0 معجب
0 شخص غير معجب
1 إجابة
22 مشاهدات
سُئل
نوفمبر 22، 2021
في تصنيف تعليم
بواسطة
Aseel Ereif
( 675ألف نقاط)
32 مشاهدات
68 مشاهدات
ديسمبر 21، 2021
23 مشاهدات
نوفمبر 16، 2021
حبيبة محمد
( 1. 4مليون نقاط)
499 مشاهدات
مايو 23، 2019
في تصنيف كتب
Jasmine
( 36. 9ألف نقاط)
كتاب اصول الطبخ السعودي والشرقي Pdf اضغط هنا
السلام عليكم اخباركم يا حلوات انا عضوه جديده ودائمه انشالله بهالمنتدى بس طالبتكم طلب ياريت لو تلاقونه في كتاب قديم اسمه المثالي في الطبخ السعودي والشرقي فيه اكله اسمها الباذنجان الأسود بالكزبره الخضراء بليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييز لحقوا علي بهالطبخه لاني متوحمه فيها ودورتها لكن ما لقيتها وربي طفشت وانا ادورها ونفسي فيها ياريت لو تقدرون تساعدوني
hv[, ;l shu], kd
حياكي حبيبتي بين اخواتك ان شاءالله بحاول ادورها وانزلها لك بأقرب وقت تقبلي مروراتي تحياتي
تسلمين ياقلبي وربي يسعدك انشالله
والله ماأعرف هذه الاكله ياريت ينزلولكياها البنات ونستفاد منها
الرئيسة الكتب العربية الطبخ تصفية النتائج الترتيب بحسب عرض القائمة الترتيب بحسب عرض القائمة 5. 0 أطباق رمضانية (كتاب إلكتروني) كتاب الكتروني 12. 99 ر. س. مدونة وصفات الطبخ غلاف ورقي 23 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة أكلات الشيف نجلاء الشرشابي غلاف ورقي 115 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة طرق مبتكرة لإعداد اللحوم والطيور والأسماك (كتاب إلكتروني) كتاب الكتروني 12. المخبوزات الشهية (كتاب إلكتروني) كتاب الكتروني 12. كتاب اصول الطبخ السعودي والشرقي pdf اضغط هنا. النشويات والمحاشي المختلفة (كتاب إلكتروني) كتاب الكتروني 12. الحلويـات الشـرقية والغربيـة (كتاب إلكتروني) كتاب الكتروني 12. ولا أطيب (كتاب إلكتروني) كتاب الكتروني 74. 5. 0 مطبخ لين غلاف ورقي 105 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة 5. 0 2) علبة فاخرة الطبعة الذكية/نخبة الاطباق الجزء الثاني (1 غلاف مقوى 195 ر. 0 بيتي حياتي غلاف ورقي 105 ر. 0 مطبخ القصار الجزء الثالث غلاف ورقي 89 ر. شامل ضريبة القيمة المضافة خصم 15٪ على كتب إسلامية مختارة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل ثوم البروستد باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير ثوم البروستد ثم قدميه على سفرتك الى جانب ألذ الأطباق الرئيسية بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قشّري الثوم جيداً ثم اهرسيه حتى تحصلي على مزيج ناعم. 2 أخفقي زلال البيض في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي. 3 أضيفي الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح. 4 أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي. 5 وزّعي المزيج في برطمان ثم احفظيه في الثلاجة لحين الاستعمال. نصائح وصفات ذات صلة صوص التشيز كيك بالفراوله الطعم ولا اروع! طريقة عمل ثوم البروستد - موقع مصادر. 10 دقيقة خلطة البشاميل بالجبن السائل استخدميها في أي طبق! 5 دقيقة ألذ صوص سلطة المكرونة ولا الذ! 10 دقيقة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة صلصة الناتشوز الحمراء سريعة ولذيذة! 10 دقيقة صوص سلطة الفواكه 4 مكونات فقط! 5 دقيقة
طريقة عمل الدجاج البروستد...
ثوم البروستد بالمايونيز المكوّنات: أربع ملاعق من المايونيز. ثلاث ملاعق من الثوم الباودر. ملعقة لبن زبادي. طريقة عمل ثوم البروستد - صحة وهنا. ملعقة ملح. ملعقة عصير ليمون طبيعي. طريقة الإعداد: نحضر المايونيز من ثم نقوم بخفقه لمدة خمس دقائق حتى يتكون لدينا خليط لونه أبيض خفيف. نضيف باقي المكونات مع الاستمرار الخفق وكلّما زادت مدة الخفق كانت النتائج أفضل. نحفظ صوص الثوم بالثلاجة لمدّة ساعة قبل الاستعمال لتزيد كثافته ويتماسك، ويجب أن يستهلك خلال ثلاث أيام فقط.
نقوم بوضع زيت الذرة من خلال فتحة الغطاء وخلطهم جيداً حتي تصبح الصلصة كثيفة. مكونات مثومة البروستد بنشا الذرة:
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة. 1 كوب ونص ماء بارد. 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون. نص كوب الزيت النباتي، أو الزيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة ملح. إحضار وعاء ونضع به الماء ووضع النشا حتي تذوب بالكامل. وضع الوعاء على نار هادئة ويقلب الخليط حتي يصبح لونه شفاف، أغلق الوعاء وتركه حتي يبرد تمام. وضع الخليط في الخلاط الكهربائي وهرسه مع الثوم. ونقوم بوضع الزيت من خلال فتح الغطاء ووضعه. وإضافة الثلج تدريجيا مع وضع الثلج حتي يصبح القوام المطلوب مع إضافة عصير الليمون. مكونات مثومة البروستد بالبطاطا:
1 كوب من فصوص الثوم. نص كوب زيت زيتون. بياض بيضة. حبة بطاطا مسلوقة. طريقة عمل الدجاج البروستد.... نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع فصوص الثوم ونقوم هرسها بالكامل. ونقوم وضع بياض البيض، وخفقها مجددا حتي يصبح متجانس. ونقوم بوضع الزيت مع الخليط بالاستمرار بالضرب. إضافة الملح، الفلفل الأسود، حسب الرغبة وخفقها حتي تصبح صلصة كثيفة بالقوام المطلوب. إخراج الصلصة من الخلاط الكهربائي ووضعها في وعاء. تقسيم البطاطا المهروسة ووضعها في الخلاط الكهربائي وضربها حتي تصبح مهروسة بالكامل وإضافة القليل من المثومه المحضره وخلطها.
طريقة عمل ثوم البروستد - موقع مصادر
هل جربت يوماً تحضير الصلصات في البيت؟ إذاً فلا بدّ لك أن تتعلمي من أطيب طبخة طريقة ثوم البروستد بأسهل طريقة. حضري ألذ ثوم ثم شاركيه مع عائلتك على سفرة غنية بالذ الأطباق السهلة والسريعة التحضير! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قشري الثوم جيداً ثم اهرسيه بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم. 2 أضيفي نصف كوب من الزيت وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. 3 أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 4 أعيدي الكرة على دفعات حتى يتماسك الخليط. 5 أدخلي الخليط الى الثلاجة ثم اتركيه لحوالى ساعة حتى يتماسك جيداً قبل التقديم. نصائح وصفات ذات صلة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة صلصة كوكتيل البيك المقادير دقيقة! 10 دقيقة صوص التشيز كيك بالفراوله الطعم ولا اروع! 10 دقيقة خلطة البشاميل بالجبن السائل استخدميها في أي طبق! 5 دقيقة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة البشاميل بدون دقيق ولا الذ! 5 دقيقة صوص فتة ورق العنب جربي هذه الصلصة على ضمانتي!
طريقة التحضير:
خلط البطاطا، والحبق، والفلفل الأسود، والملح، والمايونيز، والثوم، واللبن الرائب، وعصير الليمون في محضرة الطعام. الثومية بالماسترد
ملعقتان صغيرتان من الماسترد. رشّة من بهارات السبعة. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود، والملح. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. فصّان من الثوم المدقوق. طريقة التحضير:
خلط جميع المكوّنات في محضّرة الطعام للحصول على خليط متجانس. الثومية بالطحينية
عشر ملاعق صغيرة من المايونيز. ربع كوب من كل من: عصير الليمون، وزيت الذرة. ست ملاعق صغيرة من كل من: الثوم المدقوق، والطحينية السائلة. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأبيض. حفنة من البقدونس للتزيين. طريقة التحضير:
وضع المايونيز، وعصير الليمون، وزيت الذرة، واللبن الرائب، والثوم، والطحينية، والملح، والفلفل الأبيض في محضّرة الطعام وخلطها. سكب الثومية في طبق للتقديم، ثمّ تزيينها بالبقدونس. الثومية بالنشا
القليل من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من كل من: زيت الزيتون، و النشا. نصف ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير:
خلط الماء، والنشا في قدر على النار، ثم رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً.
طريقة عمل ثوم البروستد - صحة وهنا
يعتبر ثوم البروستد من الصلصات المشهورة جداً في مختلف أنحاء دول العالم، وهي ملازمة جداً لوصفات الدجاج المقلي (البروستد)، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- الثوم: نصف كوب (مقشر)
- ملح: ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي: كوب ونصف
- عصير الليمون: ربع كوب
طريقة التحضير
- قطعي الثوم شرائح وضعيه في محضرة الطعام مع الملح، واطحنيه لمدة دقيقة حتى يصبح الثوم مهروساً وناعماً. - أضيفي الزيت النباتي بالتدريج أثناء الخلط بمعدل ملعقتين واخلطي وأعيدي الكرة حتى يصبح المزيج كريمياً. - أضيفي عصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات واستمري بالخلط لمدة عشر دقائق على الأقل. - ضعي المزيج في عبوة زجاجية في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم وقدميه مع المشاوي أو الدجاج البروستد.
تُوضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، وتُخلط حتّى تتشكل صلصة متجانسة القوام، ثم تُقدم إلى جانب البروستد. يُمكن إضافة القليل من الحليب السائل إلى الصلصة في حال كانت جامدة. ثوم البروستد بالزبادي
ملعقتان كبيرتان من المايونيز. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. عشرة فصوص من الثوم. رشة من ملح الطعام. طريقة التحضير:
يُوضع الثوم في الخلاط الكهربائي، ويُخلط حتّى يهرس تماماً. يُضاف المايونيز، واللبن، وعصير الليمون، والملح، وتُخلط المكوّنات معاً حتى تتكون صلصة لينة. يُمكن الاحتفاظ بالصلصة مدّة لا تزيد عن أسبوع داخل الثلاجة. ثوم البروستد بالنشا
ملعقة كبيرة ونصف من نشا الذرة. فصان مهروسان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من الماء. طريقة التحضير:
يُوضع النشا مع الماء في قدر، ويُحرك الخليط حتّى يذوب النشا تماماً. يُرفع القدر على النار، ويُحرك الخليط بشكلٍ مستمر حتّى يجمد قليلاً، ويُوضع جانباً حتّى يبرد. يُضاف الزيت، والملح، والليمون، والثوم، والمايونيز، وتُحرك المكوّنات حتّى تتجانس. تُدخل الصلصة إلى الثلاجة، وتُترك مدّة عشر ساعات على الأقل، ثمّ تُقدم إلى جانب البروستد.