المكونات
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من المستكة. بصلة كبيرة مفرومة بشكلٍ ناعم. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. عودان من الكرفس مفرومان بشكلٍ ناعم قطعتان من الدجاج الفيليه، مقطّعتان إلى مكعبات. عشر حبات متوسطة من المشروم مُقطّعة إلى مكعبات. ستّة أكواب من الماء أو حسب الحاجة. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الشوفان. ربع كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
ضعي في وعاء متوسط الحجم كلّاً من:
الزبدة، والمستكة، وضعيه على نار متوسطة الحرارة. قلّبي المستكة لثوانٍ معدودة باستعمال الملعقة الخشبية، إلى أن تشتمّي رائحتها. أضيفي البصل وشوّحيه إلى أن يأخذ اللون الذهبيّ الفاتح. أضيفي الثوم والكرفس للوعاء، وقلّبي المكونات معاً حتّى يلين الكرفس. طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج - مقال. أضيفي مكعبات الدجاج للوعاء، ثم قلّبيها حتّى يجف الماء عنها، ويتغيّر لونها. أضيفي قطع المشروم، وقلّبيها لدقائق معدودة حتّى يلين المشروم. أضيفي مقدار أربعة أكواب من الماء، وكلّاً من:
الملح، والفلفل الأسود، والشوفان، واتركي الدجاج والشوفان على النار نصف ساعة، أو حتّى ينضج الدجاج والشوفان بشكل جيّد، فتصبح عندئذ شوربة الدجاج بالشوفان جاهزة.
طريقة شوربة الشوفان بالدجاج و الطماطم و بالخضراوات و بالفطر و كل الوصفات * دراسة جدوى مشروع
شوربة الدجاج المكونات
أربع أكواب ونصف مرقة دجاج. ربع كوب من الشوفان. 300 غرام من صدور دجاج مقطعه الي مكعبات. ملعقة صغيرة ملح. ملعقتين كبيرتين من الشومر المفروم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير يتم غلي مرقة الدجاج في وعاء على النار، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة. نضيف الملح والشوفان والفلفل الأسود والشومر إلى مرقة الدجاج. نقلب المكونات مع الدجاج جيدا ؛ ثم نغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة ثم تقدم ساخنة. شوربة الشوفان بالدجاج - يمي ليالينا. كيفية عمل شوربة الدجاج؟
يضاف مرق الدجاج في الي وعاء علي النار حتي الغليان, تترك المكونات 15 دقيقة بعد اضافة قطع الدجاج. يضاف الشوفان بالاضافة الي الشومر و يتبل المكونات حسب الرغبة بالملح والفلفل. تغلي المكونات علي نار هادئة مع تحريكها كل حين. تقدم الشوربة ساخنة بعد نضوج المكونات. كيفية عمل شوربة الدجاج بالشوفان؟
يحمر البصل في مقدار من الزيت حتي يذبل. يضاف الطماطم و الشوفان والماء بالاضافة الي التوابل من الملح والفلفل ويتركوا 15 دقيقة للغليان. يترك الخليط للتسبيك 15 دقيقة اخري بعد اضافة معجون الطماطم في وعاء محكم الغلق. يضاف المزيد من الماء حسب الرغبة وبعد ذلك تقدم الشوربة ساخنة.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج - مقال
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شوربة الشوفان بالدجاج - يمي ليالينا
تعد شوربة الشوفان من أنواع الشوربة الصحية والمناسبة للريجيم والحميات الغذائية؛ لأن الشوفان غني بالألياف التي تساعد على الامتلاء والشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات والمعادن المختلفة. لذلك سنتناول اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان بمكونات مختلفة، للاستفادة من فوائدها الصحية العديدة اقرأ أيضا: طريقة عمل معجنات بالشوفان طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج تعد شوربة الشوفان بالدجاج وجبة مغذية ومتكاملة، وتمد الجسم بالطاقة. بالإضافة إلى الاستمتاع بنكهة الدجاج اللذيذة مكونات شوربة الشوفان بالدجاج كوب من الشوفان كوب من الماء ملعقتان زيت نباتي بصلة متوسطة مفرومة 2 من صدور الدجاج منزوعة الجلد ومُقطعة إلى مكعبات صغيرة فصان من الثوم المهروس ملعقة من صلصة الطماطم كوب من عصير الطماطم نصف ملعقة صغيرة من القرفة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج 1. ننقع الشوفان في كوب من الماء لمدة 10 دقائق 2. نضع الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، ثم يٌضاف البصل المفروم مع التقليب المستمر حتى يذبل 3. طريقة شوربة الشوفان بالدجاج و الطماطم و بالخضراوات و بالفطر و كل الوصفات * دراسة جدوى مشروع. بعد ذلك نضيف الدجاج ونقلبه مع البصل لمدة دقيقتين 4. ثم نضيف الثوم المهروس والقرفة وصلصة الطماطم ونقلبهم جيدا 5.
نتابع تسوية الشوربة وعند الوصول إلى الدرجة المطلوبة نضيف التوابل ونقلب المزيج ثم نطفئ النار. القيمة الغذائية لشوربة الشوفان بالدجاج
شوربة الشوفان بالدجاج من الأطعمة الجيدة والتي يمكن رفع قيمتها بإضافة القليل من الخضروات عليها، كما أنها تمد الجسم بالعديد من المنافع مثل ما يلي:
يمنح الشوفان الجسم الطاقة التي يحتاجها، ويساعد في الإحساس بالشبع لفترة أكبر. يعمل على تنظيم معدل السكر في الجسم. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة التي تعزز عملية هضم الطعام. يعمل الدجاج على تعزيز الرؤية وصحة العين لاحتوائه على الريتينول وألفا وبيتا كاروتين. الشوفان مع الدجاج يحد من زيادة الوزن ويعمل على الحفاظ على قوام الجسم لانخفاض السعرات الحرارية. شاهد من هنا: طريقة تحضير شوربة الشوفان
ذكرنا طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج التي تعتبر من أكثر الوصفات الغنية بالمعادن المختلفة مثل السيلينيوم الذي يقوم بدوره بتعزيز عملية هضم الطعام. ويحافظ على كفاءة الغدة الدرقية ويجعلها تعمل بشكل أفضل، كما أنه يحتوي على بعض الفيتامينات الهامة مثل ب6 الذي يقوي الأوعية الدموية.
الخطبة الأولى:
الحمد لله حمدًا كثيرًا مباركًا فيه، والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم تسليمًا كثيرًا، وبعدُ؛ أوصيكم ونفسي بتقوى الله -عز وجل-: ( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ حَقَّ تُقَاتِهِ وَلَا تَمُوتُنَّ إِلَّا وَأَنْتُمْ مُسْلِمُونَ)[آل عمران: 102]. أيها المسلمون: إن دين الإسلام دين الوسطية والاعتدال قال -تعالى-: ( وَكَذَلِكَ جَعَلْنَاكُمْ أُمَّةً وَسَطًا لِتَكُونُوا شُهَدَاءَ عَلَى النَّاسِ وَيَكُونَ الرَّسُولُ عَلَيْكُمْ شَهِيدًا)[سورة البقرة: 143]. فما معنى الوسطية في الإسلام أنه الخيار العدل في كل شيء، وهو الخيار الأفضل في كل شيء لا إفراط وغلو من جانب ولا تفريط ولا تقصير من الجانب الآخر. ولذلك فإن الشيطان حريصٌ على الإنسان أن يجعله مغاليًا متشددًا في أمر إلى درجة أن يخرجه عما أراد الله أو مقصرًا ومضيعًا في الأمر. قال ابن القيم -رحمه الله-: " ما أمر الله تعالى بأمر إلا وللشيطان فيه نزغتان؛ إما إلى تفريط وتقصير، وإما إلى مجاوزة وغلو، ولا يبالي بأيهما ظفر ". وقد أقسم الشيطان فقال: ( ثُمَّ لَآَتِيَنَّهُمْ مِنْ بَيْنِ أَيْدِيهِمْ وَمِنْ خَلْفِهِمْ وَعَنْ أَيْمَانِهِمْ وَعَنْ شَمَائِلِهِمْ وَلَا تَجِدُ أَكْثَرَهُمْ شَاكِرِينَ)[الأعراف: 17].
حدد بعض مجالات الوسطية والاعتدال في الاسلام
– الوسطية في العبادة
العبادة هي أمر جيد يدل على إيمان المسلم وزيادة وتقواه، لكن الإسلام أمر بالرفق بالنفس، وأن لا يقوم المسلم بتحميلها ما لا تطيق من العبادات، بل مطلوب منه أن يعطي كل شيء حقه، فإذا كان ربك له حق في العبادة، فإن لأهله حق في الرعاية، وبدنه وصحته لها حق الراحة والاهتمام ولوظيفته حق الإتقان، فإن لبدنك وأهلك عليك حق، والعمل عبادة. – الوسطية المرفوضة
والمقصود بها الوسطية بين تناقضين، مثل الوسطية بين الحق والباطل، وهي عدم اتخاذ موقف شرعي عند الإخلال بما ينص عليه الدين، فتجد بعض المسلمين يقفون بين السنة والبدعة، وتستمر معيشتهم على التنازل عن ثوابت الدين، حتى يقوم البعض بمساندتهم وإطلاق مسمي الدعاة الوسطيون، ويستطيعوا الحصول على على المكاسب الدنيوية. – الوسطية في الإنفاق
تم وضع منهج متوازن واضح وصريح للشريعة الإسلامية في مسألة إنفاق الأموال، فلا تمسك على نفسك وتضييق عليها، ولا تقوم بالإسراف أو التبذير دون ضوابط أو حدود. – الوسطية في المأكل والمشرب
الوسطية في الطعام فالمسلم لا يأكل إلا إذا شعر بحاجته للأكل، ويكون معتدل في طعامه فلا يصل إلى مرحلة الشبع الكامل، وهذا ما ذكره النبي صل الله عليه وسلم في الحديث الشريف: ما ملأ آدمي وعاء شرًّا من بطن، بحسب ابنِ آدمَ أكلات يقمن صلبهُ، فإن كان لا محالةَ: فثلُث لطعامه، وثُلُثٌ لشرابه وثُلُث لنفَسه"، وهذا هو المقدار الصحيح الذي يحافظ على سلامة جسم الإنسان ويحافظ على صحته.
– الوسطية في المحبة والبغض
الشريعة الإسلامية وضعت منهج وسطي شامل حتى في المشاعر الإنسانية، فعندما يحب المسلم فيجب أن يحب دون إفراط، وأيضاً إذا كره فيجب أن يكره دون ضغينة، لأن النفوس والقلوب لدى الإنسان متقلبة ومتغيرة، فمن الممكن إذا ابتعد عنك من تحبه حباً شديداً، قد يؤثر ذلك في نفسك، وتقوم بإيذائها إيذاء شديد. – الوسطية في الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
يجب على المسلم أن يأمر بالمعروف وينهى عن المنكر ، ولكن مع مراعاة المفاسد التي يترتب عليها النهي، وأن يوازن بينها وبين المصالح العائدة عليه من هذا الفعل، فإذا كان المسلم متوازن ومعتدل في الأمره والنهي، وأن يراعي ظروف البشر ويعي أن طباعهم مختلفة، حتى يحصد ثمار عمله حتى لا تذهب دون جدوى. – الوسطية في التعامل مع الأعداء والمخالفين
فرض على المسلم شهادة الحق، وأن يحكم ويعدل بين الناس حتى لو كانوا أعداء له، لأن هذه الصفات من علامات وصفات المتقين فقد قال الله تعالى: " يا أيها الذين آمنوا كونوا قوامين لله شهداء بالقسط، ولا يجرمنكم شنئان قوم على ألا تعدلوا، اعدلوا هو أقرب للتقوى. – الوسطية في عقوبة القصاص
حرص الإسلام على فرض الأمن والأمان، والحفاظ على الأنفس والأعراض، فعقوبة كل جريمة تختلف عن الأخرى فنجد أن الزاني واللص ومن يقذف المحصنات العفيفات ومن يشرب الخمر، يعاقب كل منهم بعقوبة مختلفة عن الأخرى، تتناسب مع شدة ما قام بارتكابه، ويتم عقابهم يعاقبون على أساس المساواة والعدل والاعتدال، فقد قال الله تعالى:"ولكم في القصاص حياة يا أولي الألباب لعلكم تتقون" ، فقد حلل الإسلام أخذ الدية مقابل العفو عن العقوبة، بل اعتبرها الأفضل والأقرب إلى رضوان الله تعالى لقوله سبحانه: " ودية مسلمة إلى أهله إلا أن يصدقوا.
الوسطية والاعتدال في الاسلام
تتميز الأمة الإسلامية بأنها أمة وسطية وعتدلة و بعيداة عن الانحراف والتطرف، فقال تعالى "وكذلك جعلنكم أمة وسطا لتكونوا شهداء على الناس ويكون الرسول عليكم شهيداً، والمعروف أن خير الأمور أوسطها، لذلك من خصائص الإسلام هي ميزة الوسطية في الشريعة، وفي النبوة وفي الرسالة، وهذا ما نجده في كافة جوانب الإسلام. مظاهر الوسطية في الإسلام
– وسطية الإسلام في العقيدة
الوسطية في العقيدة كاملة الوضوح في أسس وأركان الإيمان، فهي تصف هذه الأسس وتظهرها خالية من التعقيد، والغموض، لأن الأدلة على وجود الله واضحة وصريحة. – وسطية الإسلام في الشريعة
الشريعة الإسلامية تتوسط بين التفريط والإفراط ، وبين العلو والتهاون، وبين الرحمة والعقاب. – وسطية الإسلام في الأخلاق
والمقصود منها الجانب السلوكي الذي يطبقه المسلم ويظهره من خلال التعامل بين الناس،وأساسه التوسط في الإنفاق بين الإسراف والتشحح، والوسطية بين القضاء والاقتضاء، والغيرة و الحقد ، والثقه والشك. – الوسطية في منهج الدعوة
أن منهج الدعوة في الإسلام يقوم على مخاطبة الطرف الآخر والحكمة والموعظة الحسنة، وأن يجادله بالتي هي أحسن، وباللين والرحمة دون ضعف، حتى تستطيع إثبات الحجة على المخالف، وتستطيع إقناعه بالتي هي أحسن دون إكراه في الدين.
وأيضًا الدلائل والبراهين التي تركها الله للعباد للبرهنة والتأكد بشكل كامل من وجود الله هي دلائل واضحة وراسخة ويستطيع كل عقل بشري أن يتخيلها ويتصورها ويتأكد منها ولا يحتاج إلى العباقرة والمفكرين. وسطية الدين الإسلامي في الشريعة
فجاءت الشريعة داخل الدين الإسلامي تتسم بالوسطية، وجاءت التشريعات المختلفة تتميز يتوازن الأمور والتشريعات واعتدالها، حتى يكون على كل مسلم فرض وإلزام عليه تطبيق الشريعة الإسلامية، لذلك فهي جاءت وسطية تعدل الأمور وتوازنها ويسيرة على جميع الناس لكي يكون كل مسلم ملتزم التزام كامل أمام المولى عز وجل بتنفيذها، حيث جاءت الشريعة الإسلامية متوازنة ومعتدلة بين الإفراط والتفريط. وسطية الدين الإسلامي في الأخلاق
حث الدين الإسلامي على جميع المسلمين ضرورة التوسط في الالتزام بالسلوكيات الإنسانية المختلفة سواء كانت السلوكيات الحميدة أو السلوكيات المنبوذة، مثل ضرورة التوسط في الانفعال والغضب وضرورة عدم الإسراف والتبذير ويجب أيضًا الوسطية في الكرم والطيبة والسعادة والفرح وغيرها من السلوكيات التي يستخدمها الإنسان يوميًا في المواقف المختلفة. لذلك جاءت بعض الآيات القرآنية الواضحة التي تبين ضرورة التوسط في الأمور وحثنا أيضًا الرسول الكريم على ضرورة التوسط في التحكم في سلوكياتنا المختلفة وضرورة التوسط في القضاء والاقتضاء.
الوسطية في الإسلامي
كان (أرسطو) يؤمن بفردية الإنسان، ويحبذ النظام الذي يقوم على الفردية، وكان أستاذه (أفلاطون) يؤمن بالجماعية ـ الاشتراكية ـ كما يتضح ذلك في كتابه (الجمهورية). وبهذا لم تستطع الفلسفة الإغريقية ـ أشهر الفلسفات البشرية القديمة ـ أن تحل هذه العقدة، وأن تخرج الناس من هذه الحيرة، كشأن الفلسفة دائما في كل القضايا الكبيرة، تعطي الرأي وضده، ولا يكاد أقطابها يتفقون على حقيقة، حتى قال أحد أساتذتها: الفلسفة لا رأي لها!! وفي فارس ظهر مذهبان متناقضان: أحدهما فردي ويدعو إلى التقشف والزهد، والامتناع عن الزواج، ليعجل الإنسان بفناء العالم، الذي يعج بالشرور والآلام، وهذا هو مذهب "ماني" ويمثل أقصى الفردية. وقام في مقابله مذهب آخر يمثل أقصى (الجماعية) هو مذهب "مزدك" الذي دعا إلى شيوعية الأموال والنساء، وتبعه كثير من الغوغاء، الذين عاثوا في الأرض فسادا، وضجت منهم البلاد والعباد. وقد جاءت الأديان السماوية لتقيم التوازن في الحياة، والقسط بين الناس ، كما قرر ذلك القرآن الكريم، ولكن أتباعها سرعان ما حرفوها وبدلوا كلمات الله، ففقدت بذلك وظيفتها في الحياة، حين فقدت ميزتها الأولى وهي: ربانية المصدر. لهذا، لم تقدم الأديان السابقة قبل الإسلام حلا لهذه المشكلة، فقد كان اليهود الذين تفرقوا في الأرض يؤيدون الفردية، بتفكيرهم وسلوكهم القائم على الأنانية: (وأخذهم الربا وقد نهوا عنه، وأكلهم أموال الناس بالباطل) كما سجل عليهم القرآن العزيز.
صلاح الصاوي. بوابة الإسلام