طريقة عمل كب كيك البطاطس المهروسة بالجبن والبسطرمة
أولًا وقبل أي شيء قومي بسلق البطاطس، ورُشّي القليل من الملح أثناء السلق واتركيها حتى النضج. قومي بهرس البطاطس جيدًا حتى تُصبح ناعمة. قومي بإضافة البيض والدقيق والزيت والملح والفلفل الأبيض، ثم ثومي بتقليبها حتى تمتزج المكونات جيدًا. قومي بوضع البطاطس في كيس حلواني، ثم قومي بقلب صينية الكب كيك على الجهة الأخرى. وزعي البطاطس على أكواب الكب كيك بشكل متباعد حتى لا تلتصق وتتداخل ببعضها. ضعي صواني الكب كيك في الفريزر لمدة ساعتين. أخرجي البطاطس من الفريزر، واقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. ضعي مكعبات الجبن في كل كب كيك من البطاطس المهروسة، ثم البصل الأخضر، ثم الساور كريم، واللحم. رصي الكب كيك في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها. طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة بالكريمة
في البداية عليكِ بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. قومي بسلق البطاطس، ثمّ رُشّي القليل من الملح أثناء السلق، واتركيها حتى النضج. طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالكريمة | دنيا الوطن. قومي بتصفية البطاطس والثوم من الماء، ثم قومي بوضعهما في وعاء كبير، وبعد ذلك اهرسيها بشكل جيد. قومي بإضافة الملح والكمون والثوم والبيض والفلفل الأسود والبقسماط والجبن الشيدر، ثم ابدأي بالتقليب للمزيج جيدًا حتى تختلط المكونات.
- طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالكريمة | دنيا الوطن
- مستورة - ويكيبيديا
- الشيخ عبدالعزيزبن علي بن مرزوق الزبيدي شيخ قبيلة زبيد المظيلف في ذمة الله » صحيفة خبر عاجل
طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالكريمة | دنيا الوطن
شكلي البطاطس المهروسة على شكل كرات، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. أذيبي الزبدة، و أضيفي الدقيق، وقلبيه لمدة دقيقتين، ثُمّ أضيفي المرق والكريمة والملح والفلفل الأسود. قلبي الخليط حتى يثقل قليلًا، ثم رصي البطاطس المهروسة في صينية بايركس. قومي بِصب الكريمة فوقها، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة، وقدميها ساخنة. [1]
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
اسكبي ماء في قدر كبيرة، وضعي الملح واتركيه ليغلي. ضعي البطاطس في الوعاء ودعيها لحوالي 15 دقيقة، ثم اتركيها لتجف وتبرد. قومي بتقشير البطاطس المسلوقة وتقطيعها. ضعي البيض في مقلاة، وغطيهم بالماء البارد، واتركيه حتى يغلي، ثم أخرجيه من الماء الساخن وقومي بتقشيره وتقطيعه. ضعي البطاطس والبيض والكرفس والبصل والبهارات، والملح والثوم، والخردل، والفلفل والمايونيز. قومي بخلط المزيج جيداً حتى يتماسك. طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة
ضعي وعاء كبير على نار هادئة حتى تذوب الزبدة، ثم نسكب البطاطس و البصل ونقلبهم جيدًا. قومي بتتبيل البطاطس والبصل بالملح والفلفل ثم قلبيهم جيدًا وضعيهم في وعاء على نار هادئة لمدة ١٠ دقايق. ضعي مرق الدجاج في وعاء اخر واتركيه ليغلي.
بدلًا من تسخين الماء، يمكنك استخدام حليب نصف قشدة ونصف سائل أو حليب مبخّر. تمنح تلك المكونات البطاطس نكهة قشدية وقوامًا ناعمًا وغنيًا؛ تساعد الدهون على تماسك وتجانس رقائق البطاطس سريعة التحضير. [١٢]
4 زيّني البطاطس المهروسة سريعة التحضير بالجبن والأعشاب. رشّي كمية وفيرة من جبن الشيدر المبشور أو جبن البارميزان أو فتات الجبن الأزرق. يمكنك أيضًا تقليب الثوم المعمر أو البقدونس للحصول على نكهة البطاطس المسلوقة المحشية. [١٣]
الأشياء التي ستحتاج إليها
قدر واحد سعته 1 لتر
أكواب وملاعق عيار أو ميزان رقمي
ملعقة
شوكة
وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف متوسط الحجم وله غطاء
قفازات فرن
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٦٤١ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
نيابة عن محافظ القنفذة رعى محمد بن عبدالرحمن آل شيبان، حفل جائزة التميز لمجالات القيادة والمبادرات واتقان والمتميزون في المجال العلمي بمدارس مكتب تعليم المظيلف، بحضور رئيس محاكم القنفذة الشيخ الدكتور سعد الزبيدي ورئيس محكمة قلوة الشيخ عبدالعزيز الشيخي، وبحضور مدير التعليم بمحافظة القنفذة الدكتور محمد الزاحمي ومساعده للشؤون المدرسية الدكتور محمود العلواني ورثيس مركز دوقة ابراهيم محمد الخيري، ومدير مكتب المظيلف محمد راجح الزبيدي وشيوخ واعيان مركزي دوقة والمظيلف ومديري مكاتب التعليم ورجال التربية والتعليم من قادة المدارس والمعلمين وراعي الجائزة هلال بن عبيد الزبيدي.
مستورة - ويكيبيديا
خبراليوم – غندور السهيمي – المظيلف
اقام رئيس بلدية المظيلف المهندس عمر الزهراني واعضاء المجلس البلدي مساء الجمعة الماضي ، حفل تكريم لعضو المجلس البلدي السابق عبدالرحمن بن حسن الراشدي ، واشتمل حفل التكريم على كلمة لرئيس بلدية المظيلف المهندس عمرالزهراني شكر فيها الراشدي على جهوده ، التي بذلها اثناء فترة عملة بالمجلس بالاضافة الى مشاركات لزملاء الراشدي اثنوا فيها على الراشدي طيلة فترة عمله بالمجلس ، واختتم الحفل بتقديم العديد من الهدايا للمحتفى به.
الشيخ عبدالعزيزبن علي بن مرزوق الزبيدي شيخ قبيلة زبيد المظيلف في ذمة الله » صحيفة خبر عاجل
إحداثيات: 23°06′39″N 38°51′02″E / 23. 11090°N 38. 85069°E
مستورة
مستورة [1]
علم
شعار
تقسيم إداري
البلد
السعودية [2]
المنطقة
مكة المكرمة
إحداثيات
23°06′39″N 38°51′02″E / 23. 1109°N 38. 850688888889°E
السكان
التعداد السكاني
25 ألف نسمة نسمة (إحصاء)
معلومات أخرى
التوقيت
ت ع م+03:00
الرمز الجغرافي
104258
تعديل مصدري - تعديل
مستورة قرية سعودية تابعة لمحافظة رابغ تقع على ساحل البحر الأحمر الغربي، على بعد 200 كيلومتر شمالي مدينة جدة ، عدد سكانها حوالي 25, 000 نسمة. نبذة تاريخية [ عدل]
كانت تسمية القرية عائدة لمعركة قديمة سقطت بها إحدى النساء ووجدوها مكتسية بحلة تستر كامل جسدها وردد المتقاتلون بكلمة (دعوها فإنها مستورة). كما أنها كانت استراحة لحملة المحمل المصري القادم بكسوة الكعبة. الجغرافية [ عدل]
تبدأ مستورة من رحاب جنوباً حتى الحاجر شمالاَ ومن البحر غرباً وحتى الشاقة شرقاً. تتخلل مستورة سبعة أودية أهمها وادي ودان ووادي الكلابي...
الموارد الطبيعية [ عدل]
كما أنها مصدر جيد لجمع الملح وصيد الأسماك وتشتهر مستورة لدى القرى المجاورة لها بسوق (حراج) السمك عصر كل خميس ويطرح الصيادون أصنافا كثيرة من أنواع السمك ومن أهم المحاصيل الزراعية بها البطيخ ((الحبحب)) العثري الذي يأتي عن طريق مياه السيول وكذلك البندورة.
قبيله الراشدي في الربع الخالي - YouTube