إضافة اللحم وتقليبه جيداً. إضافة كلٍ من: الملح، والفلفل، والبهار، وجوزة الطِّيب، والكركم ومعجون الطماطم، وتقليب المكوِّنات إلى أن يصبح اللحم جافاً، ثمّ تركه جانباً. وضع البطاطس غير المُقشّرة في طبق واسع، وغمرها بالماء. إضافة ملعقة كبيرة من الملح، وتركها على حرارة متوسطة إلى أن يتم نضجها ثمّ تقشيرها، وتقطعيها إلى مكعبات. هرس البطاطس، وإضافة كلٍ من: الزبدة، والبقسماط، والملح والفلفل في الطبق، وتقليبها إلى أن يصبح الخليط متجانساً. طريقة كبة البطاطس المهروسة. تغطية الخليط، وتركه جانباً لمدة ساعة. للتشكيل:
أخذ القليل من الكبة ثمّ عمل تجويف فيها، ووضع بعض الحشو فيها، وتشكيلها مثل الكرة. للتغطية:
وضع الطحين في طبق واسع، ووضع البيض في طبق أخر، ووضع البقسماط في طبق ثالث. وضع الكبّة في الطحين وتغطيتها بطبقة خفيفة ثمّ وضعها في البيض ثمّ في البقسماط. وضع الكبّة في الثلاّجة لمدّة ساعة أو أكثر. للقلي:
تسخين الزيت في مقلاة عميقة، وقلي حبّات الكبة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون، ثمّ تقديمها. كبة البطاطا والتوست
عشرون دقيقة
عشر دقائق
أحد عشر شخصاً
رشّة من الملح والفلفل حسب الرغبة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كل من: الكركم البودرة والقرفة البودرة والفلفل الأسود.
- طريقة كبة البطاطس المسلوقة
- طريقة كبة البطاطس بالدجاج
طريقة كبة البطاطس المسلوقة
كبة البطاطا لذيذة وسهلة كتير 😋وبثلاث طرق للتشكيل 👌ومناسبة لشهر رمضان 😍ومع طريقة تفريزها 😊👍 - YouTube
طريقة كبة البطاطس بالدجاج
ذات صلة طريقة عمل الكبة بالبطاطس والبرغل كيفية عمل كبة البطاطا العراقية
الكبة
تعبتر الكبة من الأكلات الشامية المشهورة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء الوطن العربيّ، وتمتاز بطعمها اللذيذ، وهناك العديد من الأنواع منها، مثل: الكبة بالصينية، والكبة باللبن، والكبة النيئة، وغيرها الكثير، وعلى الرغم من أنها تحتاج لدقة عالية في تحضيرها، ووقت كبير، إلا أن هناك الكثير من الناس مَن يصنعونها، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكبة بالبطاطا. كبة البطاطا المقلية
المكونات
ثلاث حبات من البطاطا. ملعقتان من الزيت النباتي. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم بشكلٍ ناعم. حبة من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة ونصف من الملح. كبة البطاطا المقرمشة الشهية مع طريقة تفريزها لشهر رمضان المبارك - YouTube. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الكركم. نصف ملعقة من الكزبرة. نصف كوب من الطحين الابيض. بيضتان. كوب من البقسماط. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نضع البطاطا في وعاء عميق، ونغمرها بالماء البارد، ونضعها على درجة حرارة متوسطة، لمدة ساعة تقريباً، حتى تستوي بشكلٍ كامل، ثم نخرجها من الماء، ونصفيها، ونقشرها، ونضعها في طبق عميق. نهرس البطاطا إلى قطع صغيرة، مع الأخذ بعين الاعتبار ألاّ نهرسها بشكلٍ ناعم.
ذات صلة كيفية عمل كبة البطاطا العراقية طريقة عمل كبة الأرز والبطاطس
القيمة الغذائية للبطاطس
القيمة الغذائيَّة
مئة غرامٍ من البطاطس
الماء
83. 29 غرام
الطاقة
58 سعرة حرارية
البروتين
2. 570 غرام
الدهون
0. 10 غرام
الكربوهيدرات
12. 44 غرام
الألياف
2. 5 غرام
الكالسيوم
30 ملليغرام
الحديد
3. 24 ملليغرام
المغنيسيوم
23 ملليغرام
الفسفور
38 ملليغرام
البوتاسيوم
413 ملليغرام
الصوديوم
10 ملليغرام
الزنك
0. 35 ملليغرام
كبة البطاطس
مدّة التَّحضير
خمس دقائق
مدّة الطَّهي
مئة وعشرون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوِّنات
مكوِّنات الحشو:
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والبهار المشكل. خمسمئة غرامٍ من اللَّحم المفروم. بصلة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كل من: الكركم وجوزة الطِّيب والفلفل الأسود. فصّان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكوِّنات الكبة:
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كيلوغرام من البطاطس. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من البقسماط. كبة البطاطس المشوية. مكوِّنان التغطية:
كوبان من البقسماط. نصف كوبٍ من الطحين. بيضتان. للقلي:
زيت الذرة. طريقة التَّحضير
تحضير الحشو:
تسخين الزيت في طبق، وإضافة البصل وتقليبه على حرارة متوسطة إلى أن يصبح ذابلاً.
الاماكن السياحية في ابها للعوائل 1440 يوجد العديد من الاماكن التى يمكن زيارتها بأبها مع عائلتك و يستمتع بها الكبير و الصغير حيث يوجد المتنزهات و الحدائق و الشلالات الرائعة و الملاهى الخاصة بالاطفال و المطاعم و المسارح و. افضل المطاعم في ابها للعوائل. مطعم كرك إقبال من أفضل مطاعم فطور في ابها للعوائل مطعم شعبي واكله نظيف ولذيذ جدا لهذا ستجده غالبا مزدحم فعند تجربتك وجبة لذيذة عندهم ستصبح من زبائنهم الدائمين بلا شك. توجد الكثير من المطاعم المميزة التي تقدم أشهى المأكولات وأجمل الوصفات المعروفة بجودة عالية وأسعار مميزة لذلك تشهد إقبال الكثير من الزوار من أبرز هذه المطاعم الآتي. افضل المطاعم في أبها. Nov 08 2010 افضل مطعم في ابها للعوائل افضل المطاعم بابها افضل مطاعم ابها بواسطة وردشان في المنتدى منتدى الصور مشاركات. افضل مطعم مندي ابها تبوك توجد العديد من المطاعم اللذيذة التي تعد من المطاعم المهمة في مدينة أبها ولها شهرة كبيرة في أنحاء المنطقة خاصة لما تمتلكه من قدرة على صنع طعام مميز بكافة الأشكال. أفضل مطاعم أبها للعوائل أبها تلك القرية السياحية القابعة على ضفاف بحيرة هادئة وتطل عى جبل عانق الضباب مكتسيا اللون الأخضر على الدوام تتنافس فيها شرفات المطاعم لتطل على بهاء طبيعتها وصفاء صباحاتها أهدت الطبيعة.
نعرض لكم هنا افضل مطاعم فطور في ابها للعوائل من اجل ان تتمكنوا من معرفة هذه المطاعم والتالي الاستفادة من الخدمات التي تقدمها في الطعام والشراب، حيث نعرض لكم بعض اسماء المطاعم في ابها للعائلات والتي يجب ان تكون برفقة عائلة من اجل ان تسمح لك بالوصول الى المطعم، في الاسفل يسعدنا ان نقدم افضل مطاعم فطور في ابها للعوائل التي طال انتظارها بالنسبة لمتابعينا، حيث ان التجريب هي خير برهان على افضل مطعم بابها. من خلال عرض افضل مطاعم في ابها للعوائل فانه سوف يتمكن المواطن من تحديد كاف المطاعم بعدها يمكن انشاء اطعمة جديدة. افضل مطاعم في ابها للعوائل السوده-مهرجان مطار ابها-حديقة المطار-مهرجان مقابل معارض ابها
كما يمكنكَ الوصول إليه بوساطة التلفريك وهي تجربة ممتعة عليكَ تجربتها بمفردك أو مع عائلتكَ، وتستطيع مشاهدة مدينة أبها من أعلى الجبل الأخضر. لهذا إذا كنت تبحث عن أمسية رومانسية وهادئة، يجب أن يكون متنزه الجبل الأخضر وجهتكَ الأولى، فضلاً عن أنه يضم مجموعة من المطاعم والكافيهات الشهيرة، ويمكنكَ الاستمتاع بغروب الشمس وسط الأجواء الهادئة للجبل مع احتساء المشروبات الساخنة والقهوة العربي التي تمتاز بها مقاهي متنزه الجبل الأخضر. 2) متنزه الملك عبد العزيز في أبها بجبل السودة:
يشتهر متنزه الملك عبد العزيز في أبها بالمساحات الخضراء والأجواء الليلة الرائعة، وهو من أشهر و أفضل أماكن سياحية في أبها في الليل، ويضم الأشجار والأزهار الملونة. ويتميز متنزه الملك عبد العزيز في أبها باعتدال درجات الحرارة طوال العام حيث لا تتجاوز 15 درجة في فصل الصيف، لهذا فهو ملاذ للزوار من درجات الحرارة المرتفعة. بالإضافة إلى إمكانية الاستمتاع بغروب الشمس والتأمل وسط الأشجار الخضراء والأزهار الملونة، ويضم متنزه الملك عبد العزيز مسارات مخصصة للتمشية ومقاعد للجلوس، وأكثر ما يمتاز به تواجد المطاعم والمقاهي التي تقدم أشهى المأكولات العالمية والتقليدية.
2) قلعة شمسان العثمانية:
تعدُّ قلعة شمسان العثمانية من أقدم وأبرز المعالم التاريخية والأثرية في مدينة أبها، وواحدة من أفضل الأماكن السياحية في أبها للعوائل. كما تتميز قلعة شمسان العثمانية بموقعها الاستراتيجي على جبل متوسط الارتفاع قرب مدينة أبها، وهي مركز لمدفع رمضان السعودي، وهي عبارة عن مبنى مستطيل الشكل، يتكون من مدخل رئيس، و3 أبراج، موجودة على الجهة الغربية المطلة على المدينة، كما يوجد في داخل القلعة فناء مستطيل تفتح عليه كل الغرف والمرافق. 3) متنزه الأندلس:
يُصنف متنزه الأندلس من أفضل الأماكن السياحية في أبها للعوائل، ومن أشهر متنزهات المدينة، ويضم المتنزه كثيرًا من المساحات الخضراء. كما أن متنزه الأندلس يوصف بأنه "تحفة فنية" وذلك بفضل المساحات الخضراء والأشجار والأزهار الملونة التي تمنحكَ حالة من الاسترخاء بعيدًا عن الازدحام. ويحتوي متنزه الأندلس على مناطق مخصصة للتنزه والألعاب الترفيهية للأطفال، فضلاً عن مسارات المشي وركوب الدرجات، بالإضافة إلى احتواء المتنزه على المطاعم والكافيهات الشهيرة حتى تحصل على الوجبات الشهية التي تفضلها عائلتكَ. 4) قصر شدا التاريخي:
يُعدُّ قصر شدا التاريخي من أشهر المعالم الأثرية في مدينة أبها ولهذا يُصنف من أفضل الأماكن السياحية في أبها للعوائل، ويُعرف أيضًا بالقصر الأبيض، كما يحتوي على المخطوطات والصور الفوتوغرافية لمدينة أبها في الماضي.
ويضم متنزه السلام أبها مجموعة كبيرة من النوافذ المخصصة لبيع لملابس والهدايا التذكارية وألعاب الأطفال والإكسسوارات، فضلاً عن وجود المطاعم والكافيهات الشهيرة التي تقدم المأكولات الشهية والسريعة التي يفضلها الكبار والصغار. 8) متنزه عسير الوطني:
يُصنف متنزه عسير الوطني من أبرز معالم مدينة أبها ومن المعالم السعودية، وهو الوجهة السياحية التي يقصدها الكثير من الزوار داخل المدينة وخارجها. ويمتاز متنزه عسير الوطني بطبيعته الجغرافية بين الأشجار الخضراء والجبال البركانية الحمراء، ويُعرف أيضًا بـ"الدرع الأبيض"، كما يضم مجموعة من المرافق الترفيهية والسياحية. فضلاً عن وجود ملاعب كرة القدم والمطاعم والكافيهات الشهيرة، ويضم متنزه عسير الوطني سوقًا صغيرًا لشراء الهدايا التذكارية والمستلزمات الأخرى، كما يحتوي على مواقع للتخيم مزودة بالكهرباء والمستلزمات الضرورية التي تحتاج إليها في حال رغبت في الإقامة داخل المتنزه. تابع: أفضل الأماكن السياحية في الغردقة وأرخصها
أفضل أماكن سياحية في أبها في الليل
1) متنزه الجبل الأخضر:
يأتي متنزه الجبل الأخضر ضمن قائمة أفضل أماكن سياحية في أبها ليلاً، ويُعرف متنزه الجبل الأخضر بأيقونة السياحة في أبها، وأكثر ما يمتاز به المتنزه الأنوار والمصابيح الخضراء التي تُسهل الوصول إليه.
للمزيد: جنة لكل المسافرين.. أجمل الأماكن السياحية في اليونان
6) بحيرة السد أبها:
تلعب بحيرة السد أبها دورًا مميزًا في مدينة أبها، وتُصنف من أفضل الأماكن السياحية في أبها للعوائل، ويقع السد عند الطرف الغربي لمدينة أبها وجرى افتتاحه عام 1974م. وتعج بحيرة السد أبها بالحدائق والمساحات الخضراء والجلسات العائلية، فضلاً عن وجود الفنادق والمطاعم والكافيهات الشهيرة. ويمكنكَ الاستمتاع بالجلسات العائلية وسط المسطحات الخضراء والهواء الطلق، كما يتوفر بها الكثير من الألعاب الترفيهية التي يصل عددها إلى 35 لعبة ما بين ألعاب المغامرة المائية والألعاب الإلكترونية المخصصة للكبار والأطفال. ومتنزه بحيرة السد أبها من أفضل المتنزهات المخصصة للتمشية خصوصًا على جسر سد البحيرة، أو استئجار قارب والتنزه داخل البحيرة. 7) متنزه السلام أبها:
يعدُّ متنزه السلام الترفيهي من أكبر المتنزهات في مدينة أبها، وهو الملاذ الأشهر لسكان المدينة والسياح، ومن أفضل الأماكن السياحية في أبها للعوائل. ويزخر متنزه السلام بالمساحات الخضراء، والجلسات العائلية التي تقدم لكَ الرفاهية والاستجمام، فضلاً عن وجود البحيرات الصناعية وحديقة حيوانات مُصغرة مخصصة للأطفال، والنوافير المتعددة، بالإضافة إلى الألعاب المائية.
ويُعرف قصر شدا التاريخي بأنه القلب النابض لمدينة أبها، وتتيح زيارتكَ لقصر شدا التاريخي التعرف على التاريخ المعماري التقليدي لمنطقة عسير، فضلاً عن تعريف الأجيال القادمة بذلك وأهمية المبنى التاريخية. ويضم قصر شدا التاريخي مجموعة من الحرف اليدوية والتقليدية والأدوات المنزلية الجميلة التي مرت على تاريخ مدينة أبها، وبجوار القصر مجموعة من الكافيهات والمطاعم التي تقدم الوجبات السريعة. 5) قرية المفتاحة:
تُعرف قرية المفتاحة أيضًا بـ "مركز الملك فهد الثقافي"، وهي عبارة عن قرية سياحية وثقافية ومن أفضل الأماكن السياحية في أبها للعوائل. وكانت قرية المفتاحة حيًا سكنيًا يضم مجموعة من المباني التقليدية. وبعد مرور فترة جرى تحويلها إلى قرية حديثة على الطراز القديم نفسه، وتقام في القرية الاحتفالات والأنشطة الخاصة بالفنون التراثية والتشكيلية. كما تضم قرية المفتاحة مسرحًا لعرض الفنون والحفلات المختلفة، فضلاً عن وجود مسرح للأطفال يقدم الأنشطة التوعوية والثقافية، وبها مجموعة من الأسواق والمتاجر التي تعرض المنتجات والمصنوعات اليدوية، بالإضافة إلى وجود صالات لعرض اللوحات الفنية للفنانين. وتهدف قرية المفتاحة إلى تنشيط الإبداعات الفنية والثقافية وإحياء التراث القديم والأعمال اليدوية في أجواء تراثية وعمرانية قديمة.