حلقات المسلسل
(45 حلقة)
حلقة #1:
يحتفل حربي بعيد ميلاده مع أسرته، ويحتفلون أيضًا بالعام الجديد، تُقدم عبير زوجة حربي هدية له، يرفض حربي فكرة عمل شقيقته صفية مع سعاد، تتعرض فريدة التي يعمل لديها حربي سائق للاعتداء من كريم وتطلب المساعدة من حربي. المزيد
تفاصيل العمل
ملخص القصة: تدور الأحداث في حي بولاق الشعبي، حيث يحاول الشاب الفقير حربي (محمد رجب) مواجهة العديد من التحديات في حياته والتغلب عليها، سواء على الصعيد اﻷسري أو العملي. نوع العمل:
مسلسل
تصنيف العمل:
ﺩﺭاﻣﺎ
تاريخ العرض:
مصر [ 4 يناير 2020]
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
مصر
هل العمل ملون؟:
نعم
حلقات المسلسل:
45 حلقة
(المزيد)
أخبار
مواضيع متعلقة
مسلسل الاخ الكبير الحلقة الاخيرة
الأخ الكبير
النوع
دراما
تأليف
أحمد عبد الفتاح
إخراج
إسماعيل فاروق
بطولة
محمد رجب ، هبة مجدي ، أيتن عامر ، عبير صبري
البلد
مصر
لغة العمل
العربية
عدد الحلقات
45
مدة الحلقة
40 دقيقة
منتج
تامر مرسي ، سينرجي للإنتاج الفني
القناة
قناة سي بي سي دراما
بث لأول مرة في
4 يناير 2020
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
الأخ الكبير مسلسل تلفزيوني مصري درامي من تأليف أحمد عبد الفتاح وإخراج إسماعيل فاروق. [1]
محتويات
1 قصة المسلسل
2 الممثلون
3 مراجع
4 وصلات خارجية
قصة المسلسل [ عدل]
تدور الأحداث في حي بولاق الشعبي، حيث يحاول الشاب الفقير حربي محمد رجب مواجهة العديد من التحديات في حياته والتغلب عليها، سواء على الصعيد الأسري أو العملي. مسلسل الاخ الكبير الحلقة الاخيرة. الممثلون [ عدل]
أشرف زكي
دينا فؤاد
أيتن عامر
هبة مجدي
عبير صبري
محمد رجب
محمد عز
محمود حجازي
إيهاب فهمي
رندا البحيري
هاجر أحمد
أحمد حلاوة
مراجع [ عدل]
^ "أشرف زكي: الممثلون والكتابة والإخراج سر نجاح "الأخ الكبير" " ، العين الإخبارية ، مؤرشف من الأصل في 12 فبراير 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 12 فبراير 2020. وصلات خارجية [ عدل]
صفحه الأخ الكبير على موقع السينما. كوم
تتر مسلسل الأخ الكبير (2020)
هذه بذرة مقالة عن مسلسل تلفزيوني مصري بحاجة للتوسيع.
الاخ الكبير مسلسل 22
مسلسل الأخ الكبير | لحظة دفن صفية ورفض صابر لدفنها بس حربي ظهر في اللحظة المناسبة ومعاه دليل براءتها - YouTube
مسلسل الاخ الكبير الحلقة 32 Dailymotion
تسجيل حساب جديد
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
بوابة مصر
بوابة تلفاز
بوابة دراما
السمبوسة
تُعد السمبوسة من أشهر وأطيب أنواع المعجنات التي يُمكنكِ تقديمها على الموائد لا سيما في شهر رمضان المبارك، وهي من الأطباق الجانبية الخفيفة التي تُحشى بأنواع مختلفة من الحشوات اللذيذة والطيبة، وعمومًا يُمكنكِ تحضير هذا الطبق منزليًا، كما يُمكنكِ تحضير عجينة السمبوسة في البيت والحصول على نوعية أفضل بكثير من العجائن الجاهزة المنتشرة في الأسواق، ولمعرفة طريقة لفّها إليك هذا المقال. طريقة لف السمبوسة
لا يحتاج لف السمبوسة إلى وقت وجهد طويلين، ويمكنكِ لفّها على شكل أصبع أو على شكل مثلث كما يلي [١]:
اخلطي الحشوة التي ترغبين في استخدامها للسمبوسة. ضعي القليل من الطحين والماء في وعاء صغير وحركيهما معًا لتتشكل عجينة تغلقين نهايات السمبوسة باستخدامها. ضعي شريحة من العجين الطولي على سطح الطاولة، أو اقطعي الشريحة لنصفين إن كانت مربعة وكبيرة. ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في الزاوية السفلية من العجين بشكل مثلث، ثم اطوي تلك الزاوية إلى مثلث واستمري في طيّها بهذا الشكل. طريقه لف السمبوسه بالعجينه. أغلقي العجين بوضع القليل من خليط الطحين والماء على نهايتها لتلتصق. للف السمبوسة بشكل أسطواني ضعي الحشوة مفرودةً في المنتصف ثم لفّيها كشكل السيجار، وأغلقي طرفها بخليط الطحين والماء.
طريقة لف السمبوسة بأسهل حشوه - Youtube
19. 5M views 472. 1K Likes, 4K Comments. TikTok video from (): "طريقة لف سمبوسة رمضان 🌙لزقتها بخليط ماي و طحين #topnotchfood #fypシ #foryoupage #tiktokrecipe #ramadhanvibes #رمضان_يجمعنا #رمضان_كريم #السمبوسة_رمضان #سمبوسه_جبن #لف_سمبوسه#سمبوسه #wheretoeatjordan". اسهل طريقة للف السمبوسة. original sound. lolonalk Lulu😍 11. طريقة لف رقائق السمبوسة - YouTube. 1K views TikTok video from Lulu😍 (@lolonalk): "حلو لذيذ اصابع السمبوسه #حلو #حلويات #حلويات_سهلة_وسريعة #حلويات_منزلية". Sweet_halooma | شيره | دارسين |.... Astronaut In The Ocean. koko10k3 koko 8427 views 267 Likes, 7 Comments. TikTok video from koko (@koko10k3): "#foryou #explorer #اكسبلوووور #like #ترند #دعم #فولو #لايك #فيديو #love #اكسبلور #تصويري #نشر #بسبوسه #اصابع_الجبن". الصوت الأصلي. 4_you4_me 4_you4_me# 💝رهف المشاعر 15. 2K views TikTok video from 4_you4_me# 💝رهف المشاعر (@4_you4_me): "لف اصابع الجبن بدون ما يطلع الجبن اثناء القلي يله نشوف #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #طبخ #رمضان2020 #رمضان #رمضان_يجمعنا". # السمبوسه 2. 1M views #السمبوسه Hashtag Videos on TikTok #السمبوسه | 2.
مقرمشة وخفيفة.. طريقة عمل السمبوسة على أصولها باللحم المفروم ووفري وابهريهم بأحلى طبق جانبي - ثقفني
يبعد القدر عن النار ويضاف إليه الدجاج، والبهار، والملح، والفلفل الأسود والجبن، وتقلب المقادير حتى تختلط تمامًا وتترك الحشوة جانبًا حتى تبرد. يخرج السمبوسك من المغلف، ويغطى بفوطة قطنية حتى لا تجف. توضع رقاقة من السمبوسك على سطح طاولة، ويضاف مقدار ملعقة كبيرة من حشو الدجاج والجبن على طرف المستطيل وتلف العجينة حتى الحصول على مثلث. يؤخذ قليل من عجين اللصق على طرف الإصبع ويمسح نهاية الرقاقة ويثبت الطرف جيدًا. يوضع الزيت في مقلاة عميقة ويسخن على نار متوسطة الحرارة وتضاف قطع السمبوسة على دفعات وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى وتوضع على ورق المطبخ حتى التخلص من كمية الزيت الزائدة. يوضع الدقيق في طبق ويضاف إليه الماء تدريجيًا مع التقليب بالشوكة حتى الحصول على سائل سميك حتى يصبح خليط اللصق جاهزًا. سمبوسة هندية بالخضار
وقت التحضير 80 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاث حبات من البطاطس المقشرة والمسلوقة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. مقرمشة وخفيفة.. طريقة عمل السمبوسة على أصولها باللحم المفروم ووفري وابهريهم بأحلى طبق جانبي - ثقفني. حبة من البصل المفروم إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. نصف كوب من البازيلاء المسلوقة.
طريقة لف رقائق السمبوسة - Youtube
سوف نعرض عليك عزيزتي الأم طريقة عمل السمبوسة والتي تحتاج الأمهات إلى عملها في المنزل وخاصةً عند حلول الشهر المبارك حيث تحتاج الأمهات إلى تحضيرها بكثرة كنوع من أنواع المقبلات بجانب جميع أنواع الأطعمة المختلفة، كما يمكنك عملها كوجبة خفيفة ويمكنك أن تعديها مقلية أو في الفرن. طريقة عمل السمبوسة
عزيزتي الأم جرب أن تقومي بعمل السمبوسة بيديك في المنزل وذلك بأبسط المكونات، والتي سوف نقوم بعرضها فيما يلي:
المكونات
كوب كبير من الدقيق الأبيض. خمسة ملاعق من زيت عباد الشمس النقي. رشة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. حبة كبيرة من البصل. كوب من اللحم المفروم. ملح حسب الرغبة. ربع كوب من الجبن الموتزاريلا. طريقة عمل السمبوسك
أحضري طبق عميق وضعي به الدقيق الأبيض. أضيفي الملح حسب رغبتك. قومي بوضع الفلفل الأسود وقلبي المكونات جيداً. ضعي عليه ملعقة زيت عباد الشمس. قومي بسكب العجين بالتدريج مع العجن المستمر حتى يصبح لديك عجينة لينة. طريقة لف السمبوسة بأسهل حشوه - YouTube. احضري كيس من البلاستيك، وقومي بفرد العجين عليه جيداً حتى تصبح الطبقة رقيقة. غطي العجين بالكيس، ثم قومي بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين. يمكنكِ أن تضعي طبقة العجين الرقيقة على مصفاة مقلوبة وتشعلى النار للحصول على عجينة تشبه الجاهزة.
طريقة لف عجينة السمبوسك - Youtube
كيفية لف السمبوسة
تعد السمبوسة من الأكلات الشهية والخفيفة التي يمكن أن تحضرها ربة المنزل بطرق صحية وشهية، ويمكن شراؤها جاهزة من محلات صنع المعجنات، كما هي مكونة من عجينة رقيقة وهشة ومقرمشة ويمكن حشوها بعدة خلطات متنوعة جد،ا منها؛ سمبوسة اللحم وسمبوسة الدجاج والجبن والنقانق والزعتر والخضار وغيرها العديد كما يمكن لفها بعدة طرق مختلفة من رولات وعلى شكل مثلث او مستطيل ولها عدة فوائد صحية لجسم الانسان كما تعد وجبة غذائية متكاملة يمكن تقديمها على الفطور والغذاء والعشاء في أي وقت ويمكن تقديمها للضيوف أيضاً. سمبوسة بالجبن
وقت التحضير 100 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
عبوة من عجينة السمبوسة الجاهزة. نصف كوب من الجبن فيتا. كوب من جبن الموزاريلا المبشورة. ربع كوب من البقدونس المفروم فرما ناعما. ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف. كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
يوضع جبن الفيتا في وعاء ويهرس بالشوكة جيدًا ويضاف إليه الموزاريلا المبشورة ويضاف البقدونس المفروم ناعما والنعناع المجفف الى الوعاء وتخلط المقادير جيدًا. طريقة لف السمبوسة. تمد كلّ رقاقة عجين ويوضع ملعقة طعام من الحشوة على طرفها، وتثنى الرقاقة من الطرف السفلي ويثنى رف اليمين وفوقه الطرف الاخر على شكل مثلث.
يدهن طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق جيدًاً ولا تخرج الحشوة أثناء الطهي. يوضع الزيت في مقلاة في لاصقة ويسخن وتضاف قطع السمبوسة في الزيت وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيا. توضع قطع السمبوسة في طبق التقديم ويقدم ساخنا مع السلطة الخضراء وبالصحة والعافية. يحصل على طعام صحي يمكن أن تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي وتوضع قطع السمبوسة فيها وتخبز داخل الفرن لمدة عشر دقائق. سمبوسك بالدجاج والجبن
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. مغلف من عجينة السمبوسك. للحشو
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم ناعما. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقه لف السمبوسه بأشكال رائعه. حبة من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة اكواب من لحم الدجاج المسلوق. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نصف كوب من جبن الكاسات. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الماء. كوبان من الزيت النباتي. يوضع الزيت في قدر سميك القاعدة ويسخن على نار متوسطة الحرارة ويضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الاخضر ويقلب جيدًا حتى تذبل الخضراوات تمامًا.