ذات صلة كيفية طبخ السباغيتي طريقة عمل سباغيتي
السباغيتي
السباغيتي هي أحد أنواع المعجّنات ذات الأصل الإيطالي-صقلي-، ذات شكل أسطواني طويل ورقيق، ويتمّ صنع السباغيتي من السميد، أو الطحين، والماء، ويتم تحضيرها مع صلصة الطماطم واللحوم، وهي الوصفة الأكثر شعبية. سباغيتي باللحم المفروم
المكوّنات
باكيت من معكرونة السباغيتي. نصف كوب من الحليب. بيضة. ملعقة كبيرة من الزيت. خمس مئة غرام من اللحم المفروم. حبّة من البصل، مفرومة. حبّة فلفل أخضر حلو مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. طريقة عمل سباغيتي باللحم المفروم - طريقة. حبّة من الطماطم كبيرة مفرومة. ثلاث ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. ربع كوب من الكاتشب. كوب ونصف من جبن الشيدر المبروش. نصف كوب من جبن الموزاريلا المبروش. طريقة التحضير
نحضر قدراً عميقاً ونضع فيه ماءً، ونضعه على النار حتّى يغلي الماء، ونضيف إليه الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. نضيف لهم المعكرونة ونتركها عدة دقائق، إلى أن تنضج تماماً، ثمّ نصفي المعكرونة من الماء ونضعها جانباً.
طريقة عمل سباغيتي باللحم المفروم - طريقة
4 - 8 - 2020, 12:57 AM
# 1 هنا خالد خجلي جديد سباغيتي باللحم المفروم لا تفوتي هذه الوصفة اللذيذة سباغيتي باللحم المفرومحضريها بخطوات سهلة و بسيطة.. المقادير 400 غرام من معكرونة السباغيتي. لتر من الماء لسلق المعكرونة. ملعقة صغيرة من الملح لسلق المعكرونة. ملعقة كبيرة من الزبدة. لتحضير الصلصة نصف كيلو من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الحبق المجفف. عود من النعناع الطازج للزينة. طريقة التحضير نضع الماء والملح في قدرٍ على النار حتى يغلي الماء، ثم نسلق السباغيتي حسب تعليمات العلبة. نضع الزيت والثوم في قدرٍ آخرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة أربع دقائق حتى يتغير لون الثوم، ثم نضيف اللحم ونحركه من وقتٍ لآخر حتى ينضج جيداً. طريقة عمل سباغيتي باللحم منال العالم مع صلصة الاسباجيتي الشهية جربيها - ثقفني. نخلط رب البندورة بالقليل من الماء حتى تذوب ثم نسكبه فوق اللحم ونتركه لمدة عشر دقائق. نذوب الزبدة على حرارةٍ منخفضةٍ في قدرٍ، ونضيف لها السباغيتي ونصف كمية الصلصة ونخلط السباغيتي.
طريقة عمل سباغيتي باللحم منال العالم مع صلصة الاسباجيتي الشهية جربيها - ثقفني
طريقة عمل سباغيتي باللحم المفروم وصفة لذيذة وغير تقليدية من وصفات الباستا الشهية التي يحبها الجميع، والتي تستخدم في الوجبات الرئيسية، تعرفي على كيفية تحضير قالب المكرونة الاسباجيتي بالأجبان بكل سهولة. مقادير سباغيتي باللحم مكرونة سباغيتي مسلوقة ومصفاة. ملعقة بيستو الريحان. ملعقة بيستو طماطم مجففة. جبن موتزاريلا. زبادي يوناني "يمكن استبداله باللبنة". جبن ريكوتا "أو جبن فيلادلفيا". بصلة مقطعة إلى مكعبات. ملعقة ثوم مهروس. زعتر أخضر فريش. لحم مفروم طازج. ملح وفلفل أسود. بهارات إيطالية. بابريكا. صلصة طماطم. جبن شيدر أبيض + جبن مكسيكي. رشة ريحان مجفف. معكرونة السباغيتي باللحم المفروم - مطبخ حواء. طريقة عمل سباغيتي باللحم المفروم نجهز صلصة اللحم المفروم نسخن القليل من الزيت في مقلاة ثم نضيف إليها البصل المقطع والثوم المفروم والزعتر الفريش حتى يصفر ثم نضيف اللحم المفروم الفريش ونقلب على نار عالية حتى يظل اللحم محتفظاً بطراوته وعصارته. نتبل اللحم بالملح والفلفل والبابريكا والبهارات الإيطالية. نضيف صلصة الطماطم ثم نترك الجميع يتسبك على نار هادئة لعدة دقائق. نخلط المكرونة المسلوقة مع صوص البيستو وصوص الطماطم المجففة ثم نأخذ نصف المقدار ونفرده في صينية فرن.
معكرونة السباغيتي باللحم المفروم - مطبخ حواء
نضع طبقة من الموتزاريلا مع الزبادي اليوناني مع الجبن الريكوتا. ثم طبقة أخرى مكونة من النصف المتبقي من المكرونة. ونضيف صلصة اللحم المفروم التي قمنا بتجهيزها مسبقاً. أخيراً نرش الوجه بطبقة من الأجبان المكسيكية المشكلة مع الجبن الشيدر الأبيض والموتزاريلا أو يمكن الاكتفاء بالشيدر مع الموتزاريلا أو الموتزاريلا فقط. ندخل القالب على حرارة 170 إلى فرن ساخن مسبقاً ونتركه حتى يحمر الوجه ثم نقدمه. إقرأي أيضاً طريقة عمل مكرونة إسباجيتي بالبشاميل في الفرن مكرونة إسباجيتي بالدجاج والصلصة الحمراء بأسهل وأطيب طريقة طريقة عمل كرات اللحم الإيطالية مع الإسباجيتي بالصلصة الحمراء كرات اللحم بالصلصة البيضاء والإسباجيتي زي المطاعم طريقة عمل مكرونة عش البلبل بالإسباجيتي اللذيذة How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
السباغيتي مارينارا شفيقة شفيقة 2
السباغيتي مارينارا بالصور أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
2 أشخاص
متوسط
معكرونة سباجيتي - كوبان
جمبري مسلوق - كوب ونصف
لتحضير صلصة المارينارا:
طماطم معلّبة، مقطّعة ومصفاة - 4 أكواب
ثوم مهروس بدون ملح - 2
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة
ورق غار - 1
حبق يابس - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملّح بحسب التليمات الموجودة على العبوة. 2- لتحضير صلصة المارينارا: في قدر، حمّي زيت الزيتون ثمّ أضيفي إليه الثوم المهروس وحرّكي لحوالى الدقيقة. 3- أضيفي الطماطم المقطّعة مع معجون الطماطم وحرّكي. 4- ضعي ورق الغار والحبق اليابس وحرّكي جيداً حوالى 30 دقيقة حتى يغلي المزيج. إذا شعرت أن الصلصة كثيفة، يمكنك إضافة القليل من الماء. 5- في قدر آخر، ضعي السباجيتي المسلوقة والجمبري المسلوق ثمّ اسكبي فوقهما صلصة المارينارا. 6- حرّكي المزيج واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه بارداً. فيديو طريقة عمل سباغيتي الباذنجان النباتية
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سباغيتي الباذنجان النباتية شاهد الفيديو.
بعد ذلك أضيفي اللحم إلى المقلاة. وقلبي جيدا ثم ضعي التوابل مثل؛ البابريكا أو الفلفل والملح والهيل والكزبرة والبابريكا والأوريجانو، وقلبيهم جيدًا حتى ستشوح اللحم. ثم ضعي الجزر والفلفل وقلبيهم مع اللحم. وبعدها ضعي معجون الطماطم والطماطم المفرومة وقلبيهم. ثم ضعي القليل من ماء سلق المكرونة فوق اللحم، وحركي كل المكونات، حتى تتكون الصلصة. وبعدها أضيفي المكرونة مع اللحم والخضار، إلى الصلصة الحمراء وقلبيها حتى تتغلغل الصلصة داخلها. ثم ضعي البقدونس، وارفعيها عن النار، وضعيها في صحون التقديم، وانثري الجبنة فوقها إن أردت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ