يفضل الكثير من الأشخاص شرب الشاى بعد تناول الوجبات الغذائية، حتى إنها أصبحت عادة أساسية عند البعض، ولكن الذى لايعلمه أن هذه العادة قد تسبب أضرارا صحية للإنسان، والتى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع " onlymyhealth ". تأثير الشاى على الجهاز الهضمي
أكدت بعض الدراسات على أن شرب الشاي بعد تناول الوجبات الغذائية، يساعد على تخفيف الغازات وا نتفاخ البطن ، ولكن ليس كل أنواع الشاى، حيث يحتوى الشاى العشبى والشاى الأخضر على كمية عالية من البوليفينول ومضادات الأكسدة التى تساعد في الهضم، من خلال تحفيز إنتاج العصارة الصفراء واللعاب والعصارة المعدية، كما له عوامل مضادة للالتهابات تساعد على الحد من مضاعفات الجهاز الهضمى. شرب الشاى وامتصاص الحديد
أشارت بعض الدراسات أيضاً إلى أن مركبات مثل الفينول الموجودة فى الشاي يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد لأنها تشكل مركبات الحديد فى المعدة، لذلك إذا كان الإنسان يرغب فى شرب الشاى بعد الطعام يجب عليه أن يتناول الأطعمة الغنية بفيتامين C والحديد. ومن ناحية أخرى يؤدى شرب الشاى بعد الوجبة الغذائية فى تقليل من توافر الكاتيكين في الجسم. متى يجب شرب الشاى بعد تناول الطعام؟
يجب على الإنسان تجنب تناول القهوة والشاى قبل وبعد الوجبات الغذائية بقيمة ساعة على الأقل، لأن مادة التانين الموجود فى الشاى والقهوة يتداخل مع امتصاص الحديد، وشرب مشروبات الكافيين باعتدال للإستفادة من فوائدهم الصحية والتى منها تخفيف التعب العضلى والعقلى.
هل شُرب الشاي بعد الأكل مباشرةً أمر صحي؟ - Youtube
تصدّرت أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة محركات البحث عبر محرك «جوجل» الشهير خلال شهر رمضان، خاصة أنَّ عدد كبير من الصائمين يتناولون الشاي بعد وجبة الإفطار مباشرة دون إدراك حجم المخاطر الصحية التي يمكنها أن تصيب الجسم. أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة
وحذر خبراء التغذية من شرب الشاي الساخن بعد تناول الطعام مباشرة، ونصحوا بضرورة مراعاة عنصري الوقت والكمية خلال شهر رمضان، لذلك نرصد لكمأضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، وفقًا لما ذكرهالدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية في جامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن». وأوضح «الحوفي»، أنَّشرب الشاي بعد تناول الطعام، يهدد الحالة الصحية للجسم، لأنه يتسبب في التالي:
– انخفاض امتصاص الحديد. – ارتفاع فرص المعاناة من الأنيميا. – الإصابة بفقر الدم. – الشعور بالضعف العام. -ارتفاع ضربات القلب وزيادة معدل النبض. – الشعور بالنهجان والتعب. -التهاب في جدار المعدة وتهيجها. الوقت المناسب لتناول الشاي
ويعود السبب في الشعور بتلك الأضرار الصحية إلى نسبة الكافيين الموجودة في الشاي، إذ تزداد عند تناول الشاي بعد الطعام مباشرة، لذلك يعدالوقت المناسب لتناول الشاي هو عقب مرور ساعتين من تناول وجبة الإفطار، وفقًا لـ«الحوفي»، ناصحا بضرورة عدم شرب كميات كبيرة منه كل يوم أو تناوله على معدة فارغة، حتى لا تتحول فوائد تناول الشاي إلى أضرار.
شاهد ما يحدث لجسمك اذا تناولت كوب من الشاي بعد الطعام ( فيديو ) | وصل برس
هل شُرب الشاي بعد الأكل مباشرةً أمر صحي؟ - YouTube
إحذر شرب الشاي بعد الأكل مباشرة والسبب! - تركيا الآن
تم التبليغ بنجاح
أسئلة ذات صلة
هل يفقد الطعام فائدته عند شرب الشاي بعده مباشرة؟
إجابتان
لماذا يعتبر شرب الشاي مع الطعام سيء ؟
5
إجابات
هل صحيح شرب الشاي أثناء تناول الطعام يؤثر على إمتصاص الحديد الموجود في الطعام؟
8
ماذا يحدث إذا تم تناول الشاي بعد الأكل مباشرة؟
ماهو افضل وقت لتناول الشاي بعد تناول الطعام؟
اسأل سؤالاً جديداً
الرئيسية
تغذية
لماذا لايستحب شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشره؟
5 إجابات
أضف إجابة
حقل النص مطلوب. إخفاء الهوية
يرجى الانتظار
إلغاء
من المعروف أن الشاي له فوائد متعددة تعود لمحتواه من المركبات المتنوعة ومضادات الأكسدة والتي تعزز من صحة الجسم, ولكن محتواه من التانينز يقلل من عملية إمتصاص الحديد مما يؤدي على المدى البعيد إلى الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص عنصر الحديد والذي يلعب دور وظيفي في صحة الجسم وإنتاج كريات الدم الحمراء, وقد يؤثر شرب الشاي بعد تناول الطعام على مستويات ضغط الدم مما يؤدي إلى إرتفاعها ويحول دون إمتصاص الكالسيوم مما يؤدي إلى هشاشة العظام, كما أن محتواه م الكافيين يؤثر على صحة القلب ويزيد من سرعة نبضات القلب مما يؤدي إلى الضيق وعدم الراحة. لانه -يقلل من فرص الجسم فى الاستفادة من العناصر الغذائية التى تملأ الطعام.
كشف الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب عن فوائد وأضرار القهوة على مرضى السكري. وقال النمر، في مداخلة لبرنامج "سوالف رمضان"، عبر قناة روتانا خليجية، إنه وفقا لما أثبتته الدراسات، فإن القهوة لا تنفع القلب ولا تضره أيضاً، ولكن يستمتع بها الإنسان في الحدود المتاحة يومياً. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: بسمة وهبة في مأزق بعد تسريب فيديو يكشف فبركة حلقتها مع فيفي عبده.. والأخيرة تعلق: هاخد حقي منها! ظهور مخيف لبطلة فيلم نور الشريف.. لاتجد ثمن طعامها اليومي وتعيش على المساعدات! عريس يتفاجأ بحضور حماته ليلة زفافة إلى غرفته وقيامها بفعل مخجل.. وحينما رفض رغبتها كانت النهاية صادمة! وتكشفت الأسرار الغامضة.. عندما تزوجت نبيلة عبيد مستشار الرئيس وخطفت زوج نجمة شهيرة ( تفاصيل مثيرة) "أوعي تشربها لو هتموت من العطش".. أضرار تناول الماء البارد على معدة فارغة مش هتصدق ممكن يحصلك ايه!!
سلطة الجرجير بالرمان - YouTube
سلطة الجرجير بالرمان - يمي ليالينا
يوضعل كل من الفلفل والملح وعصير اللّيمون والثّوم في وعاء نظيف وعميق، مع التحريك بواسطة المضرب الشّبكي إلى أن تختلط جميع المكونات معًا بشكل جيد. إضافة زيت الزّيتون بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على صلصة ذات قوام سميك. في طبق التقديم يوضع كل من الجرجير المقطع وحب الرمّان في طبق التّقديم، ثم يتم وتوزيع الصلصة عليهما، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. تكفي الكمية لأربعة أشخاص. سلطة الجرجير والرّمان مع الجبن
يوجد من الجبنة الكثير من الأنواع ولكن من أشهى تلك الأنواع هي الجبنة البارميزان التي ما إن أضيفت إلى الطعام جعلت له مذاق لا يمكن مقاومته، وهو الحال إذا ما أضيفت إلى سلطة الجرجير بالرمان، والتي يمكن تحضيرها بالطريقة الآتية:
حبة صغيرة من الرمان. ربع ملعقة من الملح صغيرة. ملعقة من عصير اللّيمون صغيرة. مقدار من الجبنة البارميزان المبشورة. ملعقتان من دبس الرمّان كبيرتا الحجم. أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزّيتون. ملعقتان كبيرتا الحجم من خل البلسميك. حزمتان من أوراق الجرجير المغسولة والمقطعة. في وعاء عميق يخلط جميع المكونات السائلة مضافاً إليها الملح والفلفل الأسمر لتكوين الصّلصة.
رش الصلصة المسبق إعدادها مع الحرص على شكل طبق التقديم أن يكون متناسقاً. وأخيراً توضع أنصاف الجوز في الأعلى، أو أي شيء آخر من المكسرات متوفر ويمكن أن يكون ذو مذاق جيد في تلك الوصفة. يمكن الاحتفاظ بها لبضعة أيام في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق وسوف تظل طازجة. طريقة سلطة الجرجير بدبس الرمان
إن السلطة في عالم المطبخ تعرف بأنها خليط أو مزيج ما بين الخضروات بمختلف أنواعها والتي دوماً ما تكون طازجة، مضافاً إليها بعض المكونات الأخرى من المطبخ مثل الزيت والليمون، المكسرات وبعض التوابل، والتي تعد واحدة من الأطباق الأساسية الجانبية على مائدة الغداء أو وجبة العشاء، ويعد أحد أشهر أنواع السلطات هي سلطة الجرجير حيث أنها تمنح من يتناولها فوائد صحية وغذائية هائلة وهو ما يرجع إلى أن المكون الرئيسي بها هو نبات الجرجير، والذي يتضمن على مواد وعناصر هامة كثيرة وهو ما قد اتفق عليه خبراء التغذية للكبار والصغار. مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان
ربع كوب من حب رمان. ربع كوب من عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تصف باقة مقطعة من الجرجير. ملعقة واحدة كبيرة من زيت زيتون. ملعقة واحدة كبيرة من دبس رمان. ملعقتان كبيرتان من الجوز المجروش.