ذات صلة ما هي أدوات تزيين الكيك أدوات لصنع الكيك ماأجمل مايكون من صنع يديك حيث تشعرين ويشعر معك افراد عائلتك بالسعادة عندما يتناولون مافعلته لهم من وجبة طعام او و تجمع عائلي ومعه يقدم الشاي وبعض الحلويات من صنع يديك وإذا كان لديكِ هواية خبز الكيك وتزيينه فسوف تجدين بموضوعي صور أدوات غريبة و نادرة والتي ستثير إعجابك بمجرد النظر إليها. وسوف اقوم بوضع مايخص ادوات الخبز والعجن ليسهل عليك معرفتها:
أدوات العجين النشاب وهو من الخشب ويستخدم في فرد العجين وترقيقه قطع دائرية من البلاستك تساعدك على فرد العجين دائرة وبالتساوي ومنها عدة مقاسات وارتفاعات قطاعة تقطع بالتساوي أوراق تغليف الكب كيك ،. نقوشات رائعة منفذة بتقنية القص بالليزر.
ادوات تزيين الكيك - قلم الثقافة - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
قوالب الكيك، ومنها المسطح والعميق، وذلك بحسب نوع الكيكة، ومنها قوالب السويسرول ذات الشكل المستطيل والارتفاع الذي يصل إلى سنتميترين. حلة الكيك، وهي بقاعدة وفراغ متحرك من أجل تسهيل إخراج الكيكة بعد نضجها، خاصة الهشة منها مثل كيك الموس، ومنها ما هو حديث وتقليديّ. أواني الفرن، ومنها ما هو معدنيّ وخزفيّ، ومنها المُغطى، وتضم الكسرولات أي الأطباق المقاومة لدرجات الحرارة وأنواع البرامات، وهناك ما يكون لأغراض خاصة كطبق السوفليه، وأكواب الكسترد، وطبق البيض. الكب كيك بقطع الشوكولاتة
المكونات
نصف كوب من زيت مازولا. كوب من السكر. بيضة. كوب ونصف الكوب من الدقيق. كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من الملح. ادوات صنع الكيك بطرق بسيطة ورائعة. كوب من قطع الشوكولاتة. طريقة التحضير
نخلط البيض، والسكر، والزيت معاً. نضيف الدقيق، والحليب بالتّدريج. نضيف البيكنج باودر والملح. نمزج الخليط جيداً، ثم نضيف قطع الشوكولاتة الصغيرة ونُقلّبها. نصب الخليط في قوالب المافن ونخبزها في فرن لمدة ربع ساعة. تشيز كيك الليمون الأخضر
ثلاثة أرباع الكوب من البسكويت الجاف المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. برش قشر حبتين من الليمون الأخضر. ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة.
تزيين الكيك
المذاق، والمظهر الجميل أمران لا يمكن الاستغناء عنهما عند تحضير المخبوزات، كما أنّ طعم الكيكة اللذيذ يجب أيضًا أن تكون ذات مظهر مميز، وتزيين الكيك هو فن كما هو واضح من التقنيات العصرية المستخدمة فيه، كذلك، يمكن صنع زخارف مميزة للكيك في المنزل، بحيث يصبح مظهر الكيك جميلًا وخلاباً؛ إذ إن قليل من العمل اليدويّ، والخيال كافي للحصول على إبداعات مميزة، وفي مقال اليوم سنتعرف على أهم ادوات المستخدمة في تزيين الكيك إلى جانب الخطوات اللازمة لهذه العملية. [1]
أدوات تزيين الكيك
ملعقة مسطحة صغيرة
الملعقة المسطحة الصغيرة (بالإنجليزية: Small offset spatula) هي من أكثر الأدوات التي تُستخدم لتزيين الكيك، وهذه الملعقة الصغيرة تُسهّل وضع طبقة متساوية من الزينة على الكيك. [2]
ملعقة مسطحة كبيرة
الملعقة المسطحة الصغيرة مناسبة لاستعمالها في كل شيء تقريبًا، بينما الملعقة المسطحة الكبيرة (بالإنجليزية: Large offset spatula) مفيدة حقًا لاستخدامها في الكيك الكبير، والكيك الذي يتألف من الطبقات، وتمنح هذه الملعقة الكيك طبقات كبيرة من الزينة، ويمكنها أن تُسهّل جعل الجوانب متجانسةً. ادوات تزيين الكيك - قلم الثقافة - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. [2]
القرص الدوار
تُسهل أداة القرص الدوار(بالإنجليزية: Cake turntable) البطيئة تدوير الكيك المكون من طبقات، والحصول على طبقات جميلة من الزينة عليه.
أدوات لصنع كيك
[2]
خطوات تزيين الكيك
بعد الانتهاء من التعرف على الأدوات اللازم استعمالها لتزيين الكيك، وبعد ذلك يمكن اتباع الخطوات التالية لتزيين الكيك:[3]
خَبز الكيك مُسبقًا، وتجميده لتسهيل عملية التزيين. استخدم القرص الدوار للكيك لقلب الكيك أثناء تسويته، وتجميده. تسوية طبقات الكيكة لمنع تأرجحها، أو تمايلها عند تكديسها، باستخدام السكين المنشار. وضع طبقة أولية خفيفة من كريمة التزيين، ومن ثم وضع طبقة من الفتات الآن على الكيكة بأكملها، ثم تبريدها مدة تتراوح بين 15-30 دقيقة. وضع الطبقات المجمدة على القرص الدوار، ثم وضع الزينة في الأعلى، وتوزيعها بسكين أثناء دوران الكيكة. صنع الزهور الزخرفية، والأشكال الأخرى باستعمال أكياس التزيين مع رؤوس مختلفة، وبالإمكان استخدام ورقة من ورق الشمع بدلاً من وضع الزينة مباشرةً على الكيكة نفسها، وفي بعض الأحيان يمكن نقل الزهور الصغيرة من ورق الشمع إلى الكيكة. ادوات صنع الكيك الجاهز بالشوكولاتة. المراجع
[1] المرجع. [2] المرجع. [3] المرجع. 12, 932 عدد المشاهدات
صنع في منزلي
عذرا عزيزي العميل، المتجر حاليا آجازة العيد سنعود لتوصيل في 3العيد 🌹
٣٦ من حيل وأفكار تزيين الكيك والكوكيز المبهرة - Youtube
فيديو مهنة الفلاحة وأهميتها
تعرف على مهنة الفلاحة وأهميتها للمجتمع:
لاحظ أن المناخل القديمة ستساعدك أيضًا على البدء. رف التبريد
عندما تخرج الكعكة أو البسكويت من الفرن، يجب وضعها على رف التبريد حتى تبرد. يمكن العثور على رفوف التبريد في مجموعة متنوعة من الأشكال والأنواع في السوق. اوعية
يمكن استخدام أوعية مختلفة بأشكال وأحجام وأشياء مختلفة مثل الأوعية البلاستيكية والزجاجية والسيليكونية والفولاذية. على الأرجح لن تحتاج إلى شراء وعاء لأنه يمكنك استخدام الأوعية في مطبخك. من الأفضل استخدام أوعية من مواد مختلفة. ولكن إذا كنت ترغب في تحضير نوع من الأطباق، فننصحك باستخدام أوعية فولاذية لأنها خفيفة الوزن ومتينة. صينية الخبز
يعد استخدام صينية الخبز أمرًا ضروريًا في خبز الكعك والمعجنات. الدرج القياسي عبارة عن صينية ذات حافة. نوصي باستخدام صواني الألمنيوم الثقيلة. لأنها لا ترن ويمكنك استخدامها لسنوات. في النهاية، تجدر الإشارة إلى أنك ستجد بالتأكيد الكثير مما سبق في مطبخك. إذا كنت بحاجة لشراء بعض الأدوات، فلا داعي للقلق لأنه حتى إذا لم تستخدمها في خبز الكيك والمعجنات، فسيكون لها استخدامات أخرى لك. ٣٦ من حيل وأفكار تزيين الكيك والكوكيز المبهرة - YouTube. المزید من المعلومات حول: أفضل طحين للكيك
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة المالحة بالجبنة والزعتر
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيك العادي
المزید من المعلومات حول: كيفية صنع كعكة تركية بالشوكلاتة منزلية الصنع
المزید من المعلومات حول: تزيين كعكة عيد الميلاد
أظهر المراجع
وكسبت أسهم سوديك 3. 8 بالمئة وطلعت مصطفى 0. 99 بالمئة وهيرميس 1. 2 بالمئة ومصر الجديدة للإسكان 1. 6 بالمئة وجلوبال 0. 8 بالمئة. وقال إبراهيم النمر من نعيم للوساطة في الأوراق المالية "المؤشر الرئيسي لم يستطع كسر مستوى المقاومة بالقرب من 9500 نقطة اليوم وبدأت عمليات جني الأرباح تظهر على الأسهم في نهاية الجلسة وستستمر في بداية جلسة الغد. " ومنذ كسر المؤشر الرئيسي لمستوى 9000 نقطة لأعلى لم يشهد عمليات جني أرباح إلا بشكل طفيف في جلسات قليلة. ونصحت نعيم للوساطة المستثمرين اليوم في مذكرة بحثية "باستغلال الهبوط كفرصة للشراء.. حد إيقاف الخسائر هو الاغلاق أدنى من 9070 نقطة. " ونزلت أسهم جنوب الوادي للأسمنت 4. 6 بالمئة وماريدايف 2. توصيات الأسهم السعودية : كيف ربحنا 10 % من سهم صافولا - YouTube. 9 بالمئة وأوراسكوم للاتصالات والمنتجعات 2. 3 بالمئة. وقال النمر "السوق مازال في اتجاه صاعد وسيتغلب على عمليات جني الأرباح ليستهدف 9700 نقطة. " وخسرت أسهم التجاري الدولي 1. 7 بالمئة وبالم هيلز 1. 1 بالمئة وحديد عز 0. 9 بالمئة والمصرية للاتصالات 0. 6 بالمئة وبايونيرز 1. --------------------- 0937 جمت - عكس مؤشر سوق الأسهم السعودي اتجاهه النزولي الذي سلكه في مستهل تعاملات الأربعاء وارتد مرتفعا صوب أعلى مستوى في نحو 80 شهرا بدعم من مكاسب الأسهم القيادية بصدارة صافولا.
توصيات الأسهم السعودية : كيف ربحنا 10 % من سهم صافولا - Youtube
جاء سهم مجموعة صافولا (2050) في مقدمة الأسهم الأكثر صعودًا خلال تداولات جلسة اليوم الثلاثاء. ويمثل هذا الارتفاع وصوله إلى أعلى مستوى له منذ العام الماضي. وقد حقق السهم أرباحًا بنسبة 6. 25 في المائة وذلك في تمام الساعة 12:40 بتوقيت الرياض. ويعني ذلك وصوله إلى سعر 28. 90 ريال مسجلًا بذلك ربح بمقدار 1. 70 ريال. ويشكل أعلى ارتفاع يومي من الممكن أن يكون قد وصل إليه خلال الفترة نفسها من العام الماضي. أداء المؤشر العام في السوق السعودي
انخفض أداء المؤشر العام للسوق السعودي في هذه الأثناء إلى مستوى 7715. 10 نقطة بنحو 0. 90 في المائة. وقد حدث هذا الانخفاض بعد التداول بحجم 1. 945 مليار ريال على 79 مليون سهم. سهم صافولا وتأثره بالنتائج المالية
جاء ارتفاع السهم نتيجة الإعلان عن النتائج المالية، حيث أظهرت النتائج التحول الإيجابي لأداء السهم. وذلك مقابل الخسارة التي سجلها خلال الربع المماثل من 2018. حيث كشفت النتائج الأولية عن الأرباح التي حققها السهم خلال الفترة من يوليو إلى سبتمبر من العام الحالي. وقد بلغت نسبة 101. 27 في المائة على أساس ربعي. وصرحت الشركة في بيان لها أمس بأن إجمالي الربح قد بلغ 221.
اخر تعديل مارس 1, 2022
سهم مجموعة صافولا: توقعات باستمرار صعود السهم نحو مناطق 36 ريال
أمامنا الرسم البياني لـ سهم مجموعة صافولا من السوق السعودي بفاصل زمني 4 ساعات، حيث نلاحظ على الشارت المرفق أن السهم قد اتجه إلى الصعود من مناطق 29 ريال، ليواصل السهم صعوده إلى مستويات 43 ريال والتي تراجع منها إلى مستويات 36. 60 ريال والتي ارتدت منها السهم إلى مستويات 54 ريال ثم تراجع السهم منها ثانية إلى مستويات 37. 05 ريال والتي ارتد منها السهم إلى مستويات 44. 20 ريال حيث تراجع منها السهم بشكل متتالي إلى أن نجح السهم في تكوين قاع 31. 15 ريال والتي ارتد منها ثم عاد السهم إلى اختبار الدعم ثانية حيث ارتد السهم مرة أخرى ليستقر حاليا عند مستويات 33. 90 ريال. يواصل سهم مجموعة صافولا ارتداده الصاعد مدعوما بإيجابية المؤشرات الفنية، حيث نتوقع خلال التداولات المقبلة أن يستمر سهم مجموعة صافولا في ارتداده الصاعد نحو مناطق 36 ريال. بالنسبة للمؤشرات الفنية فنلاحظ ظهور انعكاس إيجابي على تحركات مؤشر القوة النسبية فيما لا يزال السهم يتحرك أعلى المتوسطات المتحركة وهو ما نتوقع أن يدعم النظرة الإيجابية المقترحة
سلبية السهم بكسر الدعم 33 ريال.