الهندباء البرية هي نوع من أنواع الأعشاب الطبيعية وتعرف بعدة أسماء مثل جذور السريس والشيكوكوريا والعلت، تمتاز نبتة الهندباء بغناها بسلسلة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تمد الإنسان بالكثير من الفوائد الصحية، وفي هذا المجال سوف نعزز من معلوماتك حول تلك النبتة وكيفية استخدامها. قيمة الهندباء البرية الغذائية؟ تحتوي تلك النبتة على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات الضرورية لبناء الجسم بشكل صحي، حيث تشتمل على فيتامينات A، B، D، C، E والألياف الغذائية ومادة الأنولين ومعادن مثل الزنك، المنجنيز، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، البورون، الكولين، المغنيسيوم. قد يهمك أيضًا: فوائد البورون الصحية وكيفية الحصول عليه من الطعام والمكملات الغذائية بالأسعار فوائد الهندباء البرية الصحية تستخدم الهندباء البرية في بعض الدول كبديل للسبانخ أو كبديل للقهوة أو كمشروب ساخن، لغناها بالفوائد التالي ذكرها: – تحسين عملية هضم الطعام تعمل على تحفيز وظائف الجهاز الهضمي نظرا لأنها تحتوي على الأنولين الذي يعزز من عملية الأيض، كما أنها تنتمي إلى مجموعة البريبايوتكس وهي نوع من أنواع البكتيريا النافعة للجسم، والتي تحمي من الكثير من المشاكل التي تواجه الجسم مثل الحموضة وحرقة المعدة وغيرها.
- شاي الهندباء البرية وزارة البيئة توضح
- شاي الهندباء البرية الملكية السعودية
- شاي الهندباء البرية الملكية
- شاي الهندباء البرية والبحرية
- شاي الهندباء البرية وادوات الملاحة
- الشعلان يطالب بتدخل لجنة الانضباط ضد جماهير الاتحاد السعودي - بالجول
شاي الهندباء البرية وزارة البيئة توضح
وأخيراً يجب تناول الهندباء البرية بكميات محددة ومعتدلة وذلك للإستفادة من فوائدها الصحية الجمة. اقرأ المزيد
شاي الهندباء البرية الملكية السعودية
تعتبر مصدر اًجيداً لفيتامين ( C, B6) والبوتاسيوم والمنغنيز. تسهل عملية الهضم: إن الهندباء مفيدة لصحة الجهاز الهضمي لأنها تحتوي على مادة الإنولين ( (Inulin والتي تساعد على مكافحة العديد من مشاكل الأمعاء والجهاز الهضمي، بما في ذلك حموضة المعدة و عسر الهضم و حرقة المعدة. يحسن تناول الهندباء البرية صحة القلب: يقلل الإينولين من مستويات الكوليسترول الضار الذي هو أحد الأسباب الرئيسية لتصلب الشرايين و ارتفاع ضغط الدم. يقلل أكل الهندباء البرية من آلام التهاب المفاصل: تستخدم الهندباء كعلاج لالتهاب المفاصل، كونها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، ما يساعد بتقليل الألم في حالات مثل هشاشة العظام وآلام العضلات. طرق تناول الهندباء
تتوفر العديد من الطرق لتناول الهندباء، بحيث يمكنك الاستمتاع بمذاقها وفوائدها كما يلي [9] [8]:
1-يمكن تناول وراق الهندباء نيئة بعد غسلها وتنظيفها. 2- الهندباء مع الزيت: تتطلب المكونات التالية:
كمية من الهندباء (حسب الرغبة). بصلتان. ربع كوب من زيت الزيتون. القليل من الملح. عصير الليمون. أما عن طريقة التحضير فهي على النحو التالي:
-عليك غسل أوراق الهندباء لتنظيفها، ثم سلقها مع القليل من الملح.
شاي الهندباء البرية الملكية
ومما يذكر ان الهولنديين كانوا أول من فكر في استعمال جذور الهندباء اليابسة ومزجها بالبن، وصنع قهوة الهندباء منها وجعلها مشروباً مقوياً للأمعاء. ومما يذكر ان الهندباء البرية أكثر فائدة من الناحية الغذائية من الهندباء البستانية وجميع أجزاء نبات الهندباء سواء الأجزاء الهوائية (السيقان والأوراق والأزهار) أو الأجزاء المغمورة تحت سطح الأرض (جذور وجذامير). الاستعمالات الخارجية - يستعمل مغلي الجذور أو الجزامير على هيئة كمادات دافئة لعلاج التهابات العين. - يستعمل منقوع الأوراق والأزهار الطازجة في علاج آلام الأطراف بواسطة التدليك. إرشادات تعتبر مستحضرات الهندباء مأمونة الجانب وليس هناك أخطار إلا أنه قد يحدث ارتفاع نسبة الحموضة في المعدة عند قليل من الناس. وفي حالات نادرة جداً ربما يظهر طفح جلدي لدى بعض الأفراد الذين عندهم تحسس لكثير من المواد. كما أن السلطات الصحية الألمانية قد حذرت من استخدام الهندباء في حالة الأشخاص الذين يعانون من سدد في القناة الصفراوية بالمرارة أو التهابات في المرارة. كما يجب عدم الاستمرار في تعاطي مستحضرات الهندباء لأكثر من شهر ونصف حيث يمكن التوقف لمدة شهر ثم معاودة الاستعمال.
شاي الهندباء البرية والبحرية
أنه يزيل السموم بفعالية والحفاظ على مستويات الماء صحية
4 الكلى:
شاي الهندباء محمل بخصائص مفيدة ، يمنع نمو البكتيريا الضارة في الكلى والجهاز البولي. وإنما هو أيضا مدر للبول جيد ويساعد مسح النفايات في الكلى ويزيل الأملاح الزائدة من الجسم
5 يحارب السرطان:
شاي الهندباء يحد من انتشار الخلايا السرطانية. كما أنه يقلل من نموها في جسم الإنسان. أوراق الهندباء هي فعالة بشكل خاص ضد السرطان كما أنها غنية في المغذيات النباتية والمواد المضادة للتأكسد التي هي فعالة للغاية لمكافحة ومحاربة السرطان
6 يعيد توازن السكر:
شاي الهندباء لديه القدرة على الحفاظ على مستويات السكر والانسولين صحية في الجسم
7 محمل بالمواد المضادة للتأكسد:
شاي الهندباء هي أيضا مصدر جيد من المواد المضادة للتأكسد ، مما يعني أنه يقلل من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة في الجسم البشري. أنه يساعد الجسم والبشرة البقاء الأصغر سنا لفترة أطول من الزمن
8 يخفض مستويات الكولسترول:
يعمل شاي الهندباء أيضا للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم تحت السيطرة
9 صحة المرارة:
شاي الهندباء هو أيضا وسيلة جيدة لضمان أن المرارة الخاص بك يبقى صحية لأنها تساعد على تقليل الالتهاب وتحسين إنتاج الصفراء.
شاي الهندباء البرية وادوات الملاحة
295 ملغ. المنغنيز: 0. 429 ملغ. السيلينيوم: 0. 3 ميكروغرام. فيتامين سي: 24 مغم. فيتامين ب 1: 0. 6 مغم. فوائد الهندباء
تتميز الهندباء باحتوائها على العديد من المركبات و الفيتامينات ؛ ما يجعلها ذات فوائد عديدة للجسم منها [4]:
مغذية للجسم: تعتبر مصدراً ممتازاً للفيتامينات مثل ( A, C, K, B, E) كما أنها تحتوي على حمض الفوليك ، كما توفر الهندباء أيضاً كمية كبيرة من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. تحتوي على مضادات الأكسدة القوية: إن الهندباء مليئة بمضادات الأكسدة القوية (بيتا كاروتين، البوليفينول)، التي تساعد في منع الآثار السلبية للجذور الحرة بالجسم. محاربة الالتهاب: تعتبر مادة فعالة في الحد من الالتهابات كونها تحتوي على العديد من المركبات النشطة مثل البوليفينول ( Polyphenole). السيطرة على نسبة السكر في الدم: تحتوي على حمض الشيكوريك والكلوروجينيك ( Chicoric ، Chlorogenic) اللذين يساعدان على تقليل نسبة السكر في الدم. خفض نسبة الكوليسترول: تقلل بعض المركبات النشطة في الهندباء من نسبة الكوليسترول، ما يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب. تعزيز صحة الكبد: وجد بعض الباحثين أن مستخلص الهندباء يقلل من مستويات الدهون الزائدة المخزنة في الكبد ، ويحمي من الإجهاد التأكسدي في أنسجة الكبد.
جذور هندباء بيضاء هجينة ( نوع ألماني مثل الخس)
ويمكن عمل شاي ال هندباء بغلي 3 ملاعق كبيرة من جذور ال هندباء المقطعة قطعا صغيرة، ثم نقلل الحرارة لأقل قدر ممكن، ويمكث عليها المغلي لمدة 20 دقيقة، بعدها يزال القدر من علي النار، ويترك الشاي لمدة 45 دقيقة، ويشرب من 2 إلى 3 كاسات بين وجبات الطعام، ومثلها قبل النوم بساعتين. كما أن شرب 30 جرام من منقوع ال هندباء في لتر من الماء المغلي يعتبر عظيم الجدوي في علاج مرض الصفراء الناجم عن سدد المجاري المرارية بالكبد، وأيضا مفيد لحالات تضخم الكبد، وللنقرس، والأمراض الروماتزمية الأخري، كما أن المنقوع المحضر من الأوراق الطازجة مفيد في حالات حصى المرارة. ولكن يجب الحذر من تخطي مقدار أكثر من 6 كاسات من شاي ال هندباء في اليوم، حيث أنها وبمثل تلك الجرعة تعمل علي إقلال الحيوانات المنوية لدي الرجال أي الإقلال من الخصوبة ،..
أعراض ما قبل فترة الحيض:
بما أن استهلاك الهندباء الخضراء يساعد في در البول أيضاً بأن استهلاك هذا النوع من الأعشاب يساعد الفتيات والنساء من تخفيف حالة الشعور بالتنفخ قبل فترة الحيض. ويفيد علماء الأعشاب بأن الفتاة أو المرأة تستطيع اختبار هذه الفعالية للهندباء البرية قبل فترة الحيض وملاحظة إذا كانت الهندباء تخفف أعراض اللإحتقان المرافقة للحيض أم لا ويمكن استهلاك النبات بشكله الأخضر الطازج أو بشكل شاي.
المحامي خالد الشعلان وتعليقه على الاحداث - YouTube
الشعلان يطالب بتدخل لجنة الانضباط ضد جماهير الاتحاد السعودي - بالجول
وقدمت إدارة النصر ملف استئناف ضد القرار الصادر من لجنة الانضباط والأخلاق ضد اللاعب عبدالرزاق حمدالله بخصوص وقائع المباراة التي أقيمت أمام الفيصلي في نصف نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين. وقام حمدالله بتصرف غير أخلاقي تجاه وليد الأحمد بالإضافة للبصق على الكاميرا أثناء مواجهة النصر مع الفيصلي مساء الأحد الماضي، في نصف نهائي كأس الملك، الذي ودعه "العالمي" بهدف نظيف سجله جوليو تافاريس في الدقيقة 81. قناة سبورت 360عربية على يوتيوب
24 أغسطس 2016
62, 343
استغرب القانوني خالد الشعلان من مُقدم برنامج "أكشن يا دوري"، الإعلامي وليد الفراج، بعد غضب الأخير من تغريدة دكتور عبداللطيف بخاري، عضو مجلس إدارة الاتحاد السعودي لكرة القدم،...
الشعلان: المعيوف علة الأهلي.. ورحيله إلى الهلال خلاص
14 يوليو 2016
48, 333
كشف الإعلامي خالد الشعلان عن رسالة وجهها إلى الأهلاويين قبل عامين معتبرا فيها الحارس عبدالله المعيوف أول علل الفريق الفنية التي يجب التخلص منها.