ذات صلة طرق عمل عيش السرايا طريقة عيش السرايا
عيش السرايا
يعتبر عيش السرايا نوعاً من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، والتي يفضل تناولها الصغار والكبار، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى شكلها الجميل جداً وتحديداً بعد تزينها بالمكسرات والفستق الحلبي، ويعد الخبز التوست المحمر العنصر الأساسي فيها. ويتم تقديمها في العديد من المناسبات منها أعياد الميلاد، والعزائم، وغيرها الكثير، وتحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم وخصوصاً للأطفال، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير عيش السرايا اللبناينة بطيقة سهلة وسريعة وغير مكلفة في آن واحد. عيش السرايا على الطريقة اللبنانية
المكونات
ثماني قطع من خبز التوست المحمرة، ومن الممكن إضافة العديد من قطع الخبز المحمرة حسب الرغبة. أفضل طريقة لـ عمل عيش السرايا فى المنزل | مبتدا. كوب من الماء النقي والمغلي. كوبان من السكر الأبيض الخشن. ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن الممكن وضع ملعقة صغيرة من ماء الورد حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. كوب من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفره نضع ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة في كوب من الماء الدافئ ونحركه جيداً حتى لا تتشكل التكتلات.
أفضل طريقة لـ عمل عيش السرايا فى المنزل | مبتدا
طريقة عمل القشطلية السورية
طريقة عمل عيش السرايا اللبنانية - موضوع
ذات صلة طريقة عمل عيش السرايا بالسميد عمل عيش السرايا
عيش السرايا
يعد عيش السرايا من الحلويات الشاميّة الباردة التي تقدّم في فصل الصّيف، وتُعتبر من الحلويات سهلة التحضير، ويعود سبب تسمية عيش السرايا بهذا الاسم للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها من الخبز الفاخر والمكسّرات والقشطة، وهي مكوّنات غالية الثمن لا يستطيع شراءها إلا الأغنياء الذين كانوا يسكنون السرايا في ذلك الوقت. عيش السرايا بالطحين
المكوّنات
علبة متوسّطة الحجم من حليب جوز الهند السائل. كوب من القطر المحضّر مسبقاً. توست مقطّع إلى مكعّبات. ملعقتان كبيرتان من السكر البنيّ. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. طريقه عمل عيش السرايا. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من السكر (حسب الذوق). ربع كوب من جوز الهند المبشور والمجفّف. جوز هند محمّص للزّينة. فستق حلبيّ مجروش للزّينة. طريقة التحضير
نسخّن القطر على نار متوسّطة ونضيف له السكر البنيّ وماء الزهر، ونخلط المكوّنات حتى يذوب السّكر. نضيف قطع التوست للقطر ونتركها تغلي حتّى يتشرّب الخبز القطر ونتركه على النّار لعدّة دقائق. نسكب خليط التوست والقطر في طبق بايركس مرتفع الحواف، ونساوي سطحه باستخدام ملعقة بلاستيكيّة.
عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - Youtube
ـ ضعي السكر على النار الهادئة ويتم التقليب إلى ذوبان السكر، والحصول على اللون الذهبي، ثم تتم إضافة كل من الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون تدريجياً. ـ يترك المزيج على النار الى الغليان، ثم يضاف ماء الزهر مع التقليب، ويرفع من على النار ويترك دافئاً. ـ تقطع الحواف البنية الموجودة في خبز التوست، وتوضع في صينية على النار الهادئة، ويوضع شراب السكر وماء الزهر مع عصير الليمون السابق تحضيره على شرائح التوست. ـ يتم الضغط على الشرائح قليلا، حتى يساعد هذا على أن يتشبع التوست بالشراب بشكل أفضل. ـ يرفع من على النار، ويوضع في طبق التقديم. ـ يقدم وبالهنا والشفا. عيش السرايا بالنسكافيه المكونات:
ـ باكيت من شرائح التوست. ـ علبة قشطة. ـ ملعقة كبيرة من النسكافيه. ـ 2 ملعقة كبيرة من العسل. طريقه عمل كيكه عيش السرايا. ـ 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ـ مكسرات للتزيين. ـ 2 كوب من الحليب السائل. ـ قطر "شربات". الطريقة: ـ يتم تحميص الخبز في الفرن، ويترك في الفرن إلى أن يتغير لونه، وإلى الحصول على اللون الذهبي. ـ يتم وضع شرائح التوست في صينية، ثم يتم وضع القطر فوقه، ويترك إلى أن تتشرب شرائح التوست القطر تماماً. ـ يتم الخلط ما بين كل من القشطة و النسكافيه والعسل معاً ثم تتم إضافة السكر وماء الزهر، ثم الحليب المذاب فيه النشا.
نضع الحليب السائل وحليب جوز الهند في قدر سميك القاعدة، ونضيف له الطحين والنشا ونحرّك بسرعة باستخدام المضرب اليدوي؛ كي لا يتكتّل الطحين والنشا. نضيف جوز الهند المبشور والسكر لخليط الحليب ونحرّك جيّداً، ونضع الخليط على نار متوسّطة. نحرّك الخليط باستمرار باستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يتكاثف المزيج ويصبح بقوام المهلّبيّة. نصبّ خليط الحليب فوق طبقة الخبز ونفرده ونتركه لمدّة خمس دقائق. نغطّي عيش السرايا بالنايلون بحيث يكون ملاصقاً لوجه القشطة حتّى لا تتكوّن قشرة سميكة لها. نضع عيش السرايا في التلّاجة حتى تبرد لمدّة ثلاث ساعات على الأقل. نرشّ الوجه بجوز الهند المحمّص والفستق الحلبيّ ونقدّم عيش السرايا باردة. عيش السرايا بالسميد
كوب من دقيق الفرخة (سميد ناعم). كوبان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من ماء الزهر. كوبان من الماء. كوب وربع من السكر. علبتان من القشطة. عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - YouTube. فستق حلبي مجروش للزينة. نضع كوباً من السكّر في قدر سميك القاعدة ونتركه على نار هادئة حتّى يذوب السكر ويتحوّل لونه للون الذهبيّ، ثمّ نضيف الماء للسكر ونحرّك الخليط جيّداً. نضيف دقيق الفرخة لمحلول السكر تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتّى لا تتشكّل الكتل، ونستمر بالتحريك حتّى يتكاثف المزيج، ثمّ نضيف ملعقةً كبيرةً من ماء الورد ونحرّك المزيج ونرفعه عن النار.
كما أنه يحتوي على خرطوم سحب ممتد بطول 1 متر ورأس البخاخ يرجع إلى مكانه الأصلي بعد الاستخدام. كما يمكن التحكم في درجة حرارة المياه (دافئ أو بارد)، ويمكنك شرائه عبر الزر الموجود في الأسفل ويعتبر من بين افضل أنواع خلاطات مياه. شاهد أيضا:
خلاطات مغاسل
خلاطات جروهي
3. خلاط ماء مطبخ
مناسب لحوض الاستحمام
يأتي مع خرطوم وخطاف دش
يأتي معه مسامير تثبيت
يأتي باللون الفضي
مطلي بالكروم
خلاط ماء مطبخ هذا مناسب لحوض الاستحمام ويأتي مع خرطوم وخطاف دش، كما يأتي معه مسامير تثبيت. ويأتي باللون الفضي وهو مطلي بالكروم، ويمكنك شرائه عبر الزر الموجود في الأسفل. خلاط مغسلة مرتفع دون ذهبي مطفي – SARA Group - KSA. 4. خلاط ماء للمطبخ
يأتي بتصميم أنيق
ذو جودة عالية
إمكانية التحكم في درجة حرارة الماء
يأتي خلاط ماء للمطبخ هذا بتصميم أنيق وهو ذو جودة عالية ويمكنك التحكم في درجة حرارة الماء ويأتي باللون الفضي، ويمكنك شرائه عبر الزر الموجود في الأسفل. 5. خلاط ماء ذهبي Anpean
يأتي باللون الذهبي
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ
قوي ومتين ومضاد للصدأ أو التآكل
سهل التركيب
يأتي خلاط ماء ذهبي Anpean باللون الذهبي وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو قوي ومتين ومضاد للصدأ أو التآكل.
خلاطات مغاسل ذهبي قديم
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
خلاطات مغاسل ذهبي للفوتوشوب
دنيا الخلاطات للأدوات الصحية
مزايا المتجر
شحن سريع
خلال 5-7 أيام عمل
دفع آمن
طرق دفع متعددة
منتجات مميزة
ذات جودة عالية ومختارة بعناية
آراء العملاء
وصل الطلب ف الوقت المحدد وشكراً جزيلاً لتعامل الراقي
كريمه الصماني
الرياض
رائع
عبدالوهاب حمد العبدالوهاب. شقراء
ررررائع المتجر وخصومات جميلة عندهم والخلاط جميل بمعنى الكلمة
جميل والخيارات متعدده
خصومات وتوصيل مجاني رائع
شقراء
3. خلاط مياه Auralum
إمكانية تحديد المياه الساخنة أو الباردة
قابل للدوران 360 درجة
خلاط مياه Auralum هذا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن تحديد المياه الساخنة أو الباردة. خلاطات مغاسل ذهبي قديم. وهو قابل للدوران 360 درجة وسهل التركيب ومقاوم للتآكل، ويمكنك شرائه من خلال الزر الموجود في الأسفل. 4. خلاط مياه CREA
إمكانية تحديد الماء الساخن والبارد
يحتوي على بخاخ قابل للسحب لأنه يحتوي على خرطوم 1 لتر
يسمح بالوصول إلى جميع أماكن الحوض
خلاط مياه CREA هذا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن تحديد الماء الساخن والبارد، كما أنه يحتوي على بخاخ قابل للسحب لأنه يحتوي على خرطوم 1 لتر. ويسمح بالوصول إلى جميع أماكن الحوض، ويمكنك شرائه من خلال الزر الموجود في الأسفل. إذا أعجبك المقال قم بمشاركته مع أصدقائك وأفراد عائلتك.