ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيك الإسفنجي
الكيكة الإسفنجية
تختلف الكيكة الإسفنجية عن الكيك العادي بأنّها خفيفة ومنفوشة، ولها طعم مميّز ما يجعلها مرغوبة أكثر، ويمكن تحضيرها بوقت قصير، وهنا طريقة تحضيرها بالمكوّنات وطريقة التحضير. مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 - 35 دقيقة
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
متوسّط
عمل كيكة إسفنجية
المكوّنات
أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). كوبان من الطّحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من النشا. ثلث كوب بودرة كاكاو. طريقة عمل كيكة اسفنجية - YouTube. طريقة التحضير
ضعي النشا، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو معاً واخلطيهم جيداً، ونخّليهم جيداً. كوني حريصة جداً على الكميّة التي ستقومي بتحضيرها، بأن تضعينها في إناء يسعها تماماً، حتّى لا تهبط وتخسر كثافتها. اجلبي الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها، ادهنيها بالقليل من السمنة، وأضيفي الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكوّنات الكيكة اللإسفنجية. افقسي البيض في وعاء، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين. اخلطيهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية أثاء خلطك للخليط وأضيفي السكر إليهم، واستمرّي في خلطهم جيداً، إلى أن تصبح المكوّنات كثيفة ويزيد حجمها.
- كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة
- ام عايشه رضي الله عنها من هي
كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
فيديو طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية:
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
انتظري تكوّن بروز فأول تغير ستلاحظينه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة ، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. *استمري في الخفق حتى تستطيعي رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصّلابة. كريمة خفق الجبنة الكريميّة
عبوة 225 جم من الجبنة الكريمية، في درجة حرارة الغرفة. كوبان من الكريمة المخفوقة. نصف كوب سكر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضعي الجبنة في وعاء مبرد واخلطيها حتّى تصبح خفيفة وهشّة. أضيفي كريمة الخفق المبردة، والفانيلا، والسكر، والملح في وعاء آخر. استخدمي خفاق اليد لخفق الكريمة حتى تكون قمم لينة، وتوقفي قبل تتكون قمم صلبة. أضيفي الجبنة الكريمية إلى الكريمة المخفوقة ، واستخدمي المضرب أو خلاط اليد لخفق الخليط حتى تكون قمم صلبة عند رفع المضرب من الوعاء. نصائح
لتنظيف وعاء الخلط من بياض وصفار البيض ، عليك فركه بنص ليمونة. تأكّدي بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها للأصدقائك. استخدمي ورق الزبدة قبل صبّ خليط الكعكة. طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة. يفضّل عمل كعكة إسفنجية مكوّنة من عدة طبقات، لتعطي منظراً أجمل. يمكنك تقديم الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخرى. الكيكة الإسفنجية تتميّز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية و لا العصير.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
بإمكانك إن تعلمتِ طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الناجحة أن تتقنى عمل عشرات الحلويات المختلفة من التورت والجاتوهات والحلويات مثل كيكة الجيلى والفاكهة ويمكنك حتى تقديمها دون أى إضافات كنوع من الكيك الشهى الذى يحبه الجميع.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة
قد يهمك أيضا: حضري كيكة اسفنجية ناجحة ببعض النصائح والخطوات 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
نسكب العجينة في قالب الكيك، أو صينية، ونسخن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضع القالب فيه لمدّة نصف ساعة، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، نخرجه من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد. نزيّن الكيكة الاسفنجية بالطريقة التي نريدها، فمن الممكن دهنها بالمربى، أو الشوكولاتة، ونقطّعها على شكل مربعات متوسّطة الحجم. كيكة زبدة الفول السوداني
كوبان وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من زبدة الفول السوداني. ست ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من السكر الأسود. ثلاث حبات من البيض. كوب من الحليب الخاثر الدافئ. نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، وبيكنج الصودا، والملح، ونحرّك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نضع الفول السودانيّ، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط كافّة المكوّنات حتى يتشكل لدينا خليط كريميّ، ومتماسك، ومتجانس. كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته. نضيف البيض بشكلٍ تدريجيّ إلى الخليط، ونستمرّ في الخفق. نضيف خليط الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجيّ. نسكب الخليط في صينيّة مناسبة، وندخلها الفرن، لمدّة ساعة إلا ربع، حتى تنضج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
عدد الصفحات: 22 عدد المجلدات: 1
تاريخ الإضافة: 31/1/2016 ميلادي - 21/4/1437 هجري
الزيارات: 10094
عنوان الكتاب: سيرة أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها. المؤلف: محمد كاظم محمد خلف الدليمي. أنشودة عن أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها - YouTube. سنة النشر: 1437 هـ - 2016 م. عدد الصفحات: 22. سيرة أم المؤمنين عائشة
رضي الله عنها
يقول " أبوعبد الله محمد بن صالح القحطاني " الأندلسي في نونيته الشهيرة في وصف عائشة - رضي الله عنه -:
أكرم بعائشة الرضى من حرة
بكر مطهرة الإزار حصان
هي زوج خير الأنبياء وبكره
وعروسه من جملة النسوان
هي عرسه هي أنسه هي إلفه
هي حبه صدقًا بلا أدهان
أوليس والدها يصافي بعلها
وهما بروح الله مؤتلفان
يبين الكاتب في هذا البحث الطيب بعنوان " سيرة أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها "؛ "بعض ملامح الفضل والإجلال لأم المؤمنين عائشة رضي الله عنها".
ام عايشه رضي الله عنها من هي
وبعد أيها الإخوة: فينبغي لأهل الإيمان أن يعتنوا بسيرة النبي صلى الله عليه وسلم، وسيرة أزواجه وأصحابه رضي الله عنهم، وأن يجعلوا سيرهم الأنموذج الذي يتربى عليه أبناء المسلمين وبناتهم؛ فهم خير هذه الأمة وأزكاها، ودين الله تعالى وصل إلينا عن طريقهم؛ فلهم الفضل -بعد الله تعالى- في ذلك فرضي الله تعالى عنهم وأرضاهم، وجعل دار الخلد مأوانا ومأواهم. وصلوا وسلموا على نبيكم...
وكناها النبي صلى الله عليه وسلم أم عبد الله بابن أختها عبد الله بن الزبير رضي الله عنهما، قَالَتْ رضي الله عنها: « يَا رَسُولَ اللهِ، كُلُّ صَوَاحِبِي لَهَا كُنْيَةٌ غَيْرِي. قَالَ: « فَاكْتَنِي بِابْنِكِ عَبْدِ اللهِ بْنِ الزُّبَيْرِ » ، فَكَانَتْ تُدْعَى بِأُمِّ عَبْدِ اللهِ حَتَّى مَاتَتْ « رواه أحمد. وكان النبي صلى الله عليه وسلم يلاعبها ويسابقها، قَالَتْ رضي الله عنها: « سَابَقَنِي النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَسَبَقْتُهُ، فَلَبِثْنَا حَتَّى إِذَا رَهِقَنِي اللَّحْمُ سَابَقَنِي فَسَبَقَنِي، فَقَالَ: « هَذِهِ بِتِيكِ » (رواه أحمد). وحظيت عائشة رضي الله عنها بحب النبي صلى الله عليه وسلم، فكانت أحب نسائه إليه، كما روى عَمْرُو بْنُ الْعَاصِ رضي الله عنه أنه سأل النبي صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: « أَيُّ النَّاسِ أَحَبُّ إِلَيْكَ؟ قَالَ: « عَائِشَةُ » ، قُلْتُ: مِنَ الرِّجَالِ؟ قَالَ: « أَبُوهَا... ام عايشه رضي الله عنها من هي. » رواه الشيخان. وَعَنْ أَنَسٍ رضي الله عنه قَالَ: « أَوَّلُ حُبٍّ كَانَ فِي الْإِسْلَامِ حُبُّ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لِعَائِشَةَ رَضِيَ اللهُ تَعَالَى عَنْهَا » رواه أبو نعيم.