تحتاج لخلط كميات متساوية من كل من الحليب والزبادي اليوناني وذلك للحصول على قوام ناعم كريمي يحاكي كريمي الخفق، ويمكنك تعديل القوام وفق ما يناسب الوصفة التي تعمل على تحضيرها إما تزيد نسبة الزبادي أو تزيد نسبة الحليب. هل تحتاجين إلى بديل صحّي أكثر لكريمة الخفق؟ - أنوثة. هناك أمر في غاية الأهمية يجب الانتباه إليه بخصوص الزبادي اليوناني، وهو الاعتماد على الأنواع غير المملحة، فبعض الشركات تعمد إلى إضافة الملح إليه، كذلك يمكنك دعم الطعم اللذيذ بإضافة القليل من الفانيليا أو القرفة أو السكر…. 4 – الحليب المبخر أو الحليب المكثف Evaporated Milk
الحليب المبخر أو الحليب المكثف هو عبارة عن حليب يحتوي مقدار ماء أقل مما يحتويه الحليب السائل بنسبة تتراوح بين 50% – 60%، وبالتالي فهو حليب يتميز بقوام أكثر سماكة وفي الوقت نفسه نكهة أقوى وأكثر تركيز. وهذا ما يجعله بديل كريمة الخفق في التشيز كيك الأهم وبشكل خاص لو قمت بخفقه مع القليل من الفانيليا لمنحه طعم أفضل، بشكل عام يمكنك استخدام الحليب المكثف في معظم الوصفات إلا أنه لا يخفق بشكل جيد ولكن هذا لا يلغي إمكانية استخدامه في التغطية. في حال كنت تريد زيادة نسبة الدهون في الحليب المكثف وزيادة سماكة قوامه يمكنك خفقه مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد تخفيف القوام فسيكون عليك خفقه مع القليل من الحليب السائل كامل أو مسحوب الدسم.
هل تحتاجين إلى بديل صحّي أكثر لكريمة الخفق؟ - أنوثة
هل تعذر عليك ايجاد بديل كريمة الخفق في التشيز كيك؟ تفقدي من موقع اطيب طبخة لائحة بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخك ويمكنك استخدامها لتحصلي على نتيجة لذيذة. البديل الأول = زبدة + حليب هل تذكرين طريقة عمل الزبدة في المنزل ؟ وكيف فصلنا السوائل عن الجوامد فحصلنا على الحليب والزبدة؟ حتى تحصلي على بديل كريمة خفق ناجح، ضعي في وعاء ثلث كوب من الزبدة على حرارة الغرفة مع ثلاثة ارباع كوب من الحليب البارد. استخدمي الخفاق الكهربائي واخفقي المزيج حتى تحصلي على القوام المطلوب. ستحصلين على كوب من بديل الكريمة، اي ما يعادل كوب من كريمة الخفق السائلة. البديل الثاني = حليب بودرة + عصير ليمون حامض + فانيليا بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي ثلث كوب من الماء المثلج، ملعقة صغيرة وربع من عصير الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. عندما يتجانس المزيج، اضيفي ثلث كوب من الحليب البودرة. بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل. أخفقي المزيج على سرعة متوسطة حتى تحصلي على القوام المطلوب. زيدي ملعقتين كبيرتين من السكر واخفقي لدقيقتين حتى تحصلي على البديل الثاني لكريمة الخفق. البديل الثالث: بيض + موز اذا كنت تبحثين عن بديل كريمة خفق بدون حليب، أخفقي موزة ناضجة مع زلال بيض وأضيفيها إلى وصفتك.
بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل
- ضعي المزيج السابق في قدر مناسب، ثم ضعيها على نار متوسطة واستمري بتحريكها. - استمري بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر. - خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك حتّى يشتد المزيج وتتشكل القشطة، ثمّ ارفعي القدر من على النار. مقالات ذات صلة
بديل كريمة الخفق - عالم حواء
يمكنك أن تضيفي السكر في المرحلة الأخيرة من الخفق. استخدمي هذا البديل خلال تحضير التشيز كيك في الفرن بسبب احتوائه على البيض. البديل الرابع: حليب نباتي + نشاء الذرة + دقيق في وعاء، أخفقي كوب من الحليب النباتي مع ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة. عندما يتجانس المزيج، استمري بالخفق واضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق. إنه البديل النباتي المثالي للكريمة في وصفة التشيز كيك!
مراحب صبايا
في طريقة نستخدمها في حالة عدم وجود كريمة خفق في المنزل
عبارة عن علبة قشطة و معلقة جبنة سائلة
سؤالي شو هيا المقادير بالضبط
بليز جاوبوني عندي عزيمة بكرة:06:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
علبة قشطة مثل ماقلتي
ومعها ملعقة جبنة سايلة
ولو حابة تخلينا سايلة حطيها في الخلاط معها نص كاسة حليب المراعي او اي حليب وحطيها على اي طبخة تفضلينها
تسلمي يا غاليه وعلى كذا احركها على النار وتثقل
يعني زي كريمة الخفق
ايه يااختي تثقل معك مثل كريمة الخفق وواذا ماثقلت حطي دقيق شوي بس مو كثير يعني مقدار ملعقة اكل او اقل وانتي بنفسك تشوفين ثقل او لا
بس مافي داعي الدقيق لانه غالبا تثقل
بعد ما تعملي كريمة الخفق، دخليها التلاجة عشان تتماسك وممكن تشيلي الباقي في الفريزر تستخدميه في وقت تاني، ومن أبرز استخداماتها تزيين الكيك والكب كيك وممكن تضيفيها مع الكيك عشان يدي له مذاق أحلى، واتفرجي كمان على الوصفة دي للشيف أميرة شنب لو عايزة تعمليها بطريقة مختلفة غير البدايل اللي اتكلمنا عليها معاكي. بدائل كريمة الخفق للحلويات من الشيف أميرة شنب
لو بتحبي الجرانولا … هنا طريقة عمل الجرانولا في البيت
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع, تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع والاستيقاظ, تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع والنجاة, تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع لشخص آخر, تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع والاستيقاظ للعزباء, تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع للمتزوجه, تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع والموت. حلم السقوط من مكان مرتفع لشخص آخر
تفسير أحلام العزوبية والمتزوجة والحوامل والمطلقة والسقوط من المرتفعات. سنتعرف عليهم سويًا من خلال موقع إيجي بريس. هذا هو أحد الأحلام التي ابتليت بها كثير من الناس. وأوضح العلماء والرواة أن البعض يعبر عن اللطف والسعادة ، والبعض الآخر يعبر عن الإنكار ، والتفسير على النحو التالي. تحليل شخص يحلم بآخرين يسقطون من ارتفاع
يشرح بعض التفسيرات والعلماء أن السقوط من ارتفاع في المنام يفيد المرأة العزباء والأشخاص الذين تحلم بهم أكثر ، وذلك على النحو التالي:
فتاة عازبة تحلم بشخص يقف على مكان مرتفع ويسقط منه ، في إشارة إلى أن هذا الشخص سيتخلص من الكثير من المشاكل. والمخاوف التي تزعجه ، سوف يلتزم بأشياءه الخاصة ، ويتخذ قرارات أفضل ، ويتخذ قرارات بشأن حياته دون أي تدخل. إذا رأت فتاة عزباء نفسها يتم دفعها من هذا المكان من قبل شخص آخر في حلمها ، فهذا يشير إلى أن الفتاة ستُخدع كثيرًا.
تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع والنجاة منه في المنام بحسب رأي أهل العلم &Quot;ابن سيرين&Quot;
كما أنها قد تدل على صفات غير جيدة يحملها هذا الشخص، مثل عدم تحمل المسؤولية، والبخل، وغيرها من الأمور الخاصة بهذا الشخص. تفسير حلم سقوط شخص اعرفه من مكان مرتفع وموته إن رؤية السقوط من مكان مرتفع أمر مرعب بحد ذاته ومخيف، فكيف إذا كان لشخص معروف من الرائي، وأن هذا الشخص يموت في هذه الرؤية، فما تفسير رؤية السقوط من مكان مرتفع والموت لهذا الشخص، تفسير هذه الرؤية يتضح هنا، فيما يلي: أن هذا الشخص يمر بكربة صعبة، ويحتاج من يساعده، وقد تكون أنت من عليك مساعدته، فإن استطعت فافعل. وإذا كانت الرؤية أنه يسقط ويموت، وتنظر إليه أنت الرائي بنظرات الحسرة، والشفقة فإن هذا يعني أنك قد حاولت أو ستحاول منعه من أمر يقدم عليه، ولكنك لن تفلح في هذا، وسوفف يستمر في طريقه، وقد يخطئ أكثر وأكثر، مما يتسبب له بكثير من المشاكل الكبيرة. أما رؤية السقوط من مكان مرتفع لشخص تعرفه وتحبه، ففي هذا دليل على كثرة تفكيرك به، وخوفك عليه، وعلى مفارقته في أحد الأيام، أو أن هذا الشخص ستتغير حياته إلى الأفضل، وستحدث نقلة في حياته. تفسير حلم السقوط من مكان مرتفع للمطلقه لرؤية السقوط من مكان مرتفع للمطلقة تفسيران مختلفان تماماً، وهما: إذا كانت تبكي عند سقوطها من مكان مرتفع، فهذا يعني أن هناك مشاكل سوف تمر بها، وأزمات قد تؤثر على نفسيتها، وقد تنعكس آثار هذه الأمور على كل حياتها.
وتدل على الخلافات الزوجية، والأزمات العاطفية. تدل على التوتر والقلق من عدم النجاح في أعمال يقوم بها. شاهد أيضا: تفسير حلم سقوط طفل من سطح المنزل
تفسير حلم السقوط من جبل
الجبل في الحلم تدل على مكانة الشخص الحالم حيث يدل رؤيته السقوط من جبل عن الابتعاد عن الذنوب والمعاصي والتقرب إلى الله. إذا سقط من على جبل وصعد مرة أخرى بصعوبة مبالغة فيدل ذلك على أنه على طريق سفر. ولكنه يخاف ويقلق منه، وفي النهاية سوف يحصل على الرزق الوفير. تفسير حلم سقوط ابنتي من النافذة
تدل الرؤيا على الكلام المثير الذي يقال على الحالم من قبل الأصدقاء والأقارب والمعارف. تدل رؤية الابنة تسقط ولكنها تقوم مرة أخرى بخير وتتحرك، يدل ذلك على زوال الغم، والهم، والفرج العاجل. تفسير حلم السقوط في الحفرة
يدل الحلم على تبدل الحال للحالم، وحصوله على مفاجأة مفرحة سوف تسعده. إذا كانت الحالمة عذبا فيدل ذلك على الزواج بمن تحبه. وإذا سقطت امرأة متزوجة في الحفرة فدل ذلك على السعادة، والخير والفرح التي سوف ترزق بهم. إذا تأذى الشخص أثناء السقوط فهذا يدل على كثرة الوقوع في الفخ، والمشاكل ولكن في النهاية سوف يتغلب عليها. تفسير حلم سقوط الطفل من الدرج
يدل على فقدان الرائي لأمر مهم في حياته الواقعية.