يعد ميني تارت التفاح بالجبن من أنواع الحلويات الغربية التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك ينصح بتناولها بكميات محددة حتى لا تتسبب في اكتساب وزن زائد وتراكم الدهون في بعض المناطق، مع العلم أنه يمكن تقديمه في المناسبات وعند استقبال الضيوف نظرًا لمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره. طريقة عمل ميني تارت التفاح بالجبن
تحتاج ربة المنزل في كثير من الأحيان إلى وصفات سهلة لأصناف جديدة ولذيذة من الحلويات لتقديمها لأفراد أسرتها، ويعتبر تارت التفاح من أفضل هذه الوصفات وأسهلها على الإطلاق ولا تستغرق وقت طويل في التجهيز، وفيما يلي المكونات وخطوات الإعداد:
مكونات عجينة التارت
الالتزام بمقادير الوصفة خاصة في الحلويات تعد أهم أسرار نجاحها، كما أن تحضير المكونات مسبقًا يساعد في سرعة التحضير والتركيز في الطريقة وتجنب تشتيت التركيز بسبب البحث عن المكونات في المطبخ أثناء إعداد الوصفة:
كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر المخصص للحلويات. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر الأبيض المطحون. ذرة ملح طعام. ميني تارت التفاح الحرام. نصف كوب من الزبدة السايحة. بيضة واحدة كبيرة الحجم. أربعة مكعبات من الجبن الكريمي. علبة بلو بيري لتزيين الوجه (اختياري).
ميني تارت التفاح الحرام
10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة
ص. ملح • ماء • • تفاح حجم وسط مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة • سكر
Nadosh Nj
بيض • زبدة طرية • سكر ناعم • فرينة • ميزينة • خميرة الحلوى • تفاح • قرفة
Cuisine sisou
دقيق • زبدة • فانيلا • ملح • حليب • عصير الليمون • سكر ناعم • ماء
أم هبة
طحين • من السمن • من السكر • بيضة واحدة • فانيليا • بايكينغ باودر • حليب سائل • تفاح كبار
ريان الشام
ماء • سكر عادي حسب الذوق • ليمون • عجينة مورقة • معجون اي فاكهة تحبوها او كريمة باتيسيير • تفاح
ساجدة لله
للعجينة: • دقيق • زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة • بايكنج باودر • حليب سائل • للحشوة: • تفاح مقشر ومبشور • سكر
om-Amer 101
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
تشيز كيك اللوتس الباردة, إنها حقا رائعة ولذيذة سهلة وسريعة, مكوناتها بسيطة وغير مكلفة, في الحقيقة تشيز كيك اللوتس الباردة تستحق التجربة لأنها سهلة وبسيطة وفي نفس الوقت سوف تبهر ضيوفك وعائلتك. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس الباردة
مكونات الطبقة الأولى
باكيت كبيرة من بسكويت اللوتس ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس 100 غرام من الزبدة المذابة
طريقة عمل الطبقة الأولى
في خلاط كهربائي نفرم بسكويت اللوتس لجعله ناعم للغاية, بعدها نضيفه في وعاء ونضيف ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس و الزبدة المذابة, ونمزج الكل حتى يصبح متجانس للغاية. نسكب المزيج في قالب متحرك يفتح من الجوانب, ونحاول الضغط على المزيج حتى يصبح متساوي الطبقة. مكونات الطبقة الثانية
225 غرام جبن كريمي 150 مل من الحليب 100 غرام من السكر عصير ليمونة حامضة علبة من الكريمة الطرية
طريقة عمل الطبقة الثانية
في وعاء نضيف الجبن والسكر والحليب وعصير الليمونة الحامضة, بواسطة الطراب الكهربائي نمزج الكل جيداً, ثم بعدها نضيف الكريمة ونعيد الخفق حتى يتضاعف حجم الكريمة. نضعها على طبقة الأولى, ونحاول فردها جيداً حتى تصبح متساوية, ندخلها المجمد مدة 6 ساعات. بعد إخراجها نخرجها من القالب.
طريقة عمل تشيز كيك | أنا لوزا
100 جرام من السكر. طريقة التحضير اطحني كلًا من البسكويت + الزبدة في المطحنة الكهربائية. اسكبي البسكويت في قاعدة القالب المتحرك بعد تبطينها بورق الزبدة. احرصي على أن يكون البسكويت متساوي ثم قومي بالضغط عليه قليلًا. ادخلي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيدًا. أضيفي له الفانيليا + الكريمة المخفوقة مع الاستمرار في الخفق لمدة 3 دقائق أخرى. أخرجي البسكويت من الثلاجة واسكبي عليه خليط الجبن وادخليه مرة أخرى بالثلاجة لمدة نصف ساعة. اسكبي الفراولة مع السكر في وعاء واتركيه لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يتم الحصول على قوام يشبه الكراميل. صفي العصير ثم اسكبيه على القالب وادخليه مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة. فور إخراجه زينيه بقطع الفراولة ثم قطعيها وقدميها وهي باردة. وبذلك سوف تتمكني من إعداد أسهل طريقة عمل تشيز كيك تونسي على البارد. قد تجد هنا أيضًا:- كيفية تحضير ميني تشيز كيك طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة المكونات 250 جرام من البسكويت. 100 جرام من الزبدة المذابة. ثمرتين من البرتقال مقطع شرائح بدون قشر. كوب من الجبن الكريمي.
طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة وغير مكلفة - مجلة هي
طريقة عمل تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك من أسهل الحلوى التي يمكن تحضيرها في المنزل وفي دقائق معدودة، فيمكنك إعدادها بمكونات بسيطة على البارد بدون الحاجة إلى الفرن أو استهلاك الكثير من الوقت وبنفس الطعم والمذاق اللذيذ للمحلات الجاهزة والاستمتاع به مع العائلة والأولاد. مقادير ومكونات تشيز كيك
لتحضير حلوى التشيز كيك مثل المحلات الجاهزة بنفس الطعم المميز يجب تحضير المكونات الآتية:
علبتين من البسكويت السادة. علبة من القشطة. كوب من الزبدة. كوب من الكريمة اللباني. كيس فانيليا. ٢ كوب من اللبن. ٤ معالق كريم شانتيه. ١٠ قطع من الجبنة المثلثات. علبة من الجيلي بالموز. كوب من الماء. نصف كوب سكر أبيض. ٣ حبات من الموز. حبة من الفراولة. ٤ معالق من مربي الفراولة. لتحضير تشيز كيك البارد بطريقة سهلة وبسيطة في المناسبات أو الأعياد أو في الأيام العادية والاستمتاع بالطعم يجب اتباع الخطوات الآتية:
في الكبة نقوم بوضع البسكويت والزبدة ونضربهم سوياً بشكل جيد، نحضر صينية متوسطة الحجم ونقوم بوضع الخليط في الصينية وفردها والضغط عليها بشكل خفيف حتى تتساوى جميع الجوانب ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
طريقة عمل تشيز كيك 🧁 بمكونات بسيطة وسهلة و بدون فرن نتيجة ولا اروع #تشيز_كيك # Cheese Cake#Video - Youtube
كوب صغير من مسحوق الجلي. طريقة عمل تشيز كيك البارد
خطوات تحضير طبقة البسكويت
اخلطي البسكويت مع مقدار الزبدة، والسكر جيدا، حتى يتكون خليط متجانس. ثم اسكبي خليط البسكويت في أسفل القالب الحراري، ثم اضغطي عليه برفق، حتى تتكون طبقة متساوية. ضعي القالب في الفرن لمدة ربع ساعة، حتى يتماسك خليط البسكويت، اتركي القالب جانبا. طريقة تحضير طبقة الجبن
أخفقي الكريمة السائلة مع مقدار الجبن، والفانيلا، والسكر جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط متجانس ذات قوام كريمي. بعد ذلك اسكبي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي القالب في الثلاجة، ثم اتركيه لمدة 60 دقيقة. طريقة تحضير طبقة الجلي
اخلطي الماء المغلي مع مقدار الجلي جيدا، بواسطة المضرب اليدوي. ضيفي الماء العادي إلى خليط الجلي، ثم ضيفي إليهم شرائح الفراولة. اسكبي خليط الجلي فوق طبقة خليط الكريمة، ثم ضعي القالب مرة أخرى داخل الثلاجة طوال الليل، حتى يتماسك الحلى. طبقة التزيين
اخفقي السكر مع مقدار الكريمة جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط متجانس وكثيف. اسكبي خليط الكريمة في كيس الحلواني الخاص بالتزيين. وزعي الخليط على وجه التشيز كيك البارد، حتى يتزين، ويصبح جاهز للتقديم.
ثم نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة إلى أن تتماسك جيدًا. وفي هذه الأثناء نقوم بخفق الكريمة بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي إلى أن نحصل على خليط ناعم متجانس. ثم نضع هذا الخليط داخل الثلاجة حوالي 30 دقيقة فقط. ثم نحضر وعاء صغير ونضع به بودرة الجيلاتين ونضيف نصف فنجان من المياه الدافئة ونقلبهم معًا جيدًا حتى يمتص الجيلاتين كمية المياه ويصبح متماسك. ثم نضعه في نصف فنجان من المياه المغلية على نار هادئة إلى أن يذوب تمامًا، ثم نتركه إلى أن يبرد. نحضر وعاء آخر ونضع به الجبنة الكريمي ونخلطها باستخدام المضرب الكهربي إلى أن نحصل على خليط هش وناعم. ثم نقوم بإضافة اللبن ونستمر في الخفق، ثم نضيف البرتقال المبشور والجيلاتين مع الاستمرار في الخلط بشكل جيد حتى تتجانس كل المكونات معًا جيدًا. ثم نضيف الكريمة ونقلب جيدًا باستخدام ملعقة خشبية، ثم نضع هذا الخليط فوق البسكوت ونضع الصينية داخل الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى تتماسك. ثم نبدأ في تحضير الجيلي من خلال وضع عبوات الجيلي في وعاء عميق، ثم نقوم بإضافة كوبين من الماء ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى تمام الغليان، ثم نضعه داخل الثلاجة.