إليك من أطيب طبخة طريقة عمل معمول التمر بالصور والخطوات السهلة، قدّميه لزوّارك في المناسبات والأعياد وتمتعوا بطعمه اللذيذ والغني! تقدّم ل… 15 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير العجينة: ذوّبي السمنة في قدر. 2 ضعي في وعاء كبير السميد والفرخة والحليب المجفف والسكر البودرة والسمنة المذوّبة والمحلب. إمزجي المكوّنات وضعيها جانبًا لمدة 3 ساعات. 3 بعد مرور 3 ساعات، أضيفي الماء الفاتر وماء الورد وماء الزهر والخميرة وادعكي المكوّنات جيدًا لتحصلي على عجينة متماسكة. 4 لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التمر والمحلب وجوزة الطيب. 5 ذوبي في قدر الزبدة وأضيفيها إلى مزيج التمر ثمّ ادعكي المزيج جيدًا. 6 لتحضير المعمول: خذي كرة من العجينة متوسطة الحجم، إصنعي فجوةً في داخلها واحشيها بالتمر ثمّ أغلقيها. 7 ضعي الكرة في قالب المعمول واضغطي عليها قليلاً براحة يدك لتحصلي على عجينة مسطّحة ثمّ أديري القالب على سطح صلب لإخراج قطعة المعمول من القالب. 8 أعيدي الكرة حتى تنتهي كمية العجين. 9 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. طريقة معمول تمر الأرض في ظل. 10 صفّي قطع المعمول على صينية وضعيها في الفرن لمدّة 10 دقائق أو حتى يحمرّ وجهها قليلاً.
طريقة معمول تمر هندي
توضع القطع في طبق التقديم، ويرش عليها السكر الناعم للزينة.
طريقة معمول تمر الارض في ظل
خذي مقدار من التمر بحيث يكون أقل قليلا من حجم القالب المستخدم، ضعيه بين باطن كفيك وشكليه إلى كرة صغيرة ملساء. ضعيه في طبق جانبي واكملي بقية التمر بنفس الطريقة
• لتشكيل المعمول، سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. احضري صواني قصيرة الحافة وقوالب معمول مشكلة
• خذي مقدار من العجينة بنفس حجم القالب تقريبا، اعجنيه قليلا وشكليه إلى كرة، باطراف اصابعك اعملي تجويفا في الكرة، وباستخدام ملعقة صغيرة ضعي القليل من حشو الفستق في التجويف واقفلي عليه العجينة
• شكلي العجينة الى كرة ملساء. ضعي الكرة في القالب الخاص بمعمول الفستق واضغطي عليه قليلا ليأخذ شكل الزخرفة في القالب. ضعي يدك تحت القالب، اطرقي القالب على طرف الطاولة لينزل قرص معمول المزخرف في يدك. طريقة معمول تمر هندي. ضعي القرص في الصينية واكملي بقية حشو الفستق بنفس الطريقة
• اكملي حشو الجوز وحشو التمر ثم ضعي الأقراص متباعدة في الصينية
• اخبزي المعمول لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون
• اخرجي المعمول من الفرن. دعيه يبرد تماما ثم انثري السكر البودرة وقدميه في العيد وكل عام وانتم بالف خير.
تعرفوا على طريقة عمل معمول التمر وتمتعوا بمذاقه الرائع في شهر رمضان والأعياد
معمول التمر من أشهى الحلويات الشرقية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للأطفال والكبار، ويمكن تقديمه في المناسبات الخاصة مثل الأعياد وبعد الإفطار في أيام شهر رمضان، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل معمول التمر. طريقة عمل معمول التمر المقادير:
3 أكواب من الدقيق. نصف كيلو من السميد. نصف كيلو من السمنة. كوب من السكر. ماء زهر. كوب ماء. 2 كوب من سكر الناعم. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة محلب. مقادير حشوة التمر 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كيلو من التمر منزوع النوى. رشة من المحلب. الطريقة نحضر طبقا كبيرا للعجن ونضع به السميد ويضاف إليه الدقيق والسكر. طريقة معمول تمر الارض في ظل. نضيف المحلب والسمن ويتم دعك المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل. تتم إضافة ماء الورد وندعك المكونات مرة أخرى بأطراف الأصابع. تتم تغطية العجينة وتركها لمدة 6 ساعات تقريباً. نقوم بفرم التمر جيداً في الكبة ويضاف إليه 4 ملاعق من السمنة ونشوحها على النار الهادئة حتى نحصل على عجينة تمر طرية. نتركها حتى تبرد تماماً. يضاف المحلب إلى التمر ويقلب ويتم تقطيع التمر إلى كرات صغيرة الحجم تناسب الحشوة.
وكان في الخلافة عشر سنين سوى أربعة أشهر، وقبره بباب الصغير. وقام بعده أخوه سليمان بعهد له من أبيهما عبد الملك. وقد كان عزم على خلع سليمان من ولاية العهد لولده عبد العزيز، فامتنع عليه عمر بن عبد العزيز وقال: لسليمان بيعة في أعناقنا. وله ترجمة طويلة في تاريخ دمشق، وغير ذلك. يلقب عصر الوليد الأول العصر الذهبي للدولة الأموية كان عصره في قمة ازدهار الدولة الأموية وجه القادة من دمشق لفتح البلاد في مختلف الاتجاهات حيث وصل الإسلام إلى الصين شرقا وإلى الأندلس (أسبانيا) غربا، وكان من رجاله محمد بن القاسم الذي فتح بلاد السند وقتيبة بن مسلم والي خراسان الذي فتح بلاد ما وراء النهر وموسى بن نصير الذي انضم إلى طارق بن زياد في فتح غرب أفريقية وفي فتح الأندلس. بلغت الدولة الأموية في عهده أوج عزها حيث فتحت جيوشه بخارى وسمرقند وخوارزم، وفرغانة والهند وطنجة والأندلس. امتدت في زمنه حدود الدولة الإسلامية من المغرب الأقصى وإسبانيا غربا ووصل اتساع الدولة الأموية إلى بلاد الهند وتركستان فأطراف الصين شرقا في وسط آسيا لتكون بذلك الدولة الأموية أكبر امبراطورية إسلامية عرفها التاريخ. توليه الخلافة بويع الوليد بن عبد الملك بولاية العهد أيام أبيه عبد الملك بن مروان، ثم أخذت له البيعة بالخلافة بعد وفاة والده سنة 86 هـ705 م.
اعمال الوليد بن عبد الملك
وفـــاته
نجح الوليد في مدة خلافته التي لم تتجاوز عشر سنوات أن يقيم دولة عظيمة، وأن ينعم الناس في ظلها بالرخاء، وأن تنشط حركة العمران، وتزدهر الثقافة وحلقات العلم في المساجد الكبرى، حتى صارت دولته أقوى دولة في العالم آنذاك، ولم تطل به الحياة فتوفي في (منتصف جمادى الآخرة سنة 96هـ = 25 من فبراير 715م). أحمد تمام
من مصادر الدراسة:
محمد بن جرير الطبري – تاريخ الرسل والملوك – تحقيق محمد أبو الفضل إبراهيم – دار المعارف القاهرة -1971. البلاذري أحمد بن يحيى – فتوح البلدان – تحقيق صلاح الدين المنجد القاهرة – بدون تاريخ. ابن منظور المصري – مختصر تاريخ دمشق – دار الفكر – سوريا – 1409هـ = 1989م. عبد الشافي محمد عبد اللطيف – العالم الإسلامي في العصر الأموي – القاهرة – 1404هـ = 1984م. سيدة إسماعيل كاشف – الوليد بن عبد الملك – المؤسسة المصرية العامة للتأليف والترجمة القاهرة – بدون تاريخ.
الوليد بن يزيد بن عبد الملك
تولى الوليد الخلافة وهو في شرخ الشباب مزودًا بثقافة واسعة وخبرة إدارية ونضوج عقل، وتسلّم مقاليد الأمور، ودولته يسودها السلام بعد أن قضى أبوه معظم خلافته في القضاء على الفتن والحروب الداخلية التي كادت تمزق أوصال الدولة، وبدأ في الإصلاح والتعمير، وإحياء حركة الفتوحات الإسلامية في المشرق والمغرب؛ فتم على يديه في المدة التي قضاها في الخلافة وهي لا تعدو عشر سنوات ما قد تعجز الدول عن تحقيقه في قرون عديدة. الحجاج الثقفي واستقرار الأمن
استعان الوليد بن عبد الملك بواليه على العراق " الحجاج بن يوسف الثقفي" في إقرار الأمن في شرق العالم الإسلامي، وتوسيع رقعته، وكان الوليد يعرف فضله ومكانته فتمسك به، وأطلق يده في شئون المشرق الإسلامي الذي كان منبع الثورات في العصر الأموي، ولم تهدأ أحوال المشرق، وتسكن ثوراته إلا على يد الحجاج الثقفي، وكان فضله على استقرار دولة عبد الملك بن مروان لا ينكر، وكانت وصية عبد الملك لأبنائه في مرض موته: أكرموا الحجاج؛ فإنه الذي وطأ لكم هذا الأمر.
مدرسة الوليد بن عبد الملك
حل اسئلة مادة الاجتماعيات الصف الثاني متوسط الفصل الدراسي الاول 1443هـ
عددي أهم أعمال الوليد بن عبد الملك ؟ مادة الاجتماعيات الصف الثاني متوسط الفصل الدراسي الاول 1443هـ تقدم لكم مؤسسة التحاضير الحديثة للمعلمين والمعلمات والطلبة والطالبات كافة التحاضير الخاصة بالمادة مع مرفقات المادة واثراءات من عروض بوربوينت ، و وأوراق العمل ، وواجبات ، وإختبارات إسبوعية ، وإختبارات فترة أولى وثانية ، وإختبارات فاقد تعليمي, مع شروحات متميزه بالفيديو وكذلك إضافة التحاضير على حسابك بالمنصة. بإمكانك الحصول ايضا علي التوزيع المجاني علي الموقع:
السؤال: عددي أهم أعمال الوليد بن عبد الملك ؟
الاجابة: أهم أعمال الخليفة الوليد بن عبد الملك
إعادة بناء المسجد النبوي بالمدينة المنورة
بنى الجامع الأموي في دمشق
أعاد بناء المسجد الأقصى
اهتم بإصلاح الطرق وتسهيلها
شجع العلم والعلماء وحفظة القرآن الكريم
أمر ببناء المستشفيات
اهتم بالأيتام وكفلهم
الاهداف العامة للمادة
تعهد العقيدة الإسلامية الصحيحة في نفس الطالب ورعايته بتربية إسلامية متكاملة، في خلقه، وجسمه، وعـقله، ولغـتـه وانتمائه إلى أمة الإسلام. تدريبه على إقامة الصلاة، وأخذه بآداب السلوك والفضائل.
ولما قتل الوليد قال خلف بن خليفة: من الطويل