كعكة الدونات أو الكعكة المحلاة هي معجنات يتم قليها بالزيت ثم تحليتها بالمربى أو الجيلي أو الكريمة أو النشا أو أي مُحلي آخر. عادة ما تكون مستديرة أو مجوفة والآن تعرفي على طريقة عمل الدونات. طريقة عمل الدونات بدون بيض:
مقادير الدونات:
كوبين من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. فانيلا. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة لكل ملعقة: الزبدة المذابة ،السكر. علبة خميرة جافة نشطة. نصف كوب حليب. طبقة التغليف:
1/2 كوب سكر. ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من: الزبدة المذابة بحرارة الغرفة. ماء دافئ. للتزيين نحتاج إلى:
علبة صوص شوكولاتة
كمية صغيرة من الحلوى الملونة. بعض الفواكه المجففة المفرومة. طريقة عمل الدونات:
ذوبي السكر والحليب في وعاء خلط صغير، ثم أضيفي الخميرة الجافة إلى المكونات واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تبدأ الخميرة في تكوين رغوة. نضع الدقيق في وعاء خلط كبير ونخلط جيدًا مع الملح والبيكنج باودر، ثم نضيف الزبدة المذابة إلى الخليط والفانيليا. أضيفي مزيج الخميرة والحليب إلى الدقيق واخلطيهم جيدًا ،أضيفي الماء للعجين واستمري في التقليب حتى تصبح العجينة لزجة. نرش بعض الدقيق على سطح المائدة، ثم نضع العجينة على السطح ونفركها برفق بالطحين المرشوشة حتى تلتصق بالعجين الناعم.
طريقة عمل الدونات بدون بيض مفاجئات
طريقة عمل الدونات المقلية بدون بيض |فيديو عالي الجودة - YouTube
طريقة عمل الدونات بدون بيض مسلوق
تعلمي طريقة عمل الدونات سهله بدون بيض باسهل خطوات، مذاق الدوناتس الهشة صباحا لا مثيل لها خصوصا الى جانب مشروبات ساخنة خصوصا القهوة المرة واللذيذة الطعم والنكهة! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أنخلي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم ثم زيدي السكر واخلطي لتتداخل المكونات. 2 أضيفي الزبدة والخميرة ثم افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس. 3 أسكبي الحليب والماء ثم زيدي البيض المخفوق واعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة. 4 إدعكي العجينة على سطح صلب بواسطة يديك حتى تصبح طرية ثم كوريها الى كرة كبيرة الحجم. 5 ضعي العيجنة في وعاء، غطيه بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها. 6 إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السماكة، قطعيها الى كرات بواسطة قطاعة الدونات. 7 أتركي كرات الدونات جانبا لحوالى 30 دقيقة إضافية حتى تتخمر. 8 حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. وصفات ذات صلة حلى قهوه سهل ولذيذ بدون فرن سهلة ولذيذة جداً!
طريقة عمل الدونات بدون بيض بالانجليزي
أسبتيولا
طريقة التحضير
ضعي الزبده والسكر البودر في وعاء عميق وقومي بدعكها بباطن اليد حتي يذب السكر تماماً. ضيفي البيض وأستمري بالخفق، وقومي بأضافة الدقيق بالتدريج، ونضيف النشادر والبيكنج بودر. نقلب عجينة البسكوت حتي تتماسك، نأخذ قطعة من العجين ونفردها بالنشابة على سطح المطبخ. نضغط بالشوكة بطول العجين، نقوم بقطع العجين بالحجم والطول المناسب، ندهن صوناي الخبز بالزيت. نرفع قطع البسكوت بالأسبتيولا بحرص ونضعها بالصاج ونترك بين كل قطعة والأخري مسافة مناسبة. نضعهم بالفرن حتي ينضج، يمكنك تزين الأطراف بالشوكولاته السائلة نتركها حتي تجف ثم ترص بأطباق التقديم. طريقة عمل البسكوت بالشوكولاتة
أربع أكواب دقيق أبيض. كوب كبيركاكاو خام. ملعقتان صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. كوب سكر بودر. كوب سمن أو زبده. كوب ونصف حليب. خمس بيضات. ضعي في محضر الطعام الزبدة والسكر وقومي بخفقهم جيداً. ضيفي البيض عل المكونات السابقة وقومي بخفقهم مرة أخري. ثمه ضعي الكاكاو على الدقيق وقمي بأضافة باقي المكونات الجافة وقلبيهم قبل صبهم. أتركي محضر الطعام مستمر بالخفق وصبي بالتدريج الدقيق، وأتركيه حتي تحصلين على عجينة لينة.
طريقة عمل الدونات بدون بيض السمك
طريقة الدونات الأمريكي المخبوز:
المقادير:
كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. لكل ملعقة صغيرة: صودا الخبز. مسحوق خبز لاذع. خلاصة الفانيليا. قليل من الملح. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة وغير مملحة. مقادير طبقة الفانيلا:
1/2 كوب سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقة كبيرة أو ملعقتان كبيرتان من الحليب. طريقة الإعداد:
جلب صينية ضعي كمية كبيرة من العجين في كيس المعجنات أو أي كيس طعام به فتحة في قاع الكيس، ثم ضعي شريحة الدونات على المقلاة على الكيس، مع مراعاة الفجوة بين الشريحة والشريحة الثانية ،اتركِ مساحة. اخبزي الدونات في الفرن لمدة اثنتي عشرة إلى خمسة عشر دقيقة، ثم اخرجيها من الصينية وضعيها على المعدن حتى تبرد تمامًا وتكون مناسبة ثم رش القليل من رذاذ الخبز على الصينية. سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. يُمزج الدقيق والسكر والخميرة وصودا الخبز والملح في وعاء خلط مناسب. يُمزج الحليب والخل في الوعاء الثاني، ثم يُترك المزيج لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمه، ثم تضاف الزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا إلى المزيج ويُحرّك جيدًا. اسكبي خليط الحليب برفق مع الاستمرار في تقليب خليط الدقيق حتى تحصلي على مزيج ناعم بدون تكتلات.
طريقة عمل الدونات بدون بي سي
تمديد الفتحة باستخدام الأصابع إلى الحجم المناسب، ووضع الدونات في الزيت الساخن. خفض النار أسفل المقلاة، وقلي الدونات على الجانبين إلى أن تنضج وتتحمر وتكتسب اللون الذهبي. إخراج حبات الدونات من الزيت، ووضعها في طبق واسع فوق مجموعة من المناشف الورقية لامتصاص الزيت الفائض. رش بعض حبات الدونات بكمية وافرة من السكر أو القرفة أو الاثنين معاً، وغمر البعض الآخر بالشوكولاتة الذائبة من جانب واحد. وضع حبات الدونات في طبق تقديم واسع، وتقديمها. الدُّونات مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات كوب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من الزيت النباتي للقلي. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. طريقة التَّحضير وضع البيض مع السكر، الفانيلا والسمنة في وعاء عميق، وخفق المكونات مع بعضها باستخدام الخفاقة الكهربائية، أو الخفاقة اليدوية. وضع الطحين مع البيكنج باودر، الملح والحليب البودرة في وعاء آخر، وخلط المكوّنات باليدين جيداً.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الدونات دون بيض ½ 1 كوب (225 جم) دقيق. ½ كوب (125 جم) حليب دافئ. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبدة ذائبة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) خميرة فورية. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) بيكنج باودر. طريقة تحضير الدونات دون بيض في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب الدافئ، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا. غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر والزبد، واعجني بيديكِ. أضيفي باقي الحليب، واعجني بيديكِ، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. افردي العجين على شكل مستطيل متوسط السُمك، ثم اقطعيه على شكل دوائر بواسطة قواطع البسكويت الدائرية. اصنعي دائرة صغيرة بداخل كل دائرة كبيرة. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين، حتى تنتهي منه تمامًا. رصي الدونات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم غطي الصواني بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. اقلي الدونات في زيت غزير ومغلي حتى تُصبح ذهبية اللون من الجهتين. اتركي الدونات حتى تبرد، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة أو صوص السكر الأبيض.
وأكدت الرئيس التنفيذي للشركة بالإنابة أ. نورة الأحمد أن الشركة ستخلق ما يقارب 1400 فرصة وظيفية وتستهدف الشركة نسبة سعودة أكثر من 50% وسيساهم في زيادة الناتج المحلي للمملكة. كما ستوطن كثير من الصناعات التي تؤمن المعدات الأساسية للمصانع النفط والغاز وتحلية المياه بالإضافة إلى تأمين سلاسل الإمداد لهذه المنتجات.
الزراعة: 5 آلاف معدة تشارك في عمليات الحصاد على مستوى الجمهورية .. مباشر نت
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
09:01 م
الخميس 21 أبريل 2022
عرض 3 صورة
كتب- أحمد مسعد: أعلنت وزارة الزراعة، دعم قطاع الزراعة الآلية بأحدث المعدات والآلات اللازمة للزراعة والحصاد، مشيرة إلى أن حجم المعدات وصل لأكثر من 5 آلاف معدة متنوعة، منتشرة في 135 محطة ميكنة على مستوى الجمهورية، وذلك لتقليل نسبة الفاقد والهدر والحفاظ على درجة نقاوة وجودة المحاصيل. وقال الدكتور عادل الأشقر رئيس قطاع الزراعة الآلية بالوزارة، أن 40 كومباين تعمل حاليًا في حصاد محصول القمح في توشكى فور افتتاح الرئيس السيسي اليوم لموسم الحصاد، إضافة إلى 16 جرارا بالدسكات لعملية التأمين أثناء الحصاد، وورشتين متنقلتين، و10 سيارات، وكابينتين، وذلك لحصاد نحو 65 ألف فدان في توشكى، إضافة إلى 10 كومباين في الفرافره لحصاد نحو 10 آلاف فدان. الزراعة: 5 آلاف معدة تشارك فى عمليات الحصاد على مستوى الجمهورية | مبتدا. وأضاف "الأشقر"، أن القطاع يشهد حاليا نهضة كبيرة، وأنه مستعد لموسم حصاد القمح الذي سيستمر لمدة شهرين من الآن، وكذلك لحصاد محصول البنجر في مطلع يونيو المقبل. وقال رئيس قطاع الزراعة الآلية بالوزارة، إن معدات القطاع تقوم حاليا بالتجهيز لزراعة المحصول التالي للقمح، وهو محصول الذرة الشامية، سواء عمليات الحرث أو التسوية بالليزر على مستوى الجمهورية.
الزراعة: 5 آلاف معدة تشارك فى عمليات الحصاد على مستوى الجمهورية | مبتدا
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى تزويد قطاع الزراعة الآلية بأحدث المعدات والآلات اللازمة للزراعة والحصاد، مشيرة إلى أنه لأول مرة يصل حجم المعدات لأكثر من 5 آلاف معدة متنوعة منتشرة فى 135 محطة ميكنة على مستوى الجمهورية. الزراعة: 5 آلاف معدة تشارك في عمليات الحصاد على مستوى الجمهورية .. مباشر نت. وذكرت وزارة الزراعة -فى بيان مساء اليوم الخميس- أن ذلك يأتى فى إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، السيد القصير، بضرورة استخدام المعدات الحديثة سواء فى الزراعة أو الحصاد لتقليل نسبة الفاقد والهدر، وأيضا الحفاظ على درجة نقاوة وجودة المحاصيل. وفى السياق، أكد رئيس قطاع الزراعة الآلية بالوزارة، الدكتور عادل الأشقر، أن 40 ماكينة "كومباين" تعمل حاليا فى حصاد محصول القمح فى توشكى فور افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسى اليوم لموسم الحصاد، بالإضافة إلى 16 جرارا بالدسكات لعملية التأمين أثناء الحصاد، وورشتين متنقلتين و10 سيارات، وذلك لحصاد نحو 65 ألف فدان فى توشكى، فضلا عن 10 ماكينات "كومباين" فى الفرافرة لحصاد نحو 10 آلاف فدان. وقال الأشقر إن قطاع الزراعة الآلية يشهد حاليا نهضة كبيرة، وهو مستعد لموسم حصاد القمح الذى سيستمر لمدة شهرين من الآن، وأيضا لحصاد محصول البنجر فى مطلع يونيو القادم.
كتب – مسعد حلمي في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة استخدام المعدات الحديثة سواء في الزراعة أو الحصاد لتقليل نسبة الفاقد والهدر، تم تزويد قطاع الزراعة الآلية بأحدث المعدات والآلات اللازمة للزراعة والحصاد. حيث لأول مرة يصل حجم المعدات لأكثر من 5 آلاف معدة متنوعة منتشرة في 135 محطة ميكنة على مستوى الجمهورية. وفي هذا السياق أكد الدكتور عادل الاشقر رئيس قطاع الزراعة الآلية بالوزارة أن 40 "كومباين" تعمل حاليا في حصاد محصول القمح في توشكي فور افتتاح الرئيس السيسي أمس لموسم الحصاد. بالإضافة إلى عدد 16 جرار بالدسكات لعملية التأمين أثناء الحصاد، وعدد 2 ورشة متنقلة وعدد 10 سيارة 2 كابينة، وذلك لحصاد نحو 65 ألف فدان في توشكى، بالإضافة إلى عدد 10 "كومباين" في الفرافره لحصاد نحو 10 آلاف فدان. وأضاف أن القطاع يشهد حاليا نهضة كبيرة، وأنه مستعد لموسم حصاد القمح الذي سوف يستمر لمدة شهرين من الآن، وايضا لحصاد محصول البنجر في مطلع يونيو القادم. وقال الاشقر إن معدات القطاع تقوم حاليا بالتجهيز لزراعة المحصول التالي للقمح، وهو محصول الذرة الشامية، سواء عمليات الحرث أو التسوية بالليزر على مستوى الجمهورية.