نحضر صينية الكيك ثم ندهنها بالزيت أو بالزبدة ونرش فوقها طبقة من الدقيق ثم نصب فوقها خليط الكيك من المنتصف بشكل متساوي حتى تكون كافة أطراف الكيك لها نفس الارتفاع. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ونضع صينية الكيك في الفرن المسخن مسبقاً على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. في حالة عدم احمرار وجه الكيك يمكن تشغيل الشواية العلوية لمدة دقيقتين فقط حتى يصبح وجهها أحمر، ولكن بعد مرور نصف ساعة كاملة من تشغيل الفرن حتى لا تهبط الكيك. تخرج من الفرن حتى تبرد ثم تقطع وتقدم مع الشاي أو عصير البرتقال. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة - مطبخ أونلاين. إقرأي أيضاً
طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور هشة ولذيذة
طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية والهشة
كيكة البرتقال بقطع الشيكولاتة سهلة ولذيذة
طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص الكراميل
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة - مطبخ أونلاين
كيكة البرتقال الهشة طريقة عمل كيكة البرتقال حيث تعد كيكة البرتقال الهشة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل، والتي يقبل عليها الكثير خاصة في الإفطار، وتعتبر من الأكلات التي يحبها الأطفال نظراً لمذاقها الجميل، في من خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة.
أضيفي عصير البرتقال وصفار البيض إلى المزيج السابق تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق ببطء. ضعي الخليط في الصينية المجهزة مسبقًا وأدخليها الفرن الساخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة مع تخفيض درجة الحرارة إلى 140 درجة، وأتركيها حتى تنضج. نصائح عمل كيكة البرتقال الصحية
فيما يلي بعض النصائح لطريقة عمل كيكة البرتقال الصحية:
استخدمي الزيت النباتي بدلًا من استخدام السمن أو الزبد لتقليل كمية الدهون في الكيك. يمكن استخدام دقيق القمح الكامل بدلًا من الدقيق الأبيض لتقليل الأضرار الصحية الناتجة عن تناوله. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة ب2بيضة فقط //سهلة التحضير✔ - YouTube. استخدمي كمية جيدة من عصير البرتقال للحصول على فوائده العديدة. من قبل
ياسمين ياسين
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
آخر تعديل -
الأحد 17 كانون الثاني 2021
كيكة البرتقال الهشّة... شهيّة ولذيذة | النهار العربي
نوع الطبق: حلويات
الصعوبة: سهل
عدد الأفراد: 10 أشخاص
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
مكونات كيكة البرتقال الهشة
2 كوب دقيق
كوب إلا ربع سكر
7 صفار بيض
7 بياض بيض
1 ملعقة كبيرة برتقال مبشور
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب عصير برتقال
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل كيكة البرتقال
نقوم بفصل بياض البياض عن الصفار، ويُوضع الصفار في وعاء والأبيض في وعاء آخر. ثم يُضاف ثلث كوب من السكر والفانيليا إلى وعاء صفار البيض، واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس وفاتح اللون. أضيفي الزيت مع مع استمرار الخلط حتى يصبح خليط كريمي، ثم أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال ويُخلط جميع المكونات معًا لمدة دقيقة. كيكة البرتقال الهشّة... شهيّة ولذيذة | النهار العربي. أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي البياض بمضرب البيض اليدوي مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي عصير الليمون حتى يصبح ناعم. ثم نضيف باقي السكر تدريجياً، مع الاستمرار بالخفق جيدًا حتى يذوب السكر. أضيفي خليط صفار البيض إلى خليط بياض البيض تدريجيًا ويقلب بملعقة بحذر حتى تمتزج المكونات معًا، لا تخلطي كثيرًا حتى لا يخرج الهواء.
نضيف الزيت تدريجياً مع أستمرار الضرب. نأخد من الخليط كوب ونتركة في الثلاجة. نضيف لباقي المكونات البيض والبيكنج بودر ورشة الملح والدقيق ونضرب حتى يتجانس الخليط ثم نضعة في صينية وندخلة الفرن. نترك الكيكة حاي تبرد ثم نضع عليها صوص الشيكولاتة. الكيكة الأقتصادية بدون بيض وبدون لبن:
3ملاعق كبيرة كاكاو خام. كوب سكر. 1ملعقة كبيرة خل. رشة ملح. كوب إلاربع زيت. كوب ماء. طريقة عمل الكيكة الأقتصادية بدون بيض ولبن:
في وعاء أضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح واتركة جانباً
أضع في الخلاط كلاً من(الماء والسكر والفانيليا والخل والكاكاو) واضربهم جيداً
أضيف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الضرب حتى يتجانس الخليط. أضيف الخليط إلى المكونات الجافة واقلب بالضرب اليدوي حتى تتجانس كل المكونات. ادهن الصينية بالزيت ورشة دقيق واصب خليط الكيك وادخلها الفرن. كيكة البراونيز اللذيذة:
200 جرام زبدة سايحة. 200 جرام سكر. 200 جرام كاكاو. 200 جرام دقيق أبيض. 2 بيض. طريقة عمل كيكة البراونيز:
في وعاء نضع الزبدة والسكر ونقلب ثم نضع البيض والفانيليا مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات السائلة. نضيف الدقيق والكاكاو ورشة الملح تدريجياً للخليط السائل ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضعة في صينية وندخلة الفرن.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة ب2بيضة فقط //سهلة التحضير✔ - Youtube
في وعاء آخر أضيفي رشة من الملح على 3 أكواب من الطحين ثم ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر و1/2 ملعقة من بيكنغ الصودا وحركي المقادير الناشفة جيدًا. هنا قومي بإضافة مزيج صفار البيض مع الفانيلا وبرش البرتقال إلى الطحين واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها. توقفي عن الخفق وقومي بإضافة بياض البيض الذي قمت بخفقه إلى المزيج وقومي بحركات ثابتة دون الخفق لتمتزج المكونات مع بعضها ويصبح لديك مزيج قريب إلى كريمي ولكنه أكثر سيولة وله لون البرتقال، ثم اتركي المقادير فترة 10 دقائق لتتخمر. ادهني قالب الكيكة بالسمنة بشكل جيد ورشي فوقه الطحين حتى لا تلتصق الكيكة بالصينية، ويُفضل أن تكون الصينية عبارة عن قالب مزخرف حتى تظهر الكيكة بمنظر أحلى. ضعي مقدار مزيج الكيكة الذي قمت بتحضيره في قالب الكيكة واتركيه لبضع دقائق ثم أدخليه على فرن دافئ في الوسط على درجة حرارة 180 درجة واتركيه لينضج حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا والكيكة منفوخة. اتركي القالب في الفرن بعد أن تطفئي النار لدقيقتين ثم أخرجيه من الفرن. بعد أن تُخرجي قالب الكيكة من الفرن اتركيه مدة 10دقائق أو حتى يدفأ قليلًا ثم أخرجيه من القالب (وذلك حتى لا تتفتت المكونات ويبقى القالب متماسكًا).
نقوم بتزين كيكة البراونيز عند التقديم بالسكر البودرة. كيكة القهوة اللذيذة:
٢ كوب دقيق. ٢ ملعقة كبيرة قهوة. ٢ ملعقة كاكاو خام. ربع كوب ماء (لنذوب بها القهوة). طريقة عمل كيكة القهوة:
نقوم بضرب البيض والسكر والفانيليا جيداً
نضيف الزيت تدريجياً مع الضرب ثم اللبن ثم ربع كوب الماء المذاب بها القهوة ونضرب حتى تتجانس كل المكونات السائلة. نضيف الدقيق والكاكاو والملح إلى المكونات السائلة ونستمر في الضرب حتى يتماسك الخليط ونضعة في صينية مدهونه زيت وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة. كيكة التمر اللذيذة:
كوب دقيق. كوب تمر منزوع النواة. نصف كوب سكر. ملعقة صغيرة قرفة بودر. ٢ بيض. رشه ملح. كوب إلا ربع ماء. نصف كوب زيت. صوص كراميل للتزين. طريقة عمل كيكة التمر:
نضع المكونات الجافة معاً في وعاء (الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والقرفة). في الخلاط نضع باقي المكونات (التمر والماء والزيت والبيض والفانيليا والسكر)
ونضربهم حتى تتجانس معاً. نضع المكونات السائلة علي الدقيق ونقلب الخليط حتى يمتزج معاً. نضع الخليط في صينية مدهونة زيت ورشة دقيق وندخلها الفرن. نزيت الكيكة بصوص الكراميل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كلمات يمه ذكريني من تمر زفة شباب القصيدة تأليف الشاعر كاظم منظور, عدد حروف قصيدة يمه ذكريني من تمر زفة شباب, ستمائة وثلاثة وخمسون حرف, وعدد كلمات قصيدة يمه ذكريني من تمر زفة شباب, مائة وأربعة وعشرون كلمة, كلمات يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة كتابه, ويقدم موقع صنديد قراءة كلمات قصيدة " يمه ذكريني من تمر زفة شباب ".
يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة بالتشكيل
في اليوم المبارك استشهدت من أجل ديني ، وأخشى على عمي الذي يبقى وحيدًا. رملة من جراحي أنها تخلصني من دمي وأكفاني أنها تبدد أوساخ أهلي ، وتحميني بألفا يوم القذف ، ومن دمي الوريدي يجف الصباغ. يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة بالتشكيل. هذه إرادتي يا استمع ، حناني دمي ، والكفن مغطى بالتراب. رملة مجروحتي لأحزني لأن دمي وكفني مغطى بالتراب. الولاء شيء لم يعد موجودًا ، وأن ضميري ينتزع جنة الأبدية. نيتي في كتاب كتبه جدي ** أنا دمي والكفن تراب. يذكرني كلام يه بمواعيد زفة الشباب المصدر:
قصيدة ياما باسم الكربلائي MP3 كثير من الناس يرغبون في سماع وتحميل قصيدة "ياما ذكّرني بتمور زفة شباب" بصوت باسم الكربلائي ، والتي يمكنهم الاستماع إليها عبر هذا الرابط "من هنا". وهكذا توصلنا إلى خاتمة مقالنا الذي استعرضنا فيه كلمات قصيدة ياما تذكرني بالتمر ، حفل زفاف شبابي مكتوب ، وتحدثنا عن كاتب القصيدة كاظم منظور. المصدر: