أضيفي الأرز الى القدر،واتركيه حتى يتشرب الماء تماماً، ثم أضيفى الجزر والفلفل الأحمر. أخفضى النار تماماً لمدة 10 دقائق حتى ينضج. اسكبي مضغوط الدجاج الجاهز فى صحن التقديم وقدميه ساخناً.
- طريقة عمل مضغوط دجاج من المطبخ اليمني
- بوشار الدجاج - يمي ليالينا
- تذاكر مباراة النصر الاتحاد و
طريقة عمل مضغوط دجاج من المطبخ اليمني
نقوم بتسخين الزيت في طنجرة كبيرة ونضع الطنجرة على نار متوسطة الحرارة ونضيف إليه البصل ونقلبه إلى أن يتحمر. نضيف كل من الفلفل والثوم والزنجبيل والبهار والملح والطماطم وباقي البهارات إلى الطنجرة ونتركه إلى أن يلين الثوم. نضيف شرائح الدجاج ومقدار خمسة أكواب من مرق الدجاج ونترك المكونات على نار قوية إلى أن تبدأ بالغليان. طريقة عمل مضغوط دجاج من المطبخ اليمني. نضيف الأرز ونتركه على النار القوية مدّة خمس إلى سبع دقائق، ثم نخفض الحرارة ونغطى الطنجرة ونتركه لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الأرز تماما. نقوم بوضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونقوم بوضع فوقه الدجاج المشوي ثم زين الطبق بالمكسرات. نقوم بتقديم مضغوط الدجاج مع صلصة الدقوس.
بوشار الدجاج - يمي ليالينا
نقوم بإغلاق قدر الضغط مرةً أخرى، ونتركه لما يعادل الخمس عشرة دقيقة. وبهذا المضغوط يكون جاهزٌ، ويقدم وهو ساخن في أطباق مناسبةٍ للتقديم. وبالصحة والعافية. التبولة المكونات نصف كأسٍ من البرغل ويحبذ أن يكون ناعماً. حزمةٌ من البقدونس. ثلاث أوراقٍ من الخس الطازج. ثلاث حباتٍ من البندورة الطازجة. ليمونةٌ حامضةٌ متوسطة. ملح طعام على حسب الرغبة-. رشة من السماق. ربع ملعقةٍ صغيرة من خل التفاح. بوشار الدجاج - يمي ليالينا. ملعقةٌ كبيرة من زيت الزيتون. شرائح من الليمون للتزيين. طريقة التحضير نقوم بنقع البرغل لما يعادل الربع ساعة. نقوم بفرم البقدونس والبندورة والخس فرم ناعم نقوم بإحضار طبق عميقٍ ومناسب الحجم ونضع الخضار المقطعة فيه ونخلطها معاً. نقوم بإضافة ملح الطعام وزيت الزيتون والخل والسماق وعصير الليمون، ونقوم بتحريك المكونات ونقلبها جيداً. وبهذا تكون التبولة جاهزةٌ ونسكبها في أطباق مناسبةٍ للتقديم، ونزين الأطباق بشرائح الليمون. وبالصحة والعافية.
تشويح الدجاج
أضيفي قطع الدجاج إلى القدر، واتركيها حتى يتغير لونها مع تقليبها على جانبيها. إضافة الجزر والبهارات
ضعي الجزر والطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والهال والقرفة والشطة وورق الغار والكاري فوق الدجاج وقلبي، ثم اسكبي كمية كافية من الماء المغلي. تسوية الدجاج
اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. تسوية الأرز
أضيفي الأرز المغسول والمصفى ومكعب مرق الدجاج، واتركيه على النار حتى ينضج تماماً. تقديم مضغوط الدجاج
اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس واللوز والصنوبر والزبيب وقدميه فوراً. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
814
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
وواصل: "ستتواجد لجنة فنية لاختيار مدرب منتخبات مصر في المراحل المختلفة". وعن حقيقة وجود انقسام داخل اتحاد الكرة، قال: "هذا غير صحيح، حازم إمام كان ليه وجهة نظر إن يكون اختيار المدرب فني وليس بالتصويت؛ لكن في النهاية المجلس اختار المدرب المصري".
تذاكر مباراة النصر الاتحاد و
وآسيويًا، استطاع الهريفي أن يقود النصر لتحقيق كأس السوبر الآسيوي 1998 و كأس الكؤوس الآسيوية 1998، وشارك في كأس العالم للأندية عام 2000. ورفقة المنتخب السعودي، ساهم الهريفي بشكل مباشر في تتويج الأخضر ببطولة كأس آسيا 1988 التي أقيمت في قطر، بعدما سجل ركلة الجزاء الحاسمة للصقور في مرمى كوريا الجنوبية بالمباراة النهائية، ناهيك عن هدف الانتصار والتأهل في دور المجموعات بمرمى الصين. واستطاع في نسخة 1992 أن يصبح الهريفي هو هداف بطولة كأس آسيا، التي حل فيها المنتخب السعودي وصيفًا للمنتخب الياباني الذي ظُفر باللقب حينها. تذاكر مباراة النصر الاتحاد للتامين. كما شارك الهريفي مع المنتخب السعودي في كأس العالم 1994، وهي المشاركة الأفضل في تاريخ الأخضر، التي وصل فيها إلى الدور الثاني. وشهدت مسيرته العديد من الأمور المثيرة للجدل، أبرزها اعتزاله كرة القدم بسبب خلاف مع إدارة النصر، ولكنه تراجع في الاعتزال بعد موافقة الاتحاد السعودي على طلبه، وهو الأمر الذي أجبره على الانتظار 3 أعوام من أجل العودة مجددًا إلى الملاعب. وبعد أن شارك في كأس العالم للأندية عام 2000، وأصبح أول لاعب عربي وسعودي يسجل في مرمى ريال مدريد، أعلن اعتزاله اللعب نهائيًا، لتنتهي مسيرة الموسيقار في الملاعب.
وعادت له الإصابة بقطع في الرباط الصليبي عام 2011، لتجبره الإصابة على الجلوس احتياطيًا، لأنه لم يستطع لعب 90 دقيقة كاملة بسببها. عبده عطيف كان لاعبًا مبدعًا في خط الوسط، ليصبح واحدًا من أهم نجوم خط الوسط في ملاعب كرة القدم السعودية عبر التاريخ، ولكن شبح الإصابات كان يطارده دائمًا. اعتزل عطيف كرة القدم موسم 2014-2015، بسبب معاناته من الإصابات التي لحقت به، بالإضافة إلى عدم قدرته على تحقيق ما كان يتمناه مع فريقه الشباب الذي عاد له في آخر أيامه داخل المستطيل الأخضر، ولكنه عاد من الاعتزال عام 2019 رفقة فريق الأنوار بدوري الدرجة الثالثة. عبده عطيف هو الشقيق الأكبر لعبد الله عطيف لاعب نادي الهلال الحالي، والذي يعاني هو الآخر من كثرة الإصابات رفقة ناديه. الهريفي أبدى إعجابه الشديد بما يقده عبده عطيف في الملاعب، أصاب نجم النصر في اختياره، ولكن الإصابات وقفت أمام موهبة كبيرة كان يمتلكها عطيف وكان من الممكن أن يقدم أكثر مما قدمه. اقرأ أيضًا.. خليفة أسطورة | الثنيان والدوسري.. أين التورنيدو من الفيلسوف الآن؟
خليفة أسطورة | الدعيع وزايد.. مصر إلى كأس العالم ،، طلب غريب من الاتحاد !! - ملاعب. عنكبوت لم تساعده الظروف! تدخل بوتين وقتال ماكرون ونجل القذافي.. عندما تتحكم السياسة بصفقات اللاعبين!