البرجر من أسهل الأكلات التي يمكن طهيها سريعا في المطبخ.. تعرفوا على طريقة تحضير برجر اللحم والبرجر اللايت في المنزل
البرجر من الأكلات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن البعض يخشى من شراء البرجر الجاهز تخوفا من مكوناته، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير برجر اللحم، وأيضا البرجر اللايت لمن يتبعون حمية غذائية. طريقة عمل البرجر العادي في المنزل المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة التحضير:
يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. طريقة عمل البرجر في المنزل. توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل.
طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل
تسعى الكثير من العائلات والشباب إلى تناول سندوتشات البرجر من المطاعم والاحتفاء بهذه الوجبة بكل الطرق ولكن عند عمل سندوتشات البرجر في المنزل تفشل من ست البيت لذلك سنتعلم في هذه المقالة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم وأسرار مهمة عند عمل البرجر بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: نصف كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة الحجم ثوم ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض كوب من دقيق البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة طريقة التحضير: نفرم اللحمة فرماً ناعماً وكذلك البصل ثم نضعهم في الكبة ونخلطهم مع بعضهم جيداً. نضيف دقيق البقسماط والملح والفلفل الأسود على المزيج ونخلطهم مع بعضهم جيداً. أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني. نضع البيضة المخفوقة على الخليط ونمزجهم مع بعضهم جيداً. نضع المكونات في كيس بلاستيكي ونحفظها في الثلاجة ونترك الخليط لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريباً. نخرج عجينة البرجر ونفردها ونقطعها بالحجم المناسب ثم نشكل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم حتى تكون سهلة في التسوية. نضع البرجر في الثلاجة ونفصل كل قطعة برجر بينها وبين الأخرى بكيس بلاستيك نخرج البرجر من الثلاجة قبل أن نستخدمه ثم نقليه في الجريل.
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - سندويتش أكلة في دقيقتين
ضعي الخيار المقطّع على مناديل ورقية او فوطة المطبخ النظيفة، غطيهم بفوطة أخرى، واتركيهم جانباً. اسكبي اللبن في قطعة كبيرة مربعة من القطن، اربطي الأطراف جيدا، واعصريهم لازالة اي سائل زائد. 2. انقلي اللبن المصفّى الى وعاء، ضعي معه 2 ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وبالتدريج أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اخلطيهم جيداً باستمرار، حتى يتجانسوا بالكامل، امزجي معهم الثوم، الشبت، والخيار المجفف، غطيهم وضعيهم في الثلاجة. 3. طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل. اخلطي البصلة الحمراء مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والسماق، غطيهم وضعيهم في الثلاجة
4. ضعي لحم البقر في وعاء واضيفي له البصل المفروم، الفليفلة الحمراء، الكزبرة، الكمون، الفلفل، والزبدة، امزجيهم بلطف بيديك حتى تختلط كل المكونات. 5. ضعي الفليفلة الحادة في الخلاط، حتى تصبح شديدة النعومة واقرب الى الشكل السائل، أزيلي اي سائل زائد، وأضيفي الفليفلة والملح الى اللحمة، وامزجيهم جيداً. 6. قسمي اللحم لــ4 اجزاء متساوية، وقومي بتشكيل قطع مدورة منهم بحيث تكون أكبر من مساحة الصمون المدور، لانها فيما بعد ستنكمش قليلاً. 7. سخني شواية على نار مرتفعة، وادهني المشبك بقليل من الزيت.
أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني
تقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البرجر في المنزل
ملعقة صغيرة من الملح. رشّة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. شريحتان من الخسّ الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. عِدّة شرائح من البصل الطازج. شريحتان من الجبنة خفيفة الدّسم. خبز قمح خاصّ بالبرجر. صوص لبن زبادي مع معجون الثوم. طريقة التحضير:
خلط اللّحمة المفرومة جيّداً مع ملعقة صغيرة من الملح، ورشّة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة وزيت الزّيتون، وتركها لترتاح لِمُدّة نصف ساعة. تشكيل اللّحمة على شكل أقراص دائريّة مُتوسّطة الحجم، والتحكُّم بسُمكها حسب رغبة الشّخص، والأفضل جعلها مُتوسّطة حتّى تنضُج بشكلٍ جيّد. دهن المشواة بالقليل من زيت الزّيتون، ومن ثُمَّ تسخينها على درجة حرارة عالية. وضع أقراص البرجر على المشواة، ومن ثُمَّ خفض درجة الحرارة إلى أن تُصبِح مُتوسّطة، وتركها لتتحمّر من الجهتَين وتنضُج جيّداً، ويتم التأكُّد من نضوجها عن طريق غمسِها بعود ثقاب. تقطيع خبز البرجر من المُنتصف، ووضع قرص واحد من أقراص البرجر، وشريحة من البندورة، والخس، والبصل، والجبنة، على التوالي في داخلها. بالإمكان دهن خُبز البرجر بالقليل من لبن الزبادي المخلوط مع القليل من معجون الثوم كبديلٍ للمايونيز.
نضعه في طبق التقديم ونقوم بتحضير الساندوتش فنضع على الخبز الكاتشب والمايونيز وندهنه مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البرجر بالفول الصويا طريقة عمل البرجر الفراخ بالفيديو تحفة زي المطاعم واحلى أسرار ونصائح عند عمل البرجر طريقة عمل البرجر مثل المطاعم 1- الطهي على درجة حرارة عالية: البرجر يجب أن يطهى على درجة حرارة عالية فلا ينصح أبداً بطهيه على درجة حرارة منخفضة فالطهي على درجة حرارة منخفضة لا يجعله مقرمش من الخارج وهش من الداخل. 2- إضغطي علي قطعة البرجر أثناء التسوية من المنتصف: نقوم بالضغط على قطعة البرجر من الوسط بإصبعك أو بالإسباتيولا بعد أن نشكلها بأشكاله الدائرية و هذا لان اللحم عندما ينضج يرتفع من الوسط.
32, 776, 000
(persons) في 2021
يعتمد إجمالي عدد السكان على التعريف الواقعي للسكان، والذي يحسب كل المقيمين بغض النظر عن الحالة القانونية أو المواطنة--باستثناء اللاجئين غير المقيمين بشكل دائم في بلد اللجوء، حيث يُعتبرون عمومًا جزءًا من سكان بلدهم الأصلي. والقيم المعروضة هي تقديرات منتصف العام. Coronavirus Data and Insights
Live data and insights on Coronavirus around the world, including detailed statistics for the US, EU, and China — confirmed and recovered cases, deaths, alternative data on economic activities, customer behavior, supply chains, and more.
التركيبة السكانية للمجتمع الماليزي - Gmuslim.Com - دليل المسلم حول العالم
اقرأ ايضا | بلومبيرج تعلن تعليق أنشطتها في روسيا وبيلاروسيا
ماليزيا - عدد السكان | 1960-2020 معطيات | 2021-2022 التوقعات
فيضانات ماليزيا 2021-22
فيضانات كلاغ
المعلومات
البلد
ماليزيا
مناطق الضرر
شبه الجزيرة الماليزية
بدأ
16 ديسمبر 2021 - 19 يناير 2022
السبب
رياح موسمية
الخسائر
الوفيات
24
المفقودين
10 (23 ديسمبر 2021) 5 (27 ديسمبر 2021) شخص
فيضانات باهيا 2021
تعديل مصدري - تعديل
فيضانات ماليزيا 2021-22 في 16 ديسمبر 2021 وصل منخفض استوائي إلى الساحل الشرقي لشبه جزيرة ماليزيا ، مما تسبب في هطول أمطار غزيرة في جميع أنحاء شبه الجزيرة لمدة ثلاثة أيام. أدت الفيضانات الناتجة التي أثرت على ثماني ولايات في جميع أنحاء البلاد إلى مقتل 54 شخصًا على الأقل وفقد شخصين. خلال أقصى مدى لها تسببت في نزوح متزامن لأكثر من 71. التركيبة السكانية للمجتمع الماليزي - GMuslim.com - دليل المسلم حول العالم. 000 من السكان، وأثرت على أكثر من 125. 000 شخص بشكل عام. أعلن المسؤولون الحكوميون أنها كارثة "تحدث مرة كل قرن"، وهي أسوأ فيضانات في البلاد من حيث عدد السكان النازحين منذ فيضانات ماليزيا 2014-2015. كما تمت مقارنتها تاريخيًا بفيضانات كوالالمبور عام 1971. وأنها أخطر كارثة مرتبطة بالأعاصير المدارية تضرب ماليزيا منذ العاصفة الاستوائية جريج عام 1996 والتي قتلت 238 شخصًا وخلفت 102 آخرين في عداد المفقودين. [1] [2] [3] [4] [5] [6]
تم قياس هطول أمطار قياسية في محطات الطقس في سيلانجور وكوالالمبور.
مميزات المعيشة فى ماليزيا كل دولة لها مميزاتها وعيوبها، وهذا هو الحال
مع دولة ماليزيا، حيث تتمتع بالكثير من المميزات التى جعلتها من الوجهات المتميزة لكثير
من العرب، وعلى الاخص الطلاب وهذه بعض مميزاتها ومنها: أن ماليزيا من الدول المستقرة سياسياً واقتصادياً
واجتماعيا ومن الناحية الأمنية. ومن مميزات شعب ماليزيا أن طيب وودود، فلا تنتشر لديهم الكراهية التي نشهدها فى بعض المجتمعات
الأخرى، وعندما يذهب العرب إلى هناك لايشعروا بالغربة مثل الكثير من الغربة التي
يشعرون بها في الدول الأخرى. من المميزات ان اللغة الإنجليزية تنتشر هناك ويتكلم بها غالبية الشعب، فهذه من الميزات
القوية والتي تسهل التواصل معهم. عدد سكان ماليزيا 2017. ومن اجمل المميزات أن تكاليف العيش بماليزيا رخيص للغاية بالمقارنة بالدول الأخرى التي فى
نفس مستواهم. يتوافر بدولة ماليزيا طعام حلال ومطاعم عربية، بالإضافة للمطاعم والأكلات التي وصلتهم من الثقافات المختلفة، فهذه أيضا تعد ميزة قوية لماليزيا، فكثير ممن يعيش بالدول الغربية قد يعاني من عدم توفير طعام حلال ومناسب للمسلمين.