أكدت الدكتورة حسناء محمود أبوطالب باحث أول بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية ب مركز البحوث الزراعية أن الزَّبِيِب هو العنب المجفف وينتج في مناطق كثيرة من العالم، مثل فلسطين الأردن والولايات المتحدة وأستراليا وتشيلي والأرجنتين والمكسيك واليونان وتركيا وسوريا وإيران وتوغو وجامايكا وجنوب أفريقيا. متحف البحرين الوطني يستضيف محاضرتين توعويتين حول المخطوطات الإسلامية - صحيفة الوطن. وتابعت كما يتم اختيار أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذر، ويعتبر العنب الأبيض بأنواعه المختلفة من أفضل أنواع العنب الصالحة لصنع الزبيب، لكونه يمتاز بقشرته الرقيقة ونكهته الجميلة تشكل السكريات 90% من وزن الزبيب، ويجفف العنب في الشمس أو في الظل بطرق خاصة فيصبح زبيباً. وأشارت إلى أن المملكة المتحدة وأيرلندا ونيوزيلندا وأستراليا، تُخصص كلمة «زبيب» (raisin) للإشارة إلى العنب الكبير المجفف داكن اللون، بينما تُستخدم كلمة "سلطاني" (Sultana) للإشارة إلى العنب المجفف ذهبي اللون، أما كلمة «كشمش» (currant) فتستخدم للإشارة إلى عنب الكورنث الاسود المجفف عديم البدو الصغير. اقرا ايضاً | «تكنولوجيا الاغذية» يوضح فوائد تناول السلطة في رمضان
واضافت أن استخدام الزبيب منتشر في مناطق الشرق الأوسط منذ القدم، إذ كان يستخدم كعملة نقدية ومكافأة في المسابقات الرياضية، إضافةً لذلك فقد كان يستخدم في حالات التسمم الغذائي.
- متحف البحرين الوطني يستضيف محاضرتين توعويتين حول المخطوطات الإسلامية - صحيفة الوطن
- درجة الزوجة من الزوج - درجة القرابة - دم - مصاهرة - الصفحة 2 - منتديات الصياد دوت نت
- قرابة المصاهرة
متحف البحرين الوطني يستضيف محاضرتين توعويتين حول المخطوطات الإسلامية - صحيفة الوطن
العادات الغير صحية
يعمل التدخين على ارتخاء العضلة الفاصلة بين الصدر والمعدة كما يساعد على إنتاج الحمض بكثرة مما يزيد من خطر الإصابة ب حموضة المعدة. كما يوجد بعض الأسباب الأخرى ومنها ما يلي:
كثرة تناول بعض الأدوية مثل الأسبرين
الأكل قبل النوم مباشرة. تناول الأكلات المليئة بالتوابل أو تحتوي على الحمضيات بكثرة. الحمل. وجدير بالذكر معرفة أنه كثرة التعرض لحموضة المعدة قد يسبب ظهور أمراض خطيرة مثل السرطان، هذا فضلا عن الأثر السلبي الذي يتركة بالمريء والذي قد ينتج عنه ظهور نزيف بالإضافة لعدم القدرة على البلع. أفضل دواء للحموضة طبيعي
بعيدا عن الأدوية والعلاجات التي قد ينتج عن كثرة استخدامها ضررا للصحة ، إليك افضل دواء للحموضة موجود بالمنزل ولا يسبب أي ضرر على الصحة مثل:
اللبن: يحتوي اللبن على حمض اللبنيك مما يجعله فعال في علاج حموضة المعدة، حيث يعمل على راحة المعدة واستقرار الحمض داخلها. الكمون: يعتبر الكمون محفز حمضي طبيعي، حيث يخفف آلام المعدة ويساعد على الهضم مما يجعله فعال في علاج حموضة المعدة، وللاستفادة منه يتم وضعه على الطعام بإعتباره أحد التوابل المعروفة أو عن طريق غلي بذوره وشربه. الريحان: يعتبر الريحان من أهم الأعشاب التي تساعد على تهدئة المعدة وتعالج الحموضة، ويتم ذلك عن طريق مضغ أوراق الريحان عند الشعور بالارتجاع أو عن طريق غلي أوراقه بالماء وشربه.
-التخفيف من التهابات المفاصل وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات. وأشارت الباحثة إلى أن هناك بعض الأثار الجانبية لتناول الزبيب المجفف
بشكل عام يعد تناول الزبيب المجفف آمن لمعظم الأشخاص، إلا أنه قد يسبب تناوله بكميات كبيرة حدوث العديد من الآثار الجانبية مثل:
- الزبيب المجفف يساعد على تخفيف الوزن، إلا أنه عند تناوله بكميات كبيرة فإنه سيسهم في زيادة غير مرغوب فيها في الوزن، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من السكريات. - عسر الهضم وذلك لاحتواء الزبيب على الألياف الغذائية التي يسبب تناول الكثير منها ظهور بعض وبعض الأعراض المزعجة، مثل: صعوبة الهضم، وانتفاخ البطن. التشنجات. وحددت الدكتورة حسناء محمود الاشتراطات العامة التالية:
– أن تكون حبات عناقيد العنب المعد للتجفيف من صنف الطومسون عديم البذور (العنب البناتي) أو المسكات والبذور أو غيرهما. – أن تكون سليمة تامة النضج ذات قوة حفظ طبيعية. - أن تكون خالية من الحشرات وأطوارها المختلفة. وقدمت الباحثة خطوات تجفيف العنب لصناعة الزبيب. – جني المحصول عند تمام النضج حيث تصل نسبة المواد الصلبة الذائبة ومركبات النكهة إلي أقصاها. – غمر عناقيد العنب في محلول ساخن من الصودا الكاوية تركيزه 5, % لمدة ثواني وذلك للتخلص من الطبقة الشمعية التي تغطي حبات العنب حتي تسهل عملية تبخير الماء أثناء التجفيف.
قوة القرابة
هناك أنواع من القرابة تكون قوية جداً ومتينة ويكون الصلة بينها قوية إلى أبعد الحدود. يوجد صلة قرابة هذه الصلة تكون من الأب فقط وذلك يتمثل في الأخوة من الأب أو العم أخو الأب أو أبن العم وهي تسمى قرابة العصب وذلك لأن لهم جذور وامتداد وتخليد اسم. ويوجد أيضاً قرابة تكون من جهة الأم فقط وهي تتمثل في الأخوة من الأم والخالة أو أبن الخالة أو أبن الخال وهي تسمى قرابة رحميه وذلك لأنها ليس لها جذور أو تخليد وهي عبارة عن قرابة تتصل على الرحمة. ولكن هذان النوعان من القرابة يكونوا على درجة عالية من الضعف لأنه يكون من جهة واحدة فقط ولكن يوجد نوع أخر من القرابة يكون من جهة الأم والأب هذا النوع على درجة عالية من القوة. درجات القرابة في الإسلام
لابد أن يعرف الفرد ما هي درجات القرابة في الإسلام حتى يعلم من هو أقرب إليه بدرجة كبيرة ومن يكون قرابة صغيرة وبجوار هذا يجب أن يعلم جدول درجات القرابة في القانون المصري. يمكن تقسيم درجات القرابة إلى مصاهرة وقرابة نسب. قرابة المصاهرة. اعتبر الإسلام أن قرابة النسب تعتبر هي أقوى من قرابة الحواشي التي تعتبر الدرجة الثانية من القرابة. واعتبر الإسلام أيضاً أن قرابة النسب هي قرابة مباشرة.
درجة الزوجة من الزوج - درجة القرابة - دم - مصاهرة - الصفحة 2 - منتديات الصياد دوت نت
فلو تزوج رجلٌ بابنة عمه – وابنة العم قريبة من الدرجة الرابعة قرابة نسب، والعم أيضاً قريب من الدرجة الثالثة قرابة نسب – فإن هذا الزواج يضيف نوعاً جديداً من القرابة بينه وبين عمه، فيصبح عمه قريباً له من الدرجة الأولى قرابة مصاهرة لأنه والد زوجته بالإضافة إلى قرابة النسب من الدرجة الثالثة، لكنه لا يضيف قرابة مصاهرة بينه وبين زوجته، فإذا انقضى عقد الزواج لأي سبب انقضَت العلاقة الزوجية بينه وابنة عمه، لكنها تبقى قريبة له من الدرجة الرابعة حتى لو تزوجت من بعده.. أخيراً نشير إلى أن بنوة الرضاع وأخوة الرضاع لا تحتسب من ضمن أنواع القرابة، لا قرابة النسب ولا قرابة المصاهرة. إعادة نشر بواسطة محاماة نت تكلم هذا المقال عن: درجات قرابة المصاهرة بالقانون اليمني شارك المقالة
قرابة المصاهرة
فلو تزوج رجلٌ بابنة عمه - وابنة العم قريبة من الدرجة الرابعة قرابة نسب، والعم أيضاً قريب من الدرجة الثالثة قرابة نسب - فإن هذا الزواج يضيف نوعاً جديداً من القرابة بينه وبين عمه، فيصبح عمه قريباً له من الدرجة الأولى قرابة مصاهرة لأنه والد زوجته بالإضافة إلى قرابة النسب من الدرجة الثالثة، لكنه لا يضيف قرابة مصاهرة بينه وبين زوجته، فإذا انقضى عقد الزواج لأي سبب انقضَت العلاقة الزوجية بينه وابنة عمه، لكنها تبقى قريبة له من الدرجة الرابعة حتى لو تزوجت من بعده. ويمكن للسادة القراء العودة إلى المواد القانونية التي نظمت موضوع القرابة في قانون المعاملات المدنية الاتحادي، والتي تبدأ من المادة 76 التي عرفت الأسرة ثم المادة 77 التي عرفت القرابة المباشرة وغير المباشرة ثم المادة 78 التي وضحت طريقة احتساب درجة القرابة وأخيراً المادة 79 التي نظمت قرابة المصاهرة. أخيراً أشير إلى أن بنوة الرضاع وأخوة الرضاع لا تحتسب من ضمن أنواع القرابة، لا قرابة النسب ولا قرابة المصاهرة.
قرابة من الدرجة الثالثة تشمل: عم وخال الزوج وأبناء أخوة وأخوات الزوج، وعم وخال الزوجة، وأبناء الزوجة وأبناء أخوات الزوجة. قرابة الدرجة الرابعة: تشمل أبناء الأعمام وخوال الزوج، وأيضاً أبناء عم وأخوال الزوجة. درجات القرابة في الإسلام
درجات القرابة في الإسلام، تنقسم إلى حالتين، وهي قرابة النسب وقرابة المصاهرة، وأقر الإسلام قرابة النسب بأنها القرابة المباشرة، وتعتبر أقوى من قرابة الحواشي، وتمثل الدرجة الثانية من القرابة، تكون من جهة الزوج أو الزوجة، وتعتبر هذه الدرجة من النسب الأضعف والأقل من قرابة النسب. قوة القرابة
تمثل قوة القرابة بعض الأنماط التالية:
من جهة الأب والتي تمثل (كالإخوة لأب مشترك، والعم أخو الأب لأب) و
من جهة الأم وتتمثل في الإخوة لأم والأعمام أخوة الأب لأم
من جهتي الأب والأم مثل الأخ والعم الشقيق. وتعتبر القرابة من جهة الأب والأم أقوى من القرابة من جهة واحدة.