الكريم شانتيه
كريمة الشانتيه وهي كريمة الخفق المشهورة في عالم الحلويات، فالشانتيه هي كريمة فرنسية الأصل، حيث أطلقها الفرنسيون على كريمة الخفق بعد خفقها، ويتمّ تصنيعها على طريقتين؛ وهي الكريمة السائلة وبودرة كريمة الشانتيه، حيث تعتبر الأخيرة الأكثر شيوعاً في الاستخدام بسبب توفرها في الأسواق. وتستعمل بودرة الشانتيه بعد مزجها بالحليب، أي كل مائة غرام بودرة يضاف لها ربعُ لتر من الحليب، ويضاف السكر وتوضع المكونات في الخلاط حتى يتم الحصول على قوامٍ كثيف، وسنتعرف معاً على طريقة عمل كريم شانتيه بودرة التي ينصح باستخدامها مباشرة بعد تحضير الحلويات، لأنّ قوام الكريم يضعف بسرعة. وتستخدم كريمة شانتيه السائلة في الطهي دون إضافة السكر إليها، وإنما يتم إضافتها للأطباق التي تحتاج إلى كريمة مخفوقة، وعادة ما يتم شراء مثل هذا من الأسواق، ويبقى تحضير كريم الشانتيه البودرة الخام حكراً خاصاً على مصنّعي لوازم الحلويات، فتصنيع الكريمة ووضعها كبودرة في أكياس تحتاج إلى تقنية ومعدات عالية. بودرة كريم شانتيه | ساعدوووني : محرك بحث عن الأكلات فى مواقع الطبخ العربية. طريقة صنع كريم شانتيه
المكونات:
كوبان من الكريمة الطازجة. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة المطحون. نصف ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا.
مكونات بودرة الكريم شانتيه - قلمي
وعندما تري أن السكر بدأ أن يغلي في
المقلاة، يجب أن تحضرين وعاء به ماء بارد وضعي به نصف ملعقة صغيرة من السكر وعندما
تجديه أبح على هيئة كرة طرية يكون من السهل تشكيلها، في هذه الحالة تتأكدين من أنه
أصبح جاهز أما إذا كان سائح ولا يمكن تشكيله فبهذا هو يحتاج يترك قليلاً على
النار، فعندما تجديه على شكل كرة في يديكِ يكون تم تحضيره بالطريقة الصحيحة. طريقة عمل الكريم شانتيه بالشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة من أكثر المكونات عشقاً للجميع ويتم استخدام الشوكولاتة
في تحضير أشهى أنواع الحلويات مثل الخلويات الباردة والجاتوه والأيس كريم والكيك
وأنواع مختلفة ومتنوعة من الحلويات الذي يقبل على تناولها الأطفال والشباب وأيضاً
كبار السن، فما بالكَ إذا اندمجت الشوكولاتة مع الكريم شانتيه فهذا يكون من الطرق
اللذيذة والشهية والتي يتم تحضيرها كالتالي:
مقادير عمل الكريمة بالشوكولاتة:
6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام. ملاعق كبيرة من السكر الناعم. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة عمل الكريم شانتيه بطرق متنوعة سهلة وسريعة ولذيذة - جواهر. 1. 5 كوب من الحليب السائل. طريقة عمل الكريم شانتيه بالشوكولاتة:
في البداية يجب أن تقومين بتذويب الزبدة في إناء على النار الهادئ، ومن ثم يتم إضافة الكاكاو الخام ومن ثم يضاف له الحليب السائل، ومن ثم يتم تقليب المكونات مع بعضها جيداً حتى أن تمتزج وتصبح كثيفة.
طريقة عمل كريم شانتية فى المنزل مثل الجاهز اللذيذ - موسوعة بوكليت
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة المطحون. نصف ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا. طريقة التحضير: ضعي هذه المكونات في الخلاط الكهربائي أو في محضرة الطعام، واخفقيها على سرعة منخفضة، وبعد أن تصبح الكريمة متماسكة ضعيها في الثلاجة حتى تحافظ على قوامها، ثم زيني بها الحلويات التي أعددتِها. طريقة عمل كريمة شانتيه خفق المكونات: ثلاثة أرباع من كوب الحليب. ربع كوب من سكر البودرة. ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من الجيلاتين. ملعقة كبيرة من الفانيليا. خطوات التحضير: أضيفي الجيلاتين إلى الماء وحركيه جيداً حتى يصبح لزجاً بعد امتصاصه للماء. سخني الحليب على نار متوسطة وقلبيه حتى يغلي وانتبهي ألاّ يحترق، ثم أضيفي الجيلاتين للحليب واستمري بالتحريك، ثم أضيفي الفانيليا والسكر المطحون للمكونات، وبعد أن يتكاثف الخليط اتركيه يبرد، ثم احتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة كريم شانتيه بالشوكولاتة. طريقة عمل كريم شانتية فى المنزل مثل الجاهز اللذيذ - موسوعة بوكليت. المكونات: شوكلاتة سادة. ملعقة كبيرة من الكاكاو. كوب من الحليب. كريم شانتيه. ملعقة من النسكافيه. بندق مبشور. ملعقتان صغيرتان من القشطة. طريقة التحضير: ضعي الشوكولاتة في وعاء، وأضيفي الحليب والنسكافيه ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة، ثم أضيفي ملعقة الكاكاو، وحركي الخليط حتى يصبح سائلاً ثقيلاً.
طريقة عمل كريم شانتيه بودر و بالشوكولاته في المنزل بجودة عالية للغاية لتزيين الكيك - ثقفني
طريقة عمل الكريم شانتيه بالفراولة
يمكن عمل الكريم شانتيه بخلط الفراولة أو المانجو أو الكريز أو أي نوع من أنواع الفاكهة وبتغير لون الطعام واليكم التفاصيل. كيس من الكريم شانتيه المغلف. كوب من الفراولة المثلجة أو الطازجة أو أي نوع فاكهة. سكر ناعم. لون طعام أحمر. يتم مزج أو خلط الكريم شانتيه مع الحليب استخدام المضرب الكهربائي حتى يتماسك ويضاف نقطتان من لون الطعام الأحمر إلى خليط الكريم شانتيه مع الاستمرار في التقليب. في طبق صغير نقوم بإضافة السكر مع لون الطعام الأحمر ثم نقوم بإعداد كولايات التحضير ثم نبل حروفها من أعلى ونضع حروفها مع السكر الملون. ثم نقوم بوضع الكريم شانتيه المعد في الكوبايات ثم أضافت الفراولة على وجهها ويصبح الكوب مزين بالسكر الملون. اخترنا لك أيضا: طريقة عمل جاتو شاتو بالكريم شانتيه
في نهاية المقال وبعد أن وضحنا طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة السايب بعدة طرق مختلفة في البيت. والتي يمكن استخدامها في تزيين الحلويات التورت والجاتوهات نتمنى أن يكون المقال نال اعجابكم ونتمنى المشاركة مع الجميع لتعم الفائدة.
طريقة عمل الكريم شانتيه بطرق متنوعة سهلة وسريعة ولذيذة - جواهر
لتزيين التورتة أنتجنا مسحوق الكريمة لتضفي على الكاتو الطعم الأطيب والمنظر الشهي. متعددة النكهات لتتناسب مع مختلف الأذواق: (كريمة شانتيه سادة – كريمة شانتيه بنكهة الفريز – كريمة شانتيه بنكهة الشوكولا – كريمة شانتيه بنكهة موز). طريقة التحضير:
1- أفرغي محتويات الظرف في وعاء،أضيفي ماء بارد بمقدار 200 مل (كأس ماء). 2- أخفقي المزيج بسرعة كبيرة إما بخفاقة كهربائية أو يدوية من 4-5 دقائق حتى يعلو المزيج ويصبح جاهزاً. يمكن الاحتفاظ بالكريمة بالبراد بعد تغطيتها واستعمالها بإضافة ملعقتين من الماء البارد وتحريكها إذا كانت كثيفة. الوزن الصافي 130 غ +- 2%.
بودرة كريم شانتيه | ساعدوووني : محرك بحث عن الأكلات فى مواقع الطبخ العربية
نأخذ مقدار ملعقتين من خليط الكريمة ثم يضاف إليه الكاكاو الخام ونقلب جيدا حتى يمتزج الكاكاو مع الكريمة ثم نضيف هذا الخليط إلى الكريمة. نقوم بوضع السكر المطحون مع القليل من الكاكاو ويضاف إليهم الزبدة المضروبة جيد. ثم نمزج الخليط ونقوم بضربه بالمضرب جيدا ثم يضاف إليه الفانيليا وخليط الكريمة ويتم الخلط جيدا. نضع خليط الكريم شانتيه في الثلاجة ليتماسك وبعد ذلك يصبح جاهزا للاستخدام. نرشح لك أيضا: طريقة عمل الكريم شانتيه البودر
طريقة عمل الكريم شانتيه باستخدام البيض
مقالات قد تعجبك:
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. مقدار نصف كوب السكر المطحون. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة فانيليا. ملعقة من الخل. أوقية عسل جلوكوز. كوبان من الزبدة بمقدار 350 جراما. نقوم بخلط العسل الجلوكوز والسكر على نار هادئة مع التقليب منعا أن تحترق. نقوم بمزج بياض البيض مع الخل والملح جيدًا حتى يصبح مارينجو. عندما يغلي السكر على النار نقوم باختباره عن طريق إحضار إناء به ماء بارد ثم نأخذ ملعقة من السكر ونضعها في هذا الماء. إذا تكورت وأصبحت طرية سهلة التشكيل نقوم بإطفاء النار عليها وان زادت في المياه نتركها على النار مرة أخرى. طريقة عمل كريم شانتيه بالليمون
يمكن عمل طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة السايب بنكهات عديدة واليكم التفاصيل.
طريقة عمل الكريم شانتيه طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة باللبن طريقة عمل حلي الأرز والحليب بالكريم شانتيه طريقة عمل الكريم شانتيه الكريم شانتيه من الإضافات الرائعة التي تستخدم في الحلويات، حيث يتم إضافته على التورتة او الكيك أو الجاتوه وغيرها من المخبوزات الرائعة التي يتم تقديمها في مناسبات عيد الميلاد أو في الأعياد وغيرها، في هذا المقال تعرفِ معنا عزيزتي على طريقة عمل الكريم شانتيه اللذيذ الرائع في خطوات بسيطة دون اللجوء إلى شرائها من السوبر ماركت فهيا بنا نتعرف على المكوّنات وعلى خطوات التحضير. طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة يمكننا عمل الكريم شانتيه عبر اللبن البودرة حيث نقوم بتحضير المكوّنات التالية: ملعقة كبيرة من الجيلاتين – ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل- ربع كوب من الماء البارد- ملعقة كبيرة من الفانيلا- ربع كوب من السكر الأبيض البودرة. أما طريقة التحضير والعمل فهي عبر الخطوات التالية: قومي بتحضير وعاء صغير ضعي فيه الماء البارد والجلاتين واخلطيهما معاً جيداً. سخني الحليب في قدر على نار منخفضة مع التحريك المستمر ثم رفع القدر عن النار. اسكبي مزيج الجيلاتين الذائب إلى دورق الخلاط الكهربي ثم الحليب الساخن فيه وقومي بخلط المزيجين معاً وبعد المزج تحصلين على مزيج كريمي ناعم وبذلك يمكنكِ استعمال هذا الكريم شانتيه ووضعه على الحلويات المختلفة.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
حي الأجواد - Trovit
إعلانات مشابهة
موقع حراج
دور اولا للايجار بحي الاجواد بجوار حديقه زمزم
(إعلان منتهي)
السعر: 30, 000 ريال
السعر عند الإعلان
إعلان منتهي
30, 000 ريال
معروض
نوع الخدمة
581
عدد المشاهدات
البلد:
السعودية
المدينة:
جدة
الخدمة المطلوبة:
عدد الغرف:
1
المنطقة/الحي:
ابحر الجنوبية
المساحة:
جميع الخدمات متوفره من مسجد جامع وتموينات ومدارس بنات واولاد وروضه
السعر:30000 ريال
المزيد
تنبيه
نرجو التحقق من مصداقية البيانات الواردة في الإعلان لأن الموقع غير مسؤول عن ذلك. الأحكام والشروط
مميز
0 صور 30, 000 ريال
بع كل شيء على بيزات
ادوار للايجار في الأجواد | بيوت السعودية
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول F fares_2 قبل 6 ساعة و 42 دقيقة جده 1 تقييم إجابي استراحة ڤيو هاوس للمناسبات
بحي الأجواد الشعبي خلف حي السامر. شرق محطة الخير بحي الأجواد. الاستراحة نظام فيلا دورين قسمين بحوش واحد للقسمين. القسم الرئيسي ( نساء) دور أرضي:
مجلس كنب مجهز بسماعة دي جي ضخمة وليازر
صاله كنب
مجلس عربي
غرفة نوم
منطقة طعام مطلة على المسبح
دورتين مياه و4 مغاسل
مطبخ مجهز بالكامل
الحوش: مشترك ومكشوف من قسم الرجال
به جلسات خارجية ارضية وكنب
ألعاب اطفال مراجيح ومساحة خضراء
مسبح مع جلسه. القسم الثاني ( رجال) الدور الأول:
مجلس رجال كنب كبير جداً باطلالة على الحوش
ممر وجلسة خارجية
دورة مياه و3 مغاسل. ادوار للايجار في الأجواد | بيوت السعودية. قسم النساء يتسع ل 30 شخص
قسم الرجال يتسع ل 30 شخص
التفاصيل بالصور. السعر:
في نهاية الاسبوع والاجازات الدراسية 900 لليوم
العيد محجوزه اول 3 ايام وباقي الايام ب 1100 لليوم الواحد
( للحجز دفع نصف مبلغ الايجار كحد ادنى)
( دفع مبلغ تأمين 200 ، مسترد للمستأجر وقت الخروج في حال عدم وجود ملاحظات) 93027962 حراج العقار استراحات للايجار استراحات للايجار في جده استراحات للايجار في حي المنتزه في جده حراج العقار في جده موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به.
دور ارضي من فيلا دورين للايجار بحي الاجواد
خمس غرف كبيرة وصالة ومطبخ مساحاتها خمس في اربعة الى خمسه في سبعه
وثلاث حمامات
***مكيفات وسخانات ومطبخ راكب***
**مدخل مستقل مع حوش خاص وكراج سيارة خاص**
السعر 45 الف
يوجد مقطع فديو عالواتس 91542667 قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة