طريقة عمل الملوخية المصرية
المكونات
نصف كيلو ملوخية، أو نقوم بشراء كيس واحد فقط من الملوخية الجاهزة. كمية مناسبة من شوربة اللحم، أو الدجاج. ملعقتان متوسطتان الحجم من الثوم الناعم المفروم. ملعقتان مناسبتان الحجم من السمن البلدي. كمية مناسبة من الملح. ملعقة واحدة فقط ذات حجم كبير من الكزبرة الناشفة التي تم طحنها. طريقة التحضير
نحضر وعاء متوسط الحجم ، ونقوم بوضع كمية مناسبة من الملوخية، علي نار هادئة. ثم نقوم بعد ذلك بوضع نصف ملعقة كبيرة الحجم من كلاً من الثوم المفروم، والكزبرة التي تم طحنها. وبعد ذلك نقوم بسكب الشوربة رويداً رويداً، ونقوم بالتقليب من أجل الحصول علي القوام المناسب ، مع الحرص علي عدم ترك الملوخية لوقت طويل علي النار. نقوم بتحضير طاسة وندهنها بكمية مناسبة من السمن ، ونضع فيها ملعقة من الثوم ، ونضعها علي النار ، ومن ثم نقلب شيئاً فشيئاً. وبعد ذلك نقوم بوضع الكزبرة علي ملعقة من الثوم ونقوم بتقليبهم حتي يحمروا ونقوم بوضعه علي الملوخية. طريقة الملوخية المصرية بالأرانب
2 كيلو جرام من الأرانب ذات الحجم المتوسط. 3 ملاعق من السمن البلدي. بصلة واحدة يتم تقطيعها إلي شرائح كبيرة الحجم.
- طريقه عمل الملوخيه المصريه
- طريقة الملوخية المصرية أردوغان يواصل مخاطبة
- طريقة الملوخية المصرية تحمي الملاحة برًا
- تحويل من هجري لميلادي مع البرج الطبية
- تحويل من هجري لميلادي مع البرج المائل
طريقه عمل الملوخيه المصريه
ذات صلة طريقة عمل الملوخية الناشفة طريقة الملوخية المصرية
القيمة الغذائية للحم الضأن
القيمة الغذائية
100 غرام من لحم الضأن
الطاقة
234 سعرة حرارية
البروتين
33. 43 غرام
الدهون
11. 09 غرام
الكربوهيدرات
0. 08 غرام
الكالسيوم
10 ملليغرام
البوتاسيوم
409 ملليغرام
الصوديوم
135 ملليغرام
ملوخية بلحم الضأن
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من لحم الضأن الموزات المقطع إلى مكعبات. باقة خضروات عطرية لسلق اللحم. أربعة أكواب من الملوخية المجففة والمكسرة باليد. ربع كوب من الصنوبر النيئ. ربع كوب من الثوم المدقوق. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة أو دهن الضأن المذاب. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. حبة من الطماطم. حبة من الفلفل الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. الملح -حسب الرغبة-. طريقة التّحضير
تسخين مقدار ملعقتين من الزبدة في قدر عميق، وإضافة لحم الضأن، وتقليبها مع الزبدة إلى أن تتحمر قليلاً وتكتسب اللون الذهبي. غمر اللحم بمقدار لتر ونصف من الماء، وإضافة باقة الخضروات العطرية، وتتبيل اللحم بإضافة القليل من الملح والبهار.
طريقة الملوخية المصرية أردوغان يواصل مخاطبة
تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 15 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
طريقة الملوخية المصرية تحمي الملاحة برًا
إزالة الرغوة المتكونة على سطح ماء السلق، وتغطية القدر، وسلق اللحم لمدة ساعة ونصف تقريباً أو إلى أن ينضج تماماً. تسخين نصف كمية الزبدة في قدر عميق، وإضافة الملوخية المجففة والصنوبر، وتحميص الخليط على نار هادئة، وتقليبه لمدة أربع دقائق تقريباً. إضافة مقدار ملعقة من الثوم والكزبرة المجففة، وتقليب الخليط إلى أن يصبح لون الصنوبر ذهبياً، ثم إضافة عصير الليمون. إضافة مقدار ثمانية أكواب من مرق سلق اللحم وحبة الطماطم والفلفل الأحمر، وطهي الملوخية على نار هادئة. إذابة الزبدة في مقلاة واسعة، وإضافة الثوم وتشويحه دون أن يحترق، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الكزبرة، وتشويحها قليلاً. إضافة اللحم مع خليط الثوم والكزبرة إلى الملوخية وتقليبها بخفة. رفع الطماطم والفلفل من القدر، وسكب الملوخية في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها مع الأرز الأبيض بالشعيرية. ملوخية بالأرانب
ستون دقيقة
ثمانية أشخاص
أرنب بوزن كيلو غرام ونصف مقطع. ربع كوب من السمن. بصلة متوسطة الحجم مقطعة. خمس حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الملح. فصان كبيران من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات الملوخية:
كيلو غرام من الملوخية المجففة.
يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون وتقلب المكونات جميعها مغا. طريقة عمل اللحمة بالصينية السورية
نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما. حبتين من البثل المقطع لشرائح رقيقة. حبتين منالبطاطا. ملعقة كبيرة من السمن او الزبدة. كوب صغير ماء. نصف ملغقة من الفلفة الاسود. ملح. طريقة تحضير صينية اللحم مع البطاطا السورية في الفرن
في وعاء واسع نضيف اللحم المفرومة والملح والفلفل الاسود ونتبل اللحم المفروم بها جيدا جدا. نحضر صينية مدهونه بالقليل منالزيت او السمن ونفرداللحم المتبل بها. ثم يضاف عليها شرائح البصل وشرائح الطماطم، ثم شرايحالبطاطا ونسكب فوقه السمن والماء. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 وندخل الصينية لمدة 60 دقيقة لكي تنضج تمام وتقدم مع الخبز الساخن وصحتين وهنا. يمكن أن نستبدل اللحم المفروم بشرائح اللحم ونتبع ذات التتبيلة في حالة عدم الرغبة في اعداد الوجبة باللحم المفروم وتطهي بنفس ذات الطريقة المذكورة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يقوم هذا الموقع ب تحويل التاريخ الهجري لميلادي, و تحويل التاريخ الميلادي للهجري. تارخ اليوم
والآن الى زيارة موقع التاريخ الهجري والميلادي 2022م روابط لمقالات قد تهمك:
لزيارة موقع معرفة تاريخ اليوم قم بالضغط على الرابط التالي لا أقول لكم وداعا بل الى لقاء اخر يتجدد معكم مع درس جديد باذن الله تعالى استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوكم: طارق عقلان
تحويل من هجري لميلادي مع البرج الطبية
ولكي تكون السنة الهجرية كبيسة تقسم على العدد ثلاثون ، فلو كان الباقي من الأعداد الآتية هو (تسعة وعشرون ، وستة وعشرون ، وأربعة وعشرون ، وواحد وعشرون ، وثمانية عشر ، وستة عشر ، وثلاثة عشر ، وعشرة ، وسبعة ، وخمسة ، واثنين) ، وقتها تكون السنة كبيسة ، ويكون عدد أيام شهر ذي الحجة ثلاثون يوم بدلاً من تسعة وعشرون يوماً. واستناداً على الحسابات الفلكية الدقيقة فالتقويم هذا لا ينحرف عن مساره إلا بنحو يوم واحد فقط كل ألفين وخمسمائة عام ، وهذا ما يطلق عليه التقويم القمري الثابت ، ومن الجدير ذكره أن الشعائر الدينية لا تأخذ ذلك التقويم بعين الاعتبار ، حيث إن الشهر يبدأ برؤية الهلال بعد غروب الشمس ، وفي العادة ما تكون بداية الشهر مختلفة بنحو يومين عن المقرر بالتقويم القمري الثابت ، أما بالنسبة لعدد السنين بالتقويم الهجري بالإسلام فيبدأ من يوم هجرة النبي صلى الله عليه وسلم من مكة المكرمة للمدينة المنورة ، وكان هذا بتاريخ السادس عشر من شهر يوليو في العام 622 ميلادياً. معرفة البرج:
إن معرفة البرج يعتبر أمر سهل للغاية ، حيث علينا أولاً أن نعرف أن لكل برج تاريخ بداية وتاريخ نهاية ، ذلك التاريخ مرتبط بشهور السنة الميلادية ، فمعرفة البرج تتم عبر مطابقة تاريخ الميلاد (اليوم ، والشهر) مع تاريخ البرج (اليوم ، والشهر) عدا السنة بالتأكيد لأنها ليس لها أهمية بعملية الحصول على البرج بتاريخ الميلاد ، فالمطلوب من أي شخص يريد معرفة برجه هو اليوم والشهر المولود فيهما كما أوضحنا.
تحويل من هجري لميلادي مع البرج المائل
في هذه الصفحة ، يمكنك بسهولة تأكيد التاريخ التاريخ الهجري. رابط مختصر
الشهور الهجرية
1
محرم 7 رجب
2 صفر 8 شعبان
3 ربيع أول 9 رمضان
4 ربيع ثاني 10 شوال
5 جماد أول 11 ذو القعدة
6 جماد ثاني 12 ذو الحجة
الشهور الميلادية
يناير 7 يوليو
2 فبراير 8 أغسطس
3 مارس 9 سبتمبر
4 أبريل 10 أكتوبر
5 مايو 11 نوفمبر
6 يونيو 12 ديسمبر