سرايا - سرايا - في طريقة مبتكرة للغش، ومع اقتراب فصل الصيف وموسم البطيخ، عمد أحد الباعة إلى تزييف البطيخ والغش به من خلال تغليفه بلاصق أخضر اللون لتبدو طازجة وناضجة. وبث ناشطون على الإنترنت مؤخرا، مقطع فيديو يظهر أحد المواطنين وقد اشترى بطيخة "جحه" خضراء اللون تسر الناظرين، ولكنه تفاجأ أثناء تقطيعها بانسلاخ لونها عن بدنها، ليكتشف أن ما سر ناظره كان لاصقا أخضر اللون وليس نضج "الجحه". حاملاً سيفه.. بائع بطيخ سعودي يتحول إلى نجم إعلانات.. زِيه باكستاني وحبحبه بالمجان!. ووجه الشخص الذي صور الفيديو رسالة تحذير للمواطنين؛ ليتجنبوا الوقوع في شباك الباعة الغشاشين، موضحا أنه اشتراها من أحد الباعة بالقرب من دوار محطة العايد في الخرج. وتشهد المملكة ارتفاعا تدريجيا في أسعار بعض السلع الاستهلاكية وذلك مع دخول موسم شهر رمضان المبارك. ووفقا للتقرير الذي أصدره مركز الدراسات الاقتصادية التابع لغرفة تجارة وصناعة المدينة المنورة الشهر الجاري، فإن متوسط سعر كيلو الأرز "بسمتي" حقق ارتفاعا بلغ 2. 67% قياسا بالشهر الماضي، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى قرابة 7 ريالات، وليسجل بذلك سعر الأرز ارتفاعا بنسبة 19% عن نفس الفترة من العام الماضي. وفيما يتعلق بالدجاج، فإن متوسط سعر الكيلو من الدجاج المبرد وصل إلى 13.
السعودية تحبط محاولة تهريب كميات كبيرة من مخدر كبتاجون
الجمعة 21 ربيع الآخر 1430هـ - 17 ابريل 2009م - العدد 14907
رأيت أن موسم البطيخ قد بدأ وأصبحنا نجد كثيرا من الشبان السعوديين يعرضون البطيخ في الأماكن العامة وعلى جنبات الطرقات السريعة، ونود هنا إلى أن ندعو العاطلين عن العمل إلى أن يستغلوا موسم البطيخ الذي من المعروف عنه أنه يدر دخلاً كبيراً على العاملين فيه لا أبالغ أن قلت أن كثير منهم يصل دخله من هذه التجارة بل يتجاوز 70 الف ريال في مدة قليلة لا يستطيع موظف أن يجمعها على مدار عام كامل.
حاملاً سيفه.. بائع بطيخ سعودي يتحول إلى نجم إعلانات.. زِيه باكستاني وحبحبه بالمجان!
الجمارك السعودية تضبط كمية كبيرة من المخدرات
الرياض (البيان) مهربون حاولوا إدخال 141 ألف حبة كبتاجون إلى السعودية
عُثِر على المخدرات مخبأة في أمتعة مسافرَين قدما إلى المملكة بقصد أداء العمرة
اتخاذ الإجراءات الجمركية لركاب إحدى الحافلات القادمة إلى المملكة عبر منفذ الحديثة
المهربون يسعون لاستغلال موسم العمرة
تمكّنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في منفذ الحديثة بالسعودية ، من إحباط محاولة تهريب أكثر من 141 ألف حبة كبتاجون، عُثِر عليها مخبأة في أمتعة مسافرَين قدما إلى المملكة بقصد أداء العمرة. وأوضحت الهيئة أنه أثناء اتخاذ الإجراءات الجمركية لركاب إحدى الحافلات القادمة إلى المملكة عبر منفذ الحديثة عُثر على 141831 حبة كبتاجون في أمتعة راكبَين، وذلك بوضع الحبوب داخل جالونات بلاستيكية، تحتوي على زيت زيتون، حيث جرى إخفاء الحبوب بطريقة فنية داخل الجالونات. وأكدت الهيئة في هذا الشأن أن المهربين يسعون لاستغلال كل شيء لإدخال مثل هذه الممنوعات وغيرها إلى المملكة، كما أن المهربين قد يستغلون مثل هذه الأيام التي تشهد موسم العمرة، إلا أن الهيئة تقف عبر جميع منافذها الجمركية البرية والبحرية والجوية بالمرصاد أمام محاولاتهم البائسة وتسعى لمكافحة تهريب المخدرات بشتى أنواعها وأشكالها، إلى جانب سعيها الدؤوب لتوحيد الجهود وتحقيق العمل التكاملي مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات وذلك في سبيل تحقيق أمن الوطن وحماية مقدراته من هذه الآفات.
جريدة الرياض | موسم البطيخ
تساعد هذه البذور في علاج داء السكري من النوع 2. – يحتوي البطيخ على كمية عالية من الزنك وهو أمر مهم للجهاز التناسلي الذكري. يمكن أن يساعد الزنك في تحسين جودة الحيوانات المنوية وهي المشكلة الرئيسية في عقم الذكور. – تناول بذور البطيخ بانتظام يمكن أن يمنع اضطرابات العظام لأنها غنية بالمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم. كانت هذه تفاصيل لن تتخيل كم هي مفيدة بذور البطيخ! نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الإمارات نيوز وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
الإرهاق.. الحل في البطيخ | صحيفة الرياضية
هناك بعض الأطعمة التي يجب أن يتناولها الطفل خلال موسم الصيف للحفاظ على صحته وطاقته، حيث إن ارتفاع درجة الحرارة يمكن أن يؤثر عليه بالسلب، ولذلك يجب اختيار الأطعمة التي تساعد في ترطيب أجسامهم ومدها بالطاقة والحيوية. فيما يلي 10 أطعمة صيفية منعشة سيحبها أطفالك: 1-البطيخ يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من الماء، مما يساهم في ترطيب الجسم، أيضاً على فيتامين A الهام لصحة الأطفال، ويساعد في تخليص الجسم من السموم. 2-الزبادي يساعد تناول الزبادي في ترطيب الجسم، وجعل الجسم بارداً من الداخل. 3-الكيوي يحتوي الكيوي على فيتامين C الذي يعزز صحة الجهاز المناعي ويقي من أمراض عديدة. 4-الأناناس للأناناس دور كبير في تكوين الكولاجين الذي يسرع من شفاء الجروح، في حالة إصابة الطفل بخدوش أو جروح أثناء اللعب. 5-البيض المسلوق يساعد تناول البيض في تأقلم الجسم مع الحرارة المرتفعة، لأنه يحفظ توازن السوائل بفضل احتوائه على معادن مختلفة. المصدر:webteb
نشرت هذه الدراسة العلمية تحت عنوان "عصير البطيخ يخفف من آلام ما بعد التمرينات الرياضية" في موقع عالم الأبحاث والدراسات العلمية. لا يبقى إلا أن أقول:
من المهم أن تحرص الأندية السعودية على متابعة الأبحاث العلمية الجديدة التي تسهم في تحسين أداء اللاعبين على مختلف الأصعدة، لأن الرياضة من العلوم التي تتطور علمياً بشكل كبير ومتسارع. البطيخ في السعودية له مسميات كثيرة على سبيل المثال الجح أو الحبحب، وأسعاره في السوق رخيصة بسبب وجود مزارع منتشرة في السعودية تهتم بهذه الفاكهة ذات الفوائد الصحية الكثيرة. في فصل الصيف بسبب ارتفاع درجة الحرارة يفقد الجسم كميات سوائل كبيرة ويعد عصير البطيخ من المواد الطبيعية الغنية بالفيتامينات التي تسهم في تحسين الحالة الصحية بشكل ملحوظ. قبل أن ينام طفل الـــ"هندول" يسأل:
هل الأندية الرياضية السعودية توفر عصير البطيخ لعلاج إرهاق عضلات اللاعبين؟! هنا يتوقف نبض قلمي وألقاك بصـحيفتنا "الرياضية" وأنت كما أنت جميل بروحك وشكراً لك.
متابعة _ لمى نصر: جاء الصيف وبدأ موسم الفاكهة الصيفية اللذيذة. ويعتبر البطيخ من أشهر الفواكه الشهية والمفيدة. ليس البطيخ فحسب بل بذوره أيضاً تحمل فوائد هائلة. تعرف معنا على أهم فوائد بذور البطيخ. – بذور البطيخ غنية بالمغذيات الدقيقة التي تساعد على تعزيز طاقتك والحفاظ عليها لفترة أطول. – بذور البطيخ مليئة بالحديد والمعادن التي تعزز وظائف المناعة. تحتوي هذه البذور أيضاً على فيتامين ب المركب الذي يساعد في هذا الصدد. – تساعد بذور البطيخ على تطهير بشرتك لأنها مليئة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة. – يمكن للزنك الموجود في البذور أن يبطئ عملية الشيخوخة بسبب قدرته على تخليق البروتين وانقسام الخلايا والإصلاح. – بذور البطيخ مليئة بالبروتينات والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس المعروفة بتحسين جودة شعرك. تساعد هذه البذور في تقوية شعرك وتعزيز نموه. المنغنيز في البذور يساعد على منع تساقط الشعر وتلفه. – يمكن لبذور البطيخ أن تعزز صحة قلبك بعدة طرق. مصدر جيد للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. – يساعد المغنيسيوم على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات التي تؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم.
آخر تحديث: أبريل 8, 2022
أهم طرق حفظ الطعام
أهم طرق حفظ الطعام، لابد من معرفتها لأن الطعام يفسد سريعًا، وهناك أنواع من الأطعمة تعتبر موسمية، لذلك يحتاج بعض الأشخاص تخزين كميات كبيرة منها، كي يستخدمونها على مدار العام، فبنا نتعرف سويًا على أهم طرق حفظ الطعام التي توفر لنا الوقت والمجهود، ونستخدمها وقتما نشاء. يهدف حفظ الطعام إلى الحصول عليه طوال العام، وذلك لأنه يتلف سريعًا، وينتهي أيضًا وقت حصاده، فلا يتواجد بشكل مستمر. هناك طرق كثيرة لحفظ الطعام لأوقات طويلة، حيث تم اكتشافها قديمًا، وذلك لأنه لم يكن هناك ثلاجات أو أجهزة لحفظ الطعام. طرق حفظ الأطعمة: - ملكات الامارات. كان الناس أيضًا يمرون بفترات جوع ونقص من الطعام، لذلك ابتكروا أهم طرق حفظ الطعام، ليستفيدوا به في فترات القحط. هناك طرق تم ابتكارها قديمًا، وكانت حسب إمكانياتهم في هذه الأيام، وتم ابتكار طرق حديثة ومتطورة مع مرور الزمن. اختلفت طرق حفظ الطعام قديمًا عن وقتنا الحالي، وذلك تبعًا للتقدم التكنولوجي الحديث. والذي طور من التمليح والتخمير والتخفيف، إلى التبريد، والتعليب، والبسترة والتعقيم، وغيرها. ولكن من الهام والضروري في أهم طرق حفظ الطعام، أن يتم الحفاظ على القيمة الغذائية أيضًا للأطعمة.
طرق حفظ الأطعمة: - ملكات الامارات
طرق حفظ الأطعمة عبر موقع محيط ، حفظ الأطعمة وسيلة لجأت إليها البشرية منذ القدم لحماية الطعام من الفساد، وضمان بقاء الغذاء في أوقات شح الطعام وقلة هطول الأمطار، وتعددت طرق حفظ الأطعمة في هذه الآونة والتي ما زال يتم استخدام بعضها في وقتنا هذا، وكان لحفظ الطعام أثر إيجابي في ضمان انتقال الأطعمة من مكان لآخر دون تعرضها للتلف أو التسمم. طرق تخزين الأطعمة لرمضان | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. طرق حفظ الأطعمة في هذا المقال افضل طرق حفظ الأطعمة منذ قديم الزمان كانت بداية عملية حفظ الأطعمة تتلخص في تجفيف بعض الأطعمة والحبوب في الشمس، واعتمد البعض على ترك الاطعمة داخل الكهوف في فصل الشتاء لإبقائها باردة، واستخدام الملح الخشن في دفن الطعام بداخله، إلى أن تم اكتشاف النار حيث تم تجفيف اللحوم والاسماك من خلالها. ثم تطورت طرق حفظ الأطعمة حديثًا منذ القرن التاسع عشر حينما جرب العالم لازّارو سبالانزاني تسخين اللحوم في أوعية زجاجية لمدة ساعة، وتم استخدامها لمدة اسابيع دون أن تفسد، ومن هنا تم البدء في اكتشاف طرق مختلفة لتخزين الأغذية. فوائد حفظ الأطعمة تتخلص فائدة حفظ المواد الغذائية في النقاط التالية: حماية الطعام من تكون الفطريات والبكتيريا عليه بفعل الحرارة، حتى لا يتلف.
أهم طرق حفظ الطعام - مقال
والتأكد من عدم فقدان صلاحيتها للأكل، فكل طريقة ولها مواصفات وتعليمات معينة عند تطبيقها. اقرأ أيضا: كيفية هضم الطعام في المعدة
التخليل أو التمليح
تعد هذه الطريق من أكثر الطريق شيوعًا حتى وقتنا الحالي، حيث يتم تخليل معظم أنواع الخضروات، مثل الجزر:
والزيتون والخيار والباذنجان والقرنبيط، واللفت، وأيضًا البصل. امتد التخليل ليصل إلى الأسماك، حيث الأسماك المملحة من أكثر الأكلات التي عرفت قديمًا، ولازالت موجودة إلى الآن، ومحببة من غالبية الشعب المصري. تعتمد هذه الطريقة على منع وصول الهواء إلى الطعام، وذلك كي لا تتنفس البكتيريا وتنمو بشكل كبير. وأيضًا زيادة نسبة الملوحة عن النسبة التي تنمو في أجوائها البكتيريا. حيث تم ملاحظة أن الخضار المخلل يبدأ بالتعفن، إذا خرج من سائل التخليل، وتعرض للهواء. من طرق حفظ الأطعمة بيت العلم. وذلك بسبب نمو البكتيريا المسببة لذلك مرة أخرى، فيجب غمر المخللات بسائل التخليل بشكل كامل. يتم التخليل عن طريقه حفظ الأكل في الخل أو الملح، وذلك بإضافة 8% إلى10% ملح، و3% خل إلى النوع المطلوب تخليله. ثم يتم حفظه في درجة حرارة تتراوح ما بين 29 إلى 30 درجة مئوية، ثم تترك لمدة من 6 إلى 8 أيام، وذلك للمساعدة على التخمير من خلال بكتيريا حمض اللاكتيك.
طرق تخزين الأطعمة لرمضان | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
هاي ياربات البيوت حبيت اعطيكم معلومات عن طريق حفظ الاطعمة في الثلاجة وان شالله تستفيدون منها 😉 وهي طرق بسيطة وخفيفة
لكي يتم استعمال الاطعمة المثلجة بشكل صحي ينصح بأتباع النصائح التالية:
* عندما تشتري الطعام تأكد بأنه بارد وأن التغليف سليم. لا تشتري الاطعمة التي يكون فيها التغليف ممزقا أو تم إعادة تغليفها. *قم بشراء الاطعمة المبردة في آخر عملية الشراء ، وحاول أن تأخذها إلى المنزل بسرعة ، ووضعها في الثلاجة على الفور. اخبار 24 | اخبار السعودية على مدار 24 ساعة. * أشتر الاطعمة التي لا يزال وقت طويل لانتهاء صلاحيتها وليس يوما أو يومين. * أقرأ البطاقة على الاطعمة لمعرفة ما إذا كانت هناك إرشادات خاصة للحفظ والتخزين. * إذا كنت تنوي حفظ هذه الاطعمة في المجمدة ( الفريزر) ، فيجب أن يتم ذلك بأسرع وقت ممكن بعد الشراء. منقووووووووول للفائدة:o
SIZE=2]
شكرا يا اختى على النقل لكن انا بجيب الاطعمه ونحفظها فى البيت ونغلفها مش بنجبها جاهزه
[/SIZE
مشكورة اختي ع المرور
مشكورة
مشكورة اختي نجمة فجر ع المرور
مشكورة اختي بحبك وحشتيني على مرورج
تسلمى حببتىي
مشكورين على مروركم
اخبار 24 | اخبار السعودية على مدار 24 ساعة
@ تسخين الطعام المطبوخ سلفاً والمحفوظ في الثلاجة (الفريزر) تسخيناً جيداً قبل الاستهلاك، وعدم الاكتفاء بتدفئته. @ عند غسل آنية الطبخ يجب تركها لتجف في الهواء وعدم تجفيفها بالمنشفة. لأن مناشف المطبخ من أكثر الأدوات تلوثاً بالبكتيريا. @ مراعاة شروط النظافة في كافة أرجاء المطبخ خاصة في المجلى، وزاوية النفايات ووعائها، وأدوات الطهي وتناول الطعام. @ عدم استعمال أدوات الطبخ المستخدمة في تحضير اللحوم النيئة عند تحضير غيرها من الأطعمة إلا بعد غسلها بالماء والصابون.
بالنسبة للحلويات الرمضانية، أفضل أن تشتريها طازجة أولًا بأول في رمضان، ويفضل عدم الإكثار منها وتناولها مرة واحدة أسبوعيًا. فيما يلي أقدم لك كيفية التنظيف والتخزين: اشتري اللحم البقري حسب الأطباق المرادة، إما قطعًا صغيرة حمراء أو لحم مفروم. بالنسبة للحم المفروم، ضعيه في أكياس وفرغيها من الهواء وسطحيها لتصبح كما لو كانت طبقة لتأخذ حيزًا أصغر ويمكن إذابتها أسرع. يمكنك إعداد العصاج وطهيه مع البصل والبهارات ثم تركه ليبرد وتخزينه بالطريقة نفسها في الفريزر. بالنسبة للدجاج، ضعيه مقطعًا على أربع لو كان للسلق، أو مقطعًا على ثماني قطع لو كان للطهي. بالنسبة البفتيك، تبليه وغلفيه بالدقيق والبيض والبقسماط ورصيه في أطباق الكرتون بين كل طبقة وأخرى طبقة من أكياس قديمة مقطعة لتمنع التصاقها وتصبح جاهزة للقلي فورًا. بالنسبة لكفتة الدجاج واللحمة والكبة، أعديها وشكليها ورصيها لحين وقت الإعداد. يمكنك الاحتفاظ بمرق اللحم أو الدجاج بعد سلقها ويكون متبلًا بحيث يفيدك في إعداد أطباق أخرى وقت الحاجة مثل الملوخية أو أنواع الحساء المختلفة. يمكنك أيضًا إعداد أنواع الحساء مثل حساء العدس أو الكريمة وتعبئته في علب لحين الحاجة فيسخن فقط، يعتمد هذا بالطبع على مساحة الفريزر لديك أو الديب فريزر.