كيكة التريليتشا التركية … كيكة بطعم الكراميل المميز.. ولا اطيب
المكونات:
5 بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
كوب ونصف طحين
ملعقة صغيرة ونصف بايكينج باودر
لسقي الكيك:
نصف كوب كريمة خفق
2 كوب حليب
ملعقة كبيرة ونصف سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
الكريمة:
١ كوب ونصف كريمة خفق
نصف كوب سكر بودر
الكراميل:
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة زبدة مملحة
ثلاثة ارباع كوب كريمة خفق
طريقة التحضير:
ًنخفق البيض مع الفانيليا ونضيف السكر بالتدريج مع الخفق حتى يصبح القوام ثقيلا.
- كيكة التريليتشا التركية تقترب من
- كيكة التريليتشا التركية تهبط
- ضم الفخذين والضغط على الفرج القريب
كيكة التريليتشا التركية تقترب من
كيكة التريليتشا
آخر تحديث مارس 15, 2022
كيكة التريليتشا، تعتبر كيكة التريلِيتشا من أشهى وصفات الحلويات التركية، وتسمى بكيكة الألبان الثلاث، أو كيكة الحليب التركية، وذلك لدخول مكونات الكراميل، وصوص الحليب، والكريمة البيضاء المخفوقة عند تحضيرها. إن كيكة التريليتشا، هي كيكة اسفنجية، يدخل في تصنيعها الحليب المعرّض للحرارة، والكراميل المصنع منزليًا، وتتميز بملمسها الرطب، وقوامها الهش، بالإضافة إلى تزيينها بالكريمة المخفوقة، والكراميل، مما يضيف إلى الكيكة شكلًا ومذاقًا مميزًا. إقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الكاكاو اللذيذة
طريقة تحضير كيكة التريليتشا
بدايةً سنقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الألبان الثلاث بأقل التكاليف، لتحضير الوصفة اتبع مايلي:
صوص الحليب
يجب تحضير المواد الآتية:
كوبين من الحليب الفاتر. كأس من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة فانيلا. الكريمة البيضاء
كوب كريمة الخفق. ملعقتين سكر بودرة. الكراميل
كوب سكر. ملعقتين زبدة بدرجة حرارة الغرفة. كأس من الكريمة السائلة. مكونات كِيكة التريليتشا
تحضير المواد الآتية:
أربع بيضات. كوبين من الطحين. Tres Leches | كيكة تريليتشا (ترلجة) كيكة الحليب التركية | شيف شاهين - YouTube. نصف كأس زيت نباتي. ملعقة كبيرة من (البيكنج باودر، فانيلا).
كيكة التريليتشا التركية تهبط
كيكة الحليب والكراميل التركية التريليتشا - YouTube
يتم فصل الصفار عن البياض لكل من الخمس بيضات
يخفق صفار البيض في وعاء عميق
اخفق البياض مع السكر بواسطة الخفاق الكهربائي أو يدويا. ثم أضف صفار البيض المخفوق مسبقا على بياض البيض مع السكر ، ولكن لعمل تلك الخطوة يجب تقسيم خليط الصفار أو البياض حفاظا على الهواء. بعد ذلك قم بإضافة المقادير الجافة كالآتي؛ الدقيق ومسحوق الخبز ( البيكنج باودر) ومسحوق الفانيليا ورشة الملح في وعاء منفصل. يسكب الخليط اللين أو السائل وهو عبارة عن صفار البيض مع البياض في الوعاء. لتجهيز صينية الخبز ، قم بدهنها بملعقة من الزبد الطري لتتأكد من عدم التصاق الكعكة. قم بصب خليط الكعكة في الصينية المخصصة ومن ثم أدخلها الفرن. من المفترض أن تظل الكعكة في الفرن لمدة تتراوح من 20-30 دقيقة ، ولكن لنتيجة مضمونة يمكن عند مرور 25 دقيقة من بداية وضع الكعكة في الفرن أن تقم بغرس سكين مائدة في وسط الكعكة للتأكد من تمام النضج. تحضير مزيج الحليب
في هذه الأثناء من بداية وضع خليط الكعكة في الفرن ، قم بتحضير شراب الحليب. كيكة التريليتشا التركية تقترب من. اخلط الحليب السائل والحليب المجفف حتى تمام الذوبان. قم بإضافة الكريمة رويدا حتى يتم اختلاط المزيج كله ، ويمكن التأكد من ذلك عند تكون فقاعات على وجه خليط الحليب.
وأحب أن أطمئنك وأقول لك: بأن ضم الفخذين والضغط بقوة عليهما، لا يمكن أن يؤثر على غشاء البكارة، فاطمئني تماماً من هذه الناحية، فالغشاء هو طبقة لحمية لها سماكة ومقاومة، وهو لا يتوضع على مستوى الفرج، بل هو للأعلى منها بما يقارب 2 سم، ولا يتمزق إلا في حال تم إدخال جسم صلب إلى جوف المهبل، وأنت لم تقومي بمثل هذا الفعل -والحمد لله-، لذلك أبعدي عنك المخاوف والوساوس، واطمئني تماماً فالغشاء عندك سيكون سليماً، وستكونين عذراءً -بإذن الله تعالى- فانظري في أمر الشاب الذي تقدم لك، إن كان ممن ترضين دينه وخلقه. بالنسبة للدم الذي نزل في إحدى المرات، فهو ليس صادر عن غشاء البكارة، بل عن بطانة الرحم، وذلك بسبب الإثارة والتهيج، ولكون الدورة عندك غير منتظمة، فإن بطانة الرحم ستكون غير مستقرة وهشة، ولهذا يسهل نزول الدم منها عند حدوث الإثارة والاحتقان. ولمعرفة سبب عدم انتظام الدورة، فيجب عمل التصوير التلفزيوني، وعمل بعض التحاليل الهرمونية الأساسية وهي:
LH-FSH-TOTAL AND FREE TESTOSERON-TSH- FREE T3-T4-PROLACTIN-DHEAS-17-HYDROXYPROGESTERON، ويجب عملها في ثاني أو ثالث يوم من نزول الدورة وفي الصباح، والعلاج سيكون حسب السبب -بإذن الله تعالى-.
ضم الفخذين والضغط على الفرج القريب
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة صدى وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم