أفضل طريقة ورق عنب
محشي ورق العنب أو اليبرق أو ورق الدوالي أو الدولمة أو السارما أو اليلنجي هو طبق مقبلات تركي يحضر من أوراق العنب الملفوفة والمحشية بالأرز والبهارات والخضراوات وغيرها، انتشر ورق العنب في نطاق واسع جداً بين بلدان الشرق الأوسط، يُحشى ورق العنب بالخضار والأرز واللحم المفروم والمطيبات والبهارات، وتختلف مكونات حشوة ورق العنب عن كل بلد لبلد آخر. طريقة عمل محشي ورق العنب
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 6 اشخاص
المقادير
كيلو من ورق العنب المسلوق. كوبان من الأرز المصري المنقوع. كوبان من مرق الدجاج. ربع كوب من دبس الرمان (اختياري). بصلتان كبيرتان ومفرومتان ناعماً. اربع ثمرات من الطماطم الكبيرة والمقشّرة والمفرومة. بصلة مقطعة الى حلقات. ثوم مفروم حسب الرغبة. عصير ليمون حسب الحاجة. ضمة من البقدونس الطازج والمفروم. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. في موسمه.. إليك أفضل 3 طرق لتفريز ورق العنب | MENAFN.COM. ثماني ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
يوضع البقدونس والنعناع وصلصة الطماطم والطماطم والبصل ونصف كمية الزيت ونصف دبس الرمان في وعاء كبير، مع التقليب جيداً.
- أسعار الخضروات اليوم الأحد بسوق العبور للجملة
- طريقة عمل محشي ورق العنب بالزيت و الليمون لعزومات رمضان - ثقفني
- في موسمه.. إليك أفضل 3 طرق لتفريز ورق العنب | MENAFN.COM
- عطر نيش فائق الجمال - متجر DL للعطور
- متجر لانتانا للعطور | عطور رجالية, عطور نسائيه, عطور النيش ماركات عالميه أصليه
- ارسل هدية لمن تحب | متجر لكجري افينيو للهدايا ا هدايا اونلاين توصيل لكل مدن السعودية
أسعار الخضروات اليوم الأحد بسوق العبور للجملة
ملعقة صغيرة من البهارات حسب الرغبة. ربع كوب من زيت الذرة. خمسة أكواب من الماء. يغسل ورق العنب الطازج ويتم سلقه في ماء ساخن. يبرد ورق العنب بماء بارد بعد السلق. تحضر كمية الأرز وتغسل جيداً، ويضاف إليها البهارات والثوم والملح ومرق الدجاج مع الزيت مع عصير الليمون وتقلب كل هذه المكونات جيداً. يحشى ورق العنب بالأرز المبهر ويلف. في قدر فارغ نضع بالقاع حبات من البطاطا والبصل وكمية من ريش لحم الغنم والنعناع، ثم يوضع ورق العنب ويرص جيداً يضاف المرق وهو عبارة عن ماء فاتر ومرق الدجاج وملح وبهارات. يترك القدر على النار من ساعتين إلى ثلاث ساعات، ويقدم ساخناً. ورق العنب بدبس الرمان
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 7 اشخاص
500 غرام من ورق العنب. نصف كوب من الأرز. حبة متوسطة من البصل المفروم ناعماً. فصان من الثوم المهروس. كوب من النعناع الأخضر المفروم. ثلاثة أكواب من البقدونس المفروم. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة عمل محشي ورق العنب بالزيت و الليمون لعزومات رمضان - ثقفني. نصف كوب من دبس الرمان. ربع كوب من عصير الليمون. كوب وربع من زيت الزيتون.
طريقة عمل محشي ورق العنب بالزيت و الليمون لعزومات رمضان - ثقفني
رشة من البهار. تسلق أوراق العنب في الماء المغلي لمدة دقيقتين. ترفع اوراق العنب المسلوقة من ماء السلق و تنقل إلى ماء بارد. تغسل أوراق العنب عدة مرات و خصوصاً إذا كانت مكبوسة. يحضر الحشو وذلك بخلط كل المقادير مع بعضها. توضع كمية قليلة من الحشو على كل ورقة عنب. تطوى أطراف الورقة بعد حشيها و تلف على شكل أسطواني. يتم تتبيل الريش بالملح و البهار وتقلى بالزيت حتى تحمر. ترص الطماطم المقطعة في قعر القدر، ثم ترص الريش فوق الطماطم. توضع أوراق العنب فوق الريش و ترص جيداً. يضاف المرق أو الماء مع عصير الليمون إلى القدر، ولتفادي تفتح الأوراق عند الغلي يوضع طبق فوق ورق العنب. يطهى ورق العنب على نار متوسطة لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة أو حتى ينضج. يترك ورق العنب ليبرد قليلاً، و يصفى المرق من القدر. يقلب ورق العنب في صحن كبير للتقديم. ورق العنب باللحم الضاني
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 3 اشخاص
نصف كيلو من ريش لحم الغنم. نصف كيلو غرام من ورق العنب. 800 غرام من الأرز. مكعبان من مرق الدجاج. حبة من البطاطا. حبة من البصل. أسعار الخضروات اليوم الأحد بسوق العبور للجملة. ضمة من النعناع. عصير حبة من الليمون. 15 غرامًا من الثوم. رشّة من الملح حسب الرغبة.
في موسمه.. إليك أفضل 3 طرق لتفريز ورق العنب | Menafn.Com
الأحد 10/أبريل/2022 - 12:59 م
خضروات
شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد 10-4-2022، تباينًا لدى التجار بالسوق المحلية، ورغم ذلك فهي تختلف نسبيًا من منطقة إلى أخرى، والتغيرات التي تطرأ على أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، التي شهدت تباينًا. سعر الطماطم بين 5. 5: 11 جنيهًا للكيلو (قفص). سعر البطاطس بين 2. 5: 4. 5 جنيه للكيلو (شوال). سعر البصل بـ 1: 2. 5 جنيه للكيلو ( شوال). سعر الكوسة من 3: 5 جنيهات للكيلو ( قفص). سعر الجزر من 1. 5: 3. سعر الخرشوف من 17. 5 جنيه للكيلو سعر الفاصوليا من 5: 9 جنيهات للكيلو ( شوال- تكنة بلاستيك). سعر الباذنجان البلدي 5: 7 جنيهات للكيلو. سعر الباذنجان الرومي 5: 6 جنيهات للكيلو (شوال- كرتونة- قفص). سعر الباذنجان الأبيض من 9: 12 جنيهًا للكيلو ( شوال- قفص). سعر الفلفل الرومي بلدي 9: 11 جنيهًا للكيلو (قفص- شوال). سعر الفلفل الرومي صوب 6: 8 جنيهات للكيلو. سعر الفلفل حامي بلدي من 7: 13 جنيهًا للكيلو. سعر الفلفل الألوان من 13: 25 جنيهًا للكيلو ( قفص). سعر الملوخية بين 5: 8 جنيهات للكيلو (قفص 16 كيلو). سعر الخيار 5: 8 جنيهات للكيلو (قفص 22 كيلو). أسعار البسلة من 6: 9 جنيهات للكيلو (شوال).
( MENAFN - Khaberni) خبرني - بدأ موسم ورق العنب اللذيذ بحشواته المختلفة. وتبحث الكثير من السيدات عن أفضل الطرق لحفظ ورق العنب. لاستخدامه في غير موسمه. فيما يلي 3 طرق رائعة لتخزين ورق العنب. 1- قومي بفرد ورقة نايلون كبيرة على الطاولة، ثم ضعي عليها ورق العنب بشكل أفقي وعلى عدة طبقات. لفي ورق النايلون مع ورق العنب حتى تحصلي على شكل إسطواني. اضغطي على القالب حتى يخرج الهواء منه وأغلقي النايلون عن الجوانب. ضعي اللفة في الفريزر لمدة سنة، انقلي ورق العنب إلى الثلاجة حتى يذوب الثلج واستخدميه بالطريقة التي تريدينها. 2- اختاري أوراق خضراء خالية من أي شوائب أو اصفرار وبالحجم المناسب للاستخدام، قومي بقطع الأعواد منها ثم عبئي الأوراق داخل برطمان ضغط. أغلقي البرطمان بإحكامٍ وضعيه في الفريزر. 3- أضيفي 6 ملاعق من الملح و6 ملاعق من الخل وملعقتين من عصير الليمون الحامض في وعاء مليء بالماء المغلي، جهزي الأوراق التي ترغبين بتفريزها، اجمعي الأوراق فوق بعضها وثبّتيها من خلال خيط نظيف. ضعي هذه الحزمة في الخلطة ثم اتركيها مدة 5 دقائق حتى تغلي. اسحبيها على الفور وضعيها مباشرةً في وعاء مليء بالماء البارد حتى لا تنضج.
يغسل الأرز وينقع بالماء لمدة ربع ساعة. يوضع الأرز، البصل، الثوم، النعناع، البقدونس، الطماطم، الملح، الفلفل، البهار في طبق عميق وتقلب المكونات لتختلط. يغسل ورق العنب جيداً، ثم يوضع القليل من الحشو في وسط كل ورقة، وتلف مثل الأصبع. يتم الاحتفاظ بالسائل المتبقي من الحشو. يوضع ورق العنب في قدر غير لاصق متوسط الحجم، ويوضع فوقه طبق للضغط عليه. يوضع الدبس، عصير الليمون ، زيت الزيتون، السائل المتبقي من الحشو وكوب من الماء في طبق عميق، يقلب ليختلط ثم يصب الخليط على ورق العنب. يترك ورق العنب يغلي على نار قوية ثم تخفف النار ويترك يطهى لمدة ساعة. يترك يبرد قليلاً قبل التقديم. ورق العنب مع الدجاج
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 اشخاص
750 غرامًا من أجنحة الدجاج المسلوقة. ورق عنب مسلوق نصف سلقة حسب الحاجة. حبة من الطماطم مقطّعة إلى دوائر. عصير طماطم حسب الحاجة. ماء حسب الحاجة. رأس من الثوم مقشّر. كوب ونصف من عصير الليمون الحامض. لتحضير الحشوة
نصف كيلو من اللحم المفروم. 450 غرامًا من الأرز الإيطالي المنقوع والمصّفى. ملعقة صغيرة من البهارات مشكلة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
أو رش من هذا في البيت و أدخل على أم العيال و في يوم آخر رش من ذاك و أدخل أيضا على أم العيال و شوف إنطباعها ، لكن خذ بالك لازم تختار الوقت اللي تكون فيه أم العيال راضية عنك و إلا ما راح ينفعك ولو جبت لها أجمل عطر في العالم 🙂
و ختاما:
رسالة لبعض التجار المتابعين لنا: نحن لا نبيع العطور و لا تفرق معانا نيش أو ديزاينر. عطر نيش فائق الجمال - متجر DL للعطور. نحن لا نتلقى المال من هذا و لا ذاك. ولمن يتحدثون عن المقدرة المالية: عيب تعاير غيرك. مواقع عطور موثوقة لشراء العطور عبر الإنترنت
الموقع الأمريكي فراغرانس إكس يقدم شحن مجاني دولي للسعودية
عطور منديس: خصم خاص لزوار موقع عطر دوت إنفو
عطر نيش فائق الجمال - متجر Dl للعطور
Niche Aroma متجر متخصص في بيع عطور النيش الفاخرة عنوان الصفحة الرئيسية
متجر لانتانا للعطور | عطور رجالية, عطور نسائيه, عطور النيش ماركات عالميه أصليه
سرعة التوصيل وتغليف ممتاز اعطيكم 10/10 الله يوفقكم
البخور ريحته تجنن كل من شمه يسأل عنه
اشكركم التزمتو بالوقت ولاتأخرتو علي, وريحة العطر جناان
الله يوفقكم ويعطيكم لين يرضيكم تعامل راقي واخلاق أرقى أبو خالد
عطور مميزة وتعامل مميز وأن شاءالله راح أن زبون دائم
طلبت عود من المتجر وصراحة مميز مميز جدا يعطيكم العافية
ارسل هدية لمن تحب | متجر لكجري افينيو للهدايا ا هدايا اونلاين توصيل لكل مدن السعودية
50
نفذت الكمية
رقم الموديل: 2934 - للجنسين عطر حمضي مثير للجنسين من ماركة زيرجوف ( او دو برفيوم)المكونات العليا: البرغموت ، البرتقال المر ، المندرين ، العسلالمكونات المتوسطة: زهر البرتقال ،..
السعر بدون ضريبة:S. R 765. 00
عطر شرقي زهري فاخر للجنسين من ماركة كيمي بليندينج ماجيك ( او دو برفيوم)المكونات العليا: الفريزيا ، البفنسج ، الفلفل الورديالمكونات المتوسطة: الفاوا..
السعر بدون ضريبة:S. R 799. 00
عطر شرقي زهري مثير للنساء من ماركة تيزيانا تيرينزي ( او دو برفيوم)المكونات العليا: البرغموت ، يلانج يلانج ، الياسمين ، العشبالمكونات المتوسطة: الخو..
الماركة: Kilian
رقم الموديل: 3700550216094 عطر شرقي بالفانيلا انيق للجنسين من ماركة كيليان ( او دو برفيوم)المكونات العليا: كونياكالمكونات المتوسطة: القرفة ، فول التونكا ، خشب البلوطالمكونات..
S. R 1, 092. 50 S. R 1, 148. 85
السعر بدون ضريبة:S. متجر لانتانا للعطور | عطور رجالية, عطور نسائيه, عطور النيش ماركات عالميه أصليه. R 950. 00
عطر شرقي خشبي فاخر للجنسين من ماركة بوديسيا ذا فيكتوريوس ( او دو برفيوم)المكونات العليا: الليمون ، الكراميل ، المريمية ، الزعفرانالمكونات المتوسطة:..
S. R 2, 817. R 3, 220. R 2, 450. 00
عطر شرقي خشبي فاخر للجنسين من ماركة بوديسيا ذا فيكتوريوس ( او دو برفيوم)المكونات العليا: اوراق البنفسج ، توت العليق ، الزعفرانالمكونات المتوسطة: اخ..
S. R 3, 105.
التسوق حسب الفئات
عطور (النيش) الخاصة..
البديل الارخص..
منتجات جديدة
مشاهدة المزيد
جديد Aramis Tuscany Eau de Toilette 100mlباركود Barcode المنتج 022548199480.. 164. 00 SAR
جديد الخط العطري: اروماتيكعطر أراميس بلاك (Aramis Black). من بيت أزياء أراميس (Aramis). عطر للرجال ينتمي لعائلة العطور العطرية. تم إطلاق العطر عام 2015. يبدأ.. 224. 50 SAR
جديد الخط العطري: وودي تشيبرأدفنتشرر {Adventurer}. من بيت عطور أراميس {Aramis}. عطر خاص بالرجال من عائلة العطور الخشبية العطرية. تم إطلاق العطر عام 2014. العطر.. 184. 00 SAR
جديد الخط العطري: اروماتيكعطر نيو وِست فور هيم { New West for Him}. من بيت أزياء أراميس {Aramis}. عطر خاص بالرجال من عائلة العطريات العطرية. العطر من إصدار.. 194. 00 SAR
جديد الخط العطري: اورينتالبيرفيوم كاليجرافي روز { Perfume Calligraphy Rose}،من بيت أزياء أراميس {Aramis}. ارسل هدية لمن تحب | متجر لكجري افينيو للهدايا ا هدايا اونلاين توصيل لكل مدن السعودية. عطر لكلا الجنسين من مجموعة العطور الشرقية. تم إط.. 471. 50 SAR
جديد عطر للنساء من عائلة العطور الزهرية. العطر من إصدارات عام 2007. بداية عطرية بنكهة الياسمين و الملاحظات المائية،الوسط العطري يتكون من الفانيلا و زهر البر.. 103.
الرئيسية
العطور
عطورات النيش الفاخرة
فرز حسب
Acqua Di Parma
Atelier Des Ors
Bond No 9
BOUCHERON
Bvlgari
Byredo
Creed
أخشاب الأرز من فيرجينيا
أخشاب الكشمير
اعشاب البحر
الأخشاب
الباتشولي
البخور
البنفسج
الجنسين
رجالي
Damask Rose
أزهار
أزهار إبرة الراعي
أعشاب خضراء
أوراق الحمضيات
الاناناس
البارغموت
البرتقال
التفاح
ترتيب
|
فرز
الأكثر شعبية
الجديد
العروض
السعر الأعلى فالأقل
السعر الأقل فالأعلى