طريقة عمل سلطة الطحينة باللبن الرائب • المكونات: كوب من اللبن الرائب ربع كوب من الطحينة الخام عصير نصف ليمونة ملعقة خل كبيرة 2 من فصوص الثوم المفروم فلفل حار مفروم نصف ملعقة ملح نصف ملعقة كمون طريقة تحضير سلطة الطحينة أولًا قومي بوضع الطحينة واللبن الرائب والخل في وعاء واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا، بعدها قومي بوضع الليمون والملح والكمون، والبهارات الأخرى التي تفضلينها، وأعيدي عملية التقليب مرة أخرى حتى يمتزج الخليط تماما، وبعدها قومي بوضع سلطة الطحينة في أطباق صغيرة إلى جانب الأطباق الرئيسية كما يمكن تزيينها بالقليل من البقدونس والزيت.
طريقة كفتة الحاتي المشوية بأفضل خلطة وأقل التكاليف - كورة في العارضة
4 طرق لعمل الدجاج المشوي، وبطعم رائع يشبه المحلات، عليكِ أن تعلمي أن طعم الدجاج المشوي يختلف حسب بهارات الدجاج المستخدمة في التحضير، واليوم نقدم لكِ عدد من الوصفات لعمل الدجاج المشوي بأكثر من خلطة للبهارات. كما نقدم لكِ أيضًا طريقة عمل الدجاج المشوي الدايت، وطريقة عمل كفتة الدجاج المشوي. من خلال السطور التالية، تقدم لكم لهلوبة طرق مختلفة لعمل الدجاج المشوي على الفحم وفي الفرن. 4 طرق لعمل الدجاج المشوي:
1- طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم:
مقادير عمل الدجاج المشوي على الفحم:
- ربع كوب عصير ليمون. - ملعقة كبيرة صلصة طماطم. - ملعقة كبيرة ثوم مفروم. - ملعقة كبيرة بابريكا. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة صغيرة فلفل حلو. - رشة ملح. - رشة فلفل أسود. طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم:
- احضري وعاء كبيرًا وضعي به عصير الليمون، والثوم المفروم، والبابريكا، والكمون، والفلفل الأسود والملح والفلفل الحلو، وصلصة الطماطم الجاهزة، وقلبي المكونات جيدًا. - بعد ذلك قطعي الدجاج إلى 4 أجزاء، حسب الرغبة. - بعد ذلك قومي بتتبيل أجزاء الدجاج من جميع الجهات بخلطة البهارات السابقة. - اتركي الدجاج في تتبيلة بهارات الدجاج السابقة لمدة 10 ساعات أو ليلة كاملة في الثلاجة، وفي اليوم التالي قومي بشوي الدجاج على الفحم، عن طريق وضع الدجاج على الشواية لمدة 30 دقيقة تقريبًا، مع التقليب على جميع الجهات حتى تشوى أجزاء الدجاج بالكامل وبالهنا والشفا.
في مطعمي حمزة وDalida يُمكنك أن تقضي وقتًا رائعًا في الاستمتاع بفطار رمضان مع أصحابك وعائلتك في أجواء رمضانية مُبهجة، مع أكلات رائعة في "حمزة" المشهور بالفطائر الشرقي والمشويات، وDalida الذي يميل أكثر لـ Set Menus بأطباق شرقية وغربية رائعة، ويُرشح لك Food Today مطعم حمزة و Dalida لتناول إفطارك الرمضاني، مع ترشيحاتنا من المنيو الخاص بكل منهما لتختار ما يُناسبك وتستمتع بأجواء مميزة. أطباق جانبية ملهاش نهاية في Dalida
المميز في المكان أن أمامك اختيارات متنوعة مطروحة عليك، ففي منيو الفطار لـDalida ستجد لأطباق الشوربة، المقبلات، والسلطة وغيرها، ويمكنك أن تختار العصير الرمضاني المُفضل لك، بين الكركديه وقمر الدين والسوبيا والتمر هندي. أما أطباق الشوربة، فيُمكنك الاختيار بين شوربة العدس، لسان عصفور، خضروات، مع طبق سلطة مثل سلطة حمص، طحينة، طماطم مخللة، فتوش، تبولة، وبالنسبة للمُقبلات، فهم يُقدمون مجموعة من الكبيبة والسمبوسك بالجبنة واللحمة وأطباق ورق عنب، بجانب كل ذلك هُناك طواجن الملوخية، البطاطس، والبامية. الأطباق الرئيسية في Dalida
يُمكنك اختيار طبقك الرئيسية من الكفتة والسجق مع الأرز بالخلطة بجانب طاجن البامية والمقبلات وسلطة الطحينة، وأيضًا يُمكنك أن تطلب شيش طاووق مع أرز بالخلطة وبطاطس، أو ½ فرخة مسحب، مع طاجن الملوخية وشوربة الخضار ستكون خطيرة، ولا تنسى سلطة الحمص، أما لو كنت أكّيل فالوجبة الثالثة تتكون من ⅓ كفتة أو نيفة، أو 2 سمّان مع أرز بالخلطة وبطاطس، أو تطلب الريش المطهوة جيدًا في داليدا أو طبق مكس جريل مع الأرز بالخلطة الرائع لديهم.
خريطة رقمية
برج المملكة و يعد هو أحد أهم و أطول الأبراج السحابية المتواجدة في المملكة ، كذلك هو ثالث أطول مبنى في العالم ، و يعد من أبرز الأماكن السياحية التي يقدم على زيارتها الكثيرين ، هذا إلى جانب أن الرياض تضم عدد كبير من الأماكن السياحية الأخرى ، و من بينها مركز الملك عبد الله المالي و مركز الملك خالد الدولي ، و كذلك جامع الإمام تركي بن عبد الله. 22
المحيا: الخريطة الرقمية للرياض تحتوي على معلومات عن 1700 مخطط و 900 ألف قطعة ارض
أمانة الرياض تصدر أدلة خرائط ورقية باللغتين العربية والإنجليزية وبمقاسات مختلفة وتتميز الخريطة الجديدة بسهولة قراءة المعلومات على الخريطة حيث تم تكبير منطقة وسط المدينة في زاوية الخريطة لتسهيل قراءة المعلومات فيها ووضع جداول توضح الأحياء موزعة على البلديات.
الخريطة الرقمية امانة مدينة الرياض
وبفضل الله أسهمت هذه الإنجازات مع غيرها من البرامج والخدمات في حصول أمانة منطقة الرياض على العديد من الشهادات التقديرية والجوائز الوطنية والإقليمية والدولية آخرها جائزة التميز في نظم المعلومات الجغرافية لعام 2014م من شركة (جستك) العالمية في حفل أقيم مؤخراً بدولة الإمارات العربية المتحدة شاركت فيه جهات عربية عدة بالمنافسة على فروع هذه الجائزة.
الخريطة الرقمية امانة الرياض
الرياض: رصد 206 آلاف حالة «قطع إشارة مرورية» في عام و 6 مخالفات مرورية كل دقيقة
7, 452
بلغ عدد المخالفات المرصودة بقطع الإشارة 206 آلاف مرة في منطقة الرياض خلال عام ،وأظهر التقرير السنوي لإدارة المرور في منطقة الرياض، أن نحو 3 ملايين مخالفة مرورية سجلت العام الماضي،...
Continue Reading...
إغلاق مركز طبي للتجميل بالرياض تسبب بوفاة مريضة اثر عملية شفط دهون
18 فبراير 2012
8, 103
أغلقت وزارة الصحة مركزاً طبياً أهلياً لجراحة التجميل إغلاقاً تحفظياً بما في ذلك إيقاف عمليات جراحة اليوم الواحد لتدني الخدمة الطبية به ومخالفته أنظمة العمل.
ولفت النظر إلى أن هذا الإنجاز يشكل إضافة نوعية متميزة للإصدارات التي تحرص عليها أمانة منطقة الرياض في إطار السياسات المتبعة في مختلف أجهزتها الخدمية لمد جسور التواصل بينها وبين المواطن وزيادة توعيته وتمكينه من معرفة الأنظمة واللوائح وتفاصيل إجراءاتها للحصول على الخدمات المطلوبة في يسر وسهولة.