بدأت هاش براون في الظهور لأول مرة على قوائم الإفطار في مدينة نيويورك في 1890s. تمت التجارة بهاش براون في أوائل عام 1980 من قبل شركات الوجبات السريعة المعروفة مثل ماكدونالدز وبرجر كينغ. تم تقديم هاش براون تقليديا كعنصر للإفطار من قبل مطاعم الوجبات السريعة، ولكن في الآونة الأخيرة بدأت بعض السلاسل تقدمها على مدار اليوم. على الرغم من أن هاش براون تنسب على أنها من الولايات المتحدة، إلا أن هناك أطباق مماثلة في أماكن أخرى من المحتمل أن تكون قد ساهمت في صنع الهاش براون، وهي: [5]
روستي من سويسرا - مثل فطيرة البطاطس
لاتكيس - مثل فطيرة البطاطس أيضا ولكن مع البيض
تورتيلا دي باباس (أو باتاتاس) من إسبانيا - مثل العجة
المصطلح [ عدل]
كلمة "hash" مشتقة من الكلمة الفرنسية "hacher" الذي تعني الفرم. [6] وهذا يعني الهاش بروان تترجم حرفياً إلى «بطاطا مفرومة وبنية». هاش براون ماك. التحضير [ عدل]
يتم إعداد الهاش براون عن طريق بشر البطاطس وتنكيهها بالملح والفلفل ثم يتم وضعها في قطعة من القماش النظيف وعصرها حتى يتم التخلص من جميع سوائلها. بعد ذلك، يتم تشكيلها على شكل أقراص قبل قليها مع البصل (الرطوبة ونشا البطاطس يقوم بتجميعها معا).
هاش براونز | ماكدونالدز الرياض
ملعقة صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. رشة ببريكا. 6 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. زيت للقلي. جبنة موزاريلا قطع. طريقة تحضير هاش براون
طريقة التحضير
إليكم في هذه الخطوات طريقة عمل هاش براون بطريقة سهلة وشهية، وفي وقت قصير، وبأقل تكلفة، وهي كالتالي:
نقوم بتقشير البطاطس، ثم نقطعه ونفرمه ناعم جدا. نقوم بغسل البطاطس بالماء جيدا، ثم نصفيه جيدا. هاش براونز | ماكدونالدز الرياض. نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها ملعقتين كبار من الزيت، ثم نقلي فيه البطاطس، ونضيف إليه الملح ونقلبه جيدا لمدة خمس دقائق حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار. نضع البطاطس المطبوخ في وعاء عميق ونضيف إليه نشا الذرة والفلفل الأسود والببريكا ونقلبهم جيدا. نحضر ورقة زبدة، ثم نضع عليها خلطة البطاطس المطبوخ، ثم نضع عليه كيس بلاستك ونفردها بالشوبك برفق. ثم نرفع الكيس البلاستك ونقطعها إلى قطع مستطيلة (مع مراعاة تقطيع الأطراف وتكورها وفردها مرة ثانية بالشوبك، ثم نقطعها قطع مستطيلة). نضع بين كل قطعتين من خلطة البطاطس قطعة من الجبنة الموزاريلا، ثم نضغط عليهم برفق حتى تلتصق القطعتين ببعضهم البعض. نضع مقلاة على نار متوسطة، ونضيف إليها الزيت ونتركه يسخن، ثم نقلي فيه قطع البطاطس، وعندما تحمر الجهة التي بالأسفل نقلبها على الجهة الأخرى، ونتركهم حتى يكتسبوا لونا ذهبيا، ثم نرفعهم من على النار.
يجب أن تتوقع بعض الاختلاف في المحتوى الغذائي للمنتجات التي يتم شراؤها من مطاعمنا. قد تختلف أحجام المشروبات في السوق الخاصة بك. نستخدم في تحضير الأصناف زيت نباتي ممزوج مع حمض الستريك الذي تمت إضافته كعامل مساعد في المعالجة، وثنائي ميثيل بولي سيلوكسين لتقليل تناثر الزيت عند الطهي. هذه المعلومات صحيحة اعتباراً من مايو 2020، ما لم يذكر خلاف ذلك.
كيك الشوكولاتة الاسفنجية بصلصة الشوكولاته ( بمناسبة 3000 عضو) كيكة من اعمالي الخاصه - YouTube
يمامة كوب كيك شوكولاته - متجر واسمة
ثم نقوم بوضع كلا من البيض والزيت والمياه داخل الخلاط الكهربائي ونقوم بمزجها جيدا. بعد ذلك نقوم بمزج تلك المكونات مع الخليط الجاهز من الكيك ونقوم بمزجها جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى تصبح متجانسة القوام. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لكي تبرد تماما ونبدأ في تحضير صوص الشوكولاتة. نحضر وعاء ونقوم بوضعه على نار هادئة ونضع به قطع الشوكولاتة والزبدة مع الكاكاو والحليب ونتركها حتى تذوب جميع المكونات تماما. يمامة كوب كيك شوكولاته - متجر واسمة. بعد ذلك نقوم بصب الصوص على سطح الكيك ونبدأ في التزيين بوضع الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو قطع الفاكهة حسب الرغبة. اقرأ أيضًا: كيكة بدون بيض بالشكولاتة والفانيليا
وفي نهاية المطاف نكون قد أوضحنا كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك والحل المناسب لتلك المشكلة، كما قدمنا العديد من الطرق التي من الممكن استخدامها لعمل تلك الكيك في المنزل بعدة نكهات مختلفة مثل نكهة الشوكولاتة وأيضا نكهة الفانيليا التي يفضلها الكثير من الناس.
حلى الشامواه بكيك اليمامه أحد أنواع الحلويات الباردة السهلة التحضير
أنواع الكيك الجاهز
تتوفر أنواع عديدة من الكيك الجاهز الذي يمكن استخدامه ، سواء كان محشو أو غير محشو ، وهو مناسب لتحضير أصناف عديدة من الحلويات الباردة سريعة التحضير ، لذلك يمكنك أيضا استخدام النوع المفضل لديك لتحضير حلى الشامواه ، او استخدام كيك اليمامة بالفانيلا أو الشوكولاتة للحصول على قالب الكيك الشهي والمفضل. معلومات عن حلى الشامواه بكيك اليمامة
– نوع الوصفة: حلوى باردة. – مدى الصعوبة: سهل التحضير. – مدة التحضير: 20 دقيقة تكفي لتحضير هذا الحلى. – عدد الوجبات: الكمية المعدة تكفي لتقديم ست وجبات غذائية. طريقة تحضير حلى الشامواه بكيك اليمامة
المقادير
– عشر قطع من كيك اليمامة بالنكهة المفضلة لديك. – عدد أربعة ظرف من الكريمة الجاهزة للاستعمال ، ويمكن استبدالها بالنوع المعد منزليا. – عدد أربعة ظرف من مسحوق الكريم كراميل الجاهز للاستعمال الفوري. – ثلاث ملاعق من النسكافية " مسحوق القهوة السريعة". – ربع كوب من الحليب السائل "يكون باردا". – عدد علبتان ونصف من القشطة السادة. – مثلثان من الجبنة الكريمية النوع المتوفر لديك. – كمية جيدة من صوص الشوكولاتة الجاهز لتزيين الحلى.