[1]
المجالس المفتوحة والمفهوم الإسلامي للحكم في سياسة المملكة العربية السعودية في عام 1420هـ الموافق 2000م بتقديم من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز "عندما كان أميراً لمنطقة الرياض آنذاك" ، وترجم إلى اللغة الإنجليزية بواسطة مطابع مركز الخليج للدراسات الإستراتيجية ـ لندن 2003م. [2]
الدبلوماسية والمراسم الإسلامية في عام 1426هـ الموافق 2006م وترجم إلى اللغات الأردية والإنجليزية والفرنسية والتركية والفلبينية والاندونيسية والمليبارية والسيرلانكية والبنجلاديشية والهندية والصينية. مختصر تاريخ الدولة السعودية للفترة من 1157هـ 1431هـ. [3]
خير جليس في عام 1428هـ الموافق 2008م. [4]
رسائل أئمة دعوة التوحيد. فيصل بن عبد العزيز آل سعود الابناء. [5]
من رسائل الملك سعود بن عبد العزيز الدعوية في عام 1432هـ الموافق 2012م. [6]
سر دوام النعم في عام 1422هـ الموافق 2002م وترجم إلى اللغات الأردية والإنجليزية والفلبينية والاندونيسية والمليبارية والسيرلانكية والبنجلاديشية والهندية. الملك عبد العزيز آل سعود وتوحيد إمامة المصلين في الحرمين الشريفين في عام 1440هـ. [7]
المنسك الواضح اللطيف في إرشاد الحجاج إلى هدي النبي الحنيف. [8]
إصدار توثيقي وصوتي عن تاريخ الدولة السعودية منذ نشأتها حتى اليوم "1744م ـ 2010م".
سعود بن فيصل
(25) نتعلم في رمضان: ألا نيأس من روح الله أن نفوز بجنته، فنجدد التوبة إليه سبحانه، قال صلى الله عليه وسلم: «إنَّ لله عتقاءَ في كلِّ يوم وليلة، لكلِّ عبد منهم دعوةٌ مستجابة»، أي: في رمضان، رواه أحمد وهو صحيح، اللهم اجعلنا منهم. (26) نتعلم في رمضان: أن اجتماع الكلمة نعمة، وأن فرقتها فتنة، تأمَّل كيف تجتمع الصفوف في القيام في رمضان، وكيف تأتلف النفوس على موائد الإفطار والسحور، قال صلى الله عليه وسلم: «إنَّ الرَّجلَ إذا صلَّى معَ الإمامِ حتَّى ينصرفَ حسبَ لَه قيامُ ليلةٍ» (رواه النسائي وصححه الألباني). (27) نتعلم في رمضان: العفو عن الناس، ففي دعاء ليلة القدر: (اللهمَّ إنك عفوٌّ تُحبُّ العفوَ فاعفُ عنِّي) رواه الترمذي وحسّنه، وكما نحب أن يعفو الله عنا، فلنعف عن خلقه، قال سبحانه: {وَلْيَعْفُوا وَلْيَصْفَحُوا أَلَا تُحِبُّونَ أَن يَغْفِرَ اللَّهُ لَكُمْ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ} [النور:22]، اللهم إني عفوت عن خلقك فاغفر لي واعف عني. فيصل بن سعود الحليبي. (28) نتعلم في رمضان: أن المؤمن إذا وفَّقه الله للطاعة تجده بين رجاء قبولها، وخوف ردها، فلا يعجب بعمله، ولا يقنط من رحمة ربه، تأملها في قوله سبحانه: {أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ} [الزمر:9].
فيصل بن بندر بن عبد العزيز آل سعود
(5) نتعلم في رمضان: ألا نغش، بل نتذكر أن الله مطلع علينا دائمًا، ولولا هذا الإحسان لأكلنا وشربنا في حال اختفائنا عن أعين من حولنا، والإحسان هو: «أنْ تَعْبُدَ اللَّهَ كَأنَّكَ تَرَاهُ، فإنْ لَمْ تَكُنْ تَرَاهُ فإنَّه يَرَاكَ» (رواه البخاري). (6) نتعلم في رمضان: تعظيم النعمة، فانظر توقان النفس إليها حال الصيام، والاحتفاء بها عند الإفطار؛ لشدة الحاجة إليها، وإن من تعظيمها: الحفاظ عليها، وعدم امتهانها، وشكر الله عليها، {يَابَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِين} [الأعراف:31]. سعود بن فيصل بن عبد العزيز آل سعود. (7)
نتعلم في رمضان: الفرح، فنفرح بكل نعمة أنعم بها الله علينا، فرح الشاكرين لنعمه، ومن أعظمها: نعمة الهداية، فهي تفرحك فرحتين: في الدنيا مِرَارَاً، وحين تلقى الله تعالى أبدًا، قال صلى الله عليه وسلم: «لِلصَّائِمِ فَرْحَتَانِ يَفْرَحُهُمَا: إذَا أفْطَرَ فَرِحَ، وإذَا لَقِيَ رَبَّهُ فَرِحَ بصَوْمِهِ» (رواه البخاري). (8) نتعلم في رمضان: الصبر على تحقيق الأمنيات الجميلة، فلا مانع أن يترك المرء بعض ملذاته ليحقق ملذات أبقى وأكمل، فيصوم فيغفر الله له، ويترك الملهيات ليحقق النجاح والفلاح، تأمَّل ما جعل الله من أثر على صوم يوم واحد فقط، قال صلى الله عليه وسلم: «من صامَ يومًا في سبيلِ اللهِ زحزحَ اللَّهُ وجْهَهُ عنِ النَّارِ بذلِكَ اليومِ سبعينَ خريفًا» (رواه النسائي وصححه الألباني).
فيصل بن فرحان آل سعود
[٣] حين اشتد مرض الملك سعود في عام 1964م عُيّن فيصل نائبًا له في حالات وجوده وغيابه، وذلك بسبب غيابه المتكرر في رحلات العلاج، وبعد عدّة تجاذبات سياسية مع أخيه الملك سعود أعلن الملك فيصل آل سعود خلع أخيه بتأييد من عدد كبير من شيوخ الشورى عززها صدور فتوى دينية من مفتي السعودية بعد اجتماع مع علماء الدين والقضاء تنص على خلع الملك وتولي الملك فيصل آل سعود الحكم. [٢] عمل الملك فيصل آل سعود على تقوية اقتصاد البلاد، فطالب بتعديل اتفاق مرابح النفط مع شركة أرامكو ، وهو ما أسهم في رفد العديد من القطاعات بميزانيات أكبر، فشهد مجال الزراعة تطورًا كبيرًا من خلال تقنيات الزراعة الحديثة والاهتمام بالتمور ومعالجة التصحّر ، وتقدم مجال الثروة الحيوانية والسمكية، وقام الملك فيصل آل سعود ببناء عدد من السدود على أطراف الأودية للاستفادة من مياه الأمطار، وقدّم تسهيلات كبيرة على قروض المزارعين، وشهدت مجال الصناعة والتجارة تطورًا كبيرًا، إضافة للاهتمام الواسع بالصحة وبطرق المواصلات. [٢] أما في السياسة الخارجية؛ فقد اهتمّ الملك فيصل آل سعود بشكل كبير في القضية الفلسطينية، وهو ما بدى واضحًا قبل ذلك في خطبته على منبر الأمم المتحدة سنة 1963م عندما كان وليًا للعهد، وفي أثناء حكمه رفض الاعتراف بإسرائيل رفضًا قاطعًا، وتعهد بتقديم الدّعم المالي الكافي لمصر بهدف إزالة آثار النكسة وحرب 1967م رغم خلافاته الكبيرة مع الرئيس جمال عبد الناصر ، ومن أهم مواقف الملك فيصل آل سعود قطع إمدادات البترول أثناء حرب أكتوبر 1973م ضد إسرائيل.
سعود بن فيصل بن عبد العزيز آل سعود
(12) نتعلم في رمضان: أن نوثِّق الصلة بالقرآن الكريم، كيف وقد أنزله الله فيه فقال سبحانه: {شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدىً لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ} فماذا لو كنَّا طيلة السنة مع القرآن كما نكون معه في رمضان!! اولاد الملك فيصل - الطير الأبابيل. [البقرة:185]. (13)
نتعلم في رمضان: أن نتدرب على قيام الليل؛ ليكون لنا منه نصيب في كل ليلة، فما أجمل التهجد بين يدي الرحمن؛ ابتغاء المغفرة والرضوان، قال صلى الله عليه وسلم:( {مَن قَامَ رَمَضَانَ إيمَانًا واحْتِسَابًا، غُفِرَ له ما تَقَدَّمَ مِن ذَنْبِهِ}) (متفق عليه). (14) نتعلم في رمضان: كيف تُبْسطُ الأيدي بالعطاء، فلأنَّ الله يضاعف فيه الحسنات، نضاعف نحن بذلنا وإحساننا، (كانَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أجْوَدَ النَّاسِ، وكانَ أجوَدُ ما يَكونُ في رَمَضَانَ) (رواه البخاري). (15) نتعلم في رمضان: أن نؤمل في الله آمالنا التي تليق بعظمته وكرمه، فهو يعطي على القليلِ الكثيرَ الذي لا يحصيه إلا هو سبحانه، قال صلى الله عليه وسلم: «كُلُّ عَمَلِ ابْنِ آدَمَ له إلَّا الصَّوْمَ، فإنَّه لي وأنا أجْزِي به» (رواه البخاري)، فاعملوا وأخلصوا واتبعوا وأملوا وأبشروا.
(21) نتعلم في رمضان: أن بعض الأعمال ولو كانت قليلة، إلا أن نفعها عظيم، تأمل ليلة القدر، فهي مع كونها ليلة واحدة إلا إنها خير من ألف شهر، {لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِّنْ أَلْفِ شَهْر} [القدر:3]. (22) نتعلم في رمضان: أن لدينا قوة هائلة من الصبر على طاعة الله تعالى حينما تتوكل النفوس على الله، وترجو ما عنده، وينضم بعضها إلى بعض لتشكل حزمة قوية من التعاون على المصابرة على العبادة، حتى لا يشعر أحدنا بالغربة فيتعب، تأمل كيف تصوم شهرًا كاملاً، وتقوم عددًا من الركعات، حينما كنت لا تفعل ذلك قبل رمضان! (23) نتعلم في رمضان: أن نقضي ما في ذممنا من حقوق لله ولخلقه متى ما قدرنا على ذلك، تدبرها في قوله سبحانه: {فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ} [البقرة:184]. إليكم سبب وفاة الأميرة نورة بنت فيصل بن عبد العزيز آل سعود. (24) نتعلم في رمضان: أنه لا مانع أن يزيد المؤمن من إقباله على الطاعات في مواسم مضاعفة الحسنات، وهذا لا يدل على ضعفه في غيرها، بل يدل على فطنته وعلمه، (فلقد كَانَ رَسُولُ اللَّهِ ﷺ يَجْتَهِدُ فِي رَمضانَ مَالا يَجْتَهِدُ في غَيْرِهِ، وَفِي العَشْرِ الأَوَاخِرِ منْه مَالا يَجْتَهدُ في غَيْرِهِ) (رواه مسلم).
حشوة البيتزا
ثلاثة أرباع الكوب من صلصة البيتزا. كميّة من الزيتون الأسود. قطع سلامي صغيرة الحجم. بصلة مقطعة إلى شرائح. حبة فلفل أحمر حلو. ثلاثمائة غرام من الجبنة المبشورة. طريقة التحضير:
فرد كمية من خبز التورتيلا في صينيةٍ مسطحة. توزيع صلصة البيتزا على الخبز، ثمّ وضع الزيتون، والسلامي، بالإضافة إلى الجبن والخضار عليها. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة حتّى تذوب الجبنة. حشوة الدجاج
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو. ستّ ملاعق صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
مسحوق الكمون. الفلفل الأسود. طاكوس منزلي/خبز التورتيلا أو خبز طاكوس /حشوة /فريت في الفرن - YouTube. مسحوق الكزبرة. مسحوق الزنجبيل. مسحوق القرفة. ملح -حسب الرغبة-. أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير:
تشويح البصل في القليل من الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج إلى البصل، ثمّ الفلفل الأخضر، وتقليب المكوّنات جيداً. تنكيه الدجاج بالملح والبهارات المشكلة. إضافة دبس الرمان، والكزبرة الطازجة إلى المقلاة، وترك المكوّنات لمدّة خمس دقائق إضافية. وضع كمية من الحشوة في الخبز.
عمل حشوة التورتيلا - مجلة الأميرات النسائية
طريقة تحضير خبز التورتيلا
طريقة تحضير خبز التورتيلا تتضمن بعض المكونات التي يجب إحضارها أولا قبل القيام بخطوات التحضير وهذه المكونات هي:-
كمية من الدقيق تقدر بحوالي ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. كوب من الماء. كمية من السكر تقدر بحوالي ملعقة واحدة صغيرة. كمية من الزيت النباتي تقدر بحوالي ثلاثة أكواب. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. بعد إحضار هذه المكونات يتم إتباع الخطوات الآتية لتحضير خبز التورتيلا:-
إحضار وعاء مناسب، ثم نقوم بإضافة كل من الدقيق والملح والزيت النباتي، ثم نقوم بتقليب الخليط جيدا باستخدام ملعقة، أو عن طريق الأيدي وذلك لكي يمتزج كل من الدقيق والزيت معا وبشكل جيد. يتم وضع الماء علي العجينة ولكن بشكل تدريجي، حتي يمتزج العجين بشكل مناسب، ونستمر في ذلك حتي نحصل علي عجينة متماسكة لينة. بعد الانتهاء من تحضير العجينة نتركها لكي ترتاح وذلك لمدة ربع ساعة. بعدها نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات ذات حجم متوسط وسوف تعطي العجينة حوالي 16 قطعة. مملحات بريستيج بخبز التورتيلا بشكل رائع وراقي و حشوة مميزة و جد لذيييذة - YouTube. بعد تقطيع العجينة نقوم بفرد الكرات باستخدام العصا المخصصة لذلك علي أن يراعي أن يكون السطح المستخدم لفرد العجينة مرشوش بالقليل من الدقيق ثم نستمر في فرد العجينة إلى أن تصبح ذات شكل دائري رفيع السمك.
عمل خبز التورتيلا الشهي بحشوة لذيذة
خفق الجبنة الكريمية مع العسل والقرفة، وخلطها ببطء ووضعها على التورتيلا مع وضع الفراولة وتقديمها. [9]
اكواب التورتيلا بكريمة القهوة
2 تورتيلا
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب كريمة ونصف
2 ملاعق صغيرة حبيبات القهوة
5 ملاعق كبيرة خليط بودنغ الفانيليا
1 كوب من الكريمة المخفوقة
1 ونصف كوب من العنب البري الطازج، توت العليق وشرائح الفراولة
دهن التورتيلا بالزبدة، ورش السكر والقرفة، لمدة 8-10 دقائق
في وعاء صغير، يجب مزج الكريما وحبيبات القهوة حتى تذوب، واضافة الفانيللا، وتغطيتها ووضعها في الثلاجة لساعة، بعدها يمكن اضافة العنب والفراولة.
طاكوس منزلي/خبز التورتيلا أو خبز طاكوس /حشوة /فريت في الفرن - Youtube
[1]
كاساديا السبانخ والفاصوليا
ملعقة من زيت الزيتون
5-6 اونصة من السبانخ
1 فص ثوم
½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
ملح
تورتيلا
1 كوب فاصوليا
2 كوب جبنة الشيدر او جبنة مونتيري جاك
من اجل تحضير حشوات فطاير السبانخ والفاصوليا مع التورتيلا، يجب القيام بما يلي:
يجب تسخين الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، واضافة السبانخ بعدها والثوم وتحريكهم، وبعد 3 دقائق اضافة مسحوق الفلف الحار، مع الملح وطبخ المزيج، لدقيقتين. صناعة حشوة التورتيلا: يجب وضع ربع كوب من الفاصوليا على كل قطعة خبز التورتيلا، واضافة الجبن، ثم القيام بتوزيع السبانخ على الخبز
يجب اعادة وضع المقلاة على نار متوسطة واضافة الكاساديا حتى يتحول لونها للذهبي من الخارج ويذوب الجبن، ويستغرق ذلك حوالي 3 دقائق لكل جانب.
مملحات بريستيج بخبز التورتيلا بشكل رائع وراقي و حشوة مميزة و جد لذيييذة - Youtube
طريقة عمل التورتيلا بحشوة الكباب، من حشوات خبز التورتيلا اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة، وطعم عربي مميز، ساندويتشات بسيطة سهلة وسريعة التحضير لتقديم بالمناسبات وبالرحلات، تعرفي معنا على طريقة عمل تورتيلا الكباب سهلة ولذيذة خطوة خطوة
حشوة الكباب
يخلط اللحم المفروم مع المكونات التالية:
حبة بصل صغيرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. م ص زنجبيل فريش مفروم. كزبرة مفرومة خضراء "كمية صغيرة". رشة بقسماط. ملح + فلفل أسود. م ص بهارات لحم. بابريكا. طريقة عمل كباب اللحم
تخلط كل المكونات معاً، وتشكل كرات أو أصابع. ترص أصابع الكفتة بصينية وتسوي بفرن حار سابق التسخين حتى تنضج. طريقة عمل تورتيلا بحشوة الكباب
يحشى خبز التورتيلا بالكباب المجهز + شرائح بصل مخلوطة بسماق وكزبرة خضراء مفرومة. يلف التورتيلا رول ويحمص بالتوستر قليلاً ثم يرص بصينية الفرن. نرش جبنة موتزاريلا على الوجه، وتدخل الفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ذات صلة طريقة حشو خبز التورتيلا طريقة إعداد حشوة التورتيلا
خبز التورتيلا
يعتبر التورتيلا من أنواع الخبز التي تحضّر في العديد من الدول، وتحديداً في أمريكا الجنوبيّة، وإسبانيا، ويتميّز بحجمه الصغير، وقوامه الرقيق، إذ إنّه يشبه خبز الصاج المنتشر في الدول العربيّة، وعادةً ما يتم تناوله مع العديد من الأطباق واستخدامه في تحضير الساندويشات، وفي هذا المقال سنعرفكم على مجموعةٍ من الحشوات التي من الممكن تحضيرها في المنزل لوضعها في خبز التورتيلا. طرق حشوات خبز التورتيلا
حشوة الشاورما
المكوّنات:
كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان صغيرتان من كل من: بهار الشاورما، والخل الأبيض، وصلصة الباربكيو. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم، ومسحوق الزنجبيل، والبابريكا، وبرش الليمون. رشة من مسحوق الهال، ومسحوق الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من العصير الحامض. طريقة التحضير:
وضع شرائح الدجاج في وعاءٍ عميق، وتنكيهها بالملح والبهارات، وتركها لمدة ساعةٍ على الأقل. تشويح الشاورما في مقلاةٍ مع القليل من الزبدة أو الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة لحين النضوج. وضع كمية من الحشوة في خبز التورتيلا، وتقديمه مباشرة.