تترك في مكان دافيء لمدة نصف ساعه. يتم تشكيل العجينة علي شكل دائري او أشكال مفرغه. توضع في الزيت الساخن مع التقليب. يتم غمسة في الشربات لمدة دقيقة ثم يقدم في أطباق. 9- الوربات بالقشطة وربات بالقشطة الوربات بالقشطة من أشهي الحلويات المشهورة عند أهالي دمشق ، و البعض يفضلها بالقشطة و البعض الاخر بالفستق الحلبي. مكونات الوربات بالقشطة:- 2 كوب من الدقيق. نصف كوب ماء. كوب و نصف نشا. 2 ملعقة زيت و كوب و نصف سمن بلدي. نصف كوب سمن مخلوط مع نصف كوب زيت، لدهن الوربات. الحشو ( كوب و نصف من القشطة ، ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة كبيرة قطر ، ملعقة صغيرة ماء الزهر ، ربع كوب لبن). طريقة تحضير الوربات بالقشطة:- نجهز الحشو بخلط المكونات و رفعها علي النار حتي تمام التجانس. نخلط الدقيق مع الماء و النشا و الزيت و السمن و رشة الملح جيداً و نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونفرد كل كرة وندهنها بخليك دهن الوربات المكون من السمن والزيت. نقوم بعمل مجموعات من العجينة ، كل مجموعة تتكون من 5 طبقات من العجين المفرد مربعة الشكل ، و نطوي كل مربع نصفين لكي نحصل علي شكل ثلاثي و هو شكل الوربات. شنو افضل نوعية سمن للمعمول تخليه هش ولذيذ وافضل طريقه؟. و بداخل النصفين حشو القشطة.
السمن المخصص للحلويات - عالم حواء
يزين بالفستق الحلبي. 1- المعمول المعمول يعتبر المعمول من أشهر و أفضل 10 حلويات دمشقية ، فهو من أكثر الحلويات التي تألقت في دمشق و تميزت به. فيوجد معمول محشو بالفستق الحلبي و منه محشو بالجوز أو التمر كما ترتبط الأعياد و المناسبات بتحضير المعمول. مكونات المعمول:- كيلو طحين ( مخصص للحلويات). نصف كيلو سمن بلدي. كوب من الماء. 3 ملاعق كبيرة قطر سميك. السمن المخصص للحلويات - عالم حواء. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة سمنه حيواني ( تضاف في النهاية). حشو الفستق ( 200 جرام فستق، 2 ملعقة كبيرة قطر سميك ،1 ملعقة كبيرة من سكر بودرة ، ملعقة كبيرة ماء الورد نصف ،ملعقة كبيرة من السمنة) طريقة تحضير المعمول:- تخفق جميع المكونات الجافة سوية مع نخل الطحين جيداً. يتم تدفئة السمن البلدي علي حرارة متوسطه و سكبها علي الخليط و تقلب جيداً. نقلب جيداً لمدة 5 دقائق حتي تمام تجانس المكونات. يوضع الخليط في الفريزر لمدة ساعتين. ثم يخرج الخليط و يتم تجانس الماء و القطر معه و يقلب جيداً و يُشكل علي هيئة كور و يدخل الثلاجة قليلاً حتي تُحضر الحشو. الحشو: يتم تجانس جميع مكونات الحشو جيداً ، مع فرم الفستق قليلاً حتي تتمكن من تشكيلة علي هيئة كور. يتم اخراج الخليك من الثلاجة مع دمج الحشو في كل قرص من الخليط.
سمن البقرة الحلوب Gold Medal ميزات | عيوب - عرب ريت
خواتي شو افضل نوع سمن جربتوه للحلويات
جربت كذا نوع من السمن بس ما وصل لنفس طعم حلويات المخابز
يا ريت اي واحده جربت وضبط معاها ما تبخل علي..
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
سمنة فارم كويسه للحلويات
اوزبدة المراعي
انا استخدم سمن فارم وزبده
بصراحه روعه وتصلح للحلويات
سمنة العلالى بس تعبت ادور عاليه الي تعرف وين تنباع
تخبرنى الله يجزاكم بالخير
انا استخدم صراحة سمن مازولا لانو نباتي بصراحة حلو
كنت استخدم فارم بس غيرت لان قالولي السمن النباتي افضل وأخف
الاخت دمعة مؤلمة ابسألك سمن العلالي مجرب ؟
مشكورات خواتي على ردودكم ما قصرتوا
شنو افضل نوعية سمن للمعمول تخليه هش ولذيذ وافضل طريقه؟
السمن هو بديل للزبدة وكثيرا ما يستخدم في الخبز والقلي وصناعة الحلويات والطبخ أيضا. يمكن أن يكون مكونه الأساسي من الأعشاب أو يمكن أن يكون حيواني. لذلك فإنه عنصر أساسي في المطبخ العربي لا يمكن الإستغناء عنه. يمتاز السمن الجيد برائحة و طعم السمن الصافي، خالياً من أي روائح. تقييمات العضو
20 تقييم
التقييم النهائي 4. 5 جودة المكونات 4. 8
التقييم النهائي 5. 3
الايجابيّات: ممتاز جدا للحلويات بتعطي نكهة غير شكل السلبيّات: قليل تواجدها وصارت غاليه كتيررر
التقييم النهائي 2. 4
الايجابيّات: 1
التقييم النهائي 6. 0
التقييم النهائي 4. 7
التقييم النهائي 4. 4
التقييم النهائي 5. 0
ما
محمد الملاح
التقييم النهائي 4. 1
التقييم النهائي 3. 9
سا
سماح النابوش
التقييم النهائي 3. 8
التقييم النهائي 4. 7
السميد بسبوسة من أحلى وألذ أنواع الحلويات الشرقية المعروفة والمنتشرة في محلات الحلوى والمخابز ، وهي تؤكل في جميع الأوقات وهي مرغوبة ومحبوبة من قبل كل الناس وخاصة الأطفال يحبونها والكبار يحبونها بشكل عام ، ويوجد العديد من الطرق المختلفة واللذيذة لتحضير السميد بالبسبوسة ، ويحتوي على العديد من الفوائد الغذائية والصحية الهامة جدا والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل عام ، ومعظم النساء يسارعن في البحث عن أفضل طريقة لعمل ذلك. والتي تعتبر من الحلويات الشرقية المصنوعة في المنزل بأقل تكلفة ، ومكوناتها يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان في المنزل وهي بسيطة وسهلة وأفضل من شرائها من محلات الحلوى والمخابز لأنها تعمل في المنزل تعطينا تجربة رائعة طعم لأحلى سميد بسبوسة بالمكسرات ويوجد خامسا العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للغاية للصحة العامة والجسم ، والتي تتميز بعمليتنا الفريدة من نوعها في إنتاج أحلى سميد البسبوسة من خلال المكونات الغذائية المضافة ، والتي تتميز باحتوائها على السميد الذي يعد من أهم وأقوى المكونات الغذائية الهامة جدا.
ظهرت الفنانة قمر عمرايا بدور فاطمة، واستطاعت أن تؤدي الدور بشكل مثالي وصادق الأمر الذي انعكس بشكل إيجابي على رأي الجمهور ورأي النقاد في آن واحد. قمر عمرايا في مسلسل أنا القدس
يعتبر مسلسل "أنا القدس" أحد المسلسلات الهامة التي شاركت فيها النجمة السورية قمر عمرايا، مسلسل "أنا القدس" للمخرج باسل الخطيب، ومن تأليف باسل الخطيب وتليد الخطيب، وتم عرضه لأول مرة 2010، وحقق المسلسل نجاحًا كبيرًا نظرًا لقوة القصة التي يتناولها المسلسل. يعتبر المسلسل بمثابة رحلة زمنية إلى القدس منذ الاحتلال البريطاني لأرض فلسطين وتنهي بنكسة 67، وبذلك يعتبر المسلسل هو تجسيد للمعاناة الفلسطينية منذ أكثر من 50 عامًا، يسلط المسلسل الضوء على التحولات التي تحدث في أسرة صغيرة مكونة من أب وأم وطفلين نتيجة كل تلك الأحداث التي عاشها المجتمع الفلسطيني خلال تلك الحقبة الزمنية. عاجل.. وفاة الفنانة القديرة فاطمة مظهر – الصباح نيوز. شارك في العمل العديد من نجوم الصف الأول على رأسهم النجم المصري فاروق الفيشاوي والكبير سعيد صالح والممثل السوري عابد فهد، وكاريس بشار، صباح الجزائري، تاج حيدر، صبا مبارك، سوزان سكاف ، نضال نجم، نزار أبو حجر ، رامز الأسود ، نسرين فندي، وضاح حلوم، نوار بليل، رنا العظم، محمد رافع، ياسمين الريحاوي، وقمر عمرايا التي قامت بتجسيد دور فريدة، واستطاعت قمر عمرايا أن تثبت نفسها بين تلك الأسماء الكبيرة التي كانت تعمل بينها وذلك بفضل موهبتها الكبيرة، وقدرتها على لمس مشاعر الناس.
الفنانة قمر وزوجها لطفلها
تاريخ النشر:
الخميس، 24 أكتوبر 2013
آخر تحديث:
الإثنين، 07 فبراير 2022
تضاربت الأخبار بين شائعة وحقيقة حول زواج المطربة اللبنانية قمر الحامل في طفلها الثاني. على نفس منوال الحادثة الأولى دخلت قمر للمرة الثانية نفق المشكلات بين النفي والتأكيد وتضارب الأخبار وتأكيد البعض ونفي البعض. قمر عمرايا ديانتها زوجها عمرها جنسيتها معلومات عنها وصور. في البداية بعدما وصل بيان صحفي إلى الصحفيين بأن قمر مقيمة في فيلا بمنطقة 6 أكتوبر وتنوي الاستقرار في القاهرة، وفي نفس البيان تم الإعلان عن زواجها من رجل اعمال مصري شهير وحامل في شهورها الأولى. شاهد هنا: بالصور: أحضان وقُبل بين سعد الصغير وشمس.. ودليل يثبت زواجهما بعد هذا الإعلان تناثرت الأخبار أن الزواج ليس برجل أعمال وإنما بفنان شهير، وتبع هذه الأخبار أن الفنان هو مصطفى شعبان ، خاصة وأن هناك علاقة صداقة لا يعلم أحد متى ظهرت جمعت بين مصطفى وقمر. الأسبوع الماضي خرج مصطفى شعبان عن صمته للمرة الأول ولم يصرح سوى بكلمات بسيطة وقليلة مكتفياً بقول "هذا الكلام عار عن الصحة جملة وتفصيلاً". شاهد هنا: محمد نور يكشف سر زواجه حصرياً لليالينا الغريب في الأمر كلما تهدأ الأمور وننسى قمر وأمر زواجها نفاجأ بأخبار أخرى تظهر على الساحة، فصباح اليوم الخميس ذكرت وكالة أنباء الشرق الأوسط أن الفنانة اللبنانية متزوجة منذ فترة بفنان مصري واستقرت معه في القاهرة، وهي حامل منه في الشهر الثالث.
الفنانة قمر وزوجها التركي
أكدت قمر بحوار مؤخراً أكدت أنها ما زالت تحارب لليوم منذ 10 سنوات بعد الظلم الكبير الذي تعرضت له من طرف جمال، ولم تتمكن قمر لليوم من إثبات نسب طفلها لـ جمال بسبب رفض المحاكم اللبنانية لإجبار زوجها على تحليل الـ " DNA ". وأضافت الفنانة اللبنانية أنه تم طردها من باب المحاكم اللبنانية على عكس المحاكم المصرية والتي "نصفتها" على حسب تصريحها، وتحدثت الفنانة اللبنانية عن بداية مشاكلها مع جمال مروان والتي بدأت مع دخولها المجال الفني، إذ أن الشركة التي كانت تتعاقد معها يوجد لها تعاون داخلي مع شركة ميلودي التي كان يديرها جمال مروان، وبناء على ذلك تم عرض أول فيديو كليب لها عبر قنوات ميلودي ، إلا أن الأمور تغيرت لاحقاً بعد أن وقعت عقد مدته 11 عاماً. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الفنانة قمر وزوجها وابنائها
قمر عمرايا في رسائل الحب والحرب
أطلت قمر عمرايا على الجمهور السوري والعربي من خلال مسلسل "رسائل الحب والحرب" أحد أهم المسلسلات التي تتناول مقاومة الاحتلال الإسرائيلي في سياق درامي، مسلسل "رسائل الحب والحرب" للمخرج بسام الخطيب، ومن تأليف ريم حنا، وتم عرضه في عام 2007، وحقق حينها نجاحًا كبيرًا. يتناول المسلسل قصة أحد الأشخاص يُدعى "جلال إبراهيم" الذي يدخل السجن نتيجة بعض التهم التي تم تلفيقها له بسبب كتاباته المعارضة لسياسات الدولة، وعقب فتره من حبسه ينجح في الهرب ومن ثم يهرب من البلاد من خلال الحدود اللبنانية التي استطاع أن يتجاوزها بنجاح، وخلال ذلك يلتقي بأحد الأصدقاء الفلسطينيين يدعى "قاسم" الذي يعمل مع جناح المقاومة الفلسطيني واللبناني لمقاومة الاحتلال الإسرائيلي، ويسلط المسلسل الضوء أيضًا على حياة جلال الاجتماعية إذ يعرض طلاق زوجته منه بشكل غيابي و زواجها لأحد القادة العسكريين وهو العقيد ناظم. شارك في العمل العديد من الفنانين مثل سلوم حداد، سلاف فواخرجي، قصي الخولي، رامي حنا ، نضال نجم، قمر خلف ، نادين سلامة ، أمانة والي ، ريم على، مانيا نبواني ، نادين سلامة وقمر عمرايا التي قامت بتمثيل دور نظيرة الذي تم تأديته بكل إتقان واحترافية.
قالت الفنانة نورهان، إن نجلها طلب منها دخول الوسط الفني ولديه القدرات والأدوات التي تؤهله لذلك، مضيفة: "النجومية فتنة، بسبب إن الدنيا بتصفق له معجبه بكلامه وكثرة الأموال وانتشار كلامه وتقليد المعجبين له، النجومية كذبة محدش يصدقها". وأضافت الفنانة نورهان خلال مشاركته في برنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أقبل النقد المتعلق بأعمالي الفنية ولكن دكتاتوره في قراراتي الشخصية ومظهري لأن محدش يقدر يقيمها غيري". تابعت الفنانة نورهان، لا أمانع تداول أخبار الخاصة عبر منصات التواصل الاجتماعي أو وسائل الإعلام المختلفة، ولكن طريقة تناولها في طبيعة مجتمعنا العربي صادم لأنه يستبيح حياة الفنان الخاصة وتحديدا الزواج والطلاق مع أنه أمر عائلي وأسري للغاية، "إحنا مالنا ومالهم دي حاجة بين الزوج وزوجته".
قمر عمرايا في مسلسل الظاهر بيبرس
شاركت الممثلة والمذيعة السورية قمر عمرايا في العديد من المسلسلات الهامة التي تم عرضها على القنوات السورية والعربية، والتي حققت نسب مشاهدة عالية ونجاحًا كبيرًا أثمر عن استمرار عرضها على مدار سنوات طويلة وحتى الآن. الفنانة قمر وزوجها وابنائها. من أهم تلك المسلسلات هو المسلسل التاريخي "الظاهر بيبرس" للمخرج محمد عزيزية، ومن تأليف غسان زكريا، وتم عرضه لأول مرة عام 2005، وحقق هذا المسلسل نجاحًا كبيرًا حتى وصل إلى جميع البيوت السورية بل العربية أيضًا، والدليل على ذلك استمرار عرضه حتى الآن على بعض القنوات الفضائية العربية. يتناول المسلسل حياة الظاهر ركن الدين بيبرس في سياق درامي تاريخي منذ أن كان عبدًا للأمير علاء الدين البندقداري إلى أن وصل إلى عرش مصر والشام، ويعرض العمل الأدوار التاريخية الهامة التي أداها الظاهر بيبرس في كثير من القضايا التاريخية، إلى جانب إنجازاته التي قام بها أثناء قيادته لمصر والشام، إلى جانب الكثير من الحروب التي خاضها وانتصر فيها، كما يسلط المسلسل الضوء على الخيانة التي تعرض لها وتسببت في قتله. شارك في العمل العديد من النجوم الكبار نذكر منهم عابد فهد الذي قام بدور الظاهر بيبرس، سوزان نجم الدين، باسل خياط ، سعد مينه، الليث المفتي ، رفيق على أحمد، باسم قهار، محمد زرزور، ريم زينو ، ناصر وردياني ، رياض وردياني، خالد القش، عامر العلي، كندة علوش ، إياد أبو الشامات ، محمد آل رشي ، أحمد مللي، طارق الصباغ ، فايز قزق، عبد الهادي الصباغ، سلاف فواخرجي ، غسان مسعود، و قمر عمرايا.