وضع كوبين من ماء سلق العدس جانباً لطهي الأرز، وتتبيل العدس بالملح حسب الرغبة. تحضير الأرز:
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم، ثم إضافة الشعيرية إليه وتحميصها حتى تصبح ذهبية اللون. إضافة الأرز المنقوع مسبقاً بعد تصفيته، وطهيه لمدة دقيقتين مع تتبيله بالفلفل الأسود والملح. سكب ماء سلق العدس فوق الأرز وتركه على نار عالية حتى يغلي، ثم تخفيف النار عنه وتركه يطهى لمدة عشر دقائق على نار هادئة. إضافة نصف كمية العدس المسلوق على وجه الأرز، ثم طهيه لمدة خمس دقائق مع تغطيته. تحضير الكشري:
وضع المكونات جميعها على شكل طبقات، ثم وضع البصل المقلي على وجهه وتقديمه مع صلصة الطماطم المحضرة مسبقاً. طريقة عمل الكشري بالأرز طويل الحبة
ستة إلى ثمانية أشخاص
ربع كوب من الزيت. كوبان من كلٍ من:
المعكرونة المسلوقة. الأرز طويل الحبة. أربعة أكواب ونصف من الماء. كوب من العدس. بصلتان كبيرتان، مقطعتان إلى شرائح دائرية. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. فص من الثوم المهروس. غسل الأرز جيداً بالماء، ثم نقعه لمدة تتراوح بين خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة في الماء الدافئ ومن ثم تصفيته.
- طريقة عمل الكشري المصري : اقرأ - السوق المفتوح
- طريقة عمل الكشري الاصفر بخلطة سحرية وطعم زي أشهر المطاعم - ثقفني
- طريقة عمل الكشري زى المحلات "أبو طارق" بالصور - كنوزي
- طريقة عمل الكشري المصري - شملولة
- طريقة عمل الكشري بطريقة سهلة - YouTube
طريقة عمل الكشري المصري : اقرأ - السوق المفتوح
نحضر الدقة، نخلط جميع المكونات جيداً، ونضعها في زجاجة. في وعاء كبير، نضع المكرونة والحمص والأرز والعدس، ونقلبهم جيداً. نضيف إليهم مقدار ربع كوب من الزيت، ونقلبهم مرة أخرى. نضع الكشري في الأطباق، ونوزع عليه الصلصة والتقلية. نقدم الكشري مع الدقة والشطة. وصفة مشابهة: طريقة عمل كشري بالكبدة
سر نجاح الكشري المصري:
إضافة الزيت في آخر مرحلة يجعل الكشري لامع ومفلفل. يمكن إضافة مكرونة إسباجتي مع الكشري. فوائد الكشري المصري:
أكدت دراسات أن الكشري المصري من يقي خطر الإصابة بالسرطان لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البقوليات الغنية بمضادات الأكسدة. السعرات الحرارية في الكشري:
يحتوي الطبق الصغير من الكشري "160 جرام" على 270 سعر حراري. قد يعجبك: طريقة عمل الكشري بالعدس الأصفر
طريقة عمل الكشري بالفيديو:
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة عمل الكشري الاصفر بخلطة سحرية وطعم زي أشهر المطاعم - ثقفني
وإن كنتِ ممن لا يجدن عمل الكشرى فى المنزل، فإليكِ طريقة عمل الكشرى بخطوات مبسطة يمكنك تنفيذها بسهولة فى المنزل. طريقة عمل الكشرى
طريقة عمل الكشرى:
أولاً مكونات الكشرى:
كوب من العدس بجبة
كوب من الأرز
كوب من الشعرية
بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم
ملعقة من الزيت
ملعقة من الملح
ثانياً طريقة تحضير الكشرى:
1-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. 3-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى. 4-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون. طريقة عمل الكشرى2
5-قومى بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء فى الخطوات السابقة، ثم قومى بسلقه فى لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، وتأكدى من اقترابه من النضج. 6-ضيفى العدس إلى الأرز والشعرية وضعى قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة. 7-انتظرى حتى تتأكدين من نضج الكشرى تماماً. ثالثاً طريقة عمل المكرونة الخاصة بالكشرى:
1-المكونات:
نصف كيلو مكرونة قلم أو صغيرة
ماء
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الزيت
2-طريقة تحضير المكرونة:
ضعى وعاء الماء ليغلى، وضيفى له الملح والزيت، بعدها ضيفى المكرونة واتركيها لمدة ربع ساعة على النار، ثم ضعيها فى مصفاة واغسليها بالمياه الباردة.
طريقة عمل الكشري زى المحلات &Quot;أبو طارق&Quot; بالصور - كنوزي
ذات صلة طريقة قشر القهوة للكرش طريقة عمل قشر القهوة مع الزنجبيل
طريقة عمل قشر القهوة
قشر القهوة هي القشرة التي تغلف البن، وتُفصل عن القشر ويتم تحميصها وطحنها لتباع في الأسواق، وعرفت قهوة القشر بأنّها تقليد يمني يزيد عمره عن آلاف السنين، وتشتهر أزقة صنعاء القديمة في بيع عدّة أنواع منها المطري، والحيمي، والإسماعيلي، واليافي، وهي مناطق مشهورة في زراعة البن في اليمن. المكونات
ربع كأس من قشر القهوة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كأسان من الماء المغلي. طريقة التحضير
في غلاية، نضع قشر القهوة، الزنجبيل المبروش، والقرفة، والماء المغلي. نترك الخليط حتى يغلي من ثلاث إلى خمس دقائق. نرفع الخليط عن النار، ونصفّي المكوّنات بواسطة مصفاة، ثمّ نقدمها في فناجين نظيفة ومرتبة. فوائد قشر القهوة
مدر جيد للبول، فإذا تم شرب ماء مع قشر القهوة يساعد على تخليص الجسم من الانتفاخات والتورم. يخفّف من المغص، فهو يساعد الجسم على التخلص من الفضلات الزائدة والضارة، فهو مفيد جداً للجهاز الهضمي ويخفف من الغازات الموجودة من الجسم. يخفف من التوتر والعصبية التي تصيب البعض، فيعمل على تهدئة الجهاز العصبي.
طريقة عمل الكشري المصري - شملولة
طريقة عمل الكشري المصري مع جميع أسرار صناعته التي تمنح الكشري المصري طعمه المميز الرائع نقدمها إليكِ سيدتي من موقع ثقفني بكافة التفاصيل والخطوات والصور أيضأ كي تتمكني من عمل وجبة الكشري لأسرتك بألذ طعم وأسهل طريقة ممكنة، فالكشري واحد من أكثر الأطعمة الشعبية انتشاراً في مصر ويأكله الفقير والغني الكبير والصغير وكلما زادت جودة التحضير كلما زادت الرغبة في تناوله وإليكم التفاصيل كاملة في السطور التالية. طريقة عمل الكشري المصري:
نقدم لكي عزيزتي هذه الطريقة المميزة لعمل الكشري المصري في منزلك وسوف تعجبك النتيجة في الحالتين ويمكنك إبلاغنا برأيك أي الطريقتين أفضل من خلال التعليقات. الكشري المصري مع جميع الكماليات
المقادير:
نصف كيلو شعيرية. كيلو أرز. نصف كيلو عدس بجبة. عيش أبيض شامي. 3 أكياس معكرونة اسباجيتي وهلالية وخواتم كيس من كل نوع. بصل. ثوم مفروم. ملح وكمون وعصير ليمون. فلفل أسود. ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل العيش المحمص للكشري:
العيش المحمص
عليكِ إحضار عيش شامي أبيض وتقطيعه إلى لقيمات بحجم رقائق الدوريتوس ثم ضعيه في زيت غزير مغلي وحمريه مثل رقائق الشيبسي حتى يصبح مقرمشاً وفور انتشاره من الزيت عليكِ رش القليل من الكمون والملح وتقليبه مع العيش المحمص.
طريقة عمل الكشري بطريقة سهلة - Youtube
طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪ - YouTube
احلى طريقه تجنن لعمل الكشرى - YouTube