4- رواق "RWAQ":
رواق هي قناة تقدم محتوى عالمي متميز في العديد من المجالات باللغه العربية،
تهدف إلى توسيع دائرة المعرفة وزيادة المخزون العلمي لدى أكبر قدر من المتابعين سواء من طلبة جامعيين أو موظفين يسعون إلى زيادة الخبرة والمعرفة في مجالاتهم المتنوعة،
بدايتها كانت بأربع مواد رئيسية تشمل ثلاث تخصصات "الموهبة والإبداع، العلوم الشرعية، علوم البرمجة"،
ثم اتجه إلى ريادة الأعمال والتسويق والعلوم الاجتماعية والتكنولوجيا. 5- ناشيونال جيوجرافيك أبو ظبي "Nat Geo Abu Dhabi":
تعتبر قناة ناشيونال جيوجرافيك من أفضل قنوات اليوتيوب،
وذلك للمحتوى المختلف والشيق الذي تقدمه من أفلام وثائقية وعلوم تكنولوجية وهندسة باللغة العربية عن طريق حفنة من الفديوهات والبرامج وقد تم إطلاقها عام 2011. 6- أكادمية تحرير:
قناة متميزة في تقديم محتوى علمي للمرحلتين الإعدادية والثانوية، بالإضافة إلى بعض الدورات التدريبية خارج نطاق الدراسة كالمهارات الذاتية وريادة الاعمال،
وقد حصلت على جائزة أفضل قناة يوتيوب عام 2013، وقد تعدت نسبة المشاهدات بها أكثر من 20 مليون مشاهدة. افضل قنوات اليوتيوب لتعلم البرمجة. اقرأ ايضا: مجموعة من افضل القنوات اليوتيوب المفيدة
كتبه| بشرى السعيد
افضل قنوات اليوتيوب لتعلم البرمجة
My PlayHouse: صاحب القناة هو Morten Hjorth وهو يُدير مركز بيانات كامل في منزله المليء بالخوادم الرائعة. كما يقوم برفع فيديو جديد كُل يوم إثنين، أربعاء وجمعة. أيضًا، يقوم في فيديوهاته بشرح أعماله فيما يخُص مجال تكنولوجيا المعلومات بالإضافة إلى مواضيع أخرى كالطاقة الخضراء والطاقة البديلة ومثل هذه الأشياء. القنوات الأكثر اشتراكا على يوتيوب 2021 | المرسال. لذا، فهي أيضًا تُعتبر أحد أفضل 5 قنوات تقنية على اليوتيوب. Professor Messer: قناة البروفيسور والموقع الخاص به أيضًا يحتوي كلاهُما على دورات تدريبية كاملة خاصة بمجال تكنولوجيا المعلومات. يُمكنك عند الدخول إليها مُشاهدة كافة الفيديوهات التي تعرض شرح للمواضيع الخاصة بالمجال حيثُ قد حصل البروفيسور على شهادات عديدة في CompTIA A+، Network+، Security+، Linux+ وبالطبع في تكنولوجيا المعلومات IT. INEtraining: هذه أيضًا أحد أفضل 5 قنوات تقنية على اليوتيوب. فهي تُقدم دورات تدريبية في ال CCIE وال Cisco بواسطة مُدربين مُعتمدين عالميًا. فيما سبق، قامت أي ليد بعرض قائمة تضُم أفضل 5 قنوات تقنية على اليوتيوب سُتساعدك كثيرًا في التعلم بأقصى سرعة تُريدها.
افضل قنوات اليوتيوب للثقافة
القناة مشهورة للغاية، ولديها أكثر من 11 مليون مشترك على متنها، ومنذ تاريخ إنشاؤها في عام 2017 لديها ما يزيد على
2, 177, 297, 203 مشاهدة لمحتوى القنوات الخاصة بهم. لدى أصحاب تلك القناة قناة أخرى موجه للجمهور الأجنبي تم إنشاؤها مؤخرًا، وتخاطب العالم الأوروبي، ولكنها أيضًا مترجمة باللغة العربية لجذب المشاهدين العرب، كما أنه لدى أصالة نفسها قناة خاصة بها تقدم عليها محتوى نسائي ترفيهي، وتعليمي. Joe HaTTab
قناة جو حطاب هي أيضًا من القنوات الثقافية الرائعة التي تقدم محتوى تعليمي أكثر من رائع، صاحبها هو شخص أردني الجنسية، ولديه شغف حول دول العالم، حيث يعشق السفر إلى أماكن مختلفة حول العالم، ويقوم برصد تلك الرحلات بشكل تفصيلي. صحيح أن هناك العديد من القنوات التي تتشابه معه في نفس الاختصاص، إلا أن جو شخص مبدع للغاية، حيث يصور الحياة من منظرو عدسة سينمائية أكثر من كونها عدسة يوتيوبر عادية، كما يرصد جو أغرب الأماكن الموجودة في العالم، والتي لم يستطيع الكثيرين كشفها لنا من قبل. قائمة تضم أفضل 5 قنوات تقنية على اليوتيوب. لدى جو على قناته أكثر من 7 ملايين مشترك، ومنذ إنشاء قناته في عام 2012 استطاع أن يحقق أكثر من 741, 706, 559 مشاهدة. El Zatoona – الزتونة
هي قناة تنمية بشرية بالدرجة الأولى، حيث تقدم العديد من النصائح التي من شأنها جعل الحياة أفضل، كما أنها تقوم بإرشادك إلى أفضل الكتب التي ينبغي عليك الاطلاع عليها، وتعطيك نبذة مختصرة عنها.
افضل قنوات اليوتيوب العربية
قنوات أخرى عليك متابعتها بجانب القائمة السابقة، يوجد أيضا الكثير من القنوات العلمية التي يمكنك متابعتها، ومن تلك القنوات: BBC Earth
BBC Earth أحد القنوات العلمية التابعة لشبكة بي بي سي البريطانية، تقدم القناة لك أفلام وثائقية تخص الطبيعة والحياة البرية، بجانب ما تقدمه عن الفضاء والجنس البشري، وتقدم الكثير من الأفكار المثيرة، كونك جزء من هذا الكوكب. BigThink
BigThink واحدة من القنوات العلمية المهم متابعتها، يتابعها ما يقارب على 3 مليون شخص، وعدد مشاهدات يقترب من 336 مليون مشاهدة، تقدم القناة العديد من الفيديوهات من الخبراء والمتخصين في مجالات علمية مختلفة، كي تساعدك على أن تصبح أكثر ذكاءا، وتستكشف الأفكار المختلفة والمهارات الأساسية بشكل يمكنك تطبيقه في حياتك. AsapSCIENCE
AsapSCIENCE من خلال الرسوم المتحركة وبطريقة مبسطة وسهلة، كي تصل الأفكار التي تعرضها للجميع، يقوم مقدمي القناة؛ "ميتشل موفيت" و "جريجوري بروان" بالإجابة عن الكثير من الاسئلة اليومية، وتقديم التفسيرات العلمية للجمهور. أفضل قنوات اليوتيوب العربية لعام 2021 | 22عربي. تملك القناة ما يتعدى الـ 9 مليون متابع، بعدد مشاهدات يجاوز المليار و 300 مليون مشاهدة. It's Okay To Be Smart
It's Okay To Be Smart بدأت القناة مهتمة بتقديم فيديو عن كل عناصر الجدول الدوري، وبعد اتمام المهمة، قامت بتقديم فيديوهات في مجالات علمية مختلفة بشكل سلس وجذاب للجمهور، عدد متابعيها يتعدى الـ 3 مليون متابع، وتقترب من 300 مليون مشاهدة.
أفضل قنوات اليوتيوب التى تقدم كورس Icdl
المركز 18 قناة مارشميلو حيث حصل قناتها الشخصية الرسمية على موقع يوتيوب على حوالي أكثر من 52. 4 مليون مشترك. المركز 19 قناة أفلام المناجم الذهبية حيث حصلت قناتها الشخصية الرسمية على موقع يوتيوب على حوالي أكثر من 52. 3 مليون مشترك. المركز 20 قناة فاندانجو موفي كلبس حيث حصلت قناتها الشخصية الرسمية على موقع يوتيوب على حوالي أكثر من 51. 9 مليون مشترك. [2]
القناة من أكثر القنوات التي تتميز بنسبة مشاهدة عالية، فقد حصدت القناة ما يزيد عن 7 مليون و 900 ألف مشترك. 2- Mesaha_قناة مساحة: صاحب القناة هو يوسف أعبو من المغرب، يقدم في قناته بعض المعلومات الفريدة في مواضيع مختلفة، غير أنه دائمًا ما يحب المواضيع الخاصة بالفيزياء والفلك، ويقدم ذلك العرض بطريقة شيقة ورائعة، مما تجعله من أشهر مقدمي المحتوى من الشباب العربي. حصدت القناة ما يزيد عن 2 مليون و 800 ألف مشترك. أفضل قنوات اليوتيوب التى تقدم كورس icdl. 3- قناة ناشيونال جيوغرافيك أبو ظبي: تتناول القناة بعض العروض عن الحياة البرية والسفر، وكذلك عن العلوم والتكنولوجيا، وأهم ما يميز قناة ناشيونال جيوغرافيك أبو ظبي هو برامجها المحترفة والممتعة، حيث يقدمها الخبراء حول العالم وبطريقة ممتعة، فتحصل على المتعة والفائدة في آن واحد. حصدت القناة ما يزيد عن 2 مليون مشترك. 4- قناة ايجيكوليجي: يقدمها الشاب المصري أحمد سمير، ويقوم فيها بتبسيط العلوم، وتقوم على كشف العديد من الحقائق، ويقوم بطرح العديد من الأسئلة المحيرة ثم يقدم الإجابات بطريقة مبسطة وسهلة، حتى يستفيد منها أكبر عدد من الناس، ويعرضها بطريقة مشوقة، لا تجعل المشاهدين يشعرون بالملل مطلقًا.
وقد حصلت القناة على اشتراك أكثر من 10 مليون مشترك. 2- قناة نفهم: نفهم هو مبادرة تعليمية على الإنترنت، فهي تقدم شرح بسيط وسلس للمناهج التعليمية في بلدان عربية كثيرة مثل: مصر، والكويت، والسعودية، والجزائر، وسوريا، وتبدأ في شرح المواد من الصف الابتدائي إلى الصف الثانوي، وذلك عن طريق فيديوهات بسيطة، ومدتها قصيرة، وذات احترافية عالية، ومحاضرين على قدر عالٍ من الخبرة، وكل ذلك عن طريق الإنترنت وبشكل مجاني. وعلى الجانب الآخر تقدم بعض الدورات في المهارات الحياتية، وهي دورات ذات محتوى قيم، وطريقة عرض جذابة. وقد حصلت القناة على اشتراك أكثر من 930 ألف مشترك. 3-قناة أكاديمية التحرير: تهتم الأكاديمية بشرح المناهج التعليمية بطريقة أكثر ابتكارًا، فهي تقدمها بطريقة عرض بصرية وإبداعية؛ لكي تجعل التلميذ يتفاعل مع ما هو معروض، ولا يقتصر الأمر على حفظه فقط، والجدير بالذكر أن الأكاديمية تستخدم أساليب الألعاب؛ لكي تجعل الأطفال ينجذبون للشرح، ويتفاعل أكثر مع الدروس. افضل قنوات اليوتيوب العربية. كما تقدم القناة بعض الدروس في العلوم الإنسانية، وكذلك في مجال التكنولوجيا، وتنمية كثير من المهارات الحياتية، ويقدمها أشخاص ذوي خبرة واسعة. وقد حصلت القناة على اشتراك أكثر من 350 ألف مشترك.
جهزي إناء مناسب لعمل ماء الخيار المخلل، ضعي بالوعاء الماء، ثم أضيفي إلى الماء كلاً من: ملح الطعام، الكزبرة الجافة، الشطة، الخل الأبيض، السكر غير المطحون. حركي جميع المكونات مع الماء بشكل جيد، واتركي ماء التخليل جانباً لحين تجهيز برطمان مناسب لحفظ الخيار المخلل. ضعي في برطمان المناسب الخيار بعد تقطيعه، وأضيفي إلى الخيار الثوم، ثم أضيفي ماء التخليل. وأخيراً، أضيفي زيت الزيتون، وحركي جميع المكونات مع بعض جيداً، ثم غطي البرطمان بشكل محكم. اتركي برطمان الخيار المخلل جانباً قبل الاستخدام لمدة تتراوح ما بين ثلاثة أيام إلى سبع أيام تقريباً. اسرع طريقه ال عمل مخلل الخيار💪👍 - YouTube. وصفات مقترحة:
طريقة عمل الزيتون المخلل
طريقة عمل مخلل الخيار مقرمش وسريع تحفه #مطبخ -اكلات-زمان🥒🧂😋 - Youtube
طريقة عمل مخلل الخيار مقرمش وسريع تحفه #مطبخ -اكلات-زمان🥒🧂😋 - YouTube
اسرع طريقه ال عمل مخلل الخيار💪👍 - Youtube
ابدئي بحفظ الخيار مع المحلول في برطمانات مناسبة محكمة، واتركيها جانباً عدة أيام قبل الاستخدام. طريقة عمل خيار مخلل للشيف نجلاء
نصف كيلو جرام خيار. ربع كأس من ملح الطعام. خمس حبات من الفلفل الأسود. نصف كيلو من الفلفل الرومي الأخضر. قرنان فلفل حار. خمس حبات ثوم غير مفروم. ربع كأس من الخل الأبيض. أربع أكواب حجم متوسط من الماء. اغسلي حبات الخيار، وقطعيه إلى حلقات. ضعي بوعاء مناسب كلاً من: الخل الأبيض، حبات الفلفل الأسود، الفلفل الحار بعد فرمه بشكل جيد. أضيفي شرائح الخيار إلى الوعاء، وقلبيه بشكل جيد مع باقي المكونات. اسكبي الماء إلى شرائح الخيار، ثم أضيفي حبات الفلفل الرومي. حركي جميع المكونات بشكل جيد، ثم اسكبي الخيار والفلفل الرومي مع الخليط في برطمان مناسب محكم، واتركيه جانباً لمدة ثلاثة أيام خارج الثلاجة، ثم ادخليه الثلاجة واستخدميه. طريقة عمل خيار مخلل سوري
كيلو من الخيار الطازج. ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة. ملعقتان كبيرتان ملح طعام
ملعقتان كبيرتان سكر غير مطحون. كمية مناسبة من الماء. ملعقتان كبيرتان ثوم مفروم. طريقة عمل مخلل الخيار. ملعقان كبيرتان شطة. ثلاثة ملاعق حجم كبير زيت زيتون. اغسلي حبات الخيار جيداً، ثم اقسميه نصفين بالطول.
طريقة عمل خيار مخلل | طبخاتو
000 رطل (18160 كجم) من الخيار. ثم تملئ الخزانات بمحلول ملحي مكون من ماء و 10٪ ملح. بعد حوالي خمسة أسابيع خلال فترة التخزين، تقوم بكتيريا بتفكيك السكريات الموجودة في الخضار وتنتج ثاني أكسيد الكربون. ثم يتم تفريغ الخزانات بشكل دوري؛ لمنع الآثار الضارة من ثاني أكسيد الكربون، حيث تتمتع المخللات المصنوعة بهذه الطريقة بعمر افتراضي يصل إلى عدة أشهر. يمكن استخدام طريقة البسترة المباشرة، حيث يتم تعبئة الخيار ثم تعريضه لدرجات حرارة عالية جدًا لفترة محددة من الوقت ممّا يساعد في قتل جميع البكتيريا الطبيعية التي قد تكون موجودة. ثم يتم معالجة هذا الخيار المعقم إلى مخللات، حيث ينتج عن طريقة الإنتاج هذه مخللات لا تدوم إلا بضعة أشهر. يمكن أيضاً استخدام طريقة التبريد والتحميض، حيث تعتمد هذه المخللات على درجة الحرارة الباردة ومحلول الخل لمنع التلف، وهي طريقة أسرع بكثير في التصنيع، إلا أنها تتمتع بعمر افتراضي أقصر بكثير. بعد تخمير المخللات بشكل كافٍ، يتم تصريف محلول الملح. طريقه عمل الخيار المخلل (سهله وجميله)#جربى #وصفة - YouTube. ثم يتم بعد ذلك غمر المخللات في الماء لإزالة كل الملح الذي قد يكون تم اكتسابه أثناء العلاج. ثم يتم نقل المخللات على طول ناقل إلى آلة التقطيع التي تقطع المخللات إلى الحجم الصحيح حسب نوع المنتج المطلوب، ويمكن تقطيعها إلى شرائح، رقائق أو حتى يمكن تقطيعها إلى مكعبات.
طريقه عمل الخيار المخلل (سهله وجميله)#جربى #وصفة - Youtube
بعد تقطيع المخللات، توضع عادة في مرطبانات زجاجية على الرغم من استخدام العلب والزجاجات البلاستيكية والأكياس، حيث تم تصميم آلات التعبئة لتوصيل الكمية الصحيحة من الخضار لكل برطمان. ثم يتم نقل البرطمانات مع آلة تعبئة السوائل والتي تملأها بالسائل بحيث يتكون سائل المخلل من الخل، الملح والمواد الأخرى المذكورة سابقًا. ثم يتم خلط هذا السائل في وعاء كبير قبل الملء؛ لضمان التوزيع المناسب للتوابل. ثم يتم تعبئتها أحيانًا في البرطمانات قبل التخمير من آلة التعبئة ويتم تغطية الجرار وتحريكها للبسترة. يجب أخذ بعين الاعتبار حدوث مشكلة التلف خلال عملية صنع المخللات. طريقة عمل خيار مخلل | طبخاتو. يمكن أن يفسد الخيار أثناء عملية التخمير وحتى أثناء التعبئة إذا تعرض للهواء لفترة طويلة؛ لهذا السبب فإن المخللات مبسترة. يتم تعريض المخللات لدرجات حرارة عالية لفترة طويلة من الزمن، اعتمادًا على مدة تسخين المخللات، يمكن أن تقتل البسترة جميع الكائنات الحية التي تتحمل حمض الأسيتيك أو تعطل جميع الإنزيمات الموجودة في الخضار، وفي كلتا الحالتين تزيد البسترة من العمر الافتراضي للمخللات. ثم يتم تعبأة المخللات بالتفريغ ممّا يعني إزالة الهواء من البرطمان قبل أن يتم غلقه، حيث يساعد في الحفاظ على طعم المخلل ويمنع التلوث عن طريق الكائنات الحية الدقيقة.
حيث يتم استبدال الهواء الموجود في البرطمان بالبخار قبل إغلاق الغطاء مباشرة. ثم عندما يبرد البخار ويتكثف فإنه يخلق فراغًا، ممّا يقلل من كمية الأكسجين الحر الموجودة في البرطمان. ثم يتم ختم إغلاق الفراغ (مسؤول عن البوب الصوت المألوف الذي يُسمع عند فتح مرطبان المخللات). ثم يتم نقل البرطمانات بعد ذلك على طول ناقل أو إلى آلة وضع العلامات. ثم يتم لصق الملصقات تلقائيًا وختم تاريخ الإنتاج والإنتهاء على البرطمان. ثم يتم نقل البرطمانات إلى ماكينات التغليف الأوتوماتيكية التي توضع في علب الكرتون. ثم يتم نقله البرطمانات إلى منصات نقالة وشحنها إلى تجار التجزئة المحليين. مراقبة الجودة في تصنيع مخلل الخيار في المصانع: تعد مراقبة الجودة جزءًا مهمًا من أي عملية تحضير طعام، حيث إنه تعتبر مهمة بشكل خاص في صنع المخللات؛ لأن ضعف مراقبة الجودة يؤدي إلى منتج غير مستساغ، قليل الجودة وقد يكون غير صالح للاستهلاك. يجب أن تتم مراقبة الجودة في بداية عملية الحصاد في الحقل، حيث يقوم العمال المدربون بفحص الخيار بحثًا عن أي علامات تلف، وإذا تم العثور على أي خيار فاسد يتم التخلص منه. يجب الأخذ بعين الاعتبار أن معظم الشركات المصنعة تقوم بوضع عدة مواصفات التي يجب أن يفي بها الخيار قبل الاستخدام.
طريقة تصنيع مخلل الخيار في المصانع: يمكن أن يستغرق صنع مخلل الخيار ما يصل إلى 42 يومًا حسب وصفة الشركة المصنعة، حيث يتضمن الإنتاج أربع خطوات أساسية تشمل الحصاد، الحفظ، البسترة والمعالجة النهائية، كما تتم العملية بشكل آلي للغاية بمجرد تسليم الخيار إلى مصنع المعالجة. بمجرد حصاد الخيار من قبل العمال، يوضع الخيار في صناديق كبيرة وينقل إلى محطة استقبال، حيث إذا تم نقل الخيار لمسافة طويلة يتم استخدام شاحنات مبردة؛ للمحافظة على مظهر ونكهة الخضار الطازجة. ثم في محطة الاستلام يُسكب الخيار على ناقل، حيث يتم إخضاعه لعملية تنظيف تزيل السيقان الزائدة، الأزهار، الأوساخ والمواد الغريبة الأخرى. ثم يتم نقل الخيار إلى محطة تفتيش حيث تتم إزالة الخضار الفاسدة، ويتم فصل الباقي حسب الحجم. ثم يتم نقله إلى مبرد وتخزينه حتى يصبح جاهزاً للاستخدام. ثم يتم تحويل الخيار إلى مخلل بإحدى الطرق الثلاث اعتمادًا على الشركة المصنعة، بما في ذلك التخمير، البسترة والتبريد. الطريقة الأولى والأقدم هي عملية تعرف باسم التخمير، حيث يتم نقل الخيار إلى خزانات كبيرة محكمة الغلق من الألياف الزجاجية أو الفولاذ المقاوم للصدأ، حيث تحتوي بعض هذه الحاويات على أكثر من 40.