قومي الان بوضع اللبن بالبيض فوق صينية الجلاش وقومي بتوزيعها في الصينية حتي تتشرب كل اللبن والبيض ثم قومي بوضعها في الفرن. قومي الان بتركها في الفرن حتي تستوي جيدا ثم قومي بإخراجها وتقطيعها ثم قدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة علاء الشربيني طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة علاء الشربيني المكونات: ورق جلاش جبنة اي نوع تحبية ربع كيلو لحم مفروم زيتون شرائح مشروم شرائح فلفل ألوان زبدة بصل مفروم ثوم مفروم بهارات لحم ملح فلفل أسود بصل بودر ثوم بودر تحضير طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة: إحضري حلة علي النار وقومي بوضع وقومي بوضع فيها زبدة وقومي بوضع البصل وفص ثوم مفروم مع التقليب بإستمرار علي النار حتي يتشوح جيدا. جلاش باللحمه المفرومه خطير - YouTube. قومي الان بإضافة اللحم المفروم مع التقليب بإستمرار علي النار حتي تبدأ اللحم المفروم بالتشوح ثم قومي بإضافة رشة ملح ورشة فلفل أسود واستمري في التقليب حتي يتغير لون اللحم ويبدأ ان يستوي اللحم. قومي الان بإضافة الان المشروم والفلفل الألوان وقومي بالتقليب علي النار مع اللحم حتي يتشوح أيضا واضيفي الزيتون مع التقليب ثم ارفعيها من علي النار وأتركيها جانبا.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية
طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة:
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته أصدقاء موقع الطبخ العربي ، و نستكمل معكم سلسلة أكلات رمضان 2018 ، و نُقدم لكم طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة ، و طبق الجلاش باللحمة المفرومة من أشهر الأكلات المصرية ، و هو طبق لا غني عنه في أي مناسبة خصوصاً في الأعياد و المناسبات المختلفة ، و اللحمة المفرومة تحتوي علي البروتين والفيتامينات اللازمة لبناء جسم الإنسان ، كما تحتوي اللحمة المفرومة علي المعادن و السعرات الحرارية المناسبة ، و لكن لا ينبغي الإكثار من تناول اللحمة المفرومة حتي نتجنب أضرارها. د
مقادير طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة:
لفه جلاش. زبدة. سمن ذائب. لحمة مفرومة. بصل مفروم. ثوم مفروم. قرفة ناعمه. جوزة الطيب مطحونة. بهارات. حبهان. ورق لورا. مستكه. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة. بيض. لبن. ملح. فلفل اسود. ضعي طاسة علي نار متوسطة و انتظري حتي تسخن جيداً. قومي بوضع ملعقة سمن. بعد ذوبان السمن قومي بوضع اللحمة المفرومة. ضعي جوزة الطيب مطحونه. ضعي قرفة ناعمه و بهارات. ضعي 2 فص مستكه. ثم قومي بوضع 2 ورقة لورا. ضعي 2 فص حبهان. ثم ضعي ملح و فلفل اسود ثم قومي بتقليب و تفتيت اللحمة المفرومة قليلاً حتي تأخذ لون.
جلاش باللحمة المفرومة - يمي ليالينا
قومي بوضع اللحم المفروم وقلبيه جيداً، مع إضافة الحبهان وبعض الفلفل الأسود، مع الملح. قومي بالتقليب واتركي الخليط على النار حتى تمام النضج. نقوم بفرد نصف كمية الجلاش على سطح مدهون بالسمن. نقوم كذلك بتوزيع حشوة اللحم عليها ثم نقوم بلف أصابع الجلاش على شكل رول ونقطعه على هيئة أصابع. نَقوم برص أصابع الجلاش داخل صينية مدهونة بالسمن. نقوم بخفق البيض مع الحليب، مع إضافة الفلفل الأسود والملح، حتى تنسجم جيداً. نقوم أيضا بسكب المخفوق على أصابع الجلاش، ويتم وضعه داخل فرن مسبق التسخين، لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر وجهها. نضع أصابع الجلاش على طبق التقديم. طريقة عمل الجلاش بالجبنة
عبوة من الجلاش الجاهز. كوب كبير من السمن المذاب. نصف كيلو جرام من جبن الفيتا. ربع كوب متوسط الحجم من الجبن الموتزاريلا المبشورة. ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا. ثمرة طماطم مبشورة. ملعقتان كبار الحجم من شرائح الزيتون الأخضر. نصف كوب كبير من الحليب. نحضر وعاء عميق ونضع بداخله كل من الجبن الفيتا، مبشور الطماطم، شرائح الزيتون والفلفل الأسود، والبابريكا ونخلطهم معاً بشكل جيد. طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة. نحضر صينية مدهونة بالسمن ثم نبدأ بفرد أوراق الجلاش ورقة تلو الأخرى مع دهن بعض السمن المذاب بينهم، إلى أن نصل إلى نصف كمية الجلاش.
جلاش باللحمه المفرومه خطير - Youtube
ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. إخراج عجينة الكلاج من الفريزر، وتركها حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية. وضع الزبدة في طبقٍ صغيرٍ، وإحضار فرشاةٌ عريضةٌ. وضع الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ، وتسخينه على نارٍ متوسطة الحرارة، ثم إضافة اللحم، والتقليب حتى يجف تماماً. إضافة البصل، والملح، والكزبرة، والكمون، والفلفل، والثوم، والبهار، والفلفل، والكركم، ثم تقليب اللحم لمدة من خمس إلى ست دقائق على نارٍ قويةٍ حتى ينضج تماماً. وضع اللحم في طبقٍ واسعٍ، ثم إضافة الكزبرة، والطماطم، والتقليب حتى تختلط المواد. تثبيت الرف الشبكي الأوسط، ثم تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٩٠مئوية ، وإحضار صواني قصيرة الحافة. وضع رقاقتين من العجينة على سطحٍ نظيفٍ، ثم دهن الرقاقة بكميةٍ قليلةٍ من الزبدة المذابة باستعمال الفرشاة. جلاش باللحمة المفرومة - يمي ليالينا. ثني الرقاقات مرةً واحدةً، ومسحها بالزبدة، ثم قطع الرقاقة إلى نصفين للحصول على مربعين. وضع القليل من الحشو على نصف الرقاقة، ثم ثني النصف الثاني للحصول على مثلثٍ، ووضعه في الصينية.
القائمة الرئيسية
برعاية
×
الوقت المتبقى للإفطار
دعاء اليوم
أعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم و
سلطانه القديم من الشيطان الرجيم. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله.
الوليد بن يزيد
ولد سنة 709 م، وتولى الحكم سنة 743 م، وكانت إنجازات الوليد مقتصرة على ارتفاع قيمة رواتب الجنود، ومن بعده بدأت الخلافة الأموية بالانهيار نتيجة الصراعات الداخلية التي كانت تعاني منها، وكان الوليد قاسي مع أبناء أعمامه ولكن رفيقًا بعامة الشعب، وتوفى عام 744 م نتيجة تربص أبناء عمومته له وقتله. شاهد أيضًا: ابرز خلفاء الدولة الاموية واقوى 8 خلفاء بني أمية
يزيد بن الوليد
ولد سنة 705 م، وتولى الحكم في سنة 744 م ولم يدم حكمه للدولة غير 6 أشهر لا غير، وتولى الحكم بعد اعتراضه على حكم ابن عمه الوليد،
وأول قرار تولاه بعد حكمه هو وقف جميع الإضافات المال التي كانت موجودة في عهد الوليد، وكان خلال فترة حكمه صراع داخلي بدمشق مما جعله لم يقم بأي إنجازات، وتوفى في أواخر سنة 744. إبراهيم بن الوليد
عبر بحثنا عن بحث عن الدولة الأموية والخلفاء الذين حكموا بها وجدنا أن إبراهيم بن الوليد هو أقصر خليفة تولى الحكم. قالب:قائمة الخلفاء الأمويين - ويكيبيديا. حيث لم يدم حكمه غير 3 أشهر أو أقل، وهو شقيق الخليفة السابق يزيد، وكانت هناك حرب على أبواب دمشق ضد جيوش مروان بن محمد والذي انتصر في النهاية مما أدى إلى فرار إبراهيم خارج دمشق بعد قتله لأبناء الوليد بن يزيد.
قالب:قائمة الخلفاء الأمويين - ويكيبيديا
المصدر:
محمد الأول 238هـ. المقتدر 273هـ. عبد بن محمد 275هـ. عبد الرحمن الثالث 300هـ. الحكم الثاني المستنصر 350هـ. هشام الثاني المؤيد 366هـ. محمد الثاني المهدي 399هـ. سليمان المستعين 400هـ. محمد الثاني 400هـ. هشام الثاني 407هـ. سليمان المستعين 407هـ. عبد الرحمن المرتضى 409هـ. عبد الرحمن الخامس 414هـ. محمد الثالث المستكفي 414هـ. هشام الثالث المعتمد 422هـ. وقد ذكرنا -سابقًا- أن مسافة الأندلس كانت ستمائة ألف كم، فإذا طرحنا منها ما أخذه النصارى في الشمال؛ فإن النتيجة هي أربعمائة وخمسون ألف كم (أقل من منتصف مسافة مصر) مقسمة إلى اثنتين وعشرين دولة؛ كلٌّ منها لها مقومات الدولة المتكاملة من رئيس وجيش ووزارات وعملة وسفراء، فتفتَّتَ المسلمون في الأندلس تفتُّتًا لم يُعهد من قبلٍ في تاريخهم، وفقدوا بذلك عنصرًا مهمًّا جدًّا من عناصر قوتهم وهو الوحدة، فكان الانخفاض على أشدِّ ما يكون، ولا حول ولا قوة إلا بالله! التعليقات