بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 19/06/2016
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
من الحلويات اللذيذه اللي ما أقاومها حلى ام علي وأنا إذا حبيت شيء من قلب أبدّع فيه
طبعاً الوصفه اقتبستها من الشيف: منال العالم مع بعض التغييرات وضروري تجربونها..
الطريقه لعمل حلى ام علي:
١- عجينة البف باستري تجي ١٠حبات استخدمها كلها أحطها بصينيه واغززها بالشوكه وأحط فوقها صينيه ثانيه وأدخلها الفرن لين تتحمص وتاخذ لون ذهبي. ٢-بعدين أفتتها بشكل عشوائي في صحن
وأضيف لها المكسرات: ( بندق محمص مجروش + لوز شرائح محمص + جوز الهند ناعم وأحياناً اذا كان متوفر عندي جوز الهند الرطب ياسلام عشق يكون ألذ بالنسبه لي)
طبعاً المكسرات على حسب الذوق اللي يعجبك حطيه واللي مايعجبك احذفيه. ٣- في قدر ع النار:
٤ أكواب حليب طازج كامل الدسم. + ٢٥٠ مل من قشطة قيمر. + ثلاث أرباع كوب سكر. + م ص فانيلا ( حسب الرغبه) يعطي نكهه حلوه. طريقة حلى ام علي بالبف باستري. ونحركهم بالسلك اليدوي لين يتمازجون ويغلي الخليط. ٤- إذا بدى يغلي أضيف البف باستري مع المكسرات وأخليه شوي يتشرّب الخليط. ٥- وبعدين اذا حبيتي تقدمينها بصينيه كبيره حطي الخليط كله أو وزّعيه بصحون فرديه وبعدين دخليها الفرن وشغليه من تحت وخليها ثلث ساعه تقريباً.
- طريقة حلى أم علي بالبف باستري
- طريقة حلى ام علي بالبف باستري
- طريقة عمل مهلبية الفراولة - فيديو Dailymotion
- طريقة حلى أم علي بالبف باستري - المندب
- أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو
- تصميم، القلب ما يسكنه شخصين | 3rbpro's Blog
- قلبكـ يقدر يحبـ اتنينـ !!
طريقة حلى أم علي بالبف باستري
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 قطّعي شرائح البف باستري وضعيها في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ثمّ أخرجيها واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 3 قطّعي البف باستري إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طاجن الفخار. أضيفي القرفة، اللوز، الجوز، الفستق الحلبي، الزبيب وجوز الهند. قلّبي المكونات حتى تتداخل مع العجينة. 4 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الزبدة والسكر. حرّكي الخليط حتى يغلي ثمّ أطفئي النار. طريقة حلى أم علي بالبف باستري. 5 أسكبي خليط الحليب فوق طبقة العجينة والمكسرات. أتركي المزيج قليلاً حتى تتشرب العجينة مزيج الحليب. 6 في وعاء، أخلطي الحليب المكثف والقشطة حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط على وجه الحلى. 7 خفّفي حرارة الفرن لـ180 درجة مئوية. أدخلي الطاجن إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يصبح وجه الحلى ذهبي. 8 أخرجي الطاجن من الفرن وزيّني بالفستق الحلبي، الزبيب، الجوز، اللوز، البندق وجوز الهند. ألف صحة! وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي!
طريقة حلى ام علي بالبف باستري
٦- وبعدين نطلعها من الفرن و نحط ع الوجه رشة قرفه مطحونه وشوي من قشطة القيمر نغطّي الوجه كامل بالقشطه ونرشها فستق مبشور أو شرائح وبعدين ندخلها الفرن تتحمر من فوق وأول ماتطلع نرش عليها شوي جوز هند ناعم ونجملها على حسب الرغبه..
و نقدّم حلى ام علي دآفيه لذيذه لذآذه ماحصلتشي
وجعلها بالعافيه مقدماً على قلوبكم
طريقة عمل مهلبية الفراولة - فيديو Dailymotion
قطع عجينة الباف باستري المخبوزة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق الفخار. إضافة القرفة والبندق واللوز والجوز، الزبيب و الفستق وجوز الهند والتقليب حتى تختلط مع قطع العجينة المفتتة. وضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة والتقليب حتى يغلي الخليط. سكب خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطبق والتقليب حتى تتوزع المكونات. وضع قالب الفخار جانباً لبضع دقائق حتى تتشرب العجينة الحليب. وضع الحليب والقشطة في طبق عميق والتقليب جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها. توزيع خليط الحليب والقشطة على سطح العجينة والمكسرات بخفة حتى تتغطى قدر الإمكان. رش الفستق حسب الرغبة على سطح القشطة. تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين مئوية. وضع فخارة أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السطح ويصبح لونه ذهبياً. أم علي بالكرواسون
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات خمس قطع كبيرة من الكرواسون. خمس أكواب من الحليب. ربع كوب من كلٍ من: الزبدة. جوز الهند. البندق المجروش. نصف كوب من كلٍ من: السكر. الزبيب. الفول السوداني. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الفانيلا. طريقة عمل مهلبية الفراولة - فيديو Dailymotion. كوب كريمة سائلة -للتزيين-. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
طريقة حلى أم علي بالبف باستري - المندب
40 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو
المكوّنات باكيت من عجينة الباف باستري. 300 غرام من القشطة. ليتر من الحليب. كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن. كوب من جوز الهند. كوب من الزبيب. نصف كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع رقائق الباف باستري في صينية واسعة بحيث نفص رقائق العجين عن بعضها البعض بهدوء كي لا تتمزق وتتكسر. ندخلها إلى الفرن كي نحمرها لمدة ربع ساعة تقريباً أو حسب حرارة الفرن. بحيث يصبح لونها ذهبياً خفيفاً. نخرج الصينية من الفرن وندعق الرقائق تبرد قليلاً كي نستطيع العمل بها. نقوم بتفتيت رقائق الباف باستري إلى قطع متوسطة الحجم في الطبق المراد تقديم حلى أم علي به، ثم نضيف عليها اللوز المحمص والزبيب وجوز الهند ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا جيداً. نضيفنصف كمية الفستق الحلبي ونتابع التقليب. نضع مقدار الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يغلي. نضيف الحليب المغلي على رقائق الباف باستري بهدوء، ثم نضيف القشطة ونحاول أن نوزعها على جميع أنحاء الطبق. نضيف الآن باقي كمية الفستق الحلبي ونوزعها بالتساوي في الطبق ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة عالية. نتركها بالفرن حتى تغلي قليلاً ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.
قطع حبات الكرواسون إلى جزئين بالعرض ثم قطع كل جزء إلى جزئين آخرين. وضع قطع الكرواسون في أطباق التقديم لتغطي قاع الأطباق ووضع جهة القطع لأسفل. توزيع البندق والزبيب والجوز والفول السوداني على قطع الكرواسون بالأطباق. وضع الزبدة والسكر و الحليب والفانيلا و القرفة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويسخن الحليب. سكب الحليب الساخن على قطع الكرواسون وغمرها بالحليب تماماً. وضعي الأطباق في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكرواسون ذهبياً ويتشرب الكرواسون الحليب. أم علي
مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوِّنات ربطة من خبز الرّقاق المصري. عود من كلٍ من: القرفة. مئة غرام من الزبدة. مئة وخمسون غراماً من السكر. سبعمئة وخمسون غراماً من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوب من التوت البرّي المجفف. ربع كوب من كلٍ من: اللوز المحمص. الفستق الحلبي المحمّص المطحون. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية. في صينة للفرن يتم دهن خبز الرقاق المصري بالزبدة ووضعه في الفرن حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. كسر الرّقاق بعد التحميص إلى قطع صغيرة ووضعه جانباً.
لا يليق بي الوقوف بمنطقة الحيرة وأنا كُل الأكيد. لو كان بيني وبينك خطوة مش أنا الي هَمشيها المرة دي. الإنسان المناسب يملأ عليك قلبك وعقلك والدنيا من حولك في وجوده وغيابه. أشياء كثير مستعدين نسويها من غير مقابل لكن صعب نسويها من غير تقدير. تصميم، القلب ما يسكنه شخصين | 3rbpro's Blog. هو صحيح كل شئ قسمة ونصيب، بس "الرجاله" بتحارب عشان متضيعش نصيبها. دللني و دلعني في كل ثانية أخبرني بأنك تهيم بي. ميزني عن النساء. البار بأمه هو نفسهُ الحنون على أخته و العطوف على ابنته و هو نفسه الرفيق بزوجته ، الإنسان لا يتجزأ. الواحد بئى عامل زي الكوكيز كلُه شروخ بس لسه حلو. إختر الذي يُعطيك التبرير دون طلب، خوفًا عليك من إزدحام الأفكار. لا تبحثوا عن الحب فقط بل ابحثوا عن الصدق الذي يُغلّف الكلمات والإخلاص الذي يستند خلف الأفعال ابحثوا عن ثقة لا تهزها عواصف الدنيا عن لهفة دائمة وشغف لا ينقطع لا تبحثوا عن الحب بل ابحثوا عن السند عن من يحنو مودةً ويدنو رحمةً, عن الأمان الذي لا يعقبه خوف..
تصميم، القلب ما يسكنه شخصين | 3Rbpro'S Blog
29 - 04 - 2009, 23:34
مراقب آلمًـعً آلآسٌّــلآمًيَ
تاريخ الانتساب: 05 2008
مشاركات: 3, 821
وكذلك ما يجعل الله من قلبين في جوف رجل واحد ، مع الشكر. قلبكـ يقدر يحبـ اتنينـ !!. 29 - 04 - 2009, 23:44
يعطيك الف عافيه
و شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية. 01 - 05 - 2009, 00:09
** أبـــــو حـــــــاتم **
تاريخ الانتساب: 12 2006
المكان: مــــخ الأســــــد
مشاركات: 6, 006
ماعندك رجاوي والا شرطان الذهب..
فكرتي مثل ابنتي أدافع عنها حتى تكبر..
وإذا كَبُرت أفاخر بها وأرى فيها مالا ترون..
أبو حاتم..
قلبكـ يقدر يحبـ اتنينـ !!
فـي نـاس تـقـولــ القلـــب مـــا يسكـــنـه شخصيــن... واحـــد ويكفيـــنـا تعذيــــبه والناس الثانية اتقولــ قلبـــي يبــي هــذا وعينـــي تبي ذاك... واحتــــرت انــا مـــابيــن قلبي وعيني وســــألت اللـــي حــــولي... وبعــــد اختلــــفـت الآراء..!!!! سمعـــت قصص تقول ما الحب الا للحبيب الأولي... وقصص تقول في حب اول وثاني وثالث او كلهم مع بعـــض..!! نقلتلكم الموضووع والسؤاال اللي متعبـــــني.. لان راايكم يهمني وصراااحتكم تعجبني... هل قلبــــك يقـــدر يحـــب اثنيـــــن.. ؟...,,,,....
06-06-2021, 12:49 PM
سؤال.. ؟
السلآمم عليكمم ')
في
وآحد بحكي..! القلـــب مآ يسكـــنه شخصيــن... وآحد و يكفينـآ تعذيــــبه ')
و التآني بحكي ')
قلبـــي يبــي هــذا وعينـــي تبي ذآك،... واحتــــرت آنـآ مآ بين قلبي وعيني
التآالت بحكي ')
مـآ الحب الا لـ الحبيب الأول..! الرآبع بحككي ')
حب أول و تـآني و تآالت أو كلهم مع بعض..!! بكل صرآحـــــــــة!!! قلبــــك يقـــدر يحـــب إتنين..!!!!! ؟؟
المصدر: منتديات اول اذكاري - من للفِكرُ ملآذُ وَ نِقَآش