محلات الحلويات في مصر لها تاريخ طويل، فلا توجد مدينة مصريّة خالية من الحلوى، من الصعيد إلى الإسكندرية شمالًا. في التالي مجموعة من اشهر محلات الحلويات وأقدمها في مصر:
تسيبّاس
تسيباس
تم تأسيسه في عام 1912 في القاهرة، وهو أحد اشهر وأجود محلات الحلويات في وسط القاهرة في مطلع القرن العشرين. يوجد لتسيبّاس أكثر من 10 فروع..
لفترة محدودة اشتري حاجة رمضان بـ الكوبونات دي ( FA45) أو ( FA44) من موقع نون مصر هتاخد على أي حاجة خصم 10% وممكن كمان شحن مجاني لحد باب البيت! عبد الرحيم قويدر (اشهى حلويات مصر)
انتقلت عائلة قويدر إلى مصر قادمة من دمشق في عام 1926.. وبعد عامين تم افتتاح أول متجر لها مخصصاً للحلويات الشرقية. من حلويـــات زمــان " البسطــــة". فروع عبد الرحيم قويدر أصبحت مميزة ضمن محلات حلويات مصر. لكن هناك اختلاف بين المحلّات التي تحمل اسم قويدر، ونحن هنا نتحدث تحديداً عن الفروع التي تحمل اسم: "عبد الرحيم قويدر". واشهر فروعه في شارع طلعت حرب بوسط القاهرة. جروبّي (من أقدم محلات الحلويات في مصر)
هو الأقدم والأكثر شهرةً في قائمة أشهر محلات حلويات مصر، حيث تم افتتاح جروبي في عام 1891 في وسط مدينة القاهرة من قبل السويسري "جياكومو جروبي".
حلويات زمان القديمه تحلي
17. شعر البنات. وهي خيوط سكريه بيضاء او ملونه توضع على عود خشبي على شكل دائره وهي لاتزال موجوده لحد الان. 18. السمسميه. وهي سائل سكري توضع فيه كميه من السمسم حتى يتلابس معها وتقدم بشكل قطع او دوائر ومنها ما يعمل بالدبس بدلا من السكر
19. حلويات مشهورة في السعودية - موقع معلومات. الجكليت. وقد دخل منه النوع الاجنبي والاسم توفي وهو عباره عن الحليب والسكر والكاكاو ويغلف بورق فضي. 20. المثلجات. الدوندرمة ، الأزبري، على العودة ، اللكي ستك، الموطا، الأيس كريم,, كل هذه الأسماء تشير الى المثلجات التي يتداولها الناس منذ ذلك الحين والى آلآن ولابد من مختصر لهذه التحلية لمكانتها وخاصة في صيف بغداد اللاهب. كانت هذه المثلجات قديمة في بغداد ودخلت مع دخول معامل الثلج اليها وكانت تصنع يدويا بواسطة أواني من النحاس المطلي ويوضع في نصف برميل خشبي ويحاط بالثلج والملح الخشن لكي يحافظ على برودته ثم يوضع السائل داخل الوعاء وتتم عملية التدوير يدويا إلا أن يتجمد السائل ويقدم للأكل ، والسائل مكون من الماء والنكهة والسكر وهو (الأزبري) ، أما الحليب والنكهة أو بدون نكهة فيسمى ( الدوندرمة). وكلمة ازبري مأخوذه من كلمة ( روزبري) الانكليزيه اي التوت البري وهي النكهه المعتاده في هذا النوع ولاتزال مستخدمه لحد الان بالرغم من تنوع الازبري الى نكهات اخرى مثل البرتقال والتفاح والخوخ وغيرها.
حلويات زمان القديمه للكمبيوتر
لاتتحسرو ع هديك الايام…بالعكس انبسطو واضحكو … دمتم. في حفظ المولى عزّ وجلّ❤ ❤
حلويات زمان القديمه اليبانيه
وأخيرا ضعيه في طبق التقديم ثم رشي عليه السمن ويكون بذلك جاهزا للتقديم. طريقة عمل البقشة الحجازية
علبة ونصف من القشطة القيمر. كوب ونصف من الدقيق. فستق حلبي للتزيين. مكعبات من الجبن الكيري. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كمية من الزيت للقلي. نصف ملعقة من الخميرة. قومي بخلط القشطة والملح والخميرة وقلبيهم جيدا حتى تمام الامتزاج. حلويات زمان القديمه للكمبيوتر. بعد ذلك ضيفي عليهم الدقيق ثم قومي بعجن المكونات حتى تتكون معك عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت. دعيها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد تخمرها قومي بفرد العجينة ثم قطعيها دوائر بشكل متساوي في الحجم. ثم ضعي قطعة صغيرة من جبن الكيري داخل كل دائرة وبعدها قومي بضم الدائرة على بعضها حتى تعطي شكل البقشة. ثم احضري مقلاة ثم ضعيها على النار وبها كمية الزيت الغزير حتى يسخن جيدا. ضعي قطع البقشة في الزيت الحامي واتركيها حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك أخرجيها من الزيت وكرري العملية حتى تنتهي من كمية العجين بالكامل وبعدها ضعيها في القطر وبعدها زينيها بالفستق الحلبي وتقدم بصحة وعافية. طريقة عمل المعمول السعودي
ملعقة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من السكر الناعم.
تسجيل الدخول
ينبغي أن تكون مسجلًا لتستطيع الدخول. حلويات زمان القديمه تحلي. التسجيل لا يأخذ منك سوى بضع دقائق وسيعطيك مميزات أكثر. وقد تكون إدارة المنتدى خصصت صلاحيات أكثر للأعضاء المسجلين. قبل التسجيل تأكد أنك قرأتَ شروط المنتدى وسياساته وأنك موافق عليها. رجاءً تأكد من قراءتك لشروط كل قسم قبل المشاركة فيه
ينبغي أن تكون عضوًا مسجلًا لتستطيع مشاهدة هذا المنتدى
اسم المستخدم:
التسجيل
كلمة المرور:
فقدت كلمة المرور
تذكرني
أخفِ حالة وجودي في المنتدى هذه المرة
والتفكير كذلك يتألف من مهارات متعددة تسهم إجادة كل منها في فاعلية عملية التفكير ، ويتطلب التفكير تكاملاً بين مهارات معينة ضمن إستراتيجية كلية في موقف معين لتحقيق هدف ما. تصنيف مهارات التفكير:
أولا: مهارات التفكير فوق المعرفية:
هي " مهارات عقلية معقدة تعد من أهم مكونات السلوك الذكي في معالجة المعلومات ، وتنمو مع التقدم في العمر والخبرة ، وتقوم بمهمة السيطرة على جميع نشاطات التفكير العاملة الموجهة لحل المشكلة ، واستخدام القدرات أو الموارد المعرفية للفرد بفاعلية في مواجهة متطلبات مهمة التفكير "
وقد ميز " ستيرنبرج " في نظريته الثلاثية للذكاء بين ثلاثة مكونات لمعالجة المعلومات هي:
• المكونات الأسمى. وهي عمليات الضبط العليا التي تستخدم في التخطيط والمراقبة والتقييم لأداء الفرد أو نشاطاته العقلية أثناء قيامه بمهمة معينة. • مكونات الأداء. وهي مهارات تفكير تتعلق بتنفيذ العمل وتطبيق استراتيجيات الحل. • مكونات اكتساب المعرفة. إن مهارات التفكير فوق المعرفية تنمو ببطء بدءا من سن الخامسة ، ثم تتطور بشكل ملموس في سن الحادية عشرة إلى سن الثالثة عشرة. مهارات التفكير الحاسوبي. وقد أثبتت الدراسات فاعلية بعض البرامج التعليمية لمهارات التفكير فوق المعرفية في تحسن مستوى وعي الطلبة بقدراتهم وكيفية استخدامها.
مهارات التفكير الحاسوبي
عرفت الرابطة الأمريكية لمعلمي علوم الحاسب الآلي (CSTA) بالتعاون مع الجمعية الدولية للتقنية في التعليم (ISTE) التفكير الحاسوبي بأنه عملية لحل المشكلات، وتضمن هذه العملية عدد من العناصر التي تقوم بصياغة المشكلات بطريقة تمكن من استخدام الحاسب الآلي للمساعدة على حلها وتعميم الاستفادة من عملية حل المشكلة والاستفادة منها وتطبيقها على مدى واسع من المشكلات. وقد حددت (Wing, 2006) الخصائص الرئيسية للتفكير الحاسوبي وذلك على النحو التالي:
التركيز على المفاهيم وليس البرمجة Conceptualizing, not programming. التفكير الحاسوبي مهارة رئيسية وليست روتينية Fundamental, not rote skill. التفكير الحاسوبي هي الطريقة التي يفكر بها البشر وليس الطريقة التي يفكر بها الحاسوب A way that humans, not computers, think:. أنواع التفكير في علم النفس - أنواع مهارات التفكير - أنماط التفكير السبعة - أنواع التفكير البسيط - معلومة. التفكير الحاسوبي يكمل ويتضمن التفكير الرياضي والهندسي Complements mathematical and engineering thinking. يركز التفكير الحاسوبي على الأفكار وليس الأدوات فحسب Ideas, not artifacts. وبناء على تعريف التفكير الحاسوبي وخصائصه فقد اتفقت العديد من المراجع على حوالي سبع مهارات أساسية لهذا النوع من التفكير لخصتها (الكباس، 2016) في التالي:
1- التفكير الخوارزمي Algorithmic Thinking: ويُعرف بأنه طريقة للوصول إلى حل المشكلات الحاسوبية من خلال التحديد الواضح للخطوات اللازمة.
أنواع مهارات التفكير
7- المحاكاة Simulation: ويطلق عليها أيضااً بناء النماذج، وهي عرض للخوارزميات وتتضمن تصميم وتطبيق نماذج الحاسوب استناداً إلى الخوارزميات التي تم تصميمها. ويرتبط بالتفكير الحاسوبي عدد من النواحي الاجتماعية والوجدانية الهامة، فعلى سبيل المثال من المهارات الاجتماعية للتفكير الحاسوبي التعاون والتنسيق أو المنافسة أثناء مراحل حل المشكلات الحاسوبية، وبناء الخوارزميات، وتصحيح الأخطاء، والمحاكاة. أنواع مهارات التفكير. أما النواحي الوجدانية فعلى سبيل المثال نذكر: ثقة الفرد في قدرته على التعامل مع التعقيد، والإصرار على العمل على المشكلات الصعبة، والقدرة على التعامل مع الغموض، والقدرة على التعامل مع المشكلات المفتوحة، ومعرفة الفرد بنقاط قوته وضعفه عند العمل مع الآخرين. وبالرغم من ظهور مفهوم التفكير الحاسوبي والذي أصبح أحد أهم مهارات القرن الحادي والعشرين، وبالرغم من الاهتمام بالتقنية وإدراجها ضمن أهم العلوم التي يتلقاها الطلاب في مراحلهم التعليمية، إلا أن مقررات الحاسب الآلي لازالت تركز إلى حد كبير على تعليم الطلاب كيفية تشغيل التقنيات والتعامل معها، بدلاً من تعلم تطوير وابتكار تقنيات جديدة. لذا لا يزال طلابنا إلى حد ما متلقين للتقنية وليس مطورين لها، لذا نتمنى أن يتم التدريب على مهارات التفكير الحاسوبي في تعليمنا حتى يتم حل هذه المعضلة.
أنواع التفكير في علم النفس - أنواع مهارات التفكير - أنماط التفكير السبعة - أنواع التفكير البسيط - معلومة
☆☆☆☆☆
★★★★★
EvoTrade
الرائد في سوق الخيارات الثنائية! FinMaxFX
أفضل وسيط فوركس لعام 2020! الخيار الأمثل للمبتدئين! تدريب مجاني! حساب تجريبي مجاني! مكافأة على التسجيل! أنواع التفكير
محتويات
التفكير
اختلف العلماء في تفسير معنى التفكير فالبعض عرّف التفكير بأنه عبارة عن سلسلةٍ من النشاطات العقلية يقوم بها الدماغ، والبعض الآخر عرّف التفكير بأنه عبارة عن سلسلةٍ من النشاطات العقلية تتم في الدماغ بهدف اتّخاذ قرارٍ أو البحث عن حلٍ لمشكلة. يختلف مستوى هذه النشاطات العقلية من شخصٍ إلى آخر حسب المعلومات التي يخزّنها العقل الباطن للشخص عن هذه المشكلة أو موضوع القرار الذي ينوي اتخاذه. نستطيع القول بأن هناك أكثر من مستوى أو نوعٍ للتفكير ولكل نوع خصائص معينة، إلا أنه من الممكن تطوير التفكير للارتقاء به إلى الأفضل. للتفكير أنواع عديدة بخصائص مختلفة، ومنها ما يلي:
التفكيرالتقليدي
هذا النوع من التفكير هو أبسط الأنواع، ولا يتطلّع إلا لما هو موجودُ أمامه، وليس له طموحٌ بتطوير عمله، وغالباً ما تكون خبرته عبارةً عن تجربةٍ مكررةٍ. التفكيرالناقد
أنه يمّيز بين الحقائق التي يمكنه إثباتها. أنه يمّيز ما هو حقيقي وما هو غير حقيقي.
تصنيف مهارات التفكير – أرباح فوركس
• التساؤل: البحث عن معلومات جديدة عن طريق تكوين وإثارة الأسئلة. • الترميز: تخزين المعلومات في الذاكرة طويلة الأمد. • الاستدعاء: استرجاع المعلومات من الذاكرة طويلة الأمد. • المقارنة: ملاحظة أوجه الشبه والاختلاف بين شيئين أو أكثر. • التصنيف: وضع الأشياء في مجموعات وفق خصائص مشتركة. • الترتيب: وضع الأشياء أو المفردات في منظومة أو سياق وفق محك معين. • تحديد الخصائص والمكونات. • تحديد العلاقات والأنماط. • الاستنتاج: التفكير فيما هو أبعد من المعلومات المتوافرة لسد الثغرات فيها. • التنبؤ: استخدام المعرفة السابقة لإضافة معنى للمعلومات الجديدة وربطها بالأبنية المعرفية القائمة
• الإسهاب: تطوير الأفكار الأساسية والمعلومات المعطاة وإغناؤها بتفصيلات مهمة وإضافات قد تؤدي إلى نتاجات جديدة. • التمثيل: إضافة معنى جديد للمعلومات بتغيير صورتها ( تمثيلها برموز أو مخططات او رسوم بيانية). • التلخيص: تقصير الموضوع وتجريده من غير الأفكار الرئيسة بطريقة فعالة وعملية. • إعادة البناء: تعديل الأبنية المعرفية القائمة لإدماج معلومات جديدة. • وضع محكات: اتخاذ معايير لإصدار الأحكام والقرارات. • الإثبات: تقديم البرهان على صحة أو دقة الادعاءات.
مهارات التفكير عمليات محددة نمارسها ونستخدمها عن قصد في معالجة المعلومات مثل: مهارات تحديد المشكلة ، إيجاد الافتراضات غير المذكورة في النص ، أو تقييم قوة الدليل ، أو الادعاء والعلاقة بين التفكير ومهارات التفكير كالعلاقة بين لعبة كرة المضرب وما تتطلبه من مهارات. مثل رمية البداية ، الرمية الإسقاطية.... الخ ويسهم كل منها في تحديد مستوى اللعب وجودته والتفكير كذلك يتألف من مهارات متعددة تسهم إجادة كل منها في فاعلية عملية التفكير. الفرق بين التفكير ومهارات التفكير: التفكير عملية كلية تقوم عن طريقها بمعالجة عقلية للمدخلات الحسيه ، والمعلومات المترجمة لتكوين لأفكار أو استدلالها أو الحكم عليها ، وهي عملية غير مفهومة تماما ، وتتضمن الإدراك والخبرة السابقة والمعالجة الواعية والاحتضان والحدس. أما مهارات التفكير فهي عمليات محددة نمارسها ونستخدمها عن قصد في معالجة المعلومات ، كمهارات تحديد المشكلة وإيجاد الافتراضات غير المذكورة في النص ، أو تقويم قوة الدليل أو الادعاء. ولتوضيح العلاقة بين التفكير ومهاراته يمكن عقد مقارنة على سبيل المجاز بين التفكير ولعب كرة المضرب ( التنس الأرضي). فلعبة التنس تتألف من مهارات محددة كثيرة مثل: رمية البداية ، والرمية الإسقاطية … الخ ويسهم كل منها في تحديد مستوى اللعب أو جودته.