وقت التحضير 90 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة. المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة مكعبات "بدرجة حرارة الغرفة"
1 كوب ماء مثلج
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة سكر بودرة
دقيق للفرد
خبز الكايزر.. في المنزل بدون مواد حافظة خطوات التحضير
نضع الدقيق في بولة، ونضيف إليه الملح والسكر، ونخلطهم. نضيف ربع كمية الزبدة، ونفركها مع الدقيق حتى تصبح رملية الملمس. طريقة عجينة البف الحجازي - YouTube. نضيف الماء بالتدريج ونعجن باليد جيداً حتى تتجانس وتصبح العجينة ملساء وطرية. نضع العجينة في بولة، ونغطيها، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة. نضع الزبدة بين طبقتين من النايلون أو الاستريتش، ونضغط عليها بباطن اليد حتى تلين. نفرد الزبدة بالنشابة حتى تصبح مربع 20*20 سم. على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نضع العجينة ونجعلها على شكل دائري. نقطع منتصفها بالسكين على شكل علامة (+) ولكن ليس للنهاية. تفتح العجين من علامة (+)، ونفردها باليد حتى تصبح مربع 25*25 سم.
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة
طريقة عمل عجينة البف باستري السريعه في 10 دقايق فقط ومن غير عجن - YouTube
طريقة و مقادير عجينة سمبوسة البف - اسهل عجينة بف - Youtube
يتم بعد الأنتهاء من العجينة وضع الزيت الغزير في مقلاة على النار وهذا حتى يسخن تماماً ثم قومي بقليها جيداً وأخذي من الزيت وضعيه فوق العجينة وهذا حتى تنتفخ وتحمر. ثم يتم تصفيتها تماماً من الزيت عن طريق استعمال مناديل المطبخ ورصها داخل طبق التقديم ويتم تناولها ساخنة. طريقة عمل البف سمبوسة
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. ثلاث ملاعق من النشا. واحد كوب من الزيت. رشة من الملح. طريقة عمل عجينة البف باستري السريعه في 10 دقايق فقط ومن غير عجن - YouTube. ماء حسب الحاجة إليه. طريقة التحضير
قومي بمزج الدقيق مع الملح والنشا وقومي بعد هذا بإضافة الزيت لهم والماء ويتم عجن جميع المكونات معاً بشكل جيد ثم اتركيها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة. قومي بتشكيل العجينة بالطريقة التي تريديها ومن الممكن عملها على شكل مثلثات أو على شكل نصف دائرة ويتم وضع بها الحشوة التي تريدها وبعد هذا يتم قليها في زيت غزير على نار هادئة. ويتم تقديمها وهي ساخنة لأنها تتميز بأنها ذات طعم لذيذ. طريقة عمل عجينة البف الحجازية
أربع كوب من الدقيق الناعم المنخول جيداً. واحد كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن. يتم وضع الدقيق مع الملح والزيت والبيضة داخل وعاء كبير ويتم عجن الخليط بطريقة جيدة. ثم قومي بإضافة الماء على العجينة ولكن لابد وأن يكون بشكل تدريجي وهذا حتى تصبح العجينة ملمسها سميك ويتم عجنها لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
طريقة عجينة البف الحجازي - Youtube
طريقة و مقادير عجينة سمبوسة البف - اسهل عجينة بف - YouTube
طريقة عمل عجينة البف باستري السريعه في 10 دقايق فقط ومن غير عجن - Youtube
ثم عليكي أن تقومي بتغطيتها وتركها في الماء الدافئ وهذا يكون لمدة ساعتين وبعد هذا يتم حشوها بالحشوة التي تريدها ويتم قليها في الزيت. قومي بإخراجها من الزيت عندما يصبح لونها ذهبي وضعيها في طبق التقديم وتقدم ساخنة. مكونات تحضير حشوة اللحم المفروم الخاصة بعجينة البف
واحد كيلو من اللحم المفروم. أثنان بصلة مقطعة على هيئة مكعبات صغيرة. أثنان حزمة من البقدونس. أربعة من البيض المسلوق. واحد مكعب مرقة دجاج ماجي. 3 ملاعق من الفلفل المفروم جيداً. نصف ملعقة من الكمون. طريقة عجينة البف. واحد ملعقة من الكزبرة الناشفة. واحد ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المسحوق.
نضع الزبدة على العجينة، ثم نجمع اطراف العجين على الزبدة لتغطيها، وتفقل عليها جيداً. نقلب العجين على الوجه الآخر، ونفردها بالنشابة لتصبح بشكل مستطيل 25*50 سم. نطبق العجين ثلاثة، بحيث نطبق الطرف الأيمن حتى الثلث، ونطبق الطرف الأيسر عليه. نغلف العجين بنايلون، وندخله في الفريزر لمدة 20 دقيقة أو في الثلاجة لمدة ساعة. نضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونتركها لتأخذ درجة حرارة الغرة. ونفردها بالنشابة مرة أخرى لتعود لنفس أبعادها 25*50 سم. نطبقها مرة أخرى على ثلاثة الخطوة رقم 12. نفردها مرة اخرى لتعود لنفس الأبعاد الخطوة رقم 15. نغلف العجين بنايلون، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. تخرج من الثلاجة، وتقطع نصفين، ثم يفرد بالنشابة حتى تصبح بسمك 2 مم. نبدأ بتشكيل العجين مربعات أو مستطيلات، ونحشيها حسب الرغبة. نرصها في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورقة زبدة. ندهن وجه العجين ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. تخرج من الفرن، وتقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل عجينة السبع دقائق
سر نجاح عجينة الباف باستري:
لا يجب أن تعجن كثيراً. طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة. يفضل تحضيرها في الشتاء حتى تكون الزبدة متماسكة. يجب أن تفرد الزبدة على نايلون أو استريتش بلاستيك حتى يسهل التحكم فيها.
تعد البف من أهم الأكلات التي يتم تناولها في شهر رمضان وهي من أشهر الأكلات بالنسبة لأهل المدينة ووهي لا تخلو منها السفرة في شهر رمضان وفي المناسبات والحفلات يتم تقديمها مع الأرز
عجينة البف المديني
نقدم اليوم عجينة البف المديني وهي التي تكون على طريقة أهل المدينة وهي يتم استعمالها وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة والتي منها الجبنة واللحم والدجاج و السبانخ وهي يتم تقديمها كنوع من أنواع المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية وهي ذات طعم مميز ويتم تقديمها بالأشكال المميزة والطعم التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص في المدينة المنورة وتقدم على السفرة. ويتم وضع بداخلها العديد من الحشوات ذات الطعم المميزة التي يحب تناولها العديد من الأشخاص ويتميز بها الكثير من السعوديين خاصة أهل المدينة فهم يقومون بتقديمها بشكل وطريقة خاصة بهم. طريقة عمل البف على طريقة أهل المدينة
المكونات
أربع أكواب من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق من الزيت. واحد بيضة. رشة ملح. ماء دافئ للعجن. للحشوة
لحمة مفرومة أو اي حشو حسب الرغبة. بصل. بهارات. ملح حسب الرغبة. 3 بيضات مسلوقة. كوب ونصف من البقدونس المفروم. زيت وفير للقلي. خطوات البف بطريقة اهل المدينة
لعمل العجينة أحضري أناء كبير وضعي فيه الدقيق والملح والزيت والبيضة وقومي بفركة قليلاً.
استمع الى "فيلم احمد حلمي عسل اسود" علي انغامي
فيلم عسل اسود كامل - بطولة احمد حلمي 🖤 مدة الفيديو: 57:08
احمد حلمي فيلم عسل اسود كوميديا بجودة عالية مدة الفيديو: 1:17:05
فيلم عسل اسود بطوله احمد حلمي#اشترك مدة الفيديو: 1:57:00
إيمي سمير غانم لأحمد حلمي: ثانك يو فيري ماتش مدة الفيديو: 1:56
ملخص إيفيهات فيلم عسل أسود للبرنس أحمد حلمي وربع ساعة من الضحك من غير توقف 😂😂 مدة الفيديو: 15:40
حلمى اون لاين | حلمى وسره عن عسل اسود مدة الفيديو: 5:49
كوميديا أحمد حلمي في ليلة وأول يوم العيد مش هتعرف ضحك 😂😂 مدة الفيديو: 7:42
هو لازم أكون مصري وحاجة عشان أعرف أخد حقي! 😥 مدة الفيديو: 8:22
عسل أسود - المشاهد المحذوفة مدة الفيديو: 6:40
لمة رمضان على الفطار عايشة جوا كل واحد فينا... وده اللي بيلخصه المشهد ده من فيلم عسل أسود ❤️❤️ مدة الفيديو: 3:45
#إدوارد: #عمر_الشريف هو اللي كان بطل فيلم عسل اسود بدل #أحمد_حلمي مدة الفيديو: 5:16
فيلم عسل ابيض بجوده عاليه مدة الفيديو: 1:37:54
مقطع محذوف من فيلم عسل اسود فى المطار مدة الفيديو: 1:45
افلام مصرية فيلم عسل اسود كامل افلام مصريه جديدة افلام احمد حلمي مشهد من فيلم عسل اسود مدة الفيديو: 32:22
فيلم لاتراجع ولا استسلام كامل مدة الفيديو: 1:56:29
فيلم عسل اسود احمد حلمي كامل Hd
التصنيف: كوميديا
البلد: مصر
التقييم 8. 9 من 10
سنة الإنتاج: 2010
مدة العرض: 2:13:00
مشاهدة وتحميل فيلم الكوميدى المصري عسل إسود hd كامل يوتيوب نسخة أصلية بطولة أحمد حلمى و إدوارد و لطفى لبيب بجودة عالية HDTV 720p 1080p اون لاين ، شاهد نت بدون تحميل فيلم عسل إسود 2010 كامل ديلي موشن DailyMotion اكوام ايجي بست السينما للجميع شاهد فور يو افلام عربي 2010 على يلا دراما. قصة فيلم عسل إسود: (مصري) شاب هاجر لأمريكا مع والديه وهو في العاشرة من عمره، وبعد 20 عامًا يعود رغبة في الاستقرار، ويواجه العديد من المفارقات الناتجة عن اختلاف الزمن والثقافات حيث يحمل جواز سفر أمريكي وهو ما يجعل الجميع يتعامل معه معاملة حسنة إلي أن يتعرض لحادث يفقد فيه الجواز فتتغير معاملة الجميع إلى النقيض. أبطال الفيلم: أحمد حلمى, إدوارد, لطفى لبيب, إنعام سالوسة, إيمى سمير غانم, يوسف داوود, جيهان أنور
الكلمات الدلالية
أفلام عربى, أفلام مصرية, أفلام أون لاين, بدون, جودة, عالية, فيلم, مباشر, أونلاين, تورنت, حصرى, مشاهدة, تحميل, تحميل نسخة أصلية, فيلم عسل إسود, مشاهدة فيلم عسل إسود, تحميل فيلم عسل إسود, أحمد حلمى, إدوارد, لطفى لبيب, إيمى سمير غانم, إنعام سالوسة, يوسف داوود, جيهان أنور
اضف تعليقك
Sorry, only registred users can create playlists.
واستطاع مصرى ان يمنح عبد المنصف جزءا من السعادة، عندما منحه مفتاح شقته ليلتقى مع زوجته ابتسام، أثناء غياب الاسرة فى رحلة للحدائق وأكل الفسيخ، وحاول التقريب بين سعيد وميرفت، حتى وصله الجواز الأمريكى بعد أن عثر عليه احدهم وسلمه للشرطة، فحجز مصرى للعودة الى أمريكا، ومنح سعيد كاميرته المتقدمة ليعمل بها مصورا كما منح شقته لعبد المنصف وزوجته ابتسام، ولكنه فى الطائرة شعر بعدم قدرته على الابتعاد عن مصر، فإدعى المرض لتعود به الطائرة، ولأنه مصرى فقد عرض عليه الكابتن مسكنا، ولكن عندما علم انه يمتلك جوازا أمريكيا، عاد بالطائرة للمطار فى الحال. (عسل اسود)
نوع العمل:
فيلم
تصنيف العمل:
ﻛﻮﻣﻴﺪﻱ
ﺩﺭاﻣﺎ
تاريخ العرض:
مصر [ 25 مايو 2010]
التصنيف الرقابي:
مصري الجمهور العام تقييمنا ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻋﻤﺎﺭ
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
مصر
هل العمل ملون؟:
نعم
مواقع التصوير
تم تصوير أغلب المشاهد الخارجية في شارع المعز الاثري بحي الحسين. ثاني تعاون بين المخرج خالد مرعي والنجم أحمد حلمي بعد فيلم "آسف على الإزعاج" الذي شارك في بطولته... اقرأ المزيد الفنانة منة شلبي والفنان محمود حميدة ودلال عبد العزيز ومن تأليف أيمن بهجت قمر.