سيقضي الرئيس التونسي الهارب زين العابدين بن علي ما تبقى من عمره في مدينة جدة الساحلية، بعيداً عن مهوى أفئدة المسلمين مكة المكرمة 80 كيلومتراً فقط! بن علي الذي منع الحجاب والأذان وعطل شرع الله طوال 23 عاماً سيكون مضطراً اعتباراً من الان لسماع صوت الأذان خمسة مرات يومياً، هذا الأذان الذي وصفه أحد وزرائه الخنازير بأنه "تلوث صوتي" سيلوث ما تبقى من عمره! سيضطر بن علي لشراء عباءة سوداء وحجاب كامل لزوجته ليلى الطرابلسي، لأن هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر ستظل ناشطة في جدة، وستكون لهما بالمرصاد، وعلى هذا الضيف الثقيل الهارب وعائلته أن يحترموا أنظمة وقوانين الدولة الوحيدة في العالم التي وافقت على استضافتهم! في التاسع من ذي الحجة من كل عام، سيضطر بن علي لسماع مليوني مسلم وحناجرهم تصدح بعبارة "لبيك اللهم لبيك.. يعز من يشاء ويذل من يشاء ..... سبحان الله العظيم. لبيك لا شريك لك لبيك".. ليتذكر حينها بأن الله وحده يغير ولا يتغير، وأنه وحده –سبحانه – يعز من يشاء ويذل من يشاء، يؤتي الملك من يشاء وينزع الملك ممن يشاء، وليكتشف حينها أن 23 عاماً من تحريم الدين ومحاربة الاسلام لم تغير شيئاً في واقع هذه الأمة، وسيجد أن آلاف التونسيين الذين كان يمنعهم م أداء فريضة الله يتوافدون على البيت الحرام!
يعز من يشاء ويذل من يشاء ..... سبحان الله العظيم
وقالت أنغام إنني لم أتخيل هذا الكم من الفساد, فكلنا نعلم أن هناك فساداً، ولكن ليس بهذا الكم الرهيب وهذه الوقاحة،و بصراحة لم يكن عقلي يتصور هذا المستوى من الفساد. وتعجبت أيضاً من القائمة السوداء، وترى أن سبب هذا هو عدم فهم الشعب المصري للديمقراطية الحقيقية، لأنه لم يمارسها طوال عقوده الماضية، وأنها الآن أصبحت ظاهرة صحية كي يفهم الشعب المعنى الحقيقي للديمقراطية وتصبح جزءاً من الحياة اليومية. يعز من يشاء ويذل من يشاء. أما عن ردود أفعال الشباب تجاه التباطؤ في المحاكمات قالت أنا معهم، ومع الحق، فهذا التباطؤ نتج عنه ظهور أعداء الثورة والادعاءات الكاذبة بنكران امتلاكهم للثروات المنهوبة، واستطاع البعض منهم ترتيب أوراقه وتهريب أمواله، ولن يستطيع أحد الإجابة عن سؤال لماذا انتظرنا لمدة شهرين. وأكدت علي أن الساحة الغنائية والفنية ستشهد اختلافاً كبيراً جداً بعد أحداث الثورة، فجميع دول العالم التى وقعت بها ثورات حدثت بها تغيرات جذرية فى مجالي الفن والغناء، مشيرة إلى أن الفنان هو حالة نفسية تفرز إبداعاً، سواء كان فى مجال الغناء أو غيرها من المجالات الفنية. وأوضحت أن الوسط الغنائى حالياً يعيش حالة ترقب وانتظار لمعرفة ما سيتسفر عنه الفترة المقبلة في المجالات الغنائية والفنية كافة.
اليوم في سجن طرّة، يقبع من أذلّ الشعب، ومن نهب ثروات الوطن، ومن حوّل مصر طوال عقود من الزّمن إلى حديقة خلفية، يأخذ منها ما يشاء ويرمي الفتات إلى ملايين المصريين، حتى أنهك مصر وعبث بمصيرها، وهي أرض العلم والعلماء وأرض جهابذة الشعر والأدب والغناء، وهي أرض العروبة التي لا تقوم للأمة قائمة بدونها. نعم هكذا الدنيا، لا تساوي جناح بعوضة، يظلم الظالم فيها حتى يظنّ أنّه ملك الدنيا، وبين ليلة وضحاها، تجده في أسفلها بعد أن كان في أعلاها! لقد نجا منها بن علي، ولو لم يهرب لكان يعيش ما عاشه مبارك اليوم، لكن السؤال هل يعتبر الأسد؟ وهل يعتبر القذافي؟ هل يعتبر من عاش على الظلم والقهر والاستبداد ونهب ثروات الشعوب؟! هل يعتبر من ظنّ أنّه مخلّد أبد الدّهر؟! إنّها الآيات والعبر التي لا يتعظ بها ولا يستفيد منها إلاّ من وهبه الله عقلاً يوقن أنّه سيرحل كما رحل غيره، وليس له من دنياه إلا العمل والكفن! حكمة قرآنية: «قل اللهمّ مالك الملك، تؤتي الملك من تشاء، وتنزع الملك ممّن تشاء، وتعزّ من تشاء، وتذلّ من تشاء، بيدك الخير إنّك على كل شيء قدير». برودكاست: حول المظلمة التي نشرناها يوم أمس، من تعطيل مجموعة من مديري وزارة البلديات والزراعة ليبقى مسمّاهم مديرين بالوكالة مدة سبع سنوات ظلماً وتجاوزا!
بطاطس كرسبي في الفرن
ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة الحلوة. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. كيلوان من البطاطس المقشرة. أربع حبات من البصل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ثمانية أعواد من الزعتر. نقطّع البطاطس إلى شرائح رفيعة جداً، ونرصّها بالصينية المدهونة بالسمنة والزيت، ونلفّها بشرائح من البصل، ونتبّلها بالملح والفلفل، وندهنها بالزبدة والزيت. نسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية، ونضع صينية الكرسبي في الفرن، لمدّة خمس وأربعين دقيقة، ونضيف عليه الزعتر، وندخلها مرة آخرى إلى الفرن لمدّة نصف ساعة، حتّى يصبح الكرسبي مقرمشاً، ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبيّ. طريقة تحضير بطاطس كرسبي - مسابقات. نضعه في طبق لائق للتقديم وبجانبه الصوص الخاصّ به. طريقة إعداد صوص البطاطس
ثلاث ملاعق صغيرة من اللبن الرائب الطازج. ملعقة صغيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة من اللبنة. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم. ملعقة من مسحوق الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نخلط اللبن الرائب الطازج مع اللبنة والمايونيز بشكلٍ جيد مع بعضهم البعض، ثمّ نضيف الزعتر، ومسحوق الفلفل الأحمر، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّب كافّة المكوّنات، حتّى يتشكّل لدينا خليط متماسك وكثيف.
بطاطس كرسبي هارديز منيو
قلبي البطاطس في الزيت من 4 – 5 دقائق أو حتى تتحمر وتنضج، أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتصفيتها من الزيت الزائد، وقدميها مع صوص الجبنة أو الكاتشب. طريقة عمل بطاطس كرسبي بالجبن
المقادير
دقيق
بيض
بقسماط
ملح وفلفل
جبنة مبشورة
كيلو بطاطس
حزمة بقدونس مفروم
جبنة موتزاريلا مبشورة
بطاطس كرسبي بالجبن
أحضري وعاء عميقا وفرشاة تنظيف الخضروات، وضعي في الوعاء كيلو البطاطس واتركيها حوالي 5 دقائق. بالفرشاة افركي البطاطس للتخلص من الطين والرمل الموجود على القشرة الخارجية، وبالسكين نظفي أي بقع أو عطب بها. أحضري قدرا عميقا وضعي به ماء والبطاطس سليمة وقليلًا من الملح، وارفعي القدر على نار عالية حتى تسلق تمامًا. صفي البطاطس وبرديها بالماء البارد ثم قشريها، وقومي بهرسها تمامًا، ثم تبليها بالملح والفلفل مع الاستمرار في هرسها حتى تتكون عجينة من البطاطس. كوري البطاطس لعدة كرات بحيث تكون الواحدة في حجم حبة المشمش تقريبا، ثم اضغطي بإصبعك لعمل تجويف لوضع حشو الجبن المبشور بها. قومي بحشو البطاطس بالجبن المبشورة ويمكن عمل خليط من عدة أنواع من الجبن حسب الرغبة، وأغلقي التجويف مرة أخرة وكوريها. بطاطس كرسبي هارديز الاردن. الخطوة الأخيرة في طريقة عمل بطاطس كرسبي هي أن تغلفي كل كرة من البطاطس بالدقيق ثم ضعيه في طبق البيض بالفلفل الأسود والملح، ثم في البقسماط.
بطاطس كرسبي هارديز رقم
source
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. طريقة عمل بطاطس الكرسبي اللذيذ | معلومة Ten. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. مقالات ذات صلة
طريقة عمل الثومية بكوب لبن بدون نشا أو بيض.. الشيف شويحي
31 مارس، 2020
أسهل طريقة لعمل جبن في المنزل اقتصادي روعه!! 2 نوفمبر، 2019
درت الي فراسي 💪روتيني مع التقدية وفطور ساهل ماهل 🤣😎/طبخ نادية
بهار ونار – "المنسف بالحم الغزال" الشيف أنس حمد
شاهد أيضاً
إغلاق
بهار ونار – "المنسف بالحم الغزال" الشيف أنس حمد 2 نوفمبر، 2019
زر الذهاب إلى الأعلى
بطاطس كرسبي هارديز الاردن
نسخن الزيت في مقلاة على النار، ونأخذ كمية من المزيج ونضعها في الزيت بشكلٍ منبسط، ثمّ نكرر العملية حتّى ننهي باقي الكمية، وبمجرد أن تتحمر البطاطا، نرفعها عن النار.
0 تصويتات
1 إجابة
8 مشاهدات