اما طريقة عمل الودك في السودان حسب طريقة الشيف السودانية المتميزة سمسمايه
يقطع دهن الخروف الي قطع صغيرة
يرفع علي نار منخفضة في وعاء عميق
يقلب في البداية حتي يبدأ في الذوبان ثم يترك حتي يذوب كل
الدهن ويصبح لونه ذهبي
يترك لتهدأ حرارته ثم يصفي
يرفع بعيدا حتي يبرد تماما ثم يوضع في وعاء بغطاء محكم
يمكن وضعه في الثلاجة حتي استخدامه
الشيف السعودية المشهورة مشاعل الطريقة لها طريقة في عمل الودك حيث تقول
👍🏼👍🏼
الودك هي عملية تحويل إلية الخروف(الشحوم المتجمعة في ذيل الخروف) إلى ودك من خلال تعريضها على النار وكان الناس قديماً يستخدمونها في الطبخ أما الآن فأنها تُطبخ وتُعطى للفقراء والعمال.
- طريقة عمل سمن الغنم والابل
- طريقة عمل سمن الغنم على غيرهم؟ بلا
- دعاء لحفظ القران الكريم
- دعاء لحفظ القرآن الكريم
طريقة عمل سمن الغنم والابل
ما هي طريقة عمل الجريش السعودي؟ هذا ما سنجيب عليه من خلال هذا المقال حيث يعتبر الجريش أو
الجريشة أحد منتجات حبوب القمح الكاملة ويختلف عن البرغل في كون الجريش ينتج من قمح مسلوق ثم
يجفف ينتشر طبق الجريش في دول الخليج العربي وخاصة في شبه الجزيرة العربية والعراق كما أنه منتشر
في الشام حيث الأردن وفلسطين وسورية وفيما يلي نعرض ما هي طريقة عمل الجريش السعودي. تشتهر منطقة نجد بصنع طبق الجريش حيث يتم إضافة القمح المجروش إلى المرق والكمون ويترك
على نار هادئة إلى أن يصبح هريسة ويضاف له اللبن ويقدم ساخناً بعد إضافة الزبدة ويطهى الجريش
بلحم الغنم والدجاج ويعتبر وجبة فطور في صباحات الأعراس في منطقة الخليل في فلسطين. ويرجى الحذر عند تناول الجريش في حالة الإصابة بحساسية الغلوتين أو التحسس المعوي للقمح. ما هي طريقة عمل الجريش ؟ (من مطبخ فتافيت)
أولاً: مكونات الجريش:
كوبان من الجريش. كيلو لحم ضأن. بصلة كبيرة مفرومة. 3 حبات طماطم مفرومة. نصف كوب معجون طماطم. ملعقة بهارات مشكلة. كمون. كركم. ملح وفلفل أسود. ملعقتان لومي أسود مطحون. سمن أو زبدة. ثانياً: طريقة تحضير الجريش:
ينقع الجريش في الماء لمدة ساعة ثم يتم تصفيته.
طريقة عمل سمن الغنم على غيرهم؟ بلا
إليكم طريقة عمل أرز الكابلي بلحم الغنم. المقادير:
كيلو لحم ضأن
٩ أكواب ماء
٣ أعواد قرفة
٣ ثمرات حبهان
٢ ثمرة قرنفل
ملعقة شاي فلفل اسود صحيح
كمون و كزبرة وليمون اسود مطحون و زنجبيل وكركم
٣ مكعب مرقة
٤ ملعقة كبيرة سمن
كوب حمص منقوع طول الليل ومسلوق
٣ أكواب أرز بسمتي
٣ ملعقة كبيرة زبيب
١،٥ ملعقة شاي زعفران منقوع في ربع كوب ماء زهر
نصف كوب ماء
٣ ثمرات بصل مقطع
٣ فصوص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
يسلق اللحم مع الحبهان وأعواد القرفة والفلفل الأسود وباقي التوابل والمرقة. تترك علي النار ساعة ونصف أو حتي تمام النضج ثم ترفع اللحمة من الشوربة وتصفى. يقلب البصل في الماء الإضافية حتي يذبل قليلًا ثم نضيف ملعقتين السمن والثوم والحمص والزبيب، ويتم التقليب لمدة دقيقتين. يتم غلي الشوربة ثم تضاف ملعقتين سمن و أرز ويتم الطهي لمدة ١٠ دقائق حتي يقترب من النضج ثم يصفي الأرز ويوضع جانبًا. في نفس وعاء الشوربة السابق ترص قطع اللحمة ثم الأرز ثم البصل و الحمص والزبيب يغطي الوعاء ويترك علي النار المنخفضة ٢٥ دقيقة حتي ينضج الأرز.
في حلة على النار نقوم بإضافة الزيت، ونقوم بإضافة الدجاج، والبصلأ ونبدأ في التشويح. نقوم بإضافة البهارات، ومكعب مرقة الدجاج، والجزر المبشور، ونستمر في التقليب. كما نقوم بإضافة الأرز، ونقوم بتقليبه مع البهارات والدجاج، ونضيف الشوربة، ونقلب، ونقوم بتغطية الحلة. نترك الخليط، يغلي على النار، حتي يتشرب الأرز الشوربة، والبهارات، ونقوم بتقليبه بالشوكة، حتي لا يتكسر. ثم نترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. طريقة عمل الكبسة السعودية
5 كوب أرز بسمتي. بهارات مشكلة وكاري، وكركم، وقرنفل، وورق لوري، وحبهان، وفلفل أسود ولومي. نص كيلو طماطم مقشرة ومقطعة. جزر، بازلاء، فطر، بصل. 2 معلقة دبس رمان. سمنة، أو زيت (حسب الرغبة). في حلة على النار، نضع الزيت أو السمن، ونضيف البصل، ونبدأ في تشويح البصل المقطع، حتي يذبل،
ثم نضيف الطاطم، مع الاستمرار في التقليب، ثم نقوم بإضافة الجزر، والبازلاء، والفطر، ودبس الرمان ونقلبهم. نقوم بإضافة الماء، وجميع البهارات المذكورة، ومكعب مرقة الدجاج، ونترك الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة. ثم نقوم بإضافة الأرز، وتقليبه قليلًا، ونتركه ليغلي غلوتين، ثم نتركه لينضج، على نار هادئة.
دعاء لحفظ القرآن
• اللَّهُمَّ ارْحَمْنِي بِتَرْكِ الْمَعَاصِي أَبَدًا مَا أَبْقَيْتَنِي، وَارْحَمْنِي أَنْ أَتَكَلَّفَ مَا لَا يَعْنِينِي، وَارْزُقْنِي حُسْنَ النَّظَرِ فِيمَا يُرْضِيكَ عَنِّي. • اللَّهُمَّ بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ، ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ وَالْعِزَّةِ الَّتِي لَا تُرَامُ: أَسْأَلُكَ يَا أَللَّهُ يَا رَحْمَنُ بِجَلَالِكَ وَنُورِ وَجْهِكَ أَنْ تُلْزِمَ قَلْبِي حِفْظَ كِتَابِكَ كَمَا عَلَّمْتَنِي، وَارْزُقْنِي أَنْ أَتْلُوَهُ عَلَى النَّحْوِ الَّذِي يُرْضِيكَ عَنِّيَ. • اللهم لا تقطع القرآن من قلوبنا ولا من بيوتنا واجعله ميراثا لنا في أولادنا من بعدنا. دعاء لتيسير حفظ القرآن (أجمل المقالات الدينية). • اللهم ارحمني بالقرآن، واجعله لي أمانًا ونورًا وهدًى ورحمة، اللهم ذكّرني منه ما نسيت، وعلّمني منه ما جهلت، وارزقني تلاوته آناء الليل، واجعله لي حجة يا رب العالمين. • اللهم اجعل القرآن العظيم ربيع قلبي ونور صدري وجلاء همي وذهاب حزني، وارزقني تلاوته على الوجه الذي يرضيك عنّي، واجعله نورًا في قبري، ومؤنسًا في وحدتي، ونورًا لي على الصراط، وشفيعًا لي يوم القيامة، وارزقني حفظه، وأعنّي على ذلك. • اللهم إنّي أسألك أن ترزقني حفظ القرآن، وفهم القرآن، والعمل بالقرآن، اللهم إنّي أسألك أن تجعلني من أهل القرآن وخاصتك، وأن تُقرّبني إليك، وترضى عنّي فالقرب منك يا ربّي هو غاية مرادي.
دعاء لحفظ القران الكريم
المشاركات: 1
السلام عليكم
مشكوررررررررررررررررررررررررررررر
التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 9
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. Banned
التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 7470
تلقى 658
أعطى 239
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية. دعاء لحفظ القران الكريم. موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. التسجيل: Aug 2012
المشاركات: 38
تلقى 1
شكرا هذه شي عجيب لو حفظنا القران الكريم يارب اجعل هذه الدعاء مستجاب لامة محمد صلى الله عليه وسلم اجمعين
دعاء لحفظ القرآن الكريم
وباسمك الذي بثثت به الاَرزاق ، وأَسأَلك باسمك الذي تحيى به الموتى. 4 مسيحيين ضمن 32 فائزاً بمسابقة القرآن الكريم بمديرية إسكان المنيا - المحافظات - الوطن. وأَسأَلك بمعاقد العز من عرشك ومنتهى الرحمة من كتابك ، أَسأَلك أن تصلى على محمّد وآل محمّد وأَن ترزقني حفظ القران وأَصناف العلم ، وأَن تثبّتها في قلبي وسمعى وبصرى ، وأَن تُخالط بها لحمي ودمي وعظامي ومخِّي وتستعمل بها ليلى ونهارى برحمتك وقدرتك فإِنه لا حول ولا قوة إِلا بك يا حيّ يا قيّوم». ***** ******* قال رسول الله (صلى الله عليه وآله) لعلي (عليه السلام): «أُعلِّمك دعاءاً لا تنسى القرآن ؟ قل: اللَّهم ارحمنى بترك معاصيتك أَبداً ما أَبقيتني ، وارحمنى من تكلُّف ما لا يعنينى ، وارزقني حسن النظر فيما يرضيك ، وأَلزم قلبى حفظ كتابك كما علمتني ، وارزقني أَن أَتلوه على النحو الذي يرضيك عني. أَللَّهم نوّر بكتابك بصرى ، واشرح به صدري ، وأَطلق به لساني ، واستعمل به بدني ، وقوّني على ذلك ، وأَعنِّي عليه إِنه لا يعين عليه إِلا أنتَ ، لا إِله إِلا أَنت». __________________ استغفــــــــر الله العظيــــــــم واتـــــــوووب اليــــــــه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نعم لــ.
ــ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] محــ. ـــمد فـــ. ـــوزي بـــ. ـــاكــ. ـوس المرشح المحتمل لرئاسة الجمهورية ************************************** الراعي الرسمي لحملة بـــ. ــــاكــ. ـوس (**^-**-_ فــ. ـــرن مهيتـــ. دعاء لحفظ القرآن الكريم - مملكة الشيخ الدكتور أبو الحارث للروحانيات والفلك. ـــاب _-**-^**) ~ { كل عيـــ. ـــ, ــــش} ~ مساهمة رقم 2 رد: ادعية لتسهيل حفظ القرآن من طرف DonDon الأحد مايو 22, 2011 7:28 pm بارك الله فيكى ياهاجر ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ [/center]