بعد مزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح على قطعة ورق نظيفة يتم وضعه جانبا في الخطوة التالية، يتم وضع كلا من السكر والزبدة والفانيليا في الخلاط، وتخفق المكونات بسرعة بطيئة حتى تمتزج المقادير معًا، وبعد ذلك نضيف بيضة واحدة إلى الخليط ويتم خفقها جيدا. وبعد ذلك تضاف البيضة الثانية بالفانيليا وتضرب لمدة دقيقة بسرعة متوسطة، ثم نضيف خليط الدقيق المنخول سابقا إلى الخليط وتضرب المكونات لمدة دقيقة في الخلاط بسرعة متوسطة، وبعد تجهيز قوالب الكب كيك يتم توزيع الخليط بالتساوي فيها. على حرارة 180 درجة مئوية، يتم وضع صنية الكيك لمدة تتراوح بين 20 إلى 22 دقيقة أو حتى تستوي الكيك، وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم يوزع عليها القليل من الكريمة. يتم تقديم الكب كيك في أطباق التقديم ويمكن تزيينه بالكريمة أو السكر البودرة المنخول وهناك أكثر من طريقة أخرى للتقديم تختلف بحسب الرغبة. تحضير كريمة التزيين للكب كيك بعد معرفة طريقة عمل كبك كيك سهل وسريع يمكن أيضا تحضير مكونات التزيين المستخدمة معه بسهولة وهي عبارة عن الآتي: سكر بودرة منخول ويترك جانباً وبعدها يتم وضع كلا من الزبدة والفانيليا والحليب في الخلاط وتضرب بمضرب اليد الشبكي لكي تكون الزبدة مقرمشة، ثم يضاف إليها السكر المنخول ويتم الخفق حتى نحصل على كريمة مقرمشة تستخدم للتزيين.
مقادير الكب كيك جاهز
الكب كيك الإسفنجي
الكب كيك الإسفنجي قطع بنكهة الفانيلا، هشة و طرية، اسفنجيه لذيذة جدا يمكن حشوها و تزيينها بالكريما البيضاء ، يمكن رشها بالفارمسيلي أو صوص الشوكولاتة أو أي نوع زينة يحبها أطفالك، و هذه الطريقة للشيف ديما حجاوي مجربة و مضمونة، وما يميز الكيك الإسفنجي هو عدم استخدام أي نوع دهن مثل الزيت و الزبدة، جربيها و قدميها للعائلة أو في عيد ميلاد طفلك. مقادير عمل الكب كيك الإسفنجي:. كوب طحين. كوب سكر. ملعقتين كبار ماء دافئ. ملعقة صغيرة برش ليمون. نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة خل. ست بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. رشة ملح
للزينة:. كريما مخفوقة. حبوب ملونة أو فارمسيلي
طريقة عمل الكب كيك الإسفنجي:
1. بطني قوالب الكب كيك بأوراق الكب كيك أو استخدمي القوالب الغير لاصقة، وسخني الفرن على حرارة 180 درجة
2. نخلي الطحين و البيكنج باودر في طبق و اتركيه جانبا
3. افصلي بياض البيض عن الصفار
4. اخفقي بياض البيض مع الخل ونصف كمية السكر في وعاء حتى تتضاعف كمية البياض
5. اخفقي الصفار والفانيلا في وعاء اخر واضيفي السكر تدريجيا ثم أضيفي ملعقتين الماء الدافئ و استمري بالخفق
6. أضيفي الطحين لصفار البيض المخفوق و حركيه بواسطة ملعقة من الأسفل لأعلى بهدوء و احرصي على عدم استخدام الخفاقة اليدوية ولا الكهربائية أبدا
7.
مقادير الكب كيك سفن
يجب ان تكون الاكواب الورقية ممتلئة إلى حافتها كي تلتصق الاكواب ببعضها اثناء الخبز وتتماسك على شكل قلب.. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. اخرجي القالب من الفرن. دعي الكيك في القالب إلى أن يبرد تماما. ٠. بهدوء شديد كي لا تنفصل الاكواب عن بعضها اقلبي القالب على قاعدة كرتونية ثم اقلبيه على طبق للتقديم. ١. زيني قالب الكب كيك بحسب المناسبة التي لديك.
مقادير الكب كيك Ct 2129
ملعقتين ونصف صغيرتين من البيكنج باودر. ملعقتين كبيرتين من اللّبن. كوب من قطع الشوكولاتة أو المُكسّرات من أجل التزيين حسب الرغبة. طريقة التّحضير
أولا قومي بخلط الزيت أو الزبدة مع الحليب والبيض والفانيليا جيدا. ثم قومي بإضافة السكر إلى الخليط السابق، مع الملح والدقيق والبيكنج باودر، ومن ثم مزجهم جميعا معا جيدا ويفضل أن يتم الخفق باليد حتى تضمني نجاحها. والآن عليك إضافة الشوكولاته أو المكسرات إلى الخليط السابق ومن ثم المزج جيدا. قومي بتجهيز الصينية المخصصة للكب كيك ومن ثم ضيفي الخليط إلى منتصف ورق الكب كيك حتى لا تزداد الكمية. ومن ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك الصينية لمدة 20 دقيقة في الفرن، ويمكنك التأكد من نضجها من خلال غرز المعلقة بها لو خرجت نظيفة يعني ذلك أن نضجت والعكس صحيح. وأخيرا يتم تزينها بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو أو الفستق، كما أنه من الممكن إضافة الشوكولاته السائلة. طريقة عمل كب كيك سهل
مقادير الكب كيك ديمه
أحضر صواني الكب كيك واضع بداخلها ورق الكب كيك ثم أوزع خليط الكيك بداخلها اما عن طريق وضع مزيج الكيك في كيس حلواني او باستخدام معيار معين. ملاحظة مهمة يجب ان تكون كميه الكيك داخل العبوه ثلثيها فقط يعني اترك ثلث ورق الكب كيك فارغ من الاعلى لانها سترتفع جدا داخل الفرن. قوالب كب كيك سيليكون
ادخليها فرنا ساخن مسبقا على درجه حراره 180 على الرف الاوسط واشغل الفرن من الاسفل اولا حتى ترتفع وتنضج ثم اشغل الشوايه مده دقيقه. مده التسويه تقريبا 20 دقيقه او حسب حراره كل فرن. طريقة تزيين الكب كيك
طريقة تزيين الكب كيك:
للتزيين اكثر من طريقه لكن ساكتفي بطريقه سهله جدا وبنفس الوقت لذيذه وخفيفه. كوب كريم شانتيه خام. كوب حليب بارد جدا جدا. نصف ملعقه صغيره فانيليا. 3 ملاعق كبيره كاكاو بودر خام. نصف كوب سكر بودر. ضعي جميع المكونات في وعاء واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتماسك الكريمه ثم ضعيها في كيس حلواني واتركيها في الثلاجه ساعه حتى تزداد تماسكا. ثم زيني بها الكب كيك وصحتين والف عافية. اشكال قوالب الكب كيك:
صينية كب كيك تيفال
صينية كب كيك سيليكون
قوالب سيليكون اشكال
اقرأي ايضا:
طريقة الكيكة التركية تريليتشا – الكيكة التركية الفاخرة أطيب الوصفات
طريقة عمل هريسة الحلبة بزيت الزيتون -شرح الخطوات بالتفصيل
عملية تجميل الانف – مخاطر واسباب تجميل الانف جراحيا وبالليزر
قدمنا لكي طريقة عمل كب كيك باسهل طريقة نمتنى ان نكون عند حسن ظنكم شاركينا رأيك بتعليق.
مقادير الكب كيك ديما
القاهرة - سمر حسين - مطبخ يشتهر الكب كيك بأنه حلوى أعياد الميلاد الرسمية، وخاصة برأس السنة، إذ يحبه الكثير من الأطفال والكبار، لذا له أكثر من وصفات متعددة منها بالفانيليا وبالبرتقال، فضلا عن طرق تزيين مختلفة، لذلك تبحث الأمهات دائما عن طريقة عمل كب كيك سهل وسريع التحضير لصنع حلويات جديدة باستمرار.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
قالب الكب كيك
-- دقيقة
8 اشخاص
86. 5K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
3/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
1 1/2
لبن خاثر
1
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/4
ملح
فانيليا سائلة
2
حبة كبيرة
بيض
للتزيين
طريقة التحضير. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.. احضري قالب على شكل قلب. أحضري اكواب كيك (كب كيك) ورقية. ضعي الاكواب متلاصقة في القالب بحيث يمتلئ القالب تماما بالاكواب.. في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة، بودرة الكاكاو واللبن الخاثر، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تذوب الزبدة وتتجانس المواد ويصبح الخليط ناعما.. في وعاء الخلاط ضعي السكر، الدقيق، بيكربونات الصودا والملح. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني فقط لتختلط المواد.. أضيفي البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني.. مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة اضيفي خليط الزبدة والكاكاو ببطء إلى أن يتجانس تماما مع خليط الدقيق. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين إلى أن يصبح الخليط ناعما.. وزعي خليط الكيك في الاكواب الورقية في القالب لتملئيها تماما.
استراحة ديم جدة - الإستراحات جدة | Jeddah, Plants, Tree trunk
استراحة ديم جدة - الإستراحات جدة | Jeddah, Plants, Tree Trunk
استراحة ديم جدة #استراحة #قاعة #مسبح #العاب #الحمدانية #استراحات_جدة #العاب #زواجات #ملكة - YouTube
استراحة ديم ..
إعلانات مشابهة
متعة خيالية للأطفال تتميز بالألعاب المائية ومسبح الكبار وحواجز الأمان والتصميم المودرن 😍🤩. تتكون من: قسم واحد كبير مدخل واحد: تتسع من 20 الى 25 شخص مخصصة للعوائل فقط. 1 … شاهد المزيد…
*إستراحات ديم الجديدة* 🏊♀🏄♀🏝الافتتاح 1 شوال 1440 الافتتاح 4/6/2019🔴 *( ديم 1 & ديم 2 نفس التصميم والمساحه … شاهد المزيد…
استراحة ود. Zzeeusman الآن. جده. استراحة ود قسمين منفصله للايجار 900﷼. 77082020. استراحات للايجار استراحات للايجار في جده استراحات للايجار في حي النخيل في جده حراج العقار حراج العقار في جده. شاهد المزيد…
استراحه رفيف للايجار اليومي جده الحمدانية. 2. قبل ساعة و 43 دقيقة. الحمدانية. عضو 087077. استراحه للإيجار. قبل ساعة و 46 دقيقة. مدائن الفهد. استراحة ديم ... mohammedd 3876315. شاهد المزيد…
7-تخيلي انك رايحه إلى إستراحه ود خلتي إستراحه ثانيه؟ لا والحمد لله 8-شفتي وحده من صديقاتك لابسه لبس ماعجبك و قلتي:أستغفرالله عليها لبس (يفشل) و إختها وراااك ؟ لو هي صديقتي ما رح قول عليها كذا شاهد المزيد…
موقع استراحة هابي ود للاحتفالات … Instagram; YouTube; Snapchat; جميع الحقوق محفوظة لاستراحة هابي ود للاحتفالات … شاهد المزيد…
استراحة هبي ود بالفضول و هي تقع على طريق قريه الفضول ومدينة الجفر المدن القريبة: الإحداثيات: 25°22'30″N 49°41'45″E.