نقدم لكم اليوم الأحد، تاسع أيام رمضان المباركات، طريقة عمل المرضوفة النجرانية ذات المذاق اللذيذ والتي يعشقها الكبير والصغير. والمرضوفة النجرانية من الأكلات الشعبية الأشهر في نجران، وهي عبارة عن عجين وزبدة سائحة بنكهة المدخن، وهو ما يجعل طعمها شهيًا ولا يقاوم، وتستغرق مدة تحضير المرضوفة 30 دقيقة تقريبًا. المكونات: ٤ كؤوس دقيق بر ماء للعجن (تعتمد كمية الماء على نوع الدقيق) ٢ ملعقة سمن كأس حليب كأس زبدة بدرجة حرارة الغرفة حجر نظيف ومغسول بالماء والصابون. ربع كأس دقيق بر طريقة التحضير نضع الدقيق في وعاء بعد أن يُنخل ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة ولكن قوامها رخو قليل. ويحمى الصاج على النار وتوضع عليها العجينة وعندما تتحمر تقلب على الجهة الأخرى حتى تتحمر. حجر الرضيفه من وين زيب. وعند استواء العجينة نحضر وعاء ونضع العجينة به ثم ندهن اليد بالقليل من السمن وتدعك العجينة ويضغط عليها حتى تلين وتصبح قابلة للعجن. وتنقل بعدها إلى وعاء مخصوص وتوضع العجينة على شكل دائري ونحدث فجوة في المنتصف لنسكب الزبدة فيما فيها. وبعدها نضع الزبدة في وعاء على النار ونتركها حتى تذوب وتبدأ بإظهار رغاوٍ على السطح. في هذه الأثناء نكون قد وضعنا الحجر المغسول والمنشف على النار، ثم نضع في وعاء ربع كأس دقيق وعندما تبدأ الزبدة بإظهار رغاوٍ على السطح والحجر قد أصبح ساخنًا جدًا نضع الحجر في وعاء الدقيق ونقلبه حتى نلاحظ ظهور دخان من الدقيق.
حجر الرضيفه من وين الاحمر
بعد ذلك يرفع الحجر من الدقيق ومعه القليل من الدقيق المدخن ويوضع في الزبدة ثم نسكب كاس الحليب ونقلب على نار هادئة، ويترك على النار ليغلي عدة دقائق ثم يرفع، وتصب الرضيفة في منتصف العجينة وتقدم على موائد الإفطار. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
وين تقع حجر الزمرد ولعقيق من طبيعت العرض
{ مركز تحميل الصور والملفات)
{ مجلة أعضاء أول اذكاري)
{ فعاليات ومسابقات أول اذكاري الرمضانية)
رَطِب مَسمَعكْ ومتِع عينيكْ~ يختص بـ الاناشيد و الفلاشات الخالية من الدف والمؤثرات وغيرها من اناشيد MP3! 04-20-2022, 07:43 PM
خمس خصال من أسباب مداواة القلوب (موعظة) الشيخ محمد المعيوف
المصدر: منتديات اول اذكاري - من رَطِب مَسمَعكْ ومتِع عينيكْ~
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
الساعة الآن 04:32 PM
هذا هو المنهج الأمثل لقراءة كتاب الله عزّ وجل! | الشيخ محمد المعيوف - منتديات اول اذكاري
03-06-2022, 12:03 AM
غنيمة ليل الشتاء | الشيخ محمد المعيوف
ykdlm gdg hgajhx | hgado lpl] hglud, t hglud, t hgajhx hgwd]
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
03-06-2022, 12:59 AM
# 2
كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع
03-06-2022, 09:19 AM
# 3
_
جَزاكِ اللهِ خُيرِ الجَزاء
ولاَ حَرمُكِ الاًجَر..!! 03-06-2022, 11:05 AM
# 4
جزاك الله خير ونفع بك. ' وجعله في موآزين حسنآتك..
ورفع به درجآتك على هذآ الطرح القيم.. هذا هو المنهج الأمثل لقراءة كتاب الله عزّ وجل! | الشيخ محمد المعيوف - منتديات اول اذكاري. '
لا حرمنآالله توآجدك..
سمو المشاعر
03-06-2022, 01:32 PM
# 5
طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه
03-06-2022, 04:04 PM
# 6
جزاك الله خير ونفع بك..
واثابك الله الجنه..
03-07-2022, 01:49 AM
# 7
-
شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم. 03-10-2022, 01:23 PM
# 8
إنتقآء جميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~
03-11-2022, 02:43 AM
# 9
طُرِح راقِي گ روحـگ
لآعدمنا جَمَال ذآئقتگ
تَحِيَّة صَادِقَةٌ مِنَ الأعْمَاقِ
وبآنتظار جَدِيد آبداعكگ دَائِمًا
وَدْيٌ لگ.
روائع الربانيين - Youtube
صور الشيخ عبدالله المعيوف تعد هذه الصور هي الاحدث والاجمل للشيخ عبدالله المعيوف والي يعد الان من اكثر الدعاة شهرة وتأثيرا في الناس بالمملكة العربية السعودية والخليج العربي ككل، فقد قام الشيخ عبدالله المعيوف بزيارة الكثير من دول العالم وخاصة الدول الافريقي النائية، وقاد بنشر دين الله عز وجل وهداية الناس اليه حيث قام بجمع التبرعات من فاعلي الخير من المملكة العربية السعودية وبعض دول الخليج كدولة الامارات العربية المتحدة، وكان هذا من اكبر الاسباب التي دفعت الناس هناك الى الهداية للإسلام. حريا بنا دائما ان نكون متعظين لأهمية الدعاة المحيطين بنا، فيمكننا من خلالهم ان نهتدي الى طريقا الصلاح والرشاد، فهذا الشيخ عبدالله المعيوف مثلا والذي يعد من اشهر الشيخ والدعاة في المملكة العربية السعودية، قد صخر حياته لخدمة دين الله عز وجل، فبالرغم من كل ما اصابه من مصائب في الآونة الاخيرة الا انه كان دائما حاضرا في مجالس الدين والدعوة سائلين الله بان يجزأه كل الخير.
إحصائيات
مجموع الكتب: (15, 096) كتاب. مجموع الأقسام: (65) قسم. المشاهدات: (170, 288, 969) مرة.