13 - 12 - 2020, 02:29 AM
# 1 هنا خالد خجلي جديد القيمة الغذائية لصدور الدجاج تعتبر صدور الدجاج من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمّة، وهناك عدّة طرق لطهيها، فبالإمكان سلقها أو قليها أو شيّها، وبإمكاننا إعدادها وإضافة السلطات والمقبّلات إلى جانبها، أو تحضيرها إلى جانب الأرز والمرقة، وسنعرض في هذا المقال القيمة الغذائية لصدور الدجاج وفوائدها، ومن ثمّ طريقة تحضيرها مشويةً، ومقلية. المعلومات الغذائية لصدور الدجاج المعلومات الغذائية يحتوي كلّ 100 غرام من صدر الدجاج على 100 سعرة حرارية، و23 غراماً من البروتين، وغرام واحد من الدهون. السعرات الحرارية لكل 85 غرام من صدر الدجاج مع الجلد: صدر الدجاج المقلي 220 سعرة حرارية. صدر الدجاج مشوي 165 سعرة حرارية. صدر الدجاج مسلوق 150 سعرة حرارية. القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوي. فوائد صدور الدجاج إنّ صدور الدجاج مفيدة جداً لجسم الإنسان، لذلك تعدّ من الأغذية الأساسية للاعبي كمال الأجسم، فهي: تُساهم في بناء العضلات. تقوّي العظام وتقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل لاحتوائها على الفوسفور، وبعض الكالسيوم، والسيلينيوم. يخفف الإجهاد، لاحتوائه على عنصرين غذائيين يخففان من التوتر، هما: التريبتوفان، وفيتامين ب5.
السعرات الحرارية في ورك الدجاج وهل مناسب في الدايت ؟ - ثقف نفسك
نُقدم لكم اليوم في هذا المقال عدد من أهم المعلومات الغذائية حول صدور الدجاج، وذلك من خلال " كم سعرة حرارية في صدور الدجاج"، صدور الدجاج تُعد واحدة من أبرز الأطعمة الصحية التي يوصي بها الأطباء بصفة عامة، وخاصةً أطباء التغذية، وعلاج السمنة، والنحافة؛ وذلك بسبب ما تتميز به من سعرات حرارية قليلة، وما تحتويه من نسبة قليلة جدًا من الدهون، والتي يُمكن لها أن تُساعد الكثير من المرضى في إنقاص وزنهم بشكل مثالي، وفعّال يُمكنهم من تناول العديد من العناصر الغذائية الأساسية، وفي هذا المقال اليوم على موسوعة نعرض لكم المعلومات الخاصة بالقيمة الغذائية لصدور الدجاج، تابعونا. 100 جرام صدور دجاج كم سعره
الطاقة 165 سعر حراري. 100 جرام صدور دجاج كم بروتين
بروتين 31. 02 جرام. القيمة الغذائية لصدور الدجاج
القيمة الغذائية الموجودة في كمية 100 جرام من صدور الدجاج الغير مطهية:
المياه 65. 26 جرام. إجمالي الدهون (الدهون) 3. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: أوسكار ماير، صدور الدجاج (مشوي بالفرن، خالي من الدهون). 57 جرام. الرماد 1. 06 جرام. الكربوهيدرات 0 جرام. الألياف في إجمالي الحمية الغذائية 0 جرام. مجموع السكريات بما في ذلك NLEA 0 جرام. الكالسيوم 15 مللي جرام. الحديد 1. 04 مللي جرام. المغنيسيوم 29 مللي جرام.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
محتويات
١ القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج
٢ دجاج وفطر بالصوص الأبيض
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ صدور الدجاج بصوص الطماطم
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ صدور الدجاج بالبراون صوص
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج
القيمة الغذائيّة
100 غرام من صدور الدجاج
السُكّر
1. 77 غرام
الطاقة
131 سعرة حراريّة
البروتين
14. 49 غرام
الدهون
4. القيمة الغذائية لصدور الدجاج. 95 غرام
الكربوهيدرات
6. 71 غرام
الألياف
1. 1 غرام
الكالسيوم
21 ملليغرام
الحديد
0. 64 ملليغرام
الكوليسترول
39 ملليغرام
الصوديوم
219 ملليغرام
دجاج وفطر بالصوص الأبيض
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص
أربع حصص
طريقة الطهي
تقليب على النار
المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّع مكعبات. ملعقة من الثوم المفروم. رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مئتا غرام من الفطر المقطّع شرائح. نصف كوب من القشطة الطازجة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع الناشف (الجاف والمطحون). طريقة التحضير
تشويح الثوم قليلاً في مقلاة مع زيت الزيتون على نار متوسطة ثمّ إضافة مكعبات الدجاج إلى الثوم. تقليب الدجاج على نار متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافة الفطر.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج - شبكة شفق
ناجتس الدجاج ببقسماط البانكو
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج، المقطعة إلى قطع بحجم اللقيمات. بيضة كبيرة الحجم. ثلث كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من بقسماط البانكو. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية. الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التّحضير
خفق البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم. خلط بقسماط البانكو مع البابريكا، وبودرة الثوم، والبهارات الإيطالية، والملح والفلفل في طبق آخر مسطح. وضع الزيت في مقلاة كبيرة الحجم، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة. القيمة الغذائية لصدور الدجاج - شبكة شفق. تقليب قطع الدجاج في خليط البيض جيداً، ثمّ رفع الدجاج من خليط البيض، وتصفية السائل في الوعاء. غمس الدجاج في خليط البقسماط، وتقليبه جيداً ليتم تغليفه من كل الجوانب. وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن برفق، وطهيها لمدة خمس دقائق تقريبًا، مع تقليبها على كل جانب إلى أن تتحمّر وتكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. رفع الدجاج من الزيت، ووضعه فوق ورق نشّاف لامتصاص الزيت الفائض. نقل قطع إلى طبق مناسب للتقديم، وتقديمها للأطفال مع تغميسة الكاتشب والمايونيز.
اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: أوسكار ماير، صدور الدجاج (مشوي بالفرن، خالي من الدهون)
تقليب الخليط معاً قليلاً ثمّ إضافة القشطة. ترك الدجاج قليلاً على النار الهادئة مع مراعاة إضافة القليل من الماء المغلي إذا كانت الصلصة ثقيلة. تتبيل الصلصة بالملح، والفلفل الأسود. وضع صدور الدجاج في طبق تقديم مناسب مع الصلصة وتزيينها برشّة من النعناع الأخضر وتقديمها ساخنة. صدور الدجاج بصوص الطماطم
كيلوغرام من صدور الدجاج الفيليه. كوبان ونصف كوب من الجبنة المبشورة (الشيدر أو الموزاريلا). بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. عصير ثلاث حبات من الطماطم (محضّرة بواسطة الخلّاط الكهربائي). ملعقتان كبيرتان من المستردة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من النعناع ناشف. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج أو أي نوع متوفر. غسل صدور الدجاج ثمّ رشّها بالقليل من الملح، والفلفل الأسود. وضع الزيت أو الزبدة في في قدر على النارالمتوسطة ثمّ تحمير البصل إلى أن يأخذ اللون الذهبي. وضع السكر وتحريكه إلى أن يتغير لونه قليلاً. إضافة معجون الطماطم، وعصير الطماطم، والمستردة، والنعناع، والبهارات، والملح إلى الخليط وتركه على النار الهادئة إلى أن تتسبك الطماطم جيّداً.
وورك الدجاج الحار منزوع الجلد مع ملعقة من صلصة الفلفل صغيرة وملعقة من زيت الزيتون صغيرة وربع ملعقة بابريكا مدخنة صغيرة تشتمل هذه الوصفة على 105 سعرات حرارية. ورك دجاح رانش مقرمش منزوع الجلد وربع كوب لبن مخيض وربع كوب بقسماط مطحون وكوب خضار طازج مقطع مثل الخيار و الفلفل الحلو والجزر تحتوي تلك الوصفة على 261 سعرًا حراريًا. السعرات الحرارية في ورك الدجاج
السعرات الحرارية الموجودة في أوراك الدجاج
تعتبر السعرات الحرارية الموجودة في أوراك الدجاج كبيرة للغاية، لذلك يجب التنويه غالبًا على الأطفال ممن يحبون تناول هذا الجزء من الدجاج، بسبب شكله الشهي وسهولة تناوله وطعمه اللذيذ. ويمكن طهيها بالكثير من الأشكال سواء كانت مطبوخة أو مشوية مع إضافة الكثير من الصوصات والتوابل التي تمنحها الطعم والنكهة المميزة والطعم الرائع، لكن يجب تناول كمية مناسبة منها لأن أوراك الدجاج تشتمل على دهون كثيرة. حيث إنه غالبًا ما يتم إعدادها بطريقة الدجاج المقلي المقرمش في الزيت، مما يجعل ضرره مضاعفًا لامتلاء أوراك الدجاج بالدهون وطريقة طهيها تلك تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم. وعامة تعتبر السعرات الحرارية في أوراك الدجاج عالية، ويصل عدد السعرات الحرارية في الورك الواحد من الدجاج إلى ما يعادل 135 سعرًا حراريًا، ويشتمل الورك الواحد على ما يقرب من 8.
وأكد أنه وعصام الحضري سوف يخضعا لمسحة جديدة الأحد أو الإثنين من أجل تأكيد مدى إصابتهم من عدمه بفيروس كورونا، وإذا جاءت نتيجة مسحة كورونا الخاصة بهم سلبية سيتم لحاقهم ببعثة مصر المتجهة للكاميرون. يذكر أن كيروش، المدير الفني لمنتخب مصر قد استدعى مروان داوود للمشاركة في منتخب مصر ضمن استعداد الفراعنة للتوجه للكاميرون للعب مباريات كأس الأمم الأفريقية في واحدة من البطولات والمباريات القوية لمنتخب مصر في كأس الأمم الأفريقية المقبلة. يذكر أن بعثة منتخب مصر تغادر للكاميرون السبت ضمن البعثة المتوجهة إلى هناك برئاسة جمال علام، رئيس إتحاد الكرة المصري الجديد والذي أكد أنه سيسعى لتوفير كافة طلبات منتخب مصر من أجل توفير كافة السبل والدعم لمنتخب مصر من أجل المساعدة في حصد اللقب. توقع نتيجة مباريات مصر في كأس الأمم الأفريقية
تبدو مباريات غينيا بيساو والسودان سهلة نسبيا للمنتخب المصري ولكن تبقى مباراة نيجيريا في افتتاح مباريات منتخب مصر هي الأصعب خاصة وأن المنتخب المصري يحرص على الحصول على المركز الأول من أجل تلافي مواجهة الجزائر الدور القادم. هذا وكانت بعثة منتخب مصر قد وصلت إلى الكاميرون استعدادا لبداية مباريات منتخب مصر، ويترأس بعثة منتخب مصر جمال علام، رئيس الإتحاد المصري لكرة القدم في أول مهمة رسمية عقب إختياره رئيسا لإتحاد الكرة المصري وسط توقعات بمشاركة قوية لمنتخب مصر في كأس الأمم الأفريقية في المجموعة الرابعة من كأس الأمم الأفريقية وسط حضور قوي من جانب نيجيريا في المجموعة الرابعة في كأس الأمم الأفريقية.
جميع مباريات منتخب مصر
بدأ مجلس إدارة اتحاد الكرة الترتيب لمباراة ودية لمنتخب مصر الأول فى شهر يونيو المقبل قبل خوض المباريات الرسمية فى التصفيات المؤهلة لبطولة أمم افريقيا بكوت ديفوار 2023، حيث يفتتح منتخب مصر مشواره فى التصفيات بمواجهة غينيا فى يونيو المقبل. وفيما يلى نستعرض مواعيد مباريات منتخب مصر في تصفيات كأس أمم أفريقيا:
الجولة الأولى والثانية ستقام خلال الفترة من 30 مايو وحتى 14 يونيو 2022
الجولة الأولى
مصر ضد غينيا.. (القاهرة)
الجولة الثانية
مصر ضد إثيوبيا.. (إثيوبيا)
*الجولة الثالثة والرابعة ستقام خلال الفترة من 19 وحتى 27 سبتمبر 2022
الجولة الثالثة
مصر ضد مالاوي (القاهرة)
الجولة الرابعة
مصر ضد مالاوي (مالاوي)
*الجولة الخامسة والسادسة ستقام خلال الفترة من 20 وحتى 28 مارس 2023
الجولة الخامسة
مصر ضد غينيا.. (غينيا)
الجولة السادسة
مصر ضد إثيوبيا.. (القاهرة)
موعد مباريات منتخب مصر القادمه
وقال محمد صلاح، في حوار له على قناة "دي إم سي"، إن الرباعي محمود...
التفاصيل المالية في عرض "النصر" لـ "أبوجبل"
18 فبراير 2022
18, 012
أفادت مصادر بأن نادي النصر، قد توصل لاتفاق نهائي مع حارس منتخب مصر والزمالك، محمد أبوجبل، يقضي بانتقاله لمدة موسم في صفقة انتقال حر بالصيف المقبل مع أفضلية التمديد لموسم آخر. وأشارت...
"النصر" يتوصل لاتفاق نهائي مع "أبوجبل"
17 فبراير 2022
25, 326
أفادت مصادر بأن مجلس إدارة نادي النصر قد توصل لاتفاق مع حارس مرمى منتخب مصر والزمالك، محمد أبوجبل "جاباسكي" للانضمام لصفوفه. وأشارت المصادر وفقًا لـ "الرياضية"، إلى أن النصر اتفق مع...
رد رسمي من حارس مرمى منتخب مصر "أبوجبل" عن عرض "النصر"
84, 276
ردّ حارس مرمى منتخب مصر والزمالك، محمد أبوجبل، على التصريحات التي خرج بها وكيل اللاعبين المصري سيد مرعي يُعلن وصول عرض من نادي النصر له. ونشر أبوجبل، عبر حساباته بمواقع التواصل...
وكيله يُعلنها.. "النصر" يفاوض حارس مرمى منتخب مصر
16 فبراير 2022
14, 658
أعلن سيد مرعي، وكيل حارس مرمى فريق الزمالك ومنتخب مصر، محمد أبوجبل "غاباسكي"، تلقيه عرضًا من نادي النصر. وقال مرعي، وفقًا لـ "العربية نت":"تلقى موكلي عرضاً من نادي النصر، بالإضافة إلى...
Continue Reading...
مباريات منتخب مصر في تصفيات كأس العالم
الثلاثاء 19/أبريل/2022 - 04:55 م
مباراة مصر والسنغال الأخيرة
تترقب جماهير كرة القدم المصرية وعشاق منتخب مصر الوطني، قرار لجنة الانضباط بالاتحاد الدولي لكرة القدم فيفا، في الشكوى المقدمة من الاتحاد المصري لكرة القدم، ضد نظيره السنغالي بسبب الأحداث المؤسفة التي شهدتها مباراة منتخب مصر أمام نظيره السنغال، في إياب الدور النهائي من التصفيات المؤهلة لنهائيات كأس العالم 2022 بقطر. موعد الفصل في الشكوى وتعقد لجنة الانضباط بالاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا" جلستها يوم الخميس المقبل، 21 أبريل الجاري، لمناقشة شكوى إعادة مباراة منتخب مصر والسنغال في التصفيات المؤهلة لكأس العالم بقطر 2022. تصريحات إيهاب الكومي وكان إيهاب الكومي، عضو مجلس اتحاد الكرة صرح قائلًا: "ضاغطين بكل قوة في ملف إعادة مباراة مصر والسنغال، ومنتظرين قرار لجنة الانضباط بالفيفا يوم 21 أبريل الجاري". إعادة مباراة مصر والسنغال وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية: "ملف مصر في لجنة الانضباط بالفيفا لإعادة مباراة السنغال قوي للغاية، والدولة بكل أجهزتها ضاغطة في الملف، ولجنة الانضباط تستمع لكل الأطراف، وبإذن الله تعالى سيكون القرار في صالح مصر".
وقاد...
محمد صلاح يلمح إلى الاعتزال الدولي
30 مارس 2022
5, 292
أشار نجم المنتخب المصري ونادي ليفربول الإنجليزي، محمد صلاح إلى اعتزال اللعب الدولي خلال الفترة المقبلة عقب فشل منتخب بلاده في التأهل إلى نهائيات كأس العالم 2022 بقطر.