الانتقال الى المحتوى الأساسي
جامعة الملك عبدالعزيز
احتفل شطر الطالبات بالجامعة بالذكرى الـثانية والثمانين لتأسيس المملكة العربية السعودية، وقد كان برنامج الاحتفال مكوناً من شقين: الأول داخل مسرح شطر الطالبات وتضمن مشاركات بالكلمات و الشعر والاستعراضات الثقافية و المسرحيات، والشق الآخر خارج المسرح واشتمل على معرض ثراثي لمناطق المملكة الغنية بالثقافة و الفنون، بالإضافة إلى التعريف بالأزياء التراثية. وقد عبرت عميدة شطر الطالبات الدكتورة هناء بنت عبد الله النعيم عن مشاعرها في اليوم الوطني قائلة: "عام تلو العام، وهذا اليوم تُجذَّر أصوله عميقًا في نفوس أبناء الوطن.. عامًا تلو العام وهذا اليوم يشيد بهامة المؤسس طيب الله ثراه.. حكمة وحنكة وبُعْدُ نظر وثاقبُ بصيرةٍ.. مزايا اجتمعت في رجل كان هدفه إرساء قواعد الأمن والطمأنينة وتوحيد الكلمة والصفّ - بعون الله - في أرجاء البلاد، دعمه وآزره في تحقيق مآربه وغاياته أسطولٌ بشريّ جهّزه وأعدّه وجنّده لخدمة الوطن وأبنائه". عمادة الدراسات العليا - عن وكالة العمادة شطر الطالبات. وأضافت عميدة شطر الطالبات: "هاهي ذي بلادنا، وهاهو ذا وطننا شَهِدَ ويشهَدُ وسيشهدُ كبيرَ التطورات وعظيم الإنجازات في شتى المجالات التي يُفخَر بها ويُشار إليها بالبنان، مَهَرَها أبناء يحبون وطنهم فحقُّهم أن يفخر بهم ويُِعلي قدرهم... حفظكم الله قادةَ وطني، وأعزّ بكم الإسلام والمسلمين.. وبارك الله فيكم أبناء وطني وقيّضكم للحفاظ عليه والذود عنه".
شطر الطالبات بجامعة الملك عبدالعزيز لكسوة الكعبة
إعـلان مهـم جدول الاختبار
إعـلان مهـم
– شطر الطالبات
جدول الاختبارات النهائية لمواد السنة التمهيدية
بكلية الآداب والعلوم الإنسانية ( شطر الطالبات)
الفصل الدراسي الثاني 1443هـ - 2022م
(ملاحظة: الاختبارات حضوريا بمقر الجامعة)
شطر الطالبات
المادة
الرمز والرقم
اليوم
التاريخ
المكان
الوقت
مهارات السلوك الإنساني
PSY 101
الثلاثاء
16 شوال 1443هـ - 17/5/2022م
204
10 ص
12 ظ
مبادئ البحث العلمي
IS 104
الأربعاء
17 شوال 1443هـ - 18/5/2022م
236
4 م
تعليمات الاختبار
1. على جميع الطلاب الحضور لمبنى الاختبار قبل موعد الاختبار بنصف ساعة. 2. على جميع الطلاب الالتزام بالتباعد ولبس الكمامة وجميع الإجراءات
الاحترازية حسب تعليمات وزارة الصحة وتوجيهات إدارة الجامعة. 3. الحضور بالزي الرسمي حسب التعليمات النظامية بالجامعة. 4. وكالة عمادة شئون المكتبات - شطر الطالبات - الصفحة الرئيسية. إحضار البطاقة الجامعية، وعدم إحضارها سيحرم الطالب من دخول الاختبار. 5. حضور الاختبار إلزامي, ولا يوجد اختبار بديل إلا بعذر رسمي يتم قبوله
من القسم. 6. ضرورة التأكد من تحميل تطبيق توكلنا. دعواتنا لكن بدوام التوفيق ،،،
شطر الطالبات بجامعة الملك عبدالعزيز النسائية للتنمية
مركز الطوارئ و الكوارث
منسوبي المركز - شطر الطالبات
م
المنصب
الاسم
رقم التحويلة
الإيميل
1
نائبة المشرف العام على إدارة السلامة والصحة المهنية ونائبة مدير مركز الطوارئ والكوارث
د. لينا بنت عمر بن صديق
26698
2
مديرة إدارة السلامة والصحة المهنية ومركز الطوارئ والكوارث
أ. سماهر بنت فايق عرب
41620
3
نائبة مديرة إدارة السلامة والصحة والمهنية ومركز الطوارئ والكوارث
أ. فاطمة بنت إبراهيم العمري
41023
4
مديرة مكتب نائبة مدير مركز الطوارئ والكوارث
أ. خوله عبدالله الغامدي
41460
5
وحدة العلاقات العامة
أ. خلود عبد القادر الغامدي
41453
12
وحدة الشؤون الإدارية والمالية
أ. سمر عبد الله المنشاوي
41908
6
وحدة الجودة والمتابعة
أ. هنوف إبراهيم الغامدي
41904
7
وحدة المحفوظات
أ. أبرار حسن العمودي
41253
8
وحدة الاتصالات الإدارية وتقنية المعلومات
أ. حنان سالم العنزي
-
9
أ. عائشة محمد السفري
42198
18
وحدة التخطيط
أ. شطر الطالبات بجامعة الملك عبدالعزيز للعلوم. العنود عاطي الفارسي
41271
19
أ. منيرة محمد الحربي
42634
20
أ. براءة محمد أحمد باخيضر
41905
وحدة التوعية والتدريب
أ. أمل عبدالقادر الغامدي
42356
14
أ. فاطمة عبد القادر الطويل
41907
15
وحدة التحليل وإدارة المخاطر
أ.
شطر الطالبات بجامعة الملك عبدالعزيز للعلوم
المملكة العربية السعودية
ص. ب 80200 جدة 21589
هاتف: 6952000 12 966+
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجامعة الملك عبدالعزيز 2022©
شطر الطالبات بجامعة الملك عبدالعزيز بلاك بورد
جواهر عبد الله الدوسري
41251
آخر تحديث
7/5/2021 10:55:30 AM
ارسل ملاحظاتك
ارسل ملاحظاتك لنا
الإسم
Please enable JavaScript. البريد الإلكتروني
الملاحظات
طريقة عمل فطيرة أبام: يتم صنع فطيرة أبام عن طريق نقع الأرز بين عشية وضحاها ، وطحنه في خليط ناعم مع مكونات أخرى مثل الأرز المطبوخ وحليب جوز الهند. الطريقة القديمة للتخمر هي استخدام (كحول النخيل المخمر) ، ويمكن استبداله بالخميرة وهي لذيذة للغاية. فطيرة روتي جالا Roti jala
عادة ما يتم تقديم فطيرة روتي جالا مع الدجاج بالكاري بطعمه اللذيذ ، وذوقه الغني ولونه الأصفر المشرق المستمد من الكركم ، وتعتبر روتي جالا فخمة بما يكفي لطاولة الاحتفالات ويمكن أن تكون وجبة خفيفة بجانب الطعام أو وجبة مستقلة بحد ذاتها. فطيرة كوي دادار Kuih dadar/ketayap
هذه الوجبة الشعبية الشهيرة مع الشاي مميزة بلونها الأخضر ، وبرائحة جوز الهند وسكر النخيل وعطر الباندان ، وهي في الأساس كريب ملفوف بسكر النخيل وجوز الهند المبشور ، تتكون فطيرة الكريب الرفيع عن طريق تحريك الدقيق مع البيض وحليب جوز الهند وعصير الباندا ، وإضافة قليلًا من الملح يمنحها تناقضًا مالحًا مرغوبًا مع الحشوة الحلوة. فطيرة الملايو (Lempeng)
فطيرة الملايو عبارة عن فطيرة بسيطة ومصنوعة من دقيق القمح والماء والبيض والسكر والملح ، وتشمل المكونات الموز مع سكر النخيل مع جوز الهند ، وهي نوع من الفطائر التي صنعت خصيصًا من قبل مجتمعات الملايو ، ويعتبر طعام الملايو تقليدي ومدرج أيضًا في تراث الطعام الماليزي.
طريقه عمل الفطائر بالجبنه
طريقة عمل الفطائر السريعة بحشوة مميزة! - YouTube
طريقة عمل الفطائر في المنزل
طريقة الفطائر بالجبن
في وعاء عميق نهرس الجبنة مع إضافة النعناع وزيت الزيت ونخلطهم جيداً
بعد مرور ساعة كاملة على تخمير العجينة نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع متشابهة على شكل دوائر أو أقراص
نضع كمية من الحشوة باستخدام ملعقة صغيرة ونقوم بتشكيل العجينة على شكل دوائر أو بالشكل المتعارف عليه
نضع الأقراص التي شكلناها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي
نترك الصينية لمدة عشر دقائق قبل وضعها في الفرن لكي ترتاح العجينة
ندهن عجينة الأقراص بالبيض المخلوط بالحليب ونقوم برش القليل من حبة البركة ثم نضع الصينية في الفرن
تحتاج الأقراص لمدة ربع ساعة لكي تنضج وذلك بملاحظة تحول لون العجينة إلى لون ذهبي. طريقة عمل لقيمات بالعجين
المقادير
دقيق 4 أكواب
زبادي كوب ونصف
الحشوة اختياري
تونة مع بصل ناعم
جبنة بيضا ناعمة مع بقدونس
سلامي
لانشون
شاورما
زيت زيتون وزعتر
طريقة تحضير اللقيمات
في وعاء نقوم بإضافة جميع مكونات العجينة مع بعض ومن ثم نقوم بالعجن
نفطي العجينة ونتركها لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة كامل
تقطع العجينة إلى كرات ومن ثم نقوم بفرد العجينة بشكل طولي
نقوم بحشو العجينة بإحدى الحشوات المذكورة ونبرم العجينة بشكل أسطواني
نقطع العجينة إلى قطع صغيره ونضعها في صينية الفرن
ندخل اللقيمات إلى الفرن بدرجة حرارة 200 إلى أن يتحمر الوجه اللقيمات
تقدم كمقبلات وأيضاً فاتح للشهية في شهر رمضان الكريم.
طريقه عمل الفطاير السوداني
-بعد ذلك تترك العجينة حتى تتخمر ، ويتم تشكيلها حسب الرغبة، وبعدها تترك لتختمر مرة أخرى ، ثم يتم قليها في الزيت. -في النهاية يتم تقديم الفطائر الماليزية اللذيذة مع المربى أو العسل ، ومن الممكن حشيها بالجبن حسب الرغبة وتقدم على الفطور للاستمتاع بالمذاق اللذيذ. أشهر فطائر بماليزيا
فطيرة ابام باليك Apam balik
هذه الفطيرة الماليزية هي الأكثر شعبية (وهي معروفة أيضًا باسم chien kuih) ، وتتكون من الدقيق والبيض والسكر وصودا الخبز وحليب جوز الهند والماء. طريقة عمل فطيرة ابام باليك
يتم طهي الفطيرة على مقلاة ساخنة مع الكثير من السمن أو الزبدة ، ثم يتم إضافة حشوة من الفول السوداني والسكر المطحون وأحيانًا يكون الفشار الحلو أيضًا مميز للغاية ، ويتم طهي الفطيرة وتقطيعها إلى قطع. ويوجد نوعان مختلفان من هذه الفطيرة ، إحداهما تكون كثيفة وغنية في الطعم والأخرى عبارة عن قطع رفيعة متموجة ومقرمشة. كلا النوعين يقدمان مع المكسرات المقرمشة وطعم الزبدة اللذيذ ، وتعد فطيرة ابام باليك جزءًا لا يتجزأ من نسيج المطبخ الماليزي. فطيرة أبام Appam
فطيرة أبام اللذيذة تتكون من عجين الأرز المخمر وحليب جوز الهند ، المطبوخة في مقلاة صغيرة ، وتأخذ شكل المقلاة ؛ حيث يتدفق الخليط في أسفل المقلاة لتشكيل فطيرة رطبة واسفنجية بها هشاشة رفيعة تشبه الدانتيل.
طريقه عمل الفطائر التركيه
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة مثل القطن - YouTube
فطائر المحمرة بطريقة سريعة فطائر المحمرة من المأكولات العالمية الشهية التي تحضر في كل مكان وهي لذيذة للغاية وها هي أسهل وأسرع طريقة لعمل هذه الفطائر الرائعة وذلك بعجينة تصبح مثل الخبز الطري والهش بعد وضعها في الفرن مع صلصة المحمرة التي سنحضرها خطوة بخطوة حيث توضع العجينة في صينية الفرن وفوقها الصلصة ثم تقطع بعد النضج وتقدم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير لتحضير العجينة: 3 كوب طحين 1 ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زيت زيتون ½ كوب حليب دافئ ½ كوب ماء دافئ 1 ظرف خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر لتحضير صلصة المحمّرة: 2 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كوب جوز ¼ كوب سمسم 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر 1 ½ ملعقة كبيرة دبس فليفلة ½ كوب زيت زيتون ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الطحين والملح ونخلطها معاً جيداً. نضيف زيت الزيتون والماء والحليب والخميرة والسكر ونحرك المكونات جيداً ونعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة. نغطي العجينة بالنايلون ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة. نضع في وعاء كلاً من البصل والجوز والسمسم والفلفل الأحمر ودبس الفليفلة وزيت الزيتون والتوابل أي الملح والكمون والزعتر المجفف والفلفل الأسود ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها تماماً.
كوب من مبروش الجزر. زبدة للتقديم. عسل للتقديم. نضع كل من السكر، والملح، ومسحوق الزنجبيل، ومسحوق القرفة، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنغ باودر، والطحين في وعاءٍ عميق. نخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا لمدة دقيقة بواسطة المضرب اليدوي إلى أن تتجانس تمامًا. نضع اللبن الخاثر أو الحليب في وعاءٍ آخر ثم نضيف له كل من البيض، والزيت النباتي، والفانيلا، ونخلط المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين بواسطة المضرب اليدوي. نسكب مزيج اللبن والبيض على خليط الطحين مع الاستمرار في خلط المكونات إلى أن تتشكّل لدينا عجينة قوامها ناعم وسائل. نضيف الجوز المجروش ومبروش الجزر إلى الخليط السابق ثم نقلّب المكونات باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن نحصل على مزيج قوامه متجانس. نحضر مقلاة حجمها متوسط ثم نضعها على نار عالية ونتركها إلى أن تسخن جيدًا. نسكب كمية مناسبة من المزيج في المقلاة الساخنة باستعمال مغرفةٍ عميقة ونتركها لثوانٍ إلى أن تظهر فقاعات على سطح المزيج. نحضر ملعقة معدنية مسطحة وعريضة ونقلب بواسطتها الفطيرة إلى الجهة الثانية ونتركها إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي. نُكرر العملية مع كمية المزيج المتبقية، ثم نضع فطائر الجزر في طبق التقديم.