وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا المنتج وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا المنتج ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا المنتج في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم و المصانع ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية. طريقة عمل السمن بالدقيق
مكونات طريقة عمل السمن بالدقيق
ملعقة كبيرة ونصف دقيق بر. 150 غرام زبجة. ملعقة كبيرة حليب. حلويات سريعة بالدقيق - مجلة حرة - Horrah Magazine. اقرأي أيضا.. طريقة عمل السمن البلدى بسهولة بطعم رائع وبمكونات بسيطة
طريقة تحضير السمن بالدقيق
في قدر على نار متوسطة، حمّصي دقيق البر إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. بعد ذلك في في القدر نفسه، ذوّبي الزبدة واتركيها على النار إلى أن يغلي. من ثم أضيفي الدقيق وحرّكي بهدوء إلى أن يتجانس المزيج. أضيفي الحليب وحرّكي حتى الغليان. أطفئي النار واتركي السمن يبرد قبل التخزين.
حلويات سريعة بالدقيق - مجلة حرة - Horrah Magazine
خطوات عمل التورتة الاسبونش
التورتة الاسبونش أو الإسفنجية البسيطة مصنوعة من عدة مكونات قد تكون موجودة في المطبخ، حيث تُستخدم هذه التورتة الاسبونش بشكل أكثر شيوعًا في صنع الكعك ذي الطبقات، ولكن يمكن أيضًا استخدامها كما هي طرية للغاية، وتكون لزجة ولذيذة اليكم طريقة عمل التورتة الاسبونش بمكونات بسيطة:-
الأول هو المكونات
ثلاثة أكواب ونصف دقيق. 1 كوب ونصف نشاء. 3 أكواب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودرة. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز. 1 ملعقة كبيرة فانيليا. 1 ملعقة صغيرة ملح. ثانياً طريقة التحضير
امزج جميع المكونات جيدًا. تأكد من فحص المكونات عدة مرات. نخل الدقيق في وعاء زجاجي محكم الغلق. إذا كنت ترغب في تحضير طبق من الدقيق ، فإن حجم الصينية هو 26. خذ كوبين من دقيق الإسفنج المحضر. أضف 4 بيضات وحوالي 1/4 كوب ماء. تخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على تناسق متوسط. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بالدقيق بدون بيض - موقع صفحات. ندهن عجينة الكيك بالسمن ونضعها على الصينية مع الحرص على تغطية السمن بالدقيق. ثم ضع الصينية في فرن 170 درجة. وعند الخروج نتركها تبرد قليلاً ثم نبدأ بتزينها. طريقة عمل الكيك الإسفنجي الجاهز
الكيكة الإسفنجية عبارة عن كيكة رقيقة بها فتات موحدة مصنوعة من البيض والسكر والدقيق كمكونات رئيسية، حيث تمتص الكعكة الرطوبة الموجودة في الكريمة جيدًا، مما يجعلها مناسبة لأي نوع من التورتة أو اللفائف حيث ترغب الكثير من النساء في معرفة كيفية صنع، كيكة الإسفنجي الجاهز وهي تكون على النحو التالي:-
مواد خام
1/2 كيلو اسفنجة.
طريقة عمل السمن بالدقيق | أطيب طبخة
يتم إضافة النشا ونقوم يعجن جميع المكونات باليد جيدًا حتى نحصل على عجينة جيدة وقوامها متماسك. يتم تقسيم العجين إلى قطع على شكل كور ونتركه جانبًا يستريح. يتم تحضير صينية الخبز وتجهز بمسحة من الزيت لوضع البسكويت بها. يتم تشكيل العجين حسب الأشكال المرغوب بها. يوضع البسكويت المشكل داخل الصينية. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ويوضع به صينية البسكويت. يترك البسكويت داخل الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج. نخرج صينية البسكويت من الفرن ونتركها تبرد. يمكننا تزيين البسكويت بالمربى أو بالشوكولاتة السائلة أو عسل النحل ونضعه في الثلاجة لحين تقديمه. الآن أصبح لدينا حلوى من أسهل الحلويات سريعة بالدقيق والنشا. حلويات سريعه بالدقيق السميد
السميد يعد نوع من أنواع الدقيق ويدخل في الكثير من الوصفات وخصوصًا الحلويات، فالكثير من الأمهات عندما تريد عمل حلويات سريعه و مختلفة بالدقيق تلجأ فورًا إلى دقيق السميد فتقوم بصنع بعض الأصناف مثل المعمول والبسبوسة وغيرها من أصناف الحلويات الشرقية الأصيلة. طريقة عمل السمن بالدقيق | أطيب طبخة. طريقة عمل معمول بالقشطة
سبع أكواب من السميد الناعم. كوب واحد من الدقيق الأبيض. كوبين ونصف من الزبدة المذابة.
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بالدقيق بدون بيض - موقع صفحات
ذات صلة كيفية عمل حلاوة الطحين العراقية كيفية عمل حلاوة الطحين
حلاوة الدّقيق
حلاوة الدّقيق أو سدِّ الحنك أو الخبيصة كما تُسمّى في بعض البلدان العربيّة هي حلوى دسمة نوعاً ما لاحتوائها على السّمن، وبالرّغم من ذلك يرغبها الكثيرون وخاصّة في فصل الشّتاء البارد، سُميَّت هذه الحلوى بسدِّ الحنك لما لها من تأثير بعد تناولها يُشعِر صاحبها بالخمول والرّغبة في الاسترخاء وعدم الرّغبة في التّحدث، وتُسمّى الخبيصة في بعض البلدان العربيّة كلبنان والشّام لأنَّ مكوِّناتها تُخلط معاً وتُقدَّم لتكون طبقاً جاهزاً للتّناول. تحضير حلاوة الطحين
المكونات
كوبان من حليب البودرة. كمية من الطحينية السائلة. نصف كيلوغرام من المكسرات مثل: اللوز المقشور والفستق الحلبي. كوب من السكر الناعم. مغلفان من بودرة الفانيلا. طريقة التحضير
خلط السكر والحليب والفانيلا جيداً. إضافة الطحينية إلى الخليط بالتدريج مع الخلط الجيد. إضافة المكسرات إلى العجينة -حسب الرغبة- وخلطها. فرد العجينة في وعاءٍ واسعٍ وإضافة إلى سطحها الخارجي حباتٍ من الفستق الحلبي أو اللوز. وضع الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة فتكون الحلاوة جاهزةً للأكل. رول الحلاوة الطّحينية
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة النّاعمة.
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، حمّصي دقيق البر حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. 2- في القدر نفسه، ذوّبي الزبدة واتركيها على النار حتى الغليان. أضيفي الدقيق وحرّكي بهدوء حتى يتجانس المزيج. 3- أضيفي الحليب وحرّكي حتى الغليان. أطفئي النار واتركي السمن يبرد قبل التخزين. Source: