نصف كوب من الزيت. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة البيضاء
من أكثر الأشياء التي يطلبها الأبناء من الأمهات دائما هي تحضير الحلويات و الكيك و البسكويت، و لذلك تحتاج الأمهات دائما على تحضير الصوصات المختلفة لكي تستطيع تزيين هذه الحلويات بها، وهناك العديد من الصوصات التي يمكنك تحضيرها من المنزل بيدك مثل صوص الشوكولاتة البيضاء وطريقة تحضيره بسيطة جدًا وهي:
نأتي بالخلاط الكهربائي أو في الكبة ونضع الحليب السائل و السكر الأبيض و رشه من الفانيليا. صوص لتزيين الكيك مطبخ لكِ. نقلب هذه المكونات الجافة بملعقة. ثم نضيف الزيت على المكونات ونقلبهم. بعد ذلك نقوم بضرب المكونات جيدًا على سرعة عالية حتى تحصلين على قوام كريمي وناعم. نوقف ضرب ثم نضعه في برطمان ويحفظ في الثلاجة، ويستخدم في تزيين الحلويات و السينابون. صوص الفراولة
هناك الكثير من الصوصات التي يمكنك تزيين الكيك والحلويات بها و يختلف كل نوع من هذه الأنواع بطعمه المختلف وطريقة تحضيره، ويعد صوص الفراولة من أكثر الصوصات التي يفضل عدد كبير جداً من الأشخاص تناوله وإضافته على الحلويات، وهذا لأن طعم الفروالة مع الصوص يعطي طعم رائع للحلويات بجميع أشكالها، سنقدم لكم طريقة تحضير صوص الفروالة اللذيذ والشهي بأسهل و أسرع طريقة، المكونات هي:
كوب من الفروالة.
- طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق
- اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان
- اكلات سهله وسريعه البيض للعشاء
- اكلات سهله وسريعه للعشاء
طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار.
تحضيرُ صوصِ الفراولة:
وضْعُ الفراولةِ المهْروسة فى حلَّةٍ على نارٍ ويُسْكبُ فوقها السُّكر والماء وعصيرُ الليمون لمدّةٍ تتراوح من 15 إلى 20 دقيقةٍ. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق. تذويبُ النَّشا فى كوبِ ماءٍ ثمَّ يُسكبُ في الحلَّة. تركُ الحلَّة على النار حتّى تتماسكَ محتوياتُها وتصبحَ ثقيلة القَوام. تقسيمُ الكيكة إلى نصْفين بالعرضِ وسكْبُ جزْءٍ من صوصِّ الفراولة فى منتصف الكيكة ثمَّ وضعُ الكريمة على الحوافِّ. إطباق النصفِ الآخر من الكيكة ووضْعُ الكريمة على الجَّوانب وتغطيةُ منتصف الكيكة بباقي الصوصِّ.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
بعد ذلك نضيف رشه من الفانيليا و القشطة و السكر. نخلط كافة هذه المكونات حتى يذوبا، لابد أن نتأكد من أن الشوكولاتة جميعها اصبحت مذابة لكى لا يحدث تكتلات في الصوص. نرفع الصوص من على النار ونتركه حتى يبرد تمامًا وستلاحظين أن قوامها بداء يثقل قليلاً ويصبح كريمي. ثم نستخدمه في تزيين الكيك والحلويات. يمكننا حفظه في برطمان معقم ونظيف ولا يوجد به ماء ونضعه في الثلاجة على الرف. صوص الكراميل
أيضا يعد صوص الكريم من أكثر الصوصات التي تستخدم في تزيين الحلويات و الكيك، كما أنه يعد من الصوصات الاقتصادية جداً وهذا لأنه يحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومن المؤكد تواجدها في جميع المنازل، مكونات تحضيره هي:
ربع كوب من الحليب. 3 معالق كبيرة من الماء. صوص لتزيين الكيك بكريمة. كوب من السكر الأبيض. مكعبين من الزبدة. رشه ملح. طريقة تحضير صوص الكراميل
هناك العديد من الحلويات و الوصفات التي يتم يستخدم لها صوص الكراميل، فهو من الصوصات اللذيذة والمفضلة عند الجميع، يتم تزيين الكيك بها و الحلويات والبسكويت، كما أنه مكون أساسي في عمل حلوى الكريم كراميل، لهذا سنقدم لكم أيضا طريقة تحضيره وقدمنا قدمنا لكم مكوناته، وخطوات التحضير هي:
نضع كوب من السكر و 3 معالق من الماء فى طاسة ونضعها على نار متوسطة حتى يأخذ السكر اللون الذهبي الفاتح.
نضيف الحليب مع التقليب بالمضرب اليدوي جيدًا. بعد ذلك نضيف مكعب الزبدة و رشة الملح ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد قم نقوم بتزيين الحلوي به. يمكننا الإحتفاظ بصوص الكراميل لمدة أسبوعين في الثلاجة، ولكن لابد أن يكون البرطمان المستخدم نظيف تماماً و معقم، ولا يوجد به أثر ماء. لا نقوم بوضع صوص الكراميل في البرطمان إلا بعد أن يبرد تماماً ولا يدخل الثلاجة إلا بعد أن يبرد. صوص الشوكولاتة بالنشا
سنقدم لكم طريقة سريعة لتحضير صوص الشوكولاتة وهي بالنشا، المكونات هي:
2 كوب ونصف من الحليب السائل. 5 معالق من السكر. طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني. مكعب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الكاكاو. 2 ملعقة من النشا. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالنشا
نضع 2 كوب من الحليب في وعاء ونضيف عليهم السكر و مكعب من الزبدة و نقلبهم مع بعضهم ثم نرفعهم على النار. نخلط في بوله نصف كوب من الحليب مع الكاكاو و النشا ونقلبهم جيدًا حتى يذوبا. عندما يغلي الحليب نقوم بإضافة خليط الكاكاو على الحليب مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام قليلا. نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. صوص الشوكولاتة البيضاء الاقتصادي
هناك نوع آخر من صوص الشوكولاته وهو صوص الشوكولاتة البيضاء، مكونات تحضيره هي:
كوب من الحليب البودر.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بنكهة القهوة المميزة هي كالتالي:
نضع قدرًا عميقًا في كافٍ من الدرجة الممتازة ، ثم نسكب كمية (السكر – الفانيليا – القهوة – الكاكاو – الماء) ، ونقلب
نترك المزيج على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ، ثم نرفع عن النار ونتركه يبرد تماماً قبل الاستخدام. طريقة صنع قهوة البندق الفرنسية بطعم التوفي والشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو
تعد طريقة صنع صوص الشوكولاتة في المنزل من أسهل الوصفات التي يمكن أن تقوم بها بسهولة في المنزل ، ولا تستقبلها أو تعلمها ،
ملعقتان كبيرتان من الزبدة درجة الحرارة الغرفة. ربع كوب حليب سائل. نصف كوب سكر بودرة. صوص لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. ربع كوب كاكاو خام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام كالتالي:
نضع كمية الحليب والسكر البودرة والكاكاو الخام ، ثم اترك الخليط حتى تتجانس ، ثم اترك الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان. تزداد حبيباتها حتى تبرد حتى تبرد بشدة. طريقة عمل كعكة الجبن بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة والتوت
وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من ربي طريقة عمل صوص الشوكولاتة مختلف ونكهات متعددة حتى تتمكن من اختيار الأنسب لك. وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
ملعقة كبيرة سكر أبيض بودرة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الصيامي بالبرتقال كالتالي:
ضعي وعاءً على النار ثم ابدئي بصيغة بريدية كبيرة الحجم بعد كسرها ، ثم ضعي وعاءً أكبر مليئًا ، ربما يكون لديك حمام ساخن لإذابة الشوكولاتة. اترك القدر على نار خفيفة للغاية. تُسكب كمية قشر البرتقال وعصير البرتقال والشوكولاتة السائلة في الخليط السابق مع التحريك باستمرار حتى تمتزج. أضيفي كمية الزبدة السائلة والسكر مع التحريك ، ثم ارفعي القدر عن النار واتركي صلصة الشوكولاتة تبرد قبل الاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكريمة. إليك هنا التي تحتاجها بجانب الكريم:
إقرأ أيضا: تحضير درس الكوكب المهدد اولى ثانوي علمي
كوب قشطة. 50 جرام زبدة سائلة. 100 جرام من الشوكولاتة المفرومة. نصف كوب حليب سائل كامل الدسم. فيما يلي الخطوات التي تحتاجها لتحضير الشوكولاتة الكريمية لتزيين الكيك:
نضع وعاء على النار ثم نضيف كمية إليه (لبن – زبدة – كريمة) ، ونقلبها جيداً لمدة 5 دقائق ، ثم نضع عليها وعاء آخر مملوء بالماء. تُسكب كمية الشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو في المزيج السابق مع التحريك المستمر ، ثم يُرفع القدر عن النار يحلق ليبرد قبل الاستخدام.
1 1 / 2 كوب من حليب اللوز. حفنة من السبانخ. 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني. 1 مغرفة من مسحوق بروتين الشوكولاتة وفي حال عدم الرغبة يُمكن استخدام 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجها سويًا للحصول على خليط ناعم. اسكب السموثي وتناوله مباشرة. أكلات سهلة وسريعة للسحور: سلطة التونة
أما سلطة التونة يتم تحضيرها بالشكل الآتي:
1 علبة من التونة. 1 - 2 ملعقة كبيرة من الطحينة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة عمل 3 أكلات سهلة وسريعة تنقذك فى الأيام المشغولة - اليوم السابع. طماطم مفرومة حسب الرغبة. بصل أخضر مفروم حسب الرغبة. امزج المكونات جميعها حتى يتم تتبيلها بالنكهات. قدم السلطة مع الخبز. من قبل
دينا الساريسي
-
الأربعاء 6 نيسان 2022
اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان
أكلات سهلة وسريعة التحضير تنفع للفطار والسحور ولجوع آخر الليل ✌🤩 - YouTube
اكلات سهلة وسريعة
تعمل المرأة دائمًا بجدية لتحضير اكلات سهلة وسريعة،لأن إعداد الطهي لا يقتصر على تحضير المكونات، بل هناك العديد من الخطوات لإكمال الوجبة، ولأن كل امرأة في الأسرة لديها طريقة طهي خاصة بها، نبين طرق طبخ بسيطة وسريعة ومفيدة لجسمك. سلطة البطاطس
بادئ ذي بدئ يرغب موقع صدي القاهرة بتقديم اكلات سهلة وسريعة وأولها سلطة البطاطس التي نوضحها فيما أدناه:
المكونات
أربع حبات بطاطس. ملح. فلفل أسود. زيت الذرة. صلصة حارة. كمون. كزبرة. الشبت. طريقة التحضير
نغسل البطاطس غسيل جيد ثم نقوم بتقطيعها حلقات، ونحضر إناءً من الماء، ثم نضع البطاطس مع نصف ملعقة صغيرة من الملح على النار حتى تنضج تمامًا. ضعه جانباً ليبرد ثم قشره، وضعيها في وعاء واهرس البطاطس بالشوكة، ثم أضيفي الملح والفلفل والفلفل والكمون حسب الحاجة. نقطع الشبت والكزبرة إلى قطع صغيرة ونضعهما على البطاطس، نأخذ قدر ونضع القليل من الزيت حتى تسخن ثم نضع البطاطس ونقلب جيداً، ثم تقدم وهي ساخنة. مكرونة باللحم المفروم وسريعة وحلوة
كيس المعكرونة. لحم مفروم. اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان. ملعقتين كبيرة من صلصة. عصير الطماطم. بصلة مفرومة. رشة قرفة. مكعب المخزون. نضع المعكرونة في الماء المغلي ونضيف القليل من الملح حتى يغلي.
اكلات سهله وسريعه البيض للعشاء
طريقة عمل الكبدة
طريقة عمل الشكشوكة
طريقة تحضير التونة
مع اقتراب شهر رمضان المبارك نبدأ في البحث عن طرق تحضير أكلات سهلة وسريعة للسحور لتجنب الروتين والملل في الوجبات، وهذا ما سنتطرق له في مقالنا المُوجز. فيما يأتي نتعرف على مجموعة أكلات سهلة وسريعة للسحور:
أكلات سهلة وسريعة للسحور: الحمص مع البيض والخضار
يتم تحضير الحمص مع البيض والخضار بالشكل الآتي:
المكونات
تتضمن:
1 كوب من الحمص المطبوخ. 4 - 6 حبة من البيض. 1 كوب من البصل المقطع شرائح. 1 كوب من السبانخ. 2 فص من الثوم المهروس. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 4 ملعقة كبيرة من الشطة أو أقل حسب الرغبة. 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
تتم بالشكل الآتي:
صفي الحمص واتركه جيدًا. سخن زيت الزيتون على النار، ثم اقلي البصل والثوم حتى تذبل وتتكرمل لحوالي 8 دقائق. أضف الحمص، والشطة، والملح، و2 ملعقة كبيرة من الماء، واترك المكونات على النار الخفيفة لحوالي 6 - 8 دقائق حتى تتسبك. أضف السبانخ وقلب، وبمجرد أن يذبل ارفع المكونات عن القدر. اكلات سهله وسريعه للعشاء. اسكب المكونات في طبق للفرن، ثم اصنع حفر صغيرة وضع البيض فيها. أدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 12 - 15 دقيقة، ثم قدمها مع الخبز العربي. أكلات سهلة وسريعة للسحور: عصيدة الشوفان وبذور الشيا والفواكه
ويتم تحضير عصيدة الشوفان وبذور الشيا والفواكه باتباع التعليمات المذكورة أدناه:
1 / 2 كوب من الشوفان.
اكلات سهله وسريعه للعشاء
في وعاء أو قدر آخر نضع البصل ونضع اللحم المفروم، ومن ثم نضع عصير الطماطم والصلصة والبهارات حتى تنضج، ثم نضع المعكرونة عليها، تقلب وتتقدم. كاري الدجاج
مكونات
كوب أرز. ملعقة كبيرة زيت زيتون. بصل متوسط الحجم إلى شرائح رقيقة. ملعقتين من الكاري. نصف كوب زبادي. كوب كريمة طبخ. نصف ملعقة صغيرة ملح خشن. كيفية التحضير
يحضر الأرز بالطريقة المعتادة ويترك جانباً. ثم نقوم بتسخين الزيت في قدر عميق ونضع فيه بعض الزيت ونتركه يسخن ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل. أضيفي كريمة الكاري والحليب واستمري في التقليب، ثم أضيفي الملح والفلفل والطماطم حسب الحاجة وقلبي ثم ارفعي عن النار واتركيها جانباً. نحضر الأطباق و نضع الدجاج والأرز معًا ونسكب الصلصة. طبخة سهلة بالذرة
ملعقة طعام زيت زيتون. قطعتين جزر وتقطع إلى مكعبات. بصلة مفرومة ناعماً. بصل اخضر ( كمية على حسب الرغبة) ويقطع علي شكل شرائح للزينة. فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات. نصف كيلو لحم مفروم. ملاعق كبيرة من الصلصة. علبة فاصوليا حمراء جاهزة، صفيها واشطفيها. ملعقة صغيرة ملح. ثلاث أكواب ماء. ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون. أكلات سهلة وسريعة للسحور - ويب طب. ربع كوب جبن شيدر مبشور
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف كوب ذرة. طريقة التجهيز
نضع القدر على النار ونضع الزيت فيه ونتركه يسخن ثم نضع الجزر والبطاطس والفلفل في الزيت ونقلب لمدة 3 دقائق. ثم نضيف اللحم والخضروات إلى صلصة الطماطم والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود ويستمر التحريك. اغلي نصف كوب من الماء لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي الذرة. حضري الشوربة وقدميها وهي ساخنة وزيّنيها بالبصل الأخضر والجبن. طبخة سهلة بالبطاطس
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح. شريحة بصل مفرومة ناعماً. نصف كوب زبدة. كوب ونصف من الحليب. كوب ونصف من كريمة الطبخ. خمسين جرام جبن مبشور. رشة فلفل أسود. نغلي رقائق البطاطس لمدة 5 دقائق، ثم نأخذ القدر ونضعه على النار ونضع الزبدة ثم البصل ونقلب حتى تذبل. أضيفي الحليب ثم أضيفي الكريمة والبصل وقلبي، ثم نخفض الحرارة لمدة 5 دقائق. اكلات سهله وسريعه البيض للعشاء. نحضر الصينية ونشر الزبدة، ضعي البطاطس فيها، ثم اسكبي مزيج الحليب فوقها، واسكبي نصف كمية الجبن وقلبي جيداً. رشي باقي الجبن على البطاطس ورشي الفلفل الأسود، ثم قم بتغطيته بورق الألمنيوم، وضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة. ثم اخرجي وإزالة القصدير وحمرة الخدود على الوجه لمدة 30 دقيقة. كبسة بدون دجاج
أرز بسمتي: كوب ونصف ( يغسل وينقع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة).