تغلف صينية الفرن بورق الزبدة، ويرص البف باستري عليها، وتخبز في الفرن كي تتحمر على درجة حرارة 200 مئوية، ثم تترك حتى تبرد تمامًا. يرش سكر البودرة على حلا البف باستري الذهبي اللون، ويقدم إلى جانب الكريمة المخفوقة، لتُغمس قطع البف باستري بالكريما قبل تناولها.
بف باستري بالقشطة - صحة وهنا
سهلت عجينه البف باسترى الجاهزة تصنيع الاطعمة =منزليا حيث لا تحتاج سوي الحشوه و الخبز لعده دقائق، مما و فر العديد من الوقت لربات المنازل العاملات، واستخدمنهاا دوما للغذاء و العشاء، لكن ماذا عن استعمال العجينه فصنع حلوى خفيفه و هشة، لا يستغرق اعدادها اكثر من خمس دقيقة و لها طعم لذيذ و حبوب، فى ذلك الموضوع بوسعك ان تتعرفى على الكثير من طرق اعدادحلى "البف باستري"…
بف باسترى بالقرفة:
المكونات:
بف باسترى قطع مربعات جبن كيرى قرفه مطحونة. للتلميع: صفار حبه كبار بيض فانيلا+معلقه صغار حليب بودره قليل من الماء. للتزيين: قرفه مطحونه و حليب محلى. كيفية العمل: سخنى الفرن خلال التحضير. اجعلى مربعات عجين بف باسترى فدرجه حراره الغرفة. اخلطى مكونات التلميع حتي تتجانس. قطعى مربعات العجين طوليا و احشيها بجبن كيرى و قليل من القرفة. لفيها و اغلقيها من الاطراف بعدها ادهنيها بخلطه التلميع و صفيها فصينية الخبيز. اخبزيها حتي تحمر و تصبح ذهبية اللون بعدها دعيها تبرد. ضعيها فطبق التقديم و رشى عليها قرفه مطحونه و قليل من الحليب المحلى. – البف باسترى بالقشطة:
المكونات: شرائح بف باستري قشطة عسل او قطر. كيفية العمل:
نقوم بحشو قطع البف باسترى بالقشطة، ثم ندخلها الفرن حتي تتحمر و يكون لونها ذهبي، ومن بعدها نضعها بالقطر او نغمسها بالعسل.
بف باستري بالقشطة - اكيو
تقليب القشطة لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثم إزالة القشطة عن النار وتركها جانباً لتبرد تماماً. التطبيق:
وضع مربع من عجينة الباستري على طاولة العمل وعمل شق باستخدام سكينة حادة على أحد الزوايا على شكل (‹) مع ترك مسافة عن الحافة ثمّ عمل شق أخر على شكل (›) على الزاوية المقابلة للزاوية الأولى. مسح حواف العجينة بخليط التلميع باستخدام الفرشاة. مسك الطرف الأيسر للعجينة وطويه على الطرف الأيمن ومسك الطرف الأيمن وطويه على الطرف الأيسر بحيت يتكون مربع في وسط العجينة ثم دهن العجينة بخليط التلميع وتكرار العملية مع باقي مربعات العجين. ترتيب قطع البف المطوية في صينية خبز واسعة ورشّ السكر على العجين ثمّ خبزِها بالفرن المسخّن لمدّة عشر دقائق حتى اكتسابِها اللون الذهبي. إخراج البف من الفرن وتركِها لتبرد تماماً. ترتيب قطع البف باستري المخبوزة في طبق التقديم ووضع مقدار ملعقة صغيرة من القشطة في وسط كل قطعة من قطع البف باستري. وضع القطر على قطع البف باستري ثمّ رشّها بالفستق الحلبي، وتزينها بزهر الليمون وتقديمها. فطيرة البف باستري بالتفاح
15 دقيقة
8 أشخاص
باكيت كبير من عجينة البف باستري. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
الزبدة.
طريقة تحضير بف باستري بالقشطة - موقع مثال
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل بف باستري بالقشطة أعدي الوصفة على طريقتنا اللذيذة خطوة خطوة وقدميها لضيوفك وزوارك الى جانب الذ المشروبات بوصفات موقعنا السهلة.
بف باستري بالقشطة – لاينز
تقطع المرتديلا باستعمال سكين حادة لمربعات صغيرة، وتوزع فوق العجينة، مع الزيتون، والجبن، والريحان، والفلفل. تطوى العجينة على الحشو بشكل أسطواني، للحصول على لفافة متماسكة. تقطع لفافة العجين باستعمال الخيط إلى ما يقارب اثنتي عشرة قطعة متساوية. ترص قطع الفطيرة في الصواني قصيرة الحواف مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى. تخبز الفطائر لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجمها وتترك، تتحمر حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة البف باستري بالدجاج والذرة
وقت التحضير 35 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطع لقطع متوسطة. حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة ومفتت. لفافتان من عجينة بف بايستري. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. تشوح قطع الدجاج بالزيت النباتي الساخن في مقلاة واسعة على النار. يتبل بالملح والفلفل، ويقلب الدجاج جيّدًا حتى ينضج نصف نضج. تضاف الفليفلة الحمراء، ثم الذرة والزيتون. تقلب المكوّنات معًا لدقيقتين إضافيتين. تفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينية الفرن.
حلى بف بستري بالقشطة - مجلة رجيم
تمسح حواف العجينة باستعمال الفرشاة بقليل من خليط التلميع. يطوى الطرف الأيمن من العجينة على الأيسر، ويطوى الطرف الأيسر على الأيمن ليتشكل مربع وسط العجينة. يدهن سطح المربع بقليل من خليط التلميع. توضع مربعات العجينة في صواني الفرن قصيرة الحافة، وينثر فوقها السكر. يوضع الباف في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يُصبح ذهبي اللون. يخرج الباف من الفرن، ثم يترك حتى يبرد تمامًا. ترتب قطع الباف المخبوزة في طبق التقديم. توزع القشطة وسط قطع الباف، بواسطة ملعقة صغيرة. يسقى القطر فوقها، وتزين بالزهر والفستق، وتقدم مباشرةً. طريقة الباف باستري رول
عبوة كبيرة من عجينة الباف باستري. نصف كوب من صلصة البيتزا الجاهزة. ربع كوب من الزيتون الأسود شرائح. عشرة قطع من المرتديلا. كوبان من جبن الموزاريلا مبروش. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو مفروم. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويةً، ويثبت الرف الشبكي وسط الفرن. تخرج عجينة الباف من الثلاجة (الفريزر) إذا كانت فيها، ثم تترك على درجة حرارة المطبخ، لمدة نصف ساعة. تفرد العجينة باستعمال الشوبك وتشكل على شكل مربع. توزع صلصة البيتزا على العجينة باستعمال ملعقة عريضة.
أفكار للتقديم:
- ممكن إضافة أي نوع من المكسرات على الوجه مع بعض الكريمة
- ممكن إستخدام أي فاكهة أخرى نحب غير الفراولة...
- بالهناء والشفاء..
- اقتباس:
- "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ". - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
وغالبًا ما يتم ذلك إذا لم يتحسن الألم مع العلاج الأساسي. ويمكن أيضًا أن يتم ذلك إذا كان الألم مصحوبًا بخدر أو ضعف. يمكن أن يظهر فحص اشعة الرنين المغناطيسي للرقبة ما يلي:
تشوهات خلقية في العمود الفقري أو أي تشوهات أخرى
• عدوى في أو بالقرب من العمود الفقري
• إصابة أو صدمة في العمود الفقري
• انحناء غير طبيعي للعمود الفقري أو الجنف
• سرطان أو أورام في العمود الفقري
كما يمكن طلب التصوير بالرنين المغناطيسي للرقبة قبل أو بعد جراحة العمود الفقري. كيف يمكنني الاستعداد لفحص اشعة الرنين المغناطيسي للرقبة
اسأل طبيبك إذا كنت تستطيع أن تأكل أو تشرب قبل الفحص، لأن البروتوكولات تختلف بين المرافق الطبية المختلفة. أخبر طبيبك إذا كنت تعاني من مرض السكري أو مشاكل في الكلى. قد تحتاج إلى اختبار وظائف الكلى قبل الفحص. سيضمن ذلك أن كليتك يمكنها معالجة الصبغة بأمان. التصوير بالرنين المغناطيسي للركبة - ما يمكن أن تظهر هذه الدراسة؟. أخبري طبيبكِ إذا كنتٍ حاملاً. إذ لا ينصح باستخدام تقنية الرنين المغناطيسي في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. قد يختار طبيبك تأجيل الفحص حتى بعد ولادة طفلك. أخبر طبيبك إذا كان لديك خوف من وجودك في الأماكن المغلقة. حيث يمكنه وصف دواء مضاد للقلق لمساعدتك على الشعور براحة أكبر أثناء الاختبار.
التصوير بتقنية اشعة الرنين المغناطيسي للركبة
ماذا تتوقع خلال اشعة الرنين المغناطيسي
قد يطلب منك الطبيب تجنب الأكل أو الشرب لمدة تصل إلى 4 ساعات قبل فحص التصوير بالرنين المغناطيسي. عند وصولك إلى المستشفى، من المحتمل أن يُطلب منك ملء استبيان بتاريخك الطبي وتأكيد عدم وجود أى أجهزة معدنية أو مسامير وشرائح التي قد تممنعك من إجراء فحص التصوير بالرنين المغناطيسي. كما قد يُطلب منك ارتداء ثوب المستشفى للتأكد من عدم وجود أي معدن على الملابس الذي قد يتعارض مع التصوير بالرنين المغناطيسي. قد يتم إعطاؤك أيضًا صبغة تباين. يمكن وضع ملف على الجزء الذي يتم فحصه من الجسم للمساعدة في إنتاج صورة أكثر وضوحًا. سيكون مصور الأشعة الذي يقوم بتشغيل جهاز التصوير بالرنين المغناطيسي في غرفة منفصلة. ستبقى ثابتًا بينما تقوم الآلة بمسح جسمك. من المحتمل أن تسمع أصوات نقر عالية وقد يتم إعطاؤك سدادات أذن أو سماعات رأس. ما هي إصابة رمضان صبحي؟- تعرف على حجمها ومدة غيابه | الكونسلتو. تستغرق معظم أنواع التصوير بالرنين المغناطيسي حوالي 15 إلى 90 دقيقة حتى تكتمل. ولكن في بعض الحالات، قد يكون التصوير بالرنين المغناطيسي أقصر أو أطول. يلعب الجزء الذي يتم فحصه من الجسم وعدد الصور المطلوبة دورًا في تحديد المدة التي يستغرقها التصوير بالرنين المغناطيسي.
كيف يعمل جهاز الرنين المغناطيسي؟ - ويب طب
لا يعتبر صور التصوير بالرنين المغناطيسي مع صبغة التباين المشعة آمنًا للنساء الحوامل. يجب أن تتوقف الأمهات المرضعات عن الرضاعة الطبيعية لمدة يومين تقريباً بعد الاختبار. آلة التصوير بالرنين المغناطيسي هي تحتوي على مساحة ضيقة ومغلقة. إذا كنت تخاف من الأماكن المغلقة أو من المساحات الصغيرة، فتأكد من التحدث مع طبيبك حول الخيارات المتاحة أمامك. قد يعطونك الطبيب مهدئًا للمساعدة على الاسترخاء. وإذا كان خوفك شديد فقد يختار طبيبك تصويرًا بالرنين المغناطيسي "مفتوح". يستخدم هذا النوع من التصوير بالرنين المغناطيسي جهازًا لا يقوم بحصر جسمك. كيف يتم تنفيذ التصوير بالرنين المغناطيسي
قبل الفحص، سوف ترتدي ثوب المستشفى وتزيل كل المجوهرات على جسمك. إذا كنت تستخدم صبغة تباين، فسيتم إدخال خط (IV) عن طريق الوريد في ذراعك لحقن الصبغة في مجرى الدم. تبدو آلة التصوير بالرنين المغناطيسي وكأنها عجلة عملاقة. الجزء المستدير شبيه العجلة، يرسل الموجات المغناطيسية والراديوية المستخدمة لإنتاج صور لجسمك. سوف تستلقي على ظهرك أو جانبك على طاولة مبطنة. قد يستخدم الفني الوسائد أو الأشرطة لجعل ركبتك أكثر راحة أثناء الاختبار. كيف يعمل جهاز الرنين المغناطيسي؟ - ويب طب. سيساعد هذا أيضًا على إبقاء ساقك ثابتة حتى تتمكن الآلة من التقاط أوضح الصور.
ما هي إصابة رمضان صبحي؟- تعرف على حجمها ومدة غيابه | الكونسلتو
يستخدم الرنين أيضا في اكتشاف تصلب الحبل الشوكي ، لكن يفيد التصوير الطبقي في معرفة الكسور في الفقرات ، لكن الرنين المغناطيسي يحدد مدى الضغط على الفقرات وتأثيرها على الحبل الشوكي وتمزقه. الجهاز العضلي والهيكل العظمي:
يعرف الجميع أن الأشعة السينية تستخدم في فحص العظم وخاصة الكسور ، لكن بعد ثورة الرنين المغناطيسي أصبح أساسي في تشخيص الكثير من إصابات العظم والأنسجز العضلية والوترية والوريدية ، ويرجع ذلك إلى قدرته على التمييز بين الأنسجة المختلفة ، كما يسمح بالتعرف المبكر على النخاع العظمي مما يمكن من إكتشاف مرض السرطان في العظم والإلتهابات مبكرة ، وتحديد الأماكن في العظم التي تفتقد للتغذية الشريانية. يستطيع أيضا فحص غضاريف الركبة والأربطة المختلفة بدقة عالية جدا ، وربما يصل إلى درجة التشريح الحقيقي للركبة قبل العملية ، ويستطيع ايضا التفرقة بين الأنسجة الطبيعية والإلتهابات والأورام لحساسيته الفائقة للتباين بين الأنسجة الطبيعية والأنسجة المصابة ، وبذلك يعتبر جهاز الرنين المغناطيسي أكثر تميز من جهاز الأشعة المقطعية في علاج أمراض الجهاز العظمي ، لكنه لا يحد من استخدامات الطب للتصوير الطبقي. أمراض الصدر:
لازالت الأشعة الصدرية هي الأشعة الرائجة في تشخيص أمراض الصدر ،وذلك بسبب سهولة العمل وكثرة المعلومات ، لكن يتم اللجوء أحيانا إلى التصوير الطبقي بصبغة مثل أورام المنصف وسرطان الرئة ، ولكن يختفي دور الرنين المغناطيسي وتميزه قليلا في أمراض الصدر ، حيث يقتصر على تحديد أماكن أمراض المنصف وتصوير الأوعية الدموية وأمراضها ، وتحديد سرطان الرئة ، وبعض الأمراض الأخرى بعد استخدام الأشعة الصدرية في البداية.
التصوير بالرنين المغناطيسي للركبة - ما يمكن أن تظهر هذه الدراسة؟
أصبحت الأن أشعة الرنين المغناطيسي والتصوير الطبقي " الأشعة المقطعية " من أكثر الأشعة استخداما في تشخيص العديد من الأمراض وخاصة أمراض الجهاز العصبي والمخ ، وفي خلال السطور القادمة سنعرض إلى مقارنة صغيرة بينهما في الجملة العصبية والجملة العضلية وأيضا الهيكل العظمي وباقي أعضاء الجسم. أمراض الجملة العصبية:
تتمثل أمراض الجملة العصبية في المخ والنخاع الشوكي والأعصاب الموجودة في العمود الفقري ، ويعتبر الرنين المغناطيسي أحد أهم الأشعة المستخدمة في التشخيص الدقيق لأمراض الجملة العصبية ، حيث أنه يعطي تفاصيل أكبر عن الحالة ، لكنه لا يستخدم في كل الحالات فقد يكتفي الطبيب بالتصوير الطبقي. تستخدم الأشعة المقطعية في حالات الطوارئ والإصابات المفاجئة كحوادث السيارات وحدوث نزيف وضغط الدم المرتفع ….. إلخ ، وهو يعطي تصوير مبدئي للإصابة ويكون أسهل وأسرع من التصوير المغناطيسي وأقل تكلفة ، ولكن في بعض الحالات يجب أن يلجأ الطبيب إلى الرنين المغناطيسي للحصول على معلومات أكثر عن الإصابة ، كما أنه يعطي صورة ثلاثية الأبعاد ويصل إلى مدى إمتداد المرض في الأوعية الدموية أو غيرها من المراكز الحساسة. تجمع الأشعة المقطعية بين جهاز الكمبيوتر والأشعة السينية وهي أحد التقنيات الحديثة في تشخيص الأمراض ، ويلبس المريض قبل استخدام جهاز الأشعة ملابس فضفاضة ، ويخلع المريض أي أجسام معدنية قبل الفحص ، كما يجب إخبار الطبيب بوجود جهاز لتنظيم ضربات القلب إن وجد وأي نوع من الحساسية أو الأدوية التي يتم أخذها ، ويصوم المريض لمدة ست ساعات قبل فحص ، وعلى المرأة إخبار الطبيب بالحمل ، بينما يعتمد الفحص المغناطيسي على حقل مغناطيسي قوي ومتصل بترددات لاسلكية ، كما يتصل أيضا بجهاز الكمبيوتر لإعطاء صورة مفصلة عن أعضاء الجسم المختلفة ، ويقوم المريض باتباع نفس التحذيرات قبل استخدام الرنين المغناطيسي.
ما يمكن رؤيته على الأشعة السينية للركبة ؟
سيبحث طبيبك عن ما يلي فى صورة الأشعة السينية للركبة:
تغييرات الأنسجة الرخوة: تكون الأشعة السينية هي الأفضل في إظهار العظم ، ولكن هناك ما هو أكثر بكثير من العظم الذي يمكن رؤيته على الأشعة السينية. يمكن أن تظهر أيضًا علامات تورم الأنسجة الرخوة والسوائل الزائدة داخل الركبة. كثافة العظام: الأشعة السينية ليست كافية لإثبات كثافة العظام (قد تحتاج إلى اختبار كثافة العظام للتأكد من كثافة العظام) ، لكن الأشعة تظهر بنية العظم الطبيعية. حيث يمكن الكشف عن التشوهات ، بما في ذلك بعض اضطرابات العظام وهشاشة العظام (ترقق العظام) عن طريق الأشعة السينية. محاذاة العظام: يمكن للأشعة السينية التي يتم التقاطها أثناء الوقوف إظهار محاذاة مفصل الركبة وما إذا كان هناك خلل في محاذاة العظم أم لا. الفراغات بين عظام مفصل الركبة: المساحة بين العظام المكونة لمفصل الركبة تكون مبطنة فى العادة بالغضاريف ، و فى امراض مثل هشاشة العظام ، تتاكل الغضاريف و بالتالى تقل المساحة ( المسافة) بين عظام مفصل الركبة. الكسور: سوف تظهر الأشعة السينية أى إصابة فى العظام ، بما في ذلك الكسور. (لا تظهر جميع الكسور في الأشعة السينية).