أصيب 20 شخصًا بحالات تسمم غذائي نتيجة تناول وجبة غذائية بقرية عويرة التابعة للوحدة المحلية بالحمراء فى كفرالشيخ. تسمم غذائي - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context. تلقى اللواء أشرف صلاح، مدير أمن كفرالشيخ، إشارة من مستشفى كفرالشيخ العام بوصول 20 شخصًا مصابًا بأعراض تسمم نتيجة تناول وجبات غذائية بقرية عويرة مركز كفرالشيخ. تبين أن المصابين تناولوا وجبات غذائية بالقرية أمس الإثنين، وظهرت عليهم الأعراض متأخرة وتم نقلهم اليوم إلى المستشفى، حيث تجرى لهم الإسعافات اللازمة. وأكد الدكتور وائل أبو المجد، مدير المستشفى، أن معظم الحالات مستقرة وأنه تم إجراء الإسعافات الأولية لهم، وجار خروج الحالات المستقرة ومتابعة الباقين. تسمم غذائي في كفرالشيخ تسمم غذائي في كفرالشيخ تسمم غذائي في كفرالشيخ
أسباب التسمم الغذائي | المرسال
محافظات
اسعاف- أرشيفية
الثلاثاء 12/أبريل/2022 - 08:23 ص
أصيب 10 أشخاص من أسرة واحدة، بحالة تسمم غذائي، نتيجة تناولهم وجبة طعام فاسدة أثناء السحور، بدائرة مركز أخميم شرقي محافظة سوهاج ، وتم نقلهم إلى المستشفى العام لتلقي العلاج. بلاغ بإصابة 10 أشخاص بحالة تسمم تلقى اللواء محمد عبدالمنعم شرباش مساعد الوزير، مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور مركز شرطة أخميم، يفيد بورود بلاغ من المستشفى العام، بتسمم 10 أشخاص نتيجة لتناولهم وجبة سحور فاسدة. بالانتقال إلى محل البلاغ وبالفحص وبالفحص، تبين وصول كلٍ من "كرم ا ح ا" 48 عامًا، عامل، وزوجته "وفاء م ح" 35 عامًا، ربة منزل، و"دينا. ك" 15 عامًا، طالبة، و"أحمد. ك" 10 أعوام، تلميذ، نجلي الأول والثانية، و"السيد ا ح" 47 عامًا، مُدرس، شقيق الأول، وأبنائه كل من "علي. ا" 17 عامًا، طالب، و"هاجر. 10 أطعمة تسبب التسمم الغذائي | المرسال. ا" 19 عامًا، طالبة، و"هدير. ا" 12 عامًا، تلميذة، و"رغد. ا" 10 أعوام، تلميذة، و"محمد. ا" 7 أعوام، مصابين بحالة إعياء شديد وقيء، بعد تناولوا طعام فاسد أثناء السحور. تم تقديم العلاج اللازم لهم، وحجزهم تحت الملاحظة الطبية، والحالة العامة مستقرة. بسؤال المُصاب الأول والمُصابة الثانية، أفادا بحدوث التسمم عقب تناوله وجبة سحور منزليه فاسدة، ولم يتهما أحدًا بالتسبب في ذلك.
تسمم غذائي - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context
3- اللحوم: لسنا بحاجة إلى قول أن اللحوم تحتوي على البكتريا التي تسكنها ، والتي يمكن أن تنتقل إلى الإنسان إذا لم يتم الوقاية منها ، فيعتبر لحم الدجاج واللحم البقري من أكثر الأسباب الرئيسية للعديد من الآفات في مختلف دول العالم ، فاللحم غير المطهي أو المطهي جزئيا يسبب العديد من الأمراض ، لذلك ينبغي الحرض على تنظيف اللحوم جيدا وطهيها جيدا لتجنب الإصابة بالعدوى. 4- التونة: تعتبر التونة طعاما أساسيا لدى الأشخاص الذين يسكنون بالقرب من الساحل ، ولا شك أنها من الأطعمة الصحية ومصدر جيد للأحماض الدهنية ، ولكن هذا النوع من الأسماك يحتوي على "ذيفان إسقمري" الذي يسبب الهياج ، الصداع والتشنجات ، وذلك ينبغي تخزين هذا السمك في درجة حرارة مثالية ، لأن السموم تنطلق منها ولا يمكن التخلص منها خلال الطهي. 5- المحار: يعتبر المحار من أفضل الأغذية ، ولكنه يمكن أن يكون ملوثا ، ولكن يمكن طهيه بطريقة صحيحة للتخلص من الجراثيم ، لأنه يحتوي على الجراثيم مثل نورروفيروس الذي يمكن أن يسبب الغثيان ، القيء و الإسهال. أسباب التسمم الغذائي | المرسال. 6- البطاطس: ربما يكون هذا صادما ، ولكن الطهي الجيد لها يكون آمنا لتناولها ، وفي الحقيقة فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن ، ولكن عند طهيها مع اللحوم ربما تلتقط الجراثيم مثل الليستريا وتسبب المرض.
10 أطعمة تسبب التسمم الغذائي | المرسال
تحرر عن ذلك المحضر اللازم وتمت إحالة الواقعة المذكورة إلى جهات التحقيق المختصة التي كلفت بسرعة تكثيف التحريات.
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تتحول لتصبح صادمة ومذهلة في بعض الأوقات ، فالخضروات التي يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص ، تصبح سيئة عند تناولها مع نوع آخر ، و تسمم الغذاء حالة صعبة ويمكنها أن تهدد حياة البعض ، وعلى الرغم أن هذه المشاكل نادرة ، لكنك لا تستطيع إقصائها بعيدا عنك. وحل هذه المشكلة يكمن في الأكل بذكاء ، بدلا من تناول أي شيء وكل شيء ، والحرص على الحفاظ على نظام غذائي متوازن للجسم. 10 أطعمة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي:
1- الخضروات الورقية: تعرف الخضروات الورقية بالمنافع الصحية المختلفة لجسم الإنسان ، ولكن عندما يتم استهلاكها بطريقة سليمة ، وهذه الخضروات ربما تكون ملوثة بالسماد أو تم تلوثها بأيدي غير نظيفة قبل شراؤها ، لذلك ينبغي الحرص على تنظيفها جيدا قبل تناولها ، فهناك آلاف الآفات بسبب الخضروات الملوثة التي أثرت على آلاف الأشخاص. 2- البيض: وجد أن طعام الفطور هذا يرتبط بالأطعمة المسممة نتيجة البكتريا الموجودة ضمن محتوياته ، وهذه البكتريا تبقى داخل البيض وتصيب الإنسان إذا كان البيض نيئا ، لذلك ينبغي طهيه بطريقة مناسبة قبل تناوله ، وتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على البيض النيئ كأحد المكونات ، كما أن وضع البيض داخل الثلاجة قبل تناوله يعتبر فكرة صائبة لتجنب العدوى.
اختبارات التصوير: تُجرى بعض اختبارات التصوير مثل تصوير الموجات الفوق صوتية أو الأشعة المقطعيّة، إذ توضّح الصّورة إذا ما كانت الكلى متضخّمةً أو إذا كان يوجد انسداد في تدفّق البول، وتوضّح أيضًا في حال كانت الشرايين والأوردة المؤدية إلى الكليتين مسدودةً، ويستخدم التصوير بالرنين المغناطيسي لإعطاء صور أدقّ للأوردة والشرايين. علاج ارتفاع وظائف الكلى | المرسال. علاج ارتفاع وظائف الكلى
يمكن علاج ارتفاع وظائف الكلى والفشل الكلوي إذا جرى اكتشافه مبكّرًا من خلال ما يأتي: [٢]
اتباع حمية، بالتقليل من كمية الملح والبوتاسيوم التي يتناولها الشّخص، ويتخلّص من هاتين المادتين عن طريق الكليتين، إلّا أنّ ذلك لن يعالج الفشل الكلوي، لكن تغيير النظام الغذائي يعالج الكثير من الحالات، ومنها حالات قصور القلب، ويُعطي الطبيب المريض الكثير من السوائل في حال المعاناة من الجفاف. الأدوية، يصف الطّبيب الأدوية التي تنظّم كمية الفوسفور والبوتاسيوم في الدّم، إذ إنّ حدوث الفشل الكلوي يمنع الجسم من إزالة هذه المواد، وبالرّغم من أنّ الأدوية لن تعالج الفشل الكلوي إلّا أنّها تقلّل من المشكلات التي قد يسبّبها الفشل الكلوي. غسيل الكلى، يحتاج الشخص المصاب بالفشل الكلوي أو الذي تعرّضت كليتاه لتلف شديد إلى إجراء غسيل الكلى حتّى تتمكّن كليتاه من الشّفاء، إذ إنّ غسيل الكلى يقوم بعمل الكلى وينقّي الجسم من السموم.
علاج ارتفاع وظائف الكلى | المرسال
5 جم\ 24 ساعة عند الذكور و 1. 0 جم\24 عند الاناث بسبب اختلاف حجم العضلات لدى الرجل و المرأة و يرتفع الكرياتينين في حالات الفشل الكلوى و الانسداد البولي اما الانخفاض لا يعنى أي اهمية. ثالثًا اختبار تصفية الكرياتينين Creatinine clearance test:
هو ادق التحاليل الخاصة بوظائف الكلى يكشف عن وظائف الكلى في الـ 24 ساعة و يرتبك بالبول و الدم تترواح النسبة الطبيعية عند الذكور من 90 -140 مل لتر لكل دقيقة و الاناث من 80-120 مل لتر لكل دقيقة و يكون رموزه كالتالي:
uc: مستوى الكرياتينين بالبول. اعراض ارتفاع وظائف الكلى. sc: مستوى الكرياتينين بالدم. tv: هو حجم البول في 24 ساعة. 24: عدد ساعات اليوم و 60 عدد الدقائق
تكون القراءة هي: c=ucxtu\24x60x sc. تنخفض النسبة بسبب استنزاف الماء و خفض ضغط الدم و ضيق الشريان الكلوي.
إصابة الجهاز العصبي ببعض الإتلافات، التي تجعل الإنسان غير قادر على التركيز بشكل سليم، أو حتى إصابته ببعض النوبات، بالإضافة إلى ظهور بعض التغيرات في شخصية الفرد. يجعل القلب عرضة للإصابة بالنوبات القلبية المفاجئة، وذلك بسبب انسداد الأوعية الدموية. [5]
فحوصات أمراض الكلى
إجراء اختبار بواسطة أخذ عينة من الكلى، ويتم ذلك لمعرفة ما هي الأمراض التي تصيب الكلى، حيث يتم أخذ عينة بسيطة من أنسجة الكلى ويتم فحصها تحت المجهر. كذلك يطلب منك الطبيب إجراء اختبار قياس نسبة الكرياتينين في الدم. الكشف بواسطة الأشعة المقطعية وأجهزة الموجات الفوق صوتية من أجل الحصول على صورة كاملة وواضحة للكلى، لتحديد المشكلة التي تعاني منها الكلى بشكل واضح. [6]
أمراض الكلى المختلفة
هناك أكثر من مرض يصيب الكلى يؤدي إلى اختلال في وظائفها، ومنها:
الإصابة بتلف في الكلى و زيادة نسبة البروتين في البول. هل ارتفاع وظائف الكلى خطير. انخفاض متوسط في نسبة معدل الترشيح الكبيبي في الكلى يتراوح ما بين 60 إلى89 ، مما يؤدي إلى إصابتها بالتلف. انخفاض نسبة الترشيح الكبيبي من 30 إلى 59 وتعد هذه النسبة معتدلة. زيادة انخفاض معدل نسبة الترشيح الكبيبي إلى 15 حتى 29. الإصابة بالفشل الكلوي الذي تقل فيه نسبة الترشيح الكبيبي إلى أقل من 15، في هذه الحالة يتطلب على المريض ضرورة الحاجة إلى غسيل الكلى أو اللجوء إلى زراعة الكلى.