Last updated يونيو 21, 2018
البامية بدون لحم او دجاج البامية بدون لحم او دجاج ، تعتبر البامية من الأطباق المفضلة لدى الجميع ويتم إعدادها بطرقٍ مختلفةٍ وجميعها تتميز بالسهولة وتوافر المكونات وحتى لا تشعري بالملل نقدم لكِ طريقة عمل البامية بدون لحم والتي يتم إعدادها خلال 40 دقيقة مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 1 كيلو بامية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ¼ كوب معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة شطة ربع ملعقة صغيرة فلفل طريقة التحضير ضعي الزيت في قدرٍ على نارٍ ذات درجة حرارة متوسطةٍ. اضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. اضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي البامية وقلبي. امزجي معجون طماطم مع كوب ونصف ماء وقلبي جيداً. اضيفي الملح والشطة والفلفل والبابريكا إلى الصلصة وقلبي المزيج. اضيفي مزيج الصلصة إلى القدر. غطّي القدر واتركيه على نارٍ هادئة لمدة 30 دقيقة مع التقليب كل 5 دقائق. طريقة طهي البامية بالدجاج | مجرة. وقدميها ساخنًة مع الأرز.
طريقة عمل البامية بدون لحم او دجاج - طريقة
ثم نضعها جانباً أثناء تحضير الدجاج. بعد ذلك نقوم بتتبيل الدجاج بسخاء بالملح، والفلفل الأسود، ورشة من البابريكا على كل قطعة. ثم نحضر مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل ونسخن فيها 2 ملعقة كبيرة من الزيت على نار (من متوسطة إلى عالية) ونقلي فيها الدجاج على دفعتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونضيف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. ثم نقوم بقلب الدجاج على الوجه الآخر حتى يتحول لونه إلى البني حوالي 6 دقائق، ثم نرفعه عن النار وننقله إلى طبق ونتركه جانباً. بعد ذلك نقوم بخفق المرق، ومعجون الطماطم معاً ونتركها جانباً. ثم نحضر صينية كبيرة ونضيف فيها البطاطس، والطماطم، والبصل ، والبقدونس، والبامية، والثوم ، والخل البلسمي، وزيت الزيتون، والمرق، ومعجون الطماطم، ونتبلها جيداً بالملح والفلفل ونقلبها برفق. طاجن البامية بالدجاج | المرسال. ثم نضع الدجاج فوق البطاطا ونُغطّي صينية التحميص ونغلقها بإحكام بورق الألمنيوم وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 350 درجة لمدة ساعة. وبعد مرور ساعة نقوم بإزالة ورق القصدير ونهز الصينية بعناية ونرجّها، ثم نضعها في الفرن ونشويها لمدة 45 دقيقة أخرى حتى يُصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج، وتنضج الخضار. ثم نضع الصينية تحت الشواية لبضع دقائق لكي نمنح الدجاج والخضروات حوافاً مقرمشة أكثر، ثم نزينها بمزيد من البقدونس الطازج، والخبز المقرمش.
طريقة طهي البامية بالدجاج | مجرة
ضعي عليها قطع لحم الضأن واتركيها على نار هادئة حتى تنضج، وفي إناء آخر ضعي الزيت والزبدة حتى يصلا لدرجة الغليان، وأضيفي الثوم مع تقليبه حتى يكتسب لونا أصفر وضعي عليه البامية والبصل والفلفل الحار وقلبي تلك المكونات جيدًا على النار لمدة 5 دقائق. اسكبي عصير الطماطم والصلصة والملح والبهارات والفلفل الأسود واتركيها حتى تطهى، وأحضري طاجنا وضعي به قطع لحم الضأن وخليط البامية وقومي بتغطيته بورق الفويل وأدخليه الفرن لمدة ساعة حتى تنضج. طريقة عمل البامية بالصلصة البيضاء
500 جرام من اللحم
ملعقة من الثوم المهروس
ملعقتان كبيرتان من السمن
ربع كوب من الكزبرة الخضراء
مكونات الصلصة البيضاء
ملعقة من الدقيق
ملعقة من السمن
كوب كبير من اللبن
كوب كبير من الشوربة
مقدار قليل من جوزة الطيب
ضعي نصف كيلو من اللحم في إناء على النار وقلبيها حتى يتغير لونها، وأضيفي عليها مقدارا من المياه الساخنة واتركيها حتى تنضج، ثم اسكبي الشوربة و البصل والفلفل الحار وقلبي تلك المكونات جيدًا، وضعي بعد ذلك البامية واتركيها حتى تنضج. طريقة عمل الدجاج بالبامية – e3arabi – إي عربي. أضيفي الثوم المفروم على تلك المكونات، وقلبي الدقيق على النار حتى يكتسب لونا ذهبيا وضعي عليه مقدارا من الشوربة واللبن والملح والفلفل وجوزة الطيب وقلبي تلك المكونات جيدًا، ثم ضعيها على البامية وقلبيها مرة أخرى مع تقديمها بعد ذلك.
طاجن البامية بالدجاج | المرسال
تحتوي البامية أيضاً على كميات عالية من الألياف التي تساهم في تليين وتسهيل عملية الجهاز الهضمي، وتقلل من الإمساك وتساعد أيضاً في تيسير حركة الأمعاء. تعتبر البامية مصدراً مهماً من مصادر فيتامين أ والذي يساعد في الحفاظ على قوة البصر، وكذلك تعتبر مصدراً من مصادر مضادات الأكسدة. تساعد البامية الجلد على التخلص من مشاكله كالبهتان والحبوب والهيجان والبثور الحمراء. تعتبر البامية أيضاً مصدراً مهماً من مصادر فيتامين سي. والذي يعتبر مهماً للبشرة، حيث يمنحها اللمعان والنضارة. ويقلل من إمكانية الإصابة بالشيخوخة المبكرة. تحتوي البامية على معادن وفيتامينات كثيرة منها المنجنيز والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد. تحتوي البامية على فيتامين كي الذي يساعد في القضاء على تخثرات الدم. للبامية القدرة على التحكم في مستوى السكر بالدم، وكذلك ارتفاع ضغط الدم وانخفاضه. أما عن أضرار تناول البامية:
ليس لتناول البامية بكثرة أضرار على الجسم، إلا أنها من الممكن أن تسبب الإسهال، وهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه شعيرات البامية.
طريقة عمل الدجاج بالبامية – E3Arabi – إي عربي
تعتبر طريقة عمل البامية من أشهر الوصفات وأشهى الأطباق التي يحبها الكثير من الأشخاص والتي تجهز بطرق مختلفة، كما أنها مليئة بالكثير من الإضافات والفيتامينات المفيدة للجسم. طريقة عمل البامية
المكونات
نصف كيلو من البامية
كيلو من العكاوي
نصف كيلو من الطماطم المهروسة
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
ملعقة من الملح
ملعقة من الفلفل الأسود
ملعقة من الكمون البودر
ملعقة من البهارات
الطريقة
اغسلي العكاوي جيدًا بمقدار من الخل والملح، ثم أحضري إناء كبيرا وضعي به مقدارا من الزيت والبصل المفروم واتركيه على النار مع التقليب المستمر حتى يذبل البصل. أضيفي العكاوي والكمون والفلفل والبهارات مع تقليبها بشكل جيد، ثم ضعي مقدار الثوم المفروم والطماطم المهروسة واتركي تلك المكونات حتى تتماسك مع بعضها على النار. قطعي البامية وضعيها بعد ذلك وأضيفي عليها الملح واتركي تلك المكونات مرة أخرى حتى تنضج. أحضري طاجن فخار وضعي به خليط البامية وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق وقدميها بعد ذلك. طريقة عمل البامية بالدجاج
كيلو من البامية
دجاجة كبيرة مقطعة
بصلتان كبيرتان مفرومتان
5 ملاعق من الثوم المفروم
ملعقة من بهارات الدجاج
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء
ثمرتان من الطماطم المقطعة
حبة واحدة من الفلفل الحار
مقدار من الزيت
4 أكواب من عصير الطماطم
عصير ليمونة كبيرة
أحضري مقلاة من النوع غير اللاصق، وضعي بها زيت الزيتون على النار وأضيفي عليها البصل المفروم مع تقليبه بشكل جيد حتى يصبح لونه ذهبيا، ضعي بعد ذلك الثوم المفروم والبامية وعصير الليمون مع تقليب تلك المكونات بشكل جيد.
من منا لا يحب التجديد في طرق الطهي وانواع الاكلات فمن المعتاد ان نقوم بعمل طاجن البامية باللحم الضاني وما احلاه ولكن اليوم نعطيكم وصفة سهلة ورائعة ومميزة لطاجن البامية بالدجاج لمحبي التغيير والابتكار. المقادير
– نصف كيلو دبابيس دجاج
– نصف كيلو بامية
– بصل مفروم
– ثوم مفروم
– ليمون
– كزبرة خضراء
– عصير طماطم
– فلفل حار الوان اخضر واحمر
– توابل (ملح ، كمون ، فلفل اسود)
– زيت زيتون
طريقة التحضير:
احضري طاسة وضعي بها زيت الزيتون ثم ضعي البصل المفروم وقلبية قليلاً ثم اضيفي دبابيس الدجاج بعد ازالة الجلد منها وقلبيها جيداً. ضيفي الثوم المفروم ثم الكزبرة الخضراء والفلفل الحار والتوابل (ملح ، كمون ، فلفل اسود) وبعدها ضيفي عصير الطماطم وقلبي جيداً. وبعدها يتم اضافة البامية والليمون مع التقليب ويترك لمدة 5 دقائق ، بعدها يتم نقلة في الطاجن الفخار أوالبيركس ووضع قليلاً من الكزبرة الخضراء على الوجه. يتم وضع الطاجن في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً. فوائد البامية:
– سعراتها الحرارية منخفضة
– تساعد على منع الامساك والغازات والانتفاخ
– تقلل نسبة الكولسترول والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية
– تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء
– الحماية من سرطان القولون
– مصدر جيد للمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
أحضري مقلاة أخرى وضعي بها مقدارا من الزيت والبصل والثوم المفروم وقلبيهما بشكل جيد، ثم أضيفي الدجاج المقطع والبابريكا والفلفل والبهارات وقلبيها هي الأخرى جيدًا. اسكبي عصير الطماطم وحبة الفلفل الحار على خليط البامية واتركي تلك المكونات حتى تتماسك، وأحضري طاجن فخار وضعي به خليط البامية وقطع الدجاج المحمرة والكزبرة الخضراء وأدخليه الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وقدميها بعد ذلك. طريقة عمل البامية الدايت
4 ملاعق من الثوم
ملعقة صغيرة من الكزبرة
4 ثمرات من الطماطم المقطعة
3 ملاعق من الصلصة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
افرمي البصل والثوم جيدًا، ثم أحضري إناء وضعي به هذين المكونين والكزبرة وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الطماطم المهروسة والصلصة واتركيها على النار حتى تتماسك مع تزويدها بالملح والفلفل والبهارات والزنجبيل والقرفة والكمون. ضعي بعد ذلك البامية وقلبيها بشكل جيد على النار حتى تنضج. طريقة عمل البامية بلحم الضأن
نصف كيلو من لحم الضأن
4 أكواب من المياه
بصلة متوسطة مفرومة
كوب كبير من عصير الطماطم
3 ملاعق من الكرفس
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقتان كبيرتان من الصلصة
ملعقتان من الزبدة
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس
نصف ملعقة من البهارات
ورقتان من ورق الغار
4 حبات من الحبهان
نصف ملعقة من الفلفل الأسود
ضعي مقدارا من المياه في إناء على النار، وأضيفي الكرفس والملح وورق الغار والفلفل الأسود واتركي تلك المكونات حتى تغلي.
القصة
مشاهدة فيلم كابتن مصر
مشاهدة فيلم الكوميديا الرياضي كابتن مصر 2015 بجودة 1080p HD مشاهدة اون لاين مباشرة وتحميل مباشر يحقق لاعب كرة القدم (كمال نجيب) الشهير بـ(الكونجو) ما كان يطمح له منذ زمن ، بأن يكون واحدًا من أبرز لاعبي كرة القدم في (مصر) ، لكن الرياح تأتي بما لا تشتهي السفن ، حيث يقوم بدهس أمين شرطة بالخطأ أثناء قيادته للسيارة ، مما ينتج عنه إصابة الأمين بعاهة مستديمة ، ليحكم على اللاعب بالسجن لمدة 3 سنوات ، لكن اليأس لا يعرف لشغفه طريقًا ، فيقرر أن يشكل داخل السجن فريقًا محترفًا لكرة القدم من زملائه المساجين. تحميل ومشاهدة مشاهدة فيلم كابتن مصر مجانا بجودة عالية تحميل مشاهدة فيلم كابتن مصر رابط مباشر تحميل ومشاهدة مشاهدة فيلم كابتن مصر مجانا بجودة عالية تحميل مشاهدة فيلم كابتن مصر رابط مباشر مشاهدة مشاهدة فيلم كابتن مصر مجانا مشاهدة مشاهدة فيلم كابتن مصر 1080 HD مجانا EgyBest ايجي بست 2020
مشاهدة اعلان الفيلم (التريلر)
مشاهده فيلم كابتن مصر كامل محمد امام
نت
501 مشاهدة
دنيا الجزء 2 الحلقة 1 رمضان 2015 اونلاين
دنيا اسعد سعيد الجزء 2 الثاني مسلسل سوري كوميدي اجتماعي مشاهدة اونلاين رمضان 2015
979 مشاهدة
في ظروف غامضة الحلقة 1 كاملة اونلاين 2015
في ظروف غامضة اعلان مسلسل سوري درامي جريمة غموض رضان 2015 اونلاين مباشر
753 مشاهدة
امنا رويحة الجنة الحلقة 1 رمضان 2015
المسلسل الخليجي أمنا رويحة الجنة رمضان 2015 على موقع العرب.
مشاهدة فيلم كابتن مصر سينما ليك
نت
384 مشاهدة
كابتن مصر - رمضان 2015
الفيلم المصري كابتن مصر رمضان 2015 على موقع العرب. نت
6, 537 مشاهدة
تحت السيطرة الحلقة 1 - رمضان 2015
مسلسل المصري تحت السيطرة رمضان 2015
434 مشاهدة
وعدتني يا رفيقي الحلقة 1 رمضان 2015
المسلسل السوري وعدتني يا رفيقي رمضان 2015 على العرب.
مشاهدة فيلم كابتن مصرية
نت
782 مشاهدة
حرائر الحلقة 1 رمضان 2015
المسلسل السوري حرائر رمضان 2015 على موقع العرب. نت
690 مشاهدة
سيلفي الحلقة 1 رمضان 2015
المسلسل الكوميدي سلفي رمضان 2015 على موقع العرب. فيلم كابتن مصر كامل HD - هلا تيوب. نت
3, 348 مشاهدة
خواطر 11 الحلقة 1 رمضان 2015
برنامج خواطر 11 في موسمه الاخير رمضان 2015 على موقع العرب. نت
293 مشاهدة
سوالف طناش 3 الحلقة 1 رمضان 2015
المسلسل الخليجي سوالف طناش 3 رمضان 2015 على العرب. نت
322 مشاهدة
رامز واكل الجوالحلقة 1 مع الفنان محمد هنيدي كامل اونلاين رمضان 2015
رامز واكل الجو Ramez, The Air Rocket برنامج كوميدي مقالب فنانين رمضان 2015 اونلاين
3, 106 مشاهدة
حارش وارش الحلقة 1 رمضان 2015
المسلسل الخليجي حارش وارش رمضان 2015 على موقع العرب.
مشاهده فيلم كابتن مصر كامل
اغاني هندي اغاني هندي افضل فيلم عالميا افضل 100 فيلم عالمياً افضل مسلسل عالميا افضل 100 مسلسل عالمياً افلام اجنبي افلام اجنبي افلام عربي افلام عربي افلام كرتون افلام كرتون افلام هندي افلام هندي الأفلام الأجنبية الأفلام الأجنبية المسلسلات الأجنبية المسلسلات الأجنبية برامج تلفزيونية برامج تلفزيونية سيرة ذاتية سيرة ذاتية فيلم تلفزيوني فيلم تلفزيوني مسرحية مسرحية مسلسلات مسلسلات مسلسلات عربية مسلسلات عربية افلام ومسلسلات مميزة ✨ افلام ومسلسلات مميزة ✨
صورة وشعار قناة سي بي سي تو cbc two
القمر الصناعي: نايل سات
التردد: 11488 أفقي
معدل الترميز: 27500
معدل تصحيح الخطأ: 5/6
إنتظر قليلاً حتى يتم تشغيل القناة بث مباشر...
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ