كوبان من الدقيق. ملعقة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. ثلاث ملاعق من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف علبة من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. توضع المقادير الجافة في وعاء متوسط الحجم وتخلط جيدا. توضع المقادير السائلة في وعاء متوسط وتخلط مع بعضها جيدًا وتعجن لمدة عشر دقائق وتغطى وتترك لمدة 120 دقيقة حتى تتخمر وتشكل باليد على شكل كرات. يوضع الزيت في وعاء ويسخن إلى حرارة متوسطة وتقلى بالزيت بالحار وتقلب حتى يصبح لونها ذهبياً. تسكب الشيرة أو القطر على اللقيمات وتوضع في طبق التقديم وتقدم باردة. طريقة عمل لقيمات بالزبادي - صحة وهنا. لقيمات بالبطاطس
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوبان من البطاطس المهروسة. كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. ثمانية أكواب من الزيت النباتي. للقطر
كوبان من السكر. نصف حبة من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. توضع الخميرة في كوب ويضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من السكر وتخلط جيدا مع الماء وتغطى وتترك جانبا لمدة خمسة دقائق.
لقيمات | أطيب طبخة
إخراج اللقيمات من الزيت، ووضعها مباشرة في الشيرة، وإخراجها بملعقة ذات ثقوب. لقيمات خفيفة
مدة التحضير
خمس دقائق. ثلاث دقائق. خمسة أشخاص. درجة الصعوبة
سهلة. مئة وثمانون جراماً من الطحين متعدّد الاستعمالات. خمسة وثلاثون جراماً من السكر. سبعة جرامات من الباكينج باودر. سبعة جرامات من الملح. مئتان جرام من لبن الزبادي كامل الدسم. خمسة وثلاثون جراماً من كريمة الخفق. بيضة صغيرة. زيت ذرة للقلي. مكونات التزيين:
قرفة ناعمة. سكر ناعم. خفق كلّ من: الطحين، والسكر، والباكينج باودر، والملح في وعاء واحد. خلط كلّ من: لبن الزبادي، والكريمة، والبيضة، والماء في وعاء آخر. إضافة جميع المكونات الجافة بحذر مع الخلط، وذلك حتّى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. تغطية عجينة اللقيمات بنايلون التغليف، ووضعه في البراد ليخمر طيلة الليل، أو لمدّة أربع وعشرين ساعة. قلي قطع الفطائر الصغيرة بحرارة 170 درجة مئوية، ولمدة ثلاث دقائق، أو حتى تتحمر، وتكتسب لوناً بنياً داكناً. لقيمات | أطيب طبخة. تزيين اللقيمات بكلّ من القرفة والسكر الناعم، وبعد الانتهاء من التزيين يتمّ تقديمها. اللقيمات بالكاسترد
10 دقائق. كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
طريقة عمل لقيمات بالزبادي - صحة وهنا
لقيمات بالكاسترد
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا. المقادير
كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من الكاسترد. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من اللبن الخاثر. كوب من الماء الدافئ. القطر
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير
يوضع الدقيق في وعاء الخلاط ويضاف إليه الحليب والكاسترد والسكر والخميرة والملح والهيل والزعفران ويقلب حتى تختلط المقادير تمامًا ويضاف الماء ويعجن لمدة أربع دقائق ويغطى ويترك حتى تتخمر لمدة ثلاثين دقيقة. تشكل العجينة الى كرات صغيرة، ويوضع الزيت في مقلاة ويسخن وتضاف الكور الى الزيت وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيًا. تصفى الكور من الزيت وتوضع في القطر وتقلب وتصفى من الشيرة وتترك في طبق التقديم. يوضع السكر في قدر ويضاف إليه الماء والزعفران والعصير ويترك حتى يغلي بهدوء لمدة عشر دقائق. لقيمات بالزبادي
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.
ذات صلة طريقة عمل لقيمات بالزبادي طريقة اللقيمات بالزبادي
لقيمات اللبن
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة. يكفي لِ
ثمانية أشخاص. المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ثلاثة أكواب من لبن الروب (الزبادي). زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
وضع كلّ من: الدقيق، والخميرة، والنشا، والسكر، والهيل في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب، ثمَّ تشغيله لكي تختلط المكونات معاً. إضافة الزبادي وتشغيل الخلاط لمدّة خمس دقائق على سرعة متوسطة، وذلك حتّى تتكون عجينة متوسطة السماكة، ثمَّ وضع العجينة في طبق، وتغطية الطبق بقطعة من النايلون، وبعد ذلك يتمّ وضعه في البراد مدّة يوم كامل. وضع الشيرة في طبق عميق، والاحتفاظ بها جانباً، ثمَّ وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. وضع مقدار من العجينة في الكيس، والضغط عليه بأطراف أصابعك، حتّى تخرج العجينة، والاستعانة بأطراف أصابع اليد الأخرى ويتمّ قطع العجينة إلى كرة، ثمَّ إسقاطها في الزيت. تقليب اللقيمات باستعمال ملعقة ذات ثقوب؛ بحيث يتم تقليبها مرات عديدة إلى أنْ تكتسب لوناً ذهبياً.
مكرر الأرباح، يعد أحد مقاييس تقييم الأسهم لسهولة حسابه، بمعني أنه عبارة عن قسمة السهم على ربحية السهم، وهنا يتم إخبارك بقيمة ما ستدفعه من أرباح الشركة، وهذا يعني إن كانت قيمة مكرر الربحية لدي الشركة هنا عن دفع القيمة المحددة من قبل الشركة.
ايش معني مكرر الارباح؟؟؟؟؟؟؟ - هوامير البورصة السعودية
يمكن المقارنة بين عمليات الشركتين من خلال دراسة مقياس إبيتدار الخاص بهما بغض النظر عن الهيكل التكويني لأصول لكل شركة. مقياس إبيتداكس-EBIDAX [ عدل]
مقياس الأرباح قبل الفائدة، والإهلاك، واستهلاك الدين، ونفقات الاستكشاف، وهو مقياس غير معترف به من المبادئ المحاسبية المقبولة بصفة عامة، ويستخدم لتقييم القوة المالية أو الأداء الخاص بشركات البترول، والغاز، والتعدين. [13]
تختلف تكاليف الاستكشاف حسب الأساليب والوسائل المُتبعة. تسمح إزالة تكاليف الاستكشاف من الميزانية العمومية بمقارنة أفضل بين شركات الطاقة. مقياس أويبدا-OIBDA [ عدل]
هو مقياس الدخل التشغيلي قبل الإهلاك، واستهلاك الدين، ويُحسب عن طريق إضافة الإهلاك واستهلاك الدين إلى دخل التشغيل. من يشرح لنا عن مكرر الأرباح والمكرر التشغيلي وغيره وجزاه الله خير - هوامير البورصة السعودية. يختلف مقياس أويبدا عن إبيتدا لأنه يبدأ من دخل التشغيل، وليس من الأرباح. ولهذا لا يتضمن الدخل غير التشغيلي، والذي لا يميل إلى التواتر أو التكرار بمرور السنوات. يتضمن هذا المقياس الدخل الناتج من العمليات المنتظمة فقط، متجاهلًا العناصر الأخرى مثل التغييرات في سعر صرف العملات الأجنبية، والمعالجات الضريبية. يمكن اعتبار أويبدا، وأويبدتا-OIBDTA، إبيتدا مؤشرات تحليلية للنقدية التي تتحصل عليها الشركة من خلال عملياتها بغض النظر عن هيكلها الرأسمالي والضرائب، وبالتالي تعتبر أداة مفيدة للغاية في تصميم إعادة الهيكلة، والاندماج والاستحواذ، وإعادة الرسملة، وتقييم الشركات على أساس إجمالي قيمة المؤسسة لكل شركة.
كيفية حساب ربحية السهم ، مكرر الارباح ، القيمة الدفترية - Youtube
مثال:
قمت باقراض الحكومه 100 ريال لمدة عشر سنوات وتعهدت الحكومه ان تدفع لك فوائد سنويه بقيمة 5 ريال (على فكره هذه هي الفائده السنويه تقريبا على السندات هذه الايام). اذآ العائد السنوي هو 5%... ولذلك يكون مكرر ارباح استثمارك هو 100 ريال مقسمه على 5 ريال ارباح سنويه فيكون المكرر 20.... هذه العوائد مضمونه ولاتدخل بها اي تقلبات للسوق.... دقق معي في ان هذه العوائد السنويه مضمونه..... ومن ثم مبلغ ال100 ريال يسترجع لك بالكامل بعد انقضاء العشر سنوات. للمعلوميه هناك ايضا سوق مفتوحه لتداول هذه السندات والمضاربه بها ايضآ ولذلك نرى احيانآ ان العائد السنوي (Yield) يتأثر بارتفاع ونزول هذه السندات..... كيف يتأثر العائد السنوي ومن ثم المكرر من هذه المضاربه؟
اذا عدنا للمثال السابق فان ال5 ريال (العائد السنوي) ثابته ولاتتغير أبدآ ولكن الذي يتغيربالمضاربه هو سعر السند (100 ريال)..... كيفية حساب ربحية السهم ، مكرر الارباح ، القيمة الدفترية - YouTube. وهذا مثال آخر يوضح كيف يتأثر العائد والمكرر. مثال
عندما يرتفع قيمة السند بفعل المضاربه الى 110 ريال وكما ذكرنا سابقآ ان ال5 ريال لاتتغير أبدآ وتدفع لصاحب هذا السند بغض النظر عن المبلغ الذي دفعه عند شراء السند من السوق المفتوحه.
من يشرح لنا عن مكرر الأرباح والمكرر التشغيلي وغيره وجزاه الله خير - هوامير البورصة السعودية
في المقال القادم سنتحدث بالأمثلة عن حالة خاصة وهو كيف نتعامل مع شركة لديها كمية كبيرة من النقدية أو الاستثمارات واثر ذلك على طريقة حساب مكرر الربح..
انظر أيضًا [ عدل]
الأرباح قبل الفوائد والضرائب (EBIT)
هامش الربح
صافي الدخل
هامش التشغيل
مكرر ربحية
مراجع [ عدل]
شركة تمر بمشاكل مالية: الشركة التي تمر بمشاكل مالية متعلقة بالمديونية أو قدرة الشركة على السداد وما الى ذلك يستحسن ألا يستعمل مكرر الربح معها حتى لو كانت تحقق أرباحا (مثال على ذلك المعجل قبل الايقاف أو الشركات العقارية في دبي بعد أزمة 2008).