الشعير عبارة عن حبوب تُستخدم في الخبز والمشروبات واليخاني والأطباق الأخرى. ويوفر الشعير، باعتباره حبة كاملة، الألياف والفيتامينات والمعادن. الدكتورة أمل عبد المجيد أستاذة البحوث في معهد الدراسات العليا والبحوث للزراعية في القاهرة تتحدث عن أبرز فوائد خبز الشعير الصحية في الموضوع الآتي. بداية تؤكد د. أمل أنَّ الشعير أحد أكثر أنواع الحبوب استهلاكاً في العالم، ويمتاز بالعديد من الفوائد الصحية؛ وذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة، لافتة إلى أن حبوب الشعير عادة ما يزيد حجمها ثلاثة أضعاف ونصف الضعف على حجمها الحقيقي عند طهيها. القيمة الغذائية لـ100 غرام من خبز الشعير
354 سعرة حرارية
12. 5 غ بروتين
2. خبز الشعير الصحي بعد ثبوت إصابتهم. 3 غ دهون
73. 5 غ كربوهيدرات
17. 3 غ ألياف
بالإضافة إلى مجموعة من المعادن مثل: الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، المنغنير، والسيلينيوم. فوائد خبز الشعير الصحية
الشعير مفيد لصحة القلب
يُعتبر خبز الشعير مصدراً غنياً بالفيتامينات، بما في ذلك النياسين والثيامين والبيريدوكسين «فيتامين بي 6». يحتوي أيضاً على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف. اكتشفي فوائد خبز الشعير الصحية في الآتي:
- الشعير مفيد لصحة القلب و ضغط الدم ؛ فالعناصر الغذائية المختلفة في الشعير، وتشمل الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم والحديد وفيتامين «B-6»؛ تعمل على دعم وظائف القلب والأوعية الدموية.
- خبز الشعير الصحي 0506422437 مجموعة العالمية
- طقطقة الفك اسبابها وعلاجها - موسوعة دار الطب
- تمارين لعلاج مشكلة "طقطقة الفك"
- تمارين لعلاج طقطقة الفك Archives - دار مسنين جنة الياسمين
- علاج طقطقة الفك .. علاج تشنج الفك بالاعشاب وطبيا - الموسوعة الطبية
- تمارين لعلاج طقطقة الفك | الدكتور أمير صالح - YouTube
خبز الشعير الصحي 0506422437 مجموعة العالمية
- حمض الفوليك والحديد مهمَّان بشكل خاص لتكوين خلايا الدم الحمراء وتزويد الدم بالأكسجين، وهو أمر مهم لصحة القلب بشكل عام. - الشعير مصدر جيد للنياسين، والريبوفلافين، والثيامين، وحمض الفوليك، والحديد، والمغنيسيوم والسيلينيوم، وهي عناصر مهمّة لتعزيز عمليات تشكيل الخلية، مثل حمل الأكسجين عن طريق الدم، وأداء الجهاز المناعي. - تعمل الألياف الموجودة في خبز الشعير على تعزيز صحة القلب من خلال المساعدة في إدارة ضغط الدم والتحكم في مستويات الكولسترول. - تعمل ألياف بيتا جلوكان الموجودة في الشعير على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو الكولسترول الضار عن طريق الارتباط بالأحماض الصفراوية وتصريفها طبيعياً من الجسم. خبز الشعير الصحي 0506422437 مجموعة العالمية. - الشعير مفيد لصحة العظام؛ فهو يحتوي على الفوسفور، والكالسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، والزنك. - يقلل الإصابة بمرض السرطان؛ حيث يحتوي الشعير على السيلينيوم، الذي يعمل بوصفه مضادّاً للأكسدة؛ حيث يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرّة. قد يؤدي هذا النوع من الضرر إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان، في ما يؤدي تناول كميات كبيرة من الألياف الموجودة في الأطعمة النباتية، مثل الشعير، إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم على وجه التحديد.
كوبان من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من كل من:
الخميرة. زيت الزيتون لتخمير العجينة. ملعقتان كبيرتان من النخالة. نصف ملعقة صغيرة السكر. ماء للعجن. كمية من النخالة لفرد العجين. خبز الشعير الصحي التعاوني. خلط المكونات الجافة من الطحين الأبيض، والطحين الأسمر، والسكر، والنخالة والملح في وعاء عميق. إضافة كمية مناسبة من الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخلط والعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. دهن وعاء بالزيت ووضع العجينة بالوعاء وتركها لتختمر. قطع العجينة إلى كرات حسب الحجم المفضل. فرد قطع العجينة على سطح العمل باستعمال النشابة (الشوبك). وضع مقلاة على النار وتسخينها جيداً من ثم وضع قطع الخبز وتحميرها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق على كل وجه.
أسباب الإصابة بطقطقة الفك
تتعدد أسباب الإصابة بطقطقة الفك والتي أثبتت مجموعة من الأبحاث والدراسات أنه يصيب ما يقارب 10 مليون شخص ويزداد معدل الإصابة عند السيدات أكثر من الرجال. القيام ببرد الأسنان والضغط عليها بآلات حادة أو بكسر أطعمة صلبة بشكل مستمر. الإفراط في تناول العلكة ومضغها طوال الوقت. عملية قضم الأظافر من أبرز الأسباب التي تؤدي لظهور طقطقة الفك. القيام بعض الشفاة أو الخد من الداخل بصورة متكررة. قد يكون السبب وراء طقطقة الفك هو سبب آخر في الجسم ناتج عن مشكلة ما ومن أبرز هذه المشاكل، وجود التهاب بالمفاصل أو وجود في مشاكل في نسيج الغضاريف بالجسم جميعها أمور تؤثر على الفك وتتسبب بظهور الطقطقة ويقوم الطبيب بتحديد ذلك على حسب الحالة. علاج مشكلة طقطقة الفك
تتنوع الطرق العلاجية لمشكلة طقطقة الفك ما بين علاجات منزلية وعلاجات طبية بحسب خطورة الحالة وأعراضها وما تحتاج إليه من تدخل. علاج طقطقة الفك .. علاج تشنج الفك بالاعشاب وطبيا - الموسوعة الطبية. العلاجات المنزلية لطقطقة الفك
هناك بعض الأدوية التي يمكن تناولها ولا تحتاج لوصفة طبية خاصة وتخفف الألم ومن أبرزها دواء النابوكسين، الإيبوبروفين أو أي نوع من أنواع مضادات الالتهاب الغير ستيرويدية التي تعمل على تقليل الألم وتخفيف التورم.
طقطقة الفك اسبابها وعلاجها - موسوعة دار الطب
اقرأ أيضاً: العادات الفمويه السيئه وتاثيراتها على الاسنان والفكين
طقطقة الفك
يصاب بعض الأشخاص بطقطقة الفك ، حيث يمكن سماع صوت الطقطقة عند تحريك الفك أو فتحه أثناء تناول الطعام أو التثاؤب، وتؤدي هذه المشكلة إلى الشعور بألم وعدم القدرة على فتح الفم. كما يمكن حدوث بعض الأعراض الأخرى عند الإصابة بطقطقة الفك مثل تورم الوجه والفك ، وعدم القدرة على فتح الفم بشكل طبيعي، بالإضافة إلى ألم في المناطق المحيطة مثل الأذن والرقبة. تنتج طقطقة الفك عن مشاكل في مفاصل وعضلات الفك، بالإضافة إلى بعض العادات الخاطئة مثل طحن الأسنان وقضم الأظافر والضغط على الشفاه باستمرار، بالإضافة إلى مضغ العلكة لفترات طويلة. تتسبب بعض المشاكل الصحية أيضاً في طقطقة الفك، مثل:
متلازمة الألم الليفي العضلي: تؤدي هذه المتلازمة إلى ألم في عضلات الفك ، وبالتالي احتمالية حدوث الطقطقة. التهاب المفاصل: تتسبب التهابات المفاصل في تأثيرات سلبية على غضاريف الفك مما ينتج عنه حدوث الطقطقة. تمارين لعلاج مشكلة "طقطقة الفك". حدوث إصابة في الفك: نتيجة السقوط أو الصدمات في الفك، فيمكن أن يؤدي هذا إلى الإصابة بالطقطقة المزعجة. يمكن علاج طقطقة الفك من خلال تناول الأدوية التي يصفها الطبيب، وفي حالة كانت الأسنان غير متطابقة ، يجب أن يقوم الطبيب بعلاج هذه المشكلة، وفي بعض الأحيان يضطر الطبيب للجوء إلى الجراحة لعلاج هذه المشكلة.
تمارين لعلاج مشكلة "طقطقة الفك"
استعمال جبيرة الأسنان، وهذه الجبيرة بمثابة حاجز أو مانع تقوم بمنع الضغط على الأسنان وطحنها خلال النوم بشكل لا إرادي كما أن هناك بعض الأجهزة والعلاجات التي تحل مشكلة انطباق الأسنان على بعضها والتي تؤذي الفك بشكل مباشر. تحفيز أعصاب الفك، وذلك من خلال توجيه مجموعة من التيارات الكهربائية للجلد للمساهمة في استرخاء العضلات والتقليل من التوتر والتخفيف من الألم. استعمال الحقن لتخفيف آلام الفك، في بعض الحالات يتم اللجوء لحل الحقن للقضاء على المشكلة وتخفيف الألم. استعمال الموجات فوق الصوتية، توجيه الموجات الفوق صوتية إلى مكان الألم له دور كبير في تحسين ألم الفك والتخلص منه. استعمال الليزر، يعد الليزر من التقنيات الحديثة والتي يمكن أن تدخل كذلك في عاج مشكلة طقطقة الفك والتخلص من ألمها. طقطقة الفك اسبابها وعلاجها - موسوعة دار الطب. الجراحة، تكون الجراحة الحل الأخير لمن يعاني من المشكلة ولم تفلح أيا من الطرق السابقة في علاج المشكلة ويجب عدم التسرع في اتخاذ هذا القرار على الإطلاق بل يجب سؤال أكثر من طبيب مختص للتأكد من أهمية اللجوء للجراحة.
تمارين لعلاج طقطقة الفك Archives - دار مسنين جنة الياسمين
زيادة البكتيريا في الفم: تزداد مخاطر الإصابة بتآكل عظام الفك نتيجة نمو وتكاثر البكتيريا الضارة في الفم، حيث يمكن أن يحدث هذا التآكل في مراحل متقدمة من هذه المشكلة. هناك بعض ا لأعراض التي تصاحب تآكل عظام الفك، مثل ا لإلتهاب في المفاصل والشعور بألم شديد ، بالإضافة إلى نزيف اللثة ، وقد تصل الأعراض إلى تخلخل الأسنان وضعفها وتكسرها. لعلاج تآكل عظام الفك، يجب معرفة السبب الرئيسي وراء هذه المشكلة للبدء في علاجها. على سبيل المثال، إن كان السبب هو التهاب اللثة ، يجب أن يصف الطبيب أدوية لعلاج هذا الإلتهاب، والتي تكون عبارة عن مضادات حيوية للقضاء على العدوى البكتيرية. أما إذا كان السبب هو الإصابة بمرض مزمن مثل مرض السكري، فيجب الإلتزام بتعليمات الطبيب لتقليل مضاعفات هذا المرض، ولكن تستدعي بعض الحالات تدخل جراحي للتغلب على مشكلة تآكل الأسنان. اقرأ أيضاً: السكري وتأثيراته على الاسنان واللثة
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
طرق الوقاية من مشاكل الفك الشائعة
تساعد بعض الطرق في الوقاية من مشاكل الفك الشائعة، وتتمثل في:
عدم الضغط على الفم أثناء تناول الطعام: ينصح بتناول الطعام ببطء وتجنب الأطعمة شديدة الصلابة التي تؤثر على صحة الفك.
علاج طقطقة الفك .. علاج تشنج الفك بالاعشاب وطبيا - الموسوعة الطبية
أفضل علاج طبيعي للفك هناك بعض العلاجات المنزلية للمفصل الصدغي الفكي وتشمل ما يلي: وضع كمادات باردة على الفك لمدة ربع ساعة ثم وضع كمادات ساخنة عليه لمدة 10 دقائق حتىتقل أعراض تلك الحالة. العمل على تقليل الطقطقة من خلال تجنب تناول الأطعمة الصلبة والمقرمشة والتي تستغرق وقتًا طويلًا في مضغها. تناول الطعام اللين وبكميات بسيطة ومن الأفضل تقطيعه إلى قطع صغيرة حتى لا يتم فتح الفم بشكل كبير. الالتزام بعدم تحريك الفك بصورة كبيرة. تدليك عضلات الفك بحركات دائرية لمدة 3 دقائق من أجل تخفيف ضغط الفك ومن ثم يقل توترعضلاته. تجنب فتح الفك بشكل كبير عند المضغ والتثاؤب. العمل على إزالة أي شعور بالتوتر والذي ينتج عنه صرير الأسنان وبالتالي طقطقة الفك. ترك الفك مفتوح قليلًا مع ترك مسافة بسيطة بين الأسنان، وذلك حتى يرتاح الفك. عدم فعل ما يتسبب في فتح الفم بشكل كبير مثل الغناء والصياح. تجنب إراحة الذقن على اليد حتى لا تزيد من الحالة. إمساك الهاتف بشكل طبيعي وليس بين الكتف والأذن. ارتداء أطقم الفكين التي تمنع ضغطهما على بعضهما البعض. علاج طقطقة الفك طبيا يمكن علاج حالة المفصل الصدغي الفكي طبيًا بأكثر من طريقة ومنها: وصف الأدوية ومنها مضادات الالتهاب غير الستيرويدية أو مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات التي تساعد على التحكم في صرير الأسنان مثل أميتريبتيلين، أو مسكنات الألم التي تقلل من آلام المفصل الصدغي الفكي مثل إيبوبروفين.
تمارين لعلاج طقطقة الفك | الدكتور أمير صالح - Youtube
© كافة الحقوق محفوظة - دار مسنين جنة الياسمين
نتشرف بخدمتكم بفروعنا فى القاهرة الجديدة
⛳️ الفرع الرئيسي: التجمع الأول – حى الياسمين ١ فيلا ٢٨
⛳️ فرع 2: التجمع الاول - الياسمين 2 فيلا 137
للاتصال:-
01113837230 - 01020609096 - 01000226820
تمرين مرونة مفصل الفك يتم وضع إصبع الإبهام أسفل الفك ووضع إصبع السبابة على مفصل الفك ثم فتح الفم. يتم الضغط برفق بإصبعي الإبهام والسبابة مع إغلاق الفم. تمرين مرونة الفك في حركة جانبية في هذا التمرين يتم فتح الفم ووضع قلم رصاص بين الأسنان وإمساكها به. يتم تحريك الفك ببطء إلى جانب ثم تحريكه إلى الجانب الآخر. يتم تكرار هذا التمرين أكثر من مرة ثم يتم استبدال القلم الرصاص بشيء آخر أكثر سُمكًا منه لوضعه بين الأسنان. علاج طقطقة الفك بالاعشاب يفضل الكثير من مرضى المفصل الصدغي الفكي اللجوء إلى استخدام الأعشاب الطبيعية بجانب العلاجات الأخرى التي تساعد على علاج تلك الحالة، ومن أشهر الأعشاب المُستخدمة في هذا الغرض ما يلي: عشبة الناردين تساعد عشبة الناردين على بسط عضلات الفك وبالتالي تسهل من حركته خلال المضغ، وذلك لاحتوائها على مواد مهدئة. لذلك يُنصح بوضع القليل من العشبة في الماء وتركه ليغلي ثم تصفيته وتناول المغلي 3 مرات فياليوم. مع العلم أن الحد الأقصى لتلك العشبة يجب ألا يزيد عن 150 جرام يوميًا. عشبة مخلب القط تعمل عشبة مخلب القط على تحسين حركة مفصل الفك خلال مضغ الطعام وفتح الفم، وذلك بفضل احتوائها على حمض الكيومنيك ومركب الجليكوزيرات اللذان يساعدان على إرخاء العضلات.