «الدُّعَاءُ مُخُّ الْعِبَادَةِ». وتقول دار الإفتاء المصرية، إن الدعاءَ عبادةٌ من أعظم العبادات، بل جاء في الحديث: «الدُّعَاءُ مُخُّ الْعِبَادَةِ»، وفي روايةٍ: «إِنَّ الدُّعَاءَ هُوَ الْعِبَادَةُ». ونقلت دار الإفتاء عن الإمام النيسابوري في الرَّدِّ على من ينكر الدعاء ويقول إن المطلوب بالدعاء إن كان معلومَ الوقوعِ أو كان مرادًا في الأزَل أو كان على وفق الحكمة والمصلحة وقع لا محالة، وإلا فلا فائدة فيه، وإنه نوع من سوء الأدب وعدم الرضا بالقضاء وقد يطلب ما ليس بنافعٍ له. وفيه من الاشتغال بغير الله وعدم التوكل عليه ما لا يخفى بهم. إذ يقول النيسابوري: "والحق أن الدعاء نوع من أنواع العبادة ورفضه يستدعي رفض كثير من الوسائل والوسائط والروابط، ولو لم يكن فيه إلّا معرفة ذلة العبودية وعزة الربوبية لكفى بذلك فائدة، ولهذا روي عنه صلى الله عليه وآله وسلم: «لَيْسَ شَيْءٌ أَكْرَمَ عَلَى اللهِ مِنْ الدُّعَاءِ»].